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    Evaluación agroambiental de la fertilización y nutrición fosfatada en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.)

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    El cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) tiene un alto requerimiento de fósforo (P) y es ineficiente en el uso del P del suelo, por lo que la fertilización es un componente crítico del sistema productivo. El objetivo general de la tesis fue generar información para definir pautas de fertilización fosfatada para lograr alta productividad, económicamente viable y con mínimo impacto ambiental. Se realizaron ensayos de fertilización fosfatada (13 años-sitio) en Argiudoles de Argentina cultivados con papa regados. Se determinaron valores límite de P ambiental y agronómico, con varias metodologías analíticas. Se propuso y validó una metodología para establecer la dosis de fertilización que maximiza el rendimiento y el beneficio económico, minimizando el riesgo ambiental. Se definió la curva de dilución de P en planta, y se determinó que el índice de nutrición fosfatada es un indicador adecuado del estado nutricional fosfatado y del rendimiento del cultivo de papa.Productive and environmental assessment and phosphoric nutrition of the potato crop (Solanum tuberosum L.) The potato (Solanum tuberosum L.) has a high phosphorus (P) requirement and is inefficient in the use of soil P; fertilization is therefore a critical component in its cultivation. The overall aim of this study was to generate information to define patterns of P fertilization to guarantee high productivity and economic viability with only a minimal environmental impact. P fertilization trials with potatoes were performed at Argiudols soils, in Argentina, under irrigation (over 13 years per site). Threshold values of environmental and agronomic P were determined using various analytical techniques. A methodology was proposed and then validated for establishing the P rate that would maximize the potato yield and economic benefit while minimizing the threat to the environment. The P dilution curve was defined and it was shown that the Phosphate Nutrition Index provided a suitable indicator of both the P nutritional status and potato crop yield.Avaluació agroambiental de la fertilització fsforica fosfatada del cultiu de la patata (Solanum tuberosum L.) El cultiu de la patata (Solanum tuberosum L.) té unes altes necessitats de fòsfor (P) i és ineficient en el seu us en el sòl, de manera que la fertilització és un component crític de la seva producció. L'objectiu de la tesi es generar informació per definir pautes de fertilització fosfatada per aconseguir alta productivitat, viabilitat econòmica i menor impacte ambiental. Es van fer 13 assaigs de fertilització fosfatada en Argiudols d'Argentina en regadiu. Es van determinar valors límit del P ambiental i agronòmic, amb diverses metodologies analítiques. Es va proposar i va validar una metodologia per establir la dosi de fertilització que maximitza el rendiment i el benefici econòmic, minimitzant el risc ambiental. Es va definir la corba de dilució de P en planta i es va determinar que l'índex de nutrició fosfatada és un indicador adequat de l'estat nutricional fosfatat i del rendiment del cultiu de la patata

    Can agronomic phosphorus recommendations for potato be environmentally sustainable?

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    A better understanding of the relationship between the agronomic and environmental optimum for soil test P can guide potato growers in Buenos Aires province towards improved P fertilizer management.EEA BalcarceFil: Zamuner, Ester Cristina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Lloveras, Jaume. University of Lleida. Agrotecnio Center; EspañaFil: Echeverria, Hernan Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce-Unidad Integrada-Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin

    Changes in soil chemical and biochemical properties associated with replacement of natural grasslands by Pinus Radiata D. Don and agricultural rotations

