Automatic classification of laparos call and playback tests at cuniculture nests

The vocal behavior of rabbit pups was monitored during their first 15 days of life. It was possible to estimate the average of vocalizations issued in the nest by correlation calculations applied to spectrographic images. We performed experimental tests of playback and observed the behavior between the offspring and the doe during the period of lactation. The vocalizations can be important in pup recognition and consequently, stimulate the doe to nurse their offspring, decreasing the rate of mortality in the breeding phase

Capim-elefante (Pennisetum purpureum) como suplemento em dietas para coelhos de corte / Elephant grass (Pennisetum purpureum) as a supplement in diets for growing rabbits

Este trabalho teve como objetivo estudar o desempenho de coelhos durante a fase de crescimento, alimentados com rações comerciais com e sem a suplementação de capim-elefante. Para tal, foi conduzido ensaio biológico com 18 coelhos da raça Nova Zelândia – variedade branca –, de ambos os sexos com idade inicial de 58 dias. Os coelhos foram distribuídos aleatoriamente em gaiolas individuais onde receberam ração e água à vontade. Os dois grupos estudados foram: CT – grupo controle que recebeu apenas ração comercial e grupo CE – que recebeu ração comercial e capim-elefante à vontade, no período da manhã. Durante o ensaio biológico, o peso dos animais, o desperdício, as sobras e consumo foram registrados semanalmente. O ensaio biológico teve duração de 28 dias, sendo a idade final dos animais 86 dias. As médias de desempenho de cada fase foram submetidas a Análise de Variância das Médias (ANOVA). Os animais do grupo CE apresentaram melhor desempenho quando comparados com CT nas fases de crescimento I (58 aos 65 dias), terminação I (72 aos 78 dias) e terminação II (78 aos 86 dias). Sendo assim, apenas durante uma das quatro fases estudadas (65 aos 72 dias) os animais não apresentaram diferença nos parâmetros de desempenho estudados. Destaca-se que nesta fase houve um grande desperdício no grupo CE. Com base nos dados obtidos concluiu-se que o uso de capim-elefante para coelhos como complemento à ração é viável. Nesse sentido o capim-elefante, tende a melhorar a conversão alimentar e o ganho de peso dos animais.

A DINÂMICA DA PRODUÇÃO DE FUMO EM VERA CRUZ- RS

http://dx.doi.org/10.5902/223611708758This paper aims to characterize the productive dynamic of tobacco culture in Vera Cruz – RS. Has been identified the role of growers in the marketplace, as well as its relationship with the tobacco manufacturing companies. For this purpose, we used an analysis of a quantitative approach; the data were obtained through the application of 22 semi-structured forms consisting of closed and open questions. Thus, it was found that tobacco production in the region occurs through a household production, labor-intensive and structured small farms, while in contrast, the tobacco manufacturing companies constitute an oligopolistic market structure. Having contractual relations occur through the process of integration between tobacco farmer and agribusiness. This scenario makes the tobacco farmer more vulnerable to market shocks and makes it highly dependent on the agro-industrial capital.http://dx.doi.org/10.5902/223611708758Este trabalho objetivou caracterizar a dinâmica produtiva da cultura de fumo no município de Vera Cruz – RS. Foi identificado o papel dos fumicultores dentro do mercado, bem como sua relação com as empresas beneficiadoras de tabaco. Para tanto, utilizou-se de uma análise de abordagem quantitativa, cujos dados foram obtidos através da aplicação de 22 formulários semi-estruturados compostos por perguntas fechadas e abertas. Assim, foi possível constatar que a produção fumageira da região ocorre por meio de uma produção familiar, intensiva e semi-intensiva de mão de obra e estruturada em minifúndios, em contrapartida, as empresas beneficiadoras de tabaco constituem uma estrutura de mercado oligopolizada. Já as relações contratuais ocorrem por meio do processo de integração entre fumicultor e agroindústria. Este cenário, além de deixar o fumicultor mais vulnerável aos choques de mercado, o torna altamente dependente do capital agroindustria

