Visión estratégica sobre el desarrollo de la ganadería en Brasil

This text is presented as it was the meat market, the impact on the Brazilian economy and the situation is compared globally. Given the economic importance of livestock productions in the international market whit emphasis on livestock development in Brazil, from public policies related to livestock production and support the meat industry. In conclusion, the future of the meat market and agribusiness in Brazil is promising given the availability of land and water existing in the country, making investment in human capital, technology and infrastructure.En este texto se presenta como ha sido el mercado de carnes, el impacto en la economía brasilera y se compara la situación a nivel mundial. Dado el peso económico de la producción bovina en el mercado internacional se hace énfasis en el desarrollo de la ganadería en Brasil, a partir de políticas públicas relacionadas con la producción pecuaria y apoyo a la industria frigorífica. En conclusión, el futuro del mercado de carnes y el agronegocio brasileiro es promisorio dada la disponibilidad de tierras y agua existentes en el país, haciendo inversión en capital humano, tecnologías e infraestructura

“Go out, go global”: the argentine experience related to China´s foreign direct investment regarding natural resources (2007- 2014): An international law approach

El objetivo de este artículo es brindar una visión de la experiencia argentina en inversiones extranjeras realizada por China en materia de recursos naturales y analizar brevemente los acuerdos firmados por Cristina Fernandez de Kirchner (2007-2014) en materia de inversiones entre Argentina y China.The aim of this article is to provide an overview of the chinese investment regarding natural resources and to analyze briefly the agreements signed by Cristina Fernandez de Kirchner concerning the issue of investment between Argentina and China.Fil: Castillo Argañarás, Luis Fernando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Argentina de la Empresa; Argentin

Estrategias de gestión ambiental enfocadas al manejo y aprovechamiento sostenible de la biodiversidad: estudio de caso finca La Moldavia, municipio de La Tebaida - Quindío

El desarrollo local debe ser concebido como el escenario en el que es posible la construcción de procesos que benefician a una comunidad, de ahí la necesidad de actuar desde lo local para fortalecer las relaciones de la zona de estudio con el territorio en el cual se enmarca y de esta forma aumentar la competitividad económica, la cohesión social y la sostenibilidad ambiental. Colombia posee una gran riqueza en cuanto a biodiversidad y recursos naturales se refiere y debido a esto podría consolidarse como una plataforma territorial que lo posicionara estratégicamente dentro de la perspectiva del uso sostenible de estos recursos. La Moldavia se encuentra ubicada en el Eje Cafetero, en el sector del Alambrado, municipio de La Tebaida, en el departamento del Quindío, el cual tradicionalmente se ha destacado por la belleza de sus paisaje y la abundancia en recursos naturales, fauna y flora; por lo que el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad se presenta como una alternativa viable para contribuir a la reactivación del sistema productivo de la finca, de la mano con otras estrategias que implican practicas de manejo adecuadas y ambientalmente amigables. Para lograr este objetivo se plantea una metodología que se compone de un diagnóstico ambiental como medio instrumental para recolectar la información necesaria de las características relevantes de la finca y así dar cuenta de su realidad, además de explicar los problemas de carácter ambiental y evaluar los recursos y potencialidades. Es sus tres fases plantea la elaboración de un inventario temático de información, de carácter primaria y secundaria sobre los elementos biofísicos y socioeconómicos que configura la dinámica ambiental. Además, la integración analítica e interpretativa, referida a la integración de datos e indicadores para caracterizar la dinámica de los procesos vinculados a los subsistemas del medio biofísico y socioeconómico. Y finalmente una síntesis interpretativa

Tensiones territoriales y políticas públicas de desarrollo en la Amazonia : los casos del territorio indígena y Parque Nacional Isiboro-Secure en Bolivia y el Área de Manejo Especial de la Macarena en Colombia

El presente trabajo analiza la conflictividad, en términos de tensiones territoriales, producida o agudizada por las políticas públicas de desarrollo en la Amazonia Andina tomando dos estudios de caso. Uno en Colombia en la región de la Macarena y otro el TIPNIS en Bolivia. La investigación parte del concepto de tensiones territoriales, afirmando que dentro del Estado-Nación no solo existe el territorio nacional, sino que r- existen diversas territorialidades campesinas e indígenas que sustentas diversas economías, políticas, culturas e epistemes conformados en el lugar, territorialidades que históricamente fueron desconocidas y subalternizadas por el régimen colonial y por los Estados-nación