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    El reemplazo de vegetación nativa de pastizales por agricultura, o por forestación, genera cambios en las propiedades del suelo afectando su productividad. El objetivo de este trabajo fue estudiar los cambios en algunas propiedades edáficas generados por los siguientes cambios en el uso de la tierra: 1) Pastizal Natural (PN) a agricultura (AGR); 2) PN a forestación con pinos (MP); y 3) Franjas raleadas dentro de MP: pastizal secundario (PS). Se tomaron muestras de suelo representativas de tales situaciones y se analizaron propiedades químicas y bioquímicas. Todos los sistemas produjeron una reducción del pH y aumento en la saturación con H+ del suelo. En los sitios MP y PS se produjo un aumento del carbono orgánico total del suelo (COT). El N potencialmente mineralizable por incubación anaeróbica (Nan) de estos sitios fue muy inferior al de PN, probablemente por diferencias en la calidad de su materia orgánica. PS disminuyó disminución en la acidez del suelo, y aumento del Nan y del P- extractable. En AGR se halló acidificación pero en menor grado, reducción del COT, Nan y P extractable. Los cambios observados indican que en sitios donde se reemplazó vegetación nativa por forestación con pinos, al retirarse la vegetación introducida, el suelo tiende rápidamente a recuperar sus características originales.The replacement of native vegetation of grasslands by agriculture, or by afforestation, causes changes in the properties of the soil, affecting its productivity. The objective of this research was to study the changes in some edaphic properties generated by the following changes in land use: 1) Natural grassland (PN) to agriculture (AGR); 2) PN to afforestation with pines (MP); 3) Strips thinned within MP: secondary grassland (PS). Soil samples were taken from each system, and both chemical and biochemical properties were analyzed. All the systems recorded a reduction of the pH and an increase in the H+ saturation of the soil. An increase in the total organic carbon (COT) was observed in MP and PS. The anaerobic N mineralization potential (Nan) of these sites was much lower than that of PN, probably due to differences in the quality of their organic matter. PS generated a decrease in soil acidity, and an increase in Nan and P extractable. Acidification was lower in AGR, but it recorded the highest reduction in COT, Nan and P extractable. The changes observed indicate that the original characteristics of the soil tend to recover quickly in places where introduced vegetation was replaced.Fil: Abadia, Leandra. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Comision de Investigaciones Cientificas de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Geologia Aplicada, Agua y Medio Ambiente.; ArgentinaFil: Videla, Cecilia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Fernandez, Maria Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Zamuner, Ester Cristina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Laclau, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Patagonia Norte. Estación Experimental Agropecuaria San Carlos de Bariloche; Argentin

    Dosis óptima económica de fósforo en el cultivo de papa en el sudeste bonaerense

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    Asegurar una buena disponibilidad de fósforo (P) para el cultivo de papa, es tan importante como ajustar la estrategia de fertilización para producir el máximo rendimiento con la mayor eficiencia económica. El Avail, aditivo que puede aplicase como recubrimiento de fertilizantes fodforados, ha demostrado aumentar la eficiencia de uso en diversos cultivos, sin resultados consistentes en papa.To ensure the phosphorus (P) availability in potato crop is as important as to adjust the fertilization strategy to achieve maximum yield with the greatest economic efficiency. Avail®, which is an additive that can be used to coat phosphorus fertilizers, was proven to increase P fertilizer efficiency in various crops, but without consistent results in potato. For potato crops in the Southeastern Buenos Aires, the objectives of this research were: 1- to compare potato yield at different rates of calcium triple superphosphate (TSP) with and without Avail® addition and, 2- to establish the phosphorus fertilization rate that produces the maximum economic benefit (DOE). Information of nine P fertilization trials (2005-14) were used. Bray1 and Mehlich3 tests were applied to soil samples taken before crop planting and total yield was determined. The DOE were calculated for different fertilizer/tuber price relationships. Fertilization increased yields with average values of 44 Mg ha-1 for the unfertilized plots and 52-69 Mg ha-1 for the fertilized treatments. There were no significant yield differences due to the use of different P sources (TSP or TSP +Avail®), for any of the tested rates. This result was consistent across all trials despite having different extractable P contents before planting. Determined DOE for Bray1 or Mehlich3 were similar (R2=0, 8). For both extractants, the DOE decreased with increasing P availability, specifically: DOE P (kg ha-1) = 176 - 5*Bray1; 216 - 6*Mehlich3. Even though both soil P availability and price relationships affected the DOE, the first was the determining factor to define the suitable phosphorus fertilizer rate for cost-effective production of potato crops.EEA BalcarceFil: Zamuner, Ester Cristina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Lloveras, Jaume. University of Lleida. Agrotecnio Center; EspañaFil: Echeverria, Hernan Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce-Unidad Integrada-Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin

    Consideraciones potenciales en la práctica de intervención profesional en el ciclo básico de Agronomía: estado de avance preliminar