MERCADO INTERNACIONAL DE CARNE BOVINA BRASILEIRA: UMA ANÁLISE DOS ÍNDICES DE CONCENTRAÇÃO DAS EXPORTAÇÕES DE 2000 A 2011

http://dx.doi.org/10.5902/223611708789The study evaluated the export trade of Brazilian beef and to this end we conducted a sectoral analysis to diagnose the factors that make Brazil a major exporter of the product. Ascertained the indexes of market concentration and consumer concurrently measures the evolution of the volume of imports of the 10 largest buyers (from data ABIEC) Brazilian beef in the period from 2000 to 2011. It was found that Brazil has a potential for livestock due to comparative advantages such as abundant land and favorable climatic conditions and that there were major inward investment to the sector. This fact confirms the increasing volume of Brazilian beef exported in recent years. By studying the levels of concentration, it was found that the period of analysis, few countries participated materially in trade of beef from Brazil. We conclude that there are fluctuations in the volumes that each country imports every year, however the group of countries with the highest significance for Brazilian beef exports remain constant and represented 64% of total exports in 2011.http://dx.doi.org/10.5902/223611708789O estudo avaliou o comércio exportador de carne bovina brasileira e com essa finalidade foi realizada uma análise setorial a fim de diagnosticar os fatores que fazem do Brasil um dos maiores exportadores do produto. Averiguaram-se os índices de concentração do mercado consumidor e, concomitantemente, mensura-se a evolução do volume de importação dos 10 maiores compradores (a partir de dados da ABIEC) da carne bovina brasileira no período de 2000 a 2011. Verificou-se que o Brasil tem um potencial para a pecuária devido às vantagens comparativas como abundância de terras e condições climáticas favoráveis e que houve grandes investimentos internos para o setor. Tal fato confirma o aumento do volume de carne bovina brasileira exportada nos últimos anos. Pelo estudo dos índices de concentração, constatou-se que no período de análise, poucos países participaram de forma relevante nas relações comerciais de carne bovina proveniente do Brasil. Conclui-se que há flutuações nos volumes que cada país importa ano a ano, no entanto o grupo dos países de maior significância para as exportações de carne bovina brasileira permanecem constantes e representaram 64% do total exportado em 2011

ECONOMIA SOLIDÁRIA DE SANTA MARIA: ESTUDO DA DIFUSÃO DE SEUS VALORES E PERFIL DOS PARTICIPANTES

http://dx.doi.org/10.5902/223611708798Fairtrade emerges as an area where concepts such as sustainability and fair price are applied through initiatives like the Solidarity Fair in Santa Maria-RS, held since 1994, and constitute a field where the values of the Economic Solidarity are spread. This work includes a survey of 30 exhibitors and 55 consumers attending the 5th Fair of Solidarity Economic Mercosur Santa Maria in 2011, in order to characterize the processes and agents involved. The results show that consumers have specific knowledge about economic solidarity, and a high budget constraint and schooling, which allow them to practice a "responsible consumption". For the exhibitors, it was found that they do not spend much time on research on Economics of Solidarity, and have income and education levels below the monthly average consumers who attend the Fair. Most exhibitors also come mostly from municipalities of the Rio Grande do Sul state, noting that disclosure failures occur nationally and internationally. It is concluded that the Economic Solidarity has its own way to expand values, and a growing consumer audience concerned with the development of production forms that spread environmental sustainability and ensure fair prices.http://dx.doi.org/10.5902/223611708798O Comércio Justo surge como uma área de aplicação de conceitos de sustentabilidade e preço justo através de iniciativas como a Feira Solidária no município de Santa Maria-RS, que desde 1994 constitui um campo onde os valores da Economia Solidária possam se difundir. Este trabalho engloba uma pesquisa onde foram entrevistados 30 expositores e 55 consumidores que frequentaram a 5ª Feira de Economia Solidária do Mercosul de Santa Maria no ano de 2011 a fim de caracterizar os agentes e processos envolvidos. Os resultados mostram que os consumidores possuem conhecimentos específicos sobre economia solidária, além de uma elevada restrição orçamentária e escolaridade, o que permite que seja praticado um “consumo responsável”. Para os expositores, constatou-se que estes não despendem tempo na pesquisa sobre Economia Solidária, além de apresentarem níveis de escolaridade e renda média mensal abaixo dos consumidores que frequentam a Feira. A maioria dos expositores provém de municípios do Rio Grande do Sul, apontando que ocorrem falhas de divulgação a nível nacional e internacional. Conclui-se que a Economia Solidária já possui vias para que seus valores possam se expandir, além de um crescente público consumidor preocupado com o desenvolvimento de formas de produção que propaguem sustentabilidade ambiental e a garantia de preços justos.

