Proyecto de Pre inversión para la Creación de una Planta Productora y Comercializadora de Aceite de Aguacate Gourmet en la Ciudad de Villavicencio

La finalidad de este proyecto se basa en la creación de un producto innovador y saludable, presentando a los consumidores una alternativa que genere gran impacto en calidad, precio y beneficios que ayuden a la prevención de enfermedades crónicas. Con el fin de lograr el efectivo desarrollo del proyecto, se realizara un diagnóstico situacional y competitivo fundamentado con la teoría de las cinco fuerzas de Michael Porter, la pirámide de las necesidades de Abraham Maslow, estudio de mercado, estudio técnico, estudio jurídico, estudio financiero, identificación y análisis de riesgos que se podrán presentar en la realización del proyecto, plan operativo y por último una evaluación de carácter económico, social y ambiental y con ello determinar la viabilidad, factibilidad y rentabilidad del proyecto. En el presente proyecto se realizará la investigación de tipo descriptivo, con esto se logrará recolectar la mayor cantidad de información pertinente que permitirá analizar, describir y caracterizar las diferentes tendencias que predominan en el mercado. Gracias a la aplicación de encuestas y observación se logrará conocer la aceptación del producto y con ello determinar la viabilidad de la idea de negocio.Resultado para obtener el título de Administrador de Empresas Material Acompañado por un Disco Compacto (CD-ROM), ubicado en la Colección Multimedia, Identificado con el número DC/ADE/0270. Tesis (Administración de Empresas) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración y Negocios. Programa de Administración de Empresas. 2016PregradoAdministración de Empresas (jornadas diurna y nocturna

Proyecto de Pre inversión para la Creación de una Planta Productora y Comercializadora de Aceite de Aguacate Gourmet en la Ciudad de Villavicencio.

281 h.Diseñar un proyecto de pre-inversión para la creación de una planta productora y comercializadora de aceite de aguacate gourmet en la ciudad de Villavicencio para el segundo semestre del año 2016. Realizar un estudio de mercado que permita identificar las características requeridas por los clientes en cuanto a producto, demanda, oferta, distribución y comercialización. Elaborar un estudio técnico que determine, la localización y el tamaño óptimo de la organización, los equipos, la maquinaria, las instalaciones y la ingeniería requerida para la producción. Desarrollar un estudio Administrativo y legal que establezca la plataforma estratégica, el manual de funciones, la estructura organizacional y el recurso humano que la planta exige, contemplando todos los trámites legales que se requieren para la constitución y funcionamiento de la misma. Identificar el impacto ambiental e impacto socioeconómico que pueda generarse con las operaciones industriales de la planta. Ejecutar un estudio financiero que evalué la factibilidad y rentabilidad del proyecto mediante la evaluación financiera y el análisis de riesgos.Resultado para obtener el título de Administrador de Empresas, Tesis (Administración de Empresas) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración y Negocios. Programa de Administración de Empresas. 2016.PregradoAdministración de Empresas (jornadas diurna y nocturna

Comercialización de la pulpa de aguacate Hass empacado al vacío en canales mayoristas y grandes superficies en la ciudad de Villavicencio.

Imagenes,graficas, diagramasEl Aguacate Hass es a nivel internacional un producto exótico de inigualables componentes nutricionales por lo que en esta investigación busca reconocer los beneficios de este producto agrícola, dando a conocer a productores de los municipios de lejanias, mesetas y el dorado el canal de comercialización optimo para incrementar las ventas del producto en el departamento del meta, especialmente del fruto cosechado donde se concentra la mayor producción por toneladas anuales.In Colombia in recent years they are taking about fruits that are part of our economy and agriculture development. according to their quality, production and demand, in local, national and foreign markets, the Hass avocado is a very succefuly fruit, for its flavor and the benefits its provides, its name stands out for being widely accepted when its marketed in different Colombian Cities, although in Villavicencio City its not the exception since this fruit is making part of different region tipycal dishes, for locals and foreign, the Hass avocado has become a habit that has to be on their regular dishes. Due to its slight natural ripening, it's essential to generate an alternative that allows me to obtain this excellent fruit for a longer period of conservation, without reducing it's quality, it's protein and energy content. Also it's transport and accessibility has to be easy; Wich is proposed to carry out the Hass avocado system vacuum packed

Proyecto de Pre Inversión para el Diseño de una Empresa Productora y Comercializadora de Salsa a Base de Pulpa de Aguacate para el Sector Comercial en la Ciudad de Villavicencio/Meta en el Segundo Semestre del Año 2015.