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    El objetivo de la experiencia fue que los estudiantes del ciclo básico de la Carrera de Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias realizaran una práctica de intervención profesional que les permita reconocer, integrar y transferir saberes de Biología, Física y Química. Además, se espera que vivencien los beneficios de trabajar en equipo, de organizar y planificar el tiempo, a la vez que desarrollen la habilidad de buscar, organizar y procesar información y de realizar comunicaciones orales y escritas. Para ello se realizó una experiencia piloto controlada por el Área Pedagógica y Secretaría Académica. Se propuso un trabajo mancomunado entre docentes de las asignaturas mencionadas y estudiantes de primero y segundo año, que consistió en la descripción y seguimiento de un cultivo de papa de un productor del sudeste bonaerense. Hasta el momento, a partir de la información obtenida de una entrevista realizada al productor y en el lote de producción, los estudiantes realizaron un informe escrito que está en etapa de revisión por parte de los docentes y será devuelto a los estudiantes con las sugerencias que se consideren convenientes; proceso que se repetirá hasta que, tanto docentes como alumnos consideren que el informe refleja adecuadamente el trabajo realizado.Eje temático 1: Problemáticas y alternativas de mejora de la enseñanza d - La articulación entre enseñanza y práctica profesionalFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale

    Cambios en propiedades químicas y bioquímicas del suelo asociados al reemplazo de pastizales naturales por Pinus radiata D. Don y rotaciones agrícolas

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    El reemplazo de vegetación nativa de pastizales por agricultura, o por forestación, genera cambios en las propiedades del suelo afectando su productividad. El objetivo de este trabajo fue estudiar los cambios en algunas propiedades edáficas generados por los siguientes cambios en el uso de la tierra: 1) Pastizal Natural (PN) a agricultura (AGR); 2) PN a forestación con pinos (MP); y 3) Franjas raleadas dentro de MP: pastizal secundario (PS). Se tomaron muestras de suelo representativas de tales situaciones y se analizaron propiedades químicas y bioquímicas. Todos los sistemas produjeron una reducción del pH y aumento en la saturación con H+ del suelo. En los sitios MP y PS se produjo un aumento del carbono orgánico total del suelo (COT). El N potencialmente mineralizable por incubación anaeróbica (Nan) de estos sitios fue muy inferior al de PN, probablemente por diferencias en la calidad de su materia orgánica. PS disminuyó disminución en la acidez del suelo, y aumento del Nan y del P- extractable. En AGR se halló acidificación pero en menor grado, reducción del COT, Nan y P extractable. Los cambios observados indican que en sitios donde se reemplazó vegetación nativa por forestación con pinos, al retirarse la vegetación introducida, el suelo tiende rápidamente a recuperar sus características originales.The replacement of native vegetation of grasslands by agriculture, or by afforestation, causes changes in the properties of the soil, affecting its productivity. The objective of this research was to study the changes in some edaphic properties generated by the following changes in land use: 1) Natural grassland (PN) to agriculture (AGR); 2) PN to afforestation with pines (MP); 3) Strips thinned within MP: secondary grassland (PS). Soil samples were taken from each system, and both chemical and biochemical properties were analyzed. All the systems recorded a reduction of the pH and an increase in the H+ saturation of the soil. An increase in the total organic carbon (COT) was observed in MP and PS. The anaerobic N mineralization potential (Nan) of these sites was much lower than that of PN, probably due to differences in the quality of their organic matter. PS generated a decrease in soil acidity, and an increase in Nan and P extractable. Acidification was lower in AGR, but it recorded the highest reduction in COT, Nan and P extractable. The changes observed indicate that the original characteristics of the soil tend to recover quickly in places where introduced vegetation was replaced

    Cambios en las propiedades químicas de un suelo molisol de la región pampeana argentina con diferente historia de manejo = Changes on the chemical properties of a mollisol soil under different management systemas in the Pampean region, Argentina