ECONOMIA SOLIDÁRIA DE SANTA MARIA: ESTUDO DA DIFUSÃO DE SEUS VALORES E PERFIL DOS PARTICIPANTES

http://dx.doi.org/10.5902/223611708798Fairtrade emerges as an area where concepts such as sustainability and fair price are applied through initiatives like the Solidarity Fair in Santa Maria-RS, held since 1994, and constitute a field where the values of the Economic Solidarity are spread. This work includes a survey of 30 exhibitors and 55 consumers attending the 5th Fair of Solidarity Economic Mercosur Santa Maria in 2011, in order to characterize the processes and agents involved. The results show that consumers have specific knowledge about economic solidarity, and a high budget constraint and schooling, which allow them to practice a "responsible consumption". For the exhibitors, it was found that they do not spend much time on research on Economics of Solidarity, and have income and education levels below the monthly average consumers who attend the Fair. Most exhibitors also come mostly from municipalities of the Rio Grande do Sul state, noting that disclosure failures occur nationally and internationally. It is concluded that the Economic Solidarity has its own way to expand values, and a growing consumer audience concerned with the development of production forms that spread environmental sustainability and ensure fair prices.http://dx.doi.org/10.5902/223611708798O Comércio Justo surge como uma área de aplicação de conceitos de sustentabilidade e preço justo através de iniciativas como a Feira Solidária no município de Santa Maria-RS, que desde 1994 constitui um campo onde os valores da Economia Solidária possam se difundir. Este trabalho engloba uma pesquisa onde foram entrevistados 30 expositores e 55 consumidores que frequentaram a 5ª Feira de Economia Solidária do Mercosul de Santa Maria no ano de 2011 a fim de caracterizar os agentes e processos envolvidos. Os resultados mostram que os consumidores possuem conhecimentos específicos sobre economia solidária, além de uma elevada restrição orçamentária e escolaridade, o que permite que seja praticado um “consumo responsável”. Para os expositores, constatou-se que estes não despendem tempo na pesquisa sobre Economia Solidária, além de apresentarem níveis de escolaridade e renda média mensal abaixo dos consumidores que frequentam a Feira. A maioria dos expositores provém de municípios do Rio Grande do Sul, apontando que ocorrem falhas de divulgação a nível nacional e internacional. Conclui-se que a Economia Solidária já possui vias para que seus valores possam se expandir, além de um crescente público consumidor preocupado com o desenvolvimento de formas de produção que propaguem sustentabilidade ambiental e a garantia de preços justos.

Resíduo de cervejaria em dietas para coelhos de corte

Conventional foodstuffs like alfalfa hay have high cost, mainly in developing countries. Due to that there has been a search for unconventional low-cost local ingredients. The purpose for this research was to evaluate performance and dry matter digestibility (DMD) of growing rabbits which were fed diets containing different levels of beer residue (BR) as a substitute for alfalfa hay. Thirty New Zealand rabbits were weaned at 35 days, weighing 650g, andassignedin a completely randomized experimental design to one of the following diets: 0BR - control diet without inclusion of BR; 25BR - diet with 25% of BR as asubstitutefor alfalfa hay; 50BR - diet with 50% of BR as a substitute for alfalfa hay. The experimental period comprised 42 days. For five days, stool was collected in order to obtain the DMD of the ration. Means were compared statistically by Analysis of Variance of Means and Tukey Test (p<0.05). None of the studied parameters presented differences by the statistical methods used, except for feed consumption in initial phase (from 35 to 56 days) (p=0.001); feed consumption in the final phase (from 56 to 77 days) (p=0.04); and overall performance (p=0.01) that was reduced linearly with the inclusion of BR. It was concluded, based on feed conversion, that it is possible to use up to 50% of BR as a substitute foralfalfa hay in diets for growing rabbits.Alimentos convencionais, como o feno de alfafa, têm alto custo, principalmente nos países em desenvolvimento, o que justifica a busca por ingredientes locais menos dispendiosos e não convencionais. Objetivou-se avaliar o desempenho e a digestibilidade da matéria seca (DMS) de coelhos em crescimento alimentados com dietas contendo diferentes níveis de resíduo de cerveja (RC), em substituição ao feno de alfafa. Trinta coelhos da raça Nova Zelândia foram desmamados aos 35 dias, com peso inicial de 650g, e distribuídosem delineamento experimental inteiramente casualizado, para serem submetidos às seguintes dietas: 0RC - dieta controle sem inclusão de RC; 25RC - dieta com substituição de 25% do feno de alfafa por RC; 50RC - dieta com substituição de 50% do feno de alfafa por RC. O período experimental foi de 42 dias. Durante cinco dias, as fezes foram coletadas para obter o DMS da ração. As médias foram comparadas estatisticamente pela análise de variância de médias (ANOVA), seguida pelo teste de Tukey (p<0,05). Nenhum dos parâmetros estudados apresentou diferenças pelos métodos estatísticos utilizados, exceto o consumo de ração, na fase inicial (35 aos 56 dias) (p=0,001), na fase final (56 aos 77 dias) (p=0,04), e considerando todo o período experimental (p=0,01), que diminuiu linearmente com a inclusão da RC. Concluiu-se, com base na conversão alimentar, que é possível utilizar até 50% de substituição do feno de alfafa por RC em dietas para coelhos em crescimento