Análisis de la cadena de valor del vino en Mendoza

La Provincia de Mendoza es la región vitivinícola más importante de Argentina, representando más del 75% de la producción nacional. Sus condiciones naturales como la altitud, aridez y suelos pedregosos y una marcada amplitud térmica entre el día y la noche, son el marco ideal para el cultivo de la vid. Se observa que, paulatinamente, los vinos mendocinos ganan más espacio en el escenario vitivinícola mundial. En los años recientes, en la Argentina, las presiones competitivas han modificado considerablemente la economía y planteado fuertes desafíos a los empresarios que deben resolver situaciones cotidianas en un marco de cambios, recesión, aumento de competencia, demanda de crecimiento económico, desempleo creciente, llamado a conservación de los ecologistas, búsqueda de mayor calidad de productos, ciclos de vida de los productos cada vez más cortos entre otros temas. Se pasó así de un entorno estable y poco competitivo a un entorno inestable, muy competitivo, dinámico y en consecuencia de mayor incertidumbre.Fil: Tornese, Agustina Florencia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas.Fil: Collado, Juan Ignacio. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas

Crisis del multilateralismo y auge de la diplomacia bilateral en la relación Mercosur - China

[es] La relación del MERCOSUR con países y organizaciones asiáticos presenta avances concretos con India, potencialidades con Corea del Sur y escasos logros con Japón y los organismos multilaterales regionales. A su vez, la falta de unidad de acción de los Estados miembros obstruye el «diálogo» con China, ante la imposibilidad de adoptar una orientación política coherente hacia ese país. Motivo que facilitó el despliegue de la diplomacia bilateral de China, comprobable en la visita del presidente Hu Jintao a Brasil, Argentina, Chile y Cuba. Los acuerdos firmados durante la misma giraron en torno a la limitación de las políticas antidumping, a partir del reconocimiento de China como «economía de mercado», y las contraprestaciones otorgadas a Brasil y Argentina para obtener tal reconocimiento. Intereses enmarcados en la noción china de «relaciones estratégicas» que, según su visión, comprende la «cooperación sur-sur» y la «complementariedad». Sin embargo, la primera no concuerda con la posición de los actores en la estructura internacional; la segunda, encubre el tradicional modelo de exportación de productos primarios. De todas maneras, si China logra darle contenido real a sus «relaciones estratégicas» probablemente conduzca a conformar relaciones multilaterales desde la diplomacia bilateral, sin negar otras formas demultilateralismo. Pero, según el estado actual de las economías latinoamericanas, las relaciones de poder entre los actores y la influencia de la historia y cultura china,difícilmente pueda modificarse el modelo relacional, sin cambiar las componentes del Estado-exportador.Fil: Oviedo, Eduardo Daniel. CONICET, UNR; Argentin

Planificación en la política agropecuaria de Argentina

Este artículo analiza el Plan Estratégico Agroalimentario en Argentina. Este plan estratégico presenta la ventaja de permitirnos identificar los grupos de interés que pretenden, mediante la instrumentalización de diversas políticas públicas sectoriales pasadas y recientes, aumentar su peso y rentabilidad económica en detrimento del interés general. Nos preguntamos por la razón y el sentido del Plan Estratégico Agroalimentario, es decir, en qué teoría de desarrollo se inscribe y, por ende, para qué o para quiénes está diseñado. El problema de fondo no es otro que el de la soberanía alimentaria, que alude al derecho de los pueblos a decidir qué se produce y cómo y, en definitiva, quiénes producen y para quién

Análisis de la gestión hídrica en el sistema de producción de leche en pequeña escala en la subcuenca de amecameca, Estado de México