198 (10) h.Desarrollar una idea de negocio que se basa en la creación de una empresa productora y comercializadora de salsa a base de pulpa de aguacate para el sector comercial en la ciudad de Villavicencio/Meta, con materia prima nacional. La finalidad de este proyecto es crear una empresa que produzca y comercialice un producto innovador y saludable en el mercado de la salsas tipo aderezo, ya que en la actualidad, los consumidores cada día son más exigentes, esto debido a la gran facilidad de acceso a la información, generado en gran medida por globalización de las nuevas tecnologías que conlleva a que cada persona se convierta en un experto de los temas que más le llaman la atención, y que realmente creen que le servirán para su desarrollo personal. Dando como resultado a esto, refiriéndonos en tema de gastronomía y alimentación, los consumidores siempre buscan y buscarán innovación en sabores, presentaciones, y lo más importante productos totalmente saludables, características fundamentales que marcan la tendencia de las salsas y aderezos hoy en día.Resultado para obtener el título de Administrador de Empresas, Tesis (Administración de Empresas) Universidad de los Llanos. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración y Negocios. Programa de Administración de Empresas. 2015.PregradoAdministración de Empresas (jornadas diurna y nocturna

Estudio de pre-factibilidad de una micro planta de aceite de palta en el distrito de San Juan de Lurigancho año 2019

La investigación es fundamental en la formación académica, desarrollándose la tesis: “Estudio de Pre-factibilidad de una micro planta de aceite de palta en el distrito de San Juan de Lurigancho, 2019” cuyo objetivo general, es conocer el proceso de fabricacion del aceite de palta, sus propiedades para su posterior implementación bajo un proyecto ejecutador. En el desarrollo de la investigación el método fue cuantitativo, diseño descriptivo y aplicado. De estudio descriptivo con incidencia en la parte teórica, así como procedimientos de elaboración del aceite de palta. Tomando el método de prensado en frío siendo el más práctico y económico (Condori Cahui, 2016). Se presenta la secuencia del proceso (diagrama de flujo), las máquinas y herramientas del proceso, y los indicadores referenciales de propiedades físicas y químicas del producto bajo parámetros teóricos y prácticos de otros estudios ya ejecutados internacional y nacionalmente. Con capacidad máxima 1200 botellas/año y un mínimo es el punto de equilibrio de 600 botellas/ año y la implementación de la micro planta de aceite de palta requiere una inversión de S/. 140,000, las ratios obtenidas VANE y VANF son S/. 12,000 y S/. 8,000 respectivamente

Vigilancia tecnológica y parámetros de calidad más importantes según estándares internacionales para Piña MD2, Aguacate Hass y Mora de castilla

Ilustraciones (principalmente a color), diagramas, fotografías, mapasEste documento presenta los resultados correspondientes a la actividad 1, con base en los cuales se establecen los parámetros de calidad más importantes de acuerdo con los estándares internacionales para piña md2, mora de Castilla y aguacate Hass. Los resultados correspondientes a cada producto se presentan separados (partes i, ii y iii). A su vez, cada sección se dividió en dos capítulos: el primero contiene las cuatro vigilancias tecnológicas (competitiva, comercial, científico-tecnológica y estratégica) y el segundo presenta la revisión de los estándares internacionales de importación para los países con mercados de interés para las exportaciones.1° ed

Habitus colaborativo Laboral

Grosso modo, el habitus colaborativo supone una serie de disposiciones heredadas y aprendidas con respecto a estilos de liderazgo, modos de dirección, motivación y emprendimiento, así como innovación y productividad. Empero, el factor del compromiso laboral, reportado como determinante del desempeño, ha sido soslayado por los estudios en virtud de que se trata de un tipo de actitud muy similar al habitus pero distinta en cuanto a la construcción de un proceso institucional. El objetivo del presente trabajo fue dilucidar las narrativas y los discursos en torno a; 1) la formación de una red colaborativa, 2) la producción del conocimiento y 3) el clima de relaciones conflictivas. Se llevó a cabo un estudio comprensivo-interpretativo, transversal y exploratorio con una selección intencional de practicantes profesionales. Los significados en torno a las categorías y dimensiones resaltan el liderazgo como gestor del conocimiento, pero se advierten líneas investigativas que especificarían las diferencias institucionales entre producción y reproducción del conocimiento

Formaciones imaginarias del diseñador gráfico en el discurso del campo académico.

En este trabajo se describe un proyecto de tesis doctoral en el que se analiza el discurso sobre el diseñador gráfico. Se parte del supuesto de que existe una tricotomía de su perfil: 1) el campo profesional, 2) el campo educativo y, 3) el campo académico. Proponemos que dicha tricotomía permite la identificación de imaginarios sobre el tema, y no solo eso, sino que también aporta elementos que conforman la identidad (Bauman, 2002) de un diseñador gráfico. La pregunta de investigación es ¿Cuál es la identidad discursiva del diseñador gráfico en el campo académico? La investigación descrita es de tipo cualitativo y deductivo; para la construcción la identidad discursiva (Van Dijk, T; 2008) del diseñador gráfico, se toman en cuenta diversas publicaciones: principalmente investigaciones y breves artículos difundidos en comunidades/foros de reflexión y debate en torno a la temática, además de memorias de congresos y libros. En apoyo al desarrollo del proyecto se ha diseñado un Laboratorio de Intervención en el Diseño, cuyos objetivos son impulsar el desarrollo social y cultural de los diseñadores gráficos por medio de la investigación, educación continua, producción y vinculación. En un primer acercamiento a las formaciones imaginarias (Pêcheux, 1978) sobre la identidad del diseñador gráfico se centran en el grado de erudición para la ejecución de su trabajo, en la cultura que demuestran y en la autonomía con la que producen