Meta-análise como ferramenta para estimar a viabilidade de coprodutos utilizados em dietas para coelhos / Meta-analysis as a tool to estimate the viability of co-products used in rabbits diets

O objetivo deste estudo foi mensurar por meio da análise meta-analítica o efeito de diferentes coprodutos, sobre o desempenho de coelhos de corte. Os dados utilizados, referem-se a cinco ensaios biológicos realizados no Laboratório de Cunicultura da Universidade Federal de Santa Maria. Em cada ensaio foram utilizados distintos coprodutos, com níveis crescentes de substituição ao feno de alfafa, sendo eles: bagaço de uva, casca de soja, baraço de batata-doce, resíduo de cervejaria e topos de cenoura. A variável analisada foi a do ganho de peso dos animais. Os dados foram tabulados e analisados com a ponderação inversa da variância e o modelo aleatório para obtenção da estimativa da diferença na média entre os grupos. Os resultados obtidos demonstram que os coprodutos não apresentam diferenças quando comparados ao tratamento controle. No entanto, quando analisamos em grupos se observa que o bagaço de uva apresentou os melhores valores, seguido da casca de soja. As diferenças não são significativas na maioria dos subgrupos, ou seja, estão bem próximas a médias, mostrando que é viável o uso de coprodutos em dietas para coelhos. Conclui-se, portanto, com base no estudo meta-analítico, que a utilização de diferentes coprodutos em dietas para coelhos em substituição ao feno de alfafa é viável. Desta forma, novos coprodutos podem ser estudados para serem incorporados às dietas cunícolas, visto que, a substituição é uma estratégia promissora que pode ser utilizada obtendo-se redução de custos e minimizando impactos ambientais

Lipid sources and their influence on the performance of rabbits

The aim of this study was to evaluate the performance of growing rabbits fed on dry mash with different lipid sources. The biological assay was conducted from April to June, at the cuniculture laboratory of the Federal University of Santa Maria. A total of 30 New Zealand breed rabbits weaned at 35 days of age, individually housed in 70x50cm cages. The animals were subjected to the following treatments: TB = diet with addition of 2.5% pork lard; TOG = diet including 2.5% of sunflower oil; TOS = diet with 2.5% soy oil addition. The feed was provided ad libitum under the mash presentation. Feed and animal weighing was weekly registered. Animals were slaughtered at 90 days. The performance parameters evaluated were: weight gain, total feed intake, and feed conversion. Also, a sample the hot carcass of four animals per treatment were evaluated, liver weight and skin weight. The design was completely randomized and the means were submitted to ANOVA and Tukey test at 5% significance using SAS statistical software. It was observed that the lipid source does not significantly alter the performance, carcass weight, liver weight and skin weight.O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de coelhos na fase de crescimento alimentados com dietas fareladas contendo diferentes fontes lipídicas. O ensaio biológico foi conduzido nos meses de abril a junho, no laboratório de cunicultura da Universidade Federal de Santa Maria. Foram utilizados 30 coelhos da raça Nova Zelândia desmamados aos 35 dias de idade, alojados individualmente em gaiolas com dimensões 70 x 50cm. Os animais foram submetidos aos seguintes tratamentos: TB= dieta com inclusão de 2,5% de banha de porco; TOG= dieta com inclusão de 2,5% de óleo de girassol; TOS= dieta com 2,5% de inclusão de óleo de soja. Os alimentos foram fornecidos sob a forma farelada, ad libitum. A pesagem dos animais e dos alimentos foi semanal. Os animais foram abatidos aos 90 dias de idade. Os parâmetros de desempenho avaliados foram: ganho de peso vivo, consumo total de alimento e conversão alimentar. Também de uma amostra de quatro animais por tratamento se avaliou o rendimento de carcaça quente, peso do fígado e peso da pele. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado e as médias foram submetidas à análise de variância e teste de Tukey a 5% de significância, através do Software estatístico SAS. Observou-se que a fonte lipídica não alterou de forma significativa as características de desempenho, peso de carcaça, peso do fígado e peso da pele