El agua es un recurso primordial para la subsistencia de cualquier especie, por lo cual es importante una administración objetiva y sustentable del recurso. Una de las actividades pecuarias de la sociedad que más agua consume es la producción láctea. Por ello el objetivo de esta investigación fue identificar y analizar la gestión hídrica a través del enfoque GIRH (Gestión Integrada de los Recursos Hídricos) en el sistema de producción de leche en pequeña escala en la subcuenca de Amecameca, Estado de México. Para ello, se aplicaron tres fases de la metodología de GIRH. Se recolectó la información de 22 unidades de producción y seis informantes clave de diversas dependencias a nivel federal, estatal, municipal y delegacional. El análisis estadístico se realizó mediante estadística descriptiva. El trabajo muestra los siguientes resultados. El recurso hídrico de la subcuenca proviene de seis pozos y cuatro sistemas de deshielos. El pago anual promedio de agua fue de $2,925 pesos mexicanos (incluye toma municipal y pipa). El periodo de baja disponibilidad de agua es de diciembre a mayo. En promedio se requiere un total de 6.6 L de agua (incluye consumo y para servicio de limpieza) para producir un litro de leche dentro del sistema. Por lo tanto, el sistema familiar lácteo es parcialmente ineficiente en el consumo de agua de bebida (5.6 L de agua por litro de leche) si se compara con otras investigaciones publicadas. A pesar de ello el sistema genera una presión hídrica mínima (2.2%) sobre el volumen de agua concesionada en la zona de estudio. A partir de las fases del GIRH se determinó el rol que juegan los actores sociales en la distribución, uso y costo del agua. Se concluye que con base a la aplicación de la metodología modificada del enfoque GIRH, no hay un problema de escasez en el volumen de agua concesionada en la zona de estudio, sino una problemática social de distribución del vital líquido dentro de ésta. Se recomienda continuar realizando investigaciones en torno al agua y a la sustentabilidad de la producción lechera; así como, iniciar trabajos sobre consumo de agua en la fase de transformación de productos lácteos en la región

Ganadería Sustentable. Perspectivas regionales de ganadería sustentable para una visión nacional

El documento que aquí se presenta es un resumen de los temas, experiencias y recomendaciones que, desde diferentes perspectivas, intereses y saberes, aportaron los participantes en el 3er Foro de Ganadería Sustentable. Estamos seguros que el lector encontrará en este “gran menú de ideas” algunas que cubran sus intereses particulares; pero será en el seguimiento de los acuerdos y en la puesta en marcha de las propuestas de colaboración y mejora, que la práctica de la ganadería sustentable podrá consolidarse.GI

Córdoba (Argentina): Problemática da água em áreas economia predominantemente doméstico (ou camponesa). Intervenções institucionais e perspectivas de beneficiários

El Noroeste cordobés constituye una región periférica del agro argentino en tanto existen factores que inhiben fuertemente el desarrollo de un sector doméstico técnicamente avanzado. Concurren, sin embargo, el Estado así como nuevos agentes que enmarcan sus prácticas en el campo del “desarrollo rural”, tales como las Ongs, y su accionar constituye uno de los mecanismos indirectos más explicativos sobre las complejas dinámicas de reproducción social en el territorio. En este trabajo analizamos las relaciones establecidas entre grupos domésticos del noroeste de la provincia de Córdoba con las instituciones del Estado Nacional y con Organizaciones No Gubernamentales. Revisaremos críticamente los presupuestos básicos del denominado “Desarrollo Territorial Rural” (DTR) en nuestro país, pues consideramos que el concepto de desarrollo debe seguir siendo revisado y discutido especialmente a la luz de la crisis que atraviesan los sistemas productivos tradicionales del agro latinoamericano.The Northwest of Córdoba is a marginal region of the Argentine agricultural sector because there are factors that strongly inhibit the development of a technically advanced domestic sector. Concur, however, the State as well as new agents that frame their practices in the field of “rural development”, such as NGOs, and their actions are one of the indirect mechanisms most explanatory about the complex dynamics of social reproduction in the territory. This paper analyzes the relationships established between household peasants in the Northwest of Cordoba with national government institutions and NGOs. We make a critical review of the basic assumptions of the so called “Rural Territorial Development” (DTR) in our country because we believe that the concept of development should continue to be reviewed and discussed especially in light of the crisis affecting traditional production systems in the Latin American agriculture.North West Córdoba é uma região periférica do sector agrícola na Argentina, porque há fatores que inibem fortemente o desenvolvimento de um sector doméstico tecnicamente avançado. Concur, no entanto, o Estado, bem como novos agentes que moldam as suas práticas em matéria de “desenvolvimento rural”, como as ONG, e suas ações é um dos mecanismos indiretos mais explicativo sobre a dinâmica complexa de reprodução social no território. Este estudo analisa as relações estabelecidas entre das pequenas unidades camponesas do Noroeste de Córdoba com instituições estatais nacionais e ONG. Analisaremos criticamente os pressupostos básicos do chamado “Desenvolvimento Territorial Rural” (DTR) no nosso país sendo que acreditamos que o conceito de desenvolvimento deve continuar a ser analisada e discutida especialmente à luz da crise que afeta os sistemas de produção agrícola tradicionais da América Latina.Fil: Paz, Magali Luciana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentin