39 research outputs found

    El desarrollo local en la perspectiva de género.

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    Local development is a complex, controverted andmultidimensional process and concept. In this paper the linkbetween local development and gender perspective is discussed,contributing analytical elements to the complex and polemicalrelations between women and development through differentapproaches and gender issues. It is argued that the genderdimension is a constituent of local development because this isnot gender-neutral; it contains the social relations and inequalitiesbetween men and women, their conditions and positions, theirneeds and expectations, power hierarchies and decision-makingbetween men and women; culturally determined relations andhierarchies.El desarrollo local es un concepto y proceso complejo, controvertidoy multidimensional. En este artículo se discute la vinculaciónentre el desarrollo local y la perspectiva de género, aportandoelementos analíticos de la relación compleja y polémica entrelas mujeres y el desarrollo a través de distintos enfoques y cuestionesde género. Se argumenta que la dimensión de género esconstitutiva del desarrollo local, porque éste no es neutro de género:contiene las relaciones sociales y desigualdades entre hombresy mujeres, sus diferentes condiciones y posiciones, sus necesidadesy expectativas, las jerarquías de poder y de toma dedecisiones entre hombres y mujeres; relaciones y jerarquías culturalmentedeterminadas

    Bio-Packaging Material Impact on Blueberries Quality Attributes under Transport and Marketing Conditions

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    Blueberries are highly appreciated for their high antioxidant content but are also particularly susceptible to fungal deterioration. In this work, corn starch and chitosan, byproducts of the fishing industry, as well as active compounds obtained from citrus processing waste were used to obtain active biodegradable film packaging. Blueberries were packed in corn starch–chitosan (CS:CH) films and in active films containing lemon essential oil (LEO) or grapefruit seed extract (GSE). The effects of film packaging on the quality parameters of berries and the fungal incidence of disease during storage were studied and compared to benchmark materials. A conservation assay simulating transport and commercialization conditions was conducted. Blueberries packed in CS:CH films showed antioxidant capacity values closer to those packed in commercial PET containers (Clamshells), preserving 84.8% of the initial antioxidants content. Fruit packed in LEO films exhibited the greatest weight loss and rot incidence, and poor surface color. CS:CH and GSE films controlled the fruit respiration rate and weight loss, therefore they are materials with adequate barrier properties for blueberries conservation. Bags formulated with GSE showed adequate barrier properties to maintain fruit quality attributes without the incidence of rottenness, being an interesting option for blueberries exportation.Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimento

    Participación de las mujeres en los movimientos sociales urbanos en la Ciudad de México: un proyecto de investigación

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    Incluye BibliografíaTrata de perfilar algunas lineas de analisis que contribuyen a discutir y problematizar, sobre procesos y situaciones concretas, el tema de la mujer -como cuestion especifica- al interior de la teoria y practica de los movimientos sociales urbanos en paises como Mexico

    Mujeres y ciudades

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    Este libro pretende contribuir a eliminar la invisibilidad de las mujeres en los estudios dedicados a la problemática urbana, las políticas públicas, los movimientos y organizaciones vecinales. Para ello presenta un muestrario de trabajos realizados por investigadoras que provienen de diversas disciplinas, y que aportan conocimientos y reflexiones sobre varios aspectos temáticos de la relación mujer-ciudad

    El género en las encuestas de opinión pública, Una Exploración

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    Entre los cambios y novedades de los últimos tiempos en México, las encuestas de opinión pública sobre asuntos de la vida política y social han adquirido destacada presencia y resonancia. No obstante las resistencias, rechazos y suspicacias, la aplicación de encuestas y la difusión de sus resultados a través de los medios de comunicación, se han colocado como parte de la normalidad de una sociedad que se moderniza y transforma. Estimular, recabar y ventilar la opinión pública de la ciudadanía acerca de los procesos electorales, los partidos políticos, el gobierno, el presidente, las instituciones, las condiciones de vida, las expectativas y los acontecimientos son valores y prácticas que distinguen el funcionamiento de los regímenes democráticos modernos. La libre opinión pública de la ciudadanía, diversa y controvertida, importa y se reconoce. No ha sido esa la tradición del sistema político y de la cultura política de México. Por el contrario, el monopolio del poder político ejercido por el Partido Revolucionario Institucional (PRI) durante tantas décadas, el presidencialismo autoritario y paternalista, la política de masas y el corporativismo, y la falta de elecciones competidas inhibieron la formación de públicos ciudadanos capaces de manifestar opiniones sobre intereses públicos, con independencia del gobierno y los actores políticos dominantes.La esfera de la vida pública de la sociedad fue “devorada por la esfera estatal-gubernamental”, que monopolizó la voz pública y saturó los espacios de la polis

    El espacio local: Oportunidades y desafíos para el empoderamiento de las mujeres. Una visión latinoamericana

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    Este artículo discute las paradojas que caracterizan la relación entre las mujeres y los gobiernos locales, las que revelan que ¿no por cercano es más accesible¿ y que ¿por cercano confunde¿. La autora señala la falta de pluralidad de género en la composición política de los gobiernos locales demostrada con información de la escasa proporción de mujeres alcaldesas, así como las formas y valoraciones que adquiere la participación femenina en los espacios locales. Se hacen algunas precisiones conceptuales sobre la noción de ¿lo local¿ y finalmente se presenta un punto de vista sobre las oportunidades de empoderamiento que pueden tener las mujeres en los espacios locales y los desafíos que implica

    Por amor y coraje

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    Este libro tiene su origen y razón de ser en corazones femeninos que dan a conocer movimientos populares urbanos emergentes durante la década de 1970 en la ciudad de México. Como numerosas ciudades del continente americano y de Europa, la ciudad de México fue escenario de manifestaciones de conflictos, protestas y reivindicaciones, protagonizadas por desconcertantes nuevos actores sociales que cuestionaban las políticas e intervenciones del Estado mexicano

    Testimonio autobiográfico femenino: un camino de conocimiento de las mujeres y los movimientos urbanos en México

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    Introducción Durante la década de 1970, numerosas ciudades del mundo capitalista desarrollado y del periférico fueron escenarios de la emergencia ruidosa de inéditas expresiones de protesta y formas de organización social. Se hicieron visibles, entonces, insospechados problemas, conflictos, demandas y objetivos de la sociedad civil contemporánea. Heterogéneos y desconcertantes actores sociales tomaron las calles, avenidas, plazas y edificios, movilizados a partir de uno u otro lugar de la vid..
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