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    La intensificación del uso agrícola del suelo provoca degradación, la cual puede revertirse implementando rotaciones de cultivos, labranzas conservacionistas, forestaciones o incorporando pasturas. El objetivo de este estudio fue analizar los cambios en el contenido de carbono orgánico total (COT), nitrógeno potencialmente mineralizable (NAN), conductividad eléctrica (CE) y pH en ocho sitios con diferente manejo: cinco rotaciones agrícolo-ganaderas; dos forestaciones, monte de eucaliptus (ME) y de acacia (MA); y un pastizal natural (PN), ubicados en un establecimiento con suelo mollisol. Se analizaron muestras a dos profundidades: 0-5 y 5-20 cm. Los valores más elevados de COT y NAN en superficie se presentaron en MA, alcanzado niveles de 85,2 g kg-1 y 426,8 mg kg-1, respectivamente. PN y ME presentaron valores intermedios de COT (47,8 g kg-1). ME no difirió del resto de los manejos (37,2 g kg-1). El NAN en PN (235,1 mg kg-1) fue menor que en MA, pero mayor que en los otros manejos. Los manejos con pasturas tuvieron valores de NAN intermedios entre agricultura continua (80,7 mg kg-1) y PN (235,1 mg kg-1). Entre 5-20 cm, COT fue menor que en superficie y mayor en MA. El NAN presentó diferencias entre manejos (entre 58,5 y 232,5 mg kg-1), constituyéndose en un indicador más sensible que COT. Por otra parte, CE varió entre 1,11 y 0,46 dS m-1 en superficie, valores que no afectan el normal desarrollo de las plantas. El pH no presentó diferencias ni hubo acidificación por manejo.Agriculture intensification leads to soil degradation, which can be reversed by performing crop rotations, conservation tillage, forest plantations or pastures The objective of this work was to analyze the changes in soil organic carbon (SOC), potentially mineralizable nitrogen (PMN), electrical conductivity (EC) and pH in eight different sites submitted to different management systems: five sites under livestock pasture rotations, two sites planted with trees and a natural grassland (NG) site. Soil samples from 0-5 and 5- 20 cm depth were analyzed. The highest SOC and PMN values in surface soil (0-5 cm deep) were observed in the AF, reaching values of 85.2 g kg-1 and 426.8 mg kg-1, respectively. EF and NG showed intermediate SOC values (47.8 g kg-1). EF did not differ from the other management practices (37.2 g kg-1). PMN in the NG (235.1 mg kg-1) was lower than in the AF but higher than in the rest of the sites. The pastures showed PMN values that ranged between those obtained in sites under continuous agriculture (80.7 mg kg-1) and NG (235.1 mg kg-1). SOC was lower at 5-20 cm depth but higher in the AF. PMN presented differences between treatments (between 58.5 and 232.5 mg kg-1) indicating that is a more sensitive indicator of chemical changes than SOC. EC ranged between 1.11 and 0.46 dS m-1 at 0- 5 cm soil depth, values that do not affect normal plant growth. Soil pH did not differ nor were found evidences of acidification due to management.EEA BalcarceFil: Rodríguez, Silvia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Videla, Cecilia del Carmen. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Zamuner, Ester Cristina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Picone, Liliana Inés. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Pose, Nélida Nancy. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Maceira, Nestor Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentin

    Métodos agronómicos y ambientales de determinación de fósforo en argiudoles del sudeste bonaerense = Agronomic and environmental phosphorus determinations in argiudolls of southeast of Buenos Aires

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    Los análisis de suelo son herramientas útiles para evaluar la fertilidad edáfica y efectuar recomendaciones de fertilización (métodos agronómicos). Otros métodos, denominados ambientales, estiman el fósforo (P) que puede causar eutrofización de cuerpos de agua. Es muy escasa la información que establezca la relación entre los métodos agronómicos y ambientales de análisis de suelo, para los Argiudoles del sudeste bonaerense. Se plantearon como objetivos de la investigación determinar la relación entre los métodos agronómicos de extracción de P (Bray1, Olsen, Mehlich3) y el método ambiental (CaCl2 ) y determinar el riesgo de contaminación con P en cultivos de papa fertilizados con P en el sudeste bonaerense. El estudio se desarrolló en lotes de producción de papa entre los años 2005 y 2014. Para los análisis de suelo se utilizaron muestras superficiales de parcelas fertilizadas y sin fertilizar con P (0, 25, 50, 100, 150 y 200 kg P ha-1). Se determinó P extractable con los métodos Bray1, Mehlich3, Olsen y CaCl2 0,01M. Bray1 extrajo la mayor cantidad de P mientras que Mehlich3, Olsen y CaCl2 extrajeron respectivamente 10, 25 and 87% menos P que el Bray1. Se determinó una asociación lineal y significativa entre los métodos agronómicos entre sí (Mehlich3 = 0,80 Bray1 + 3,45; Olsen = 0,36 Bray1 + 13.57; Olsen = 0,44 Mehlich3 + 12,36). A partir de la relación entre los métodos agronómicos y el ambiental se estimaron valores límite de P en el suelo (39, 34 y 27 mg kg-1 para Bray1, Mehlich3 y Olsen, respectivamente) a partir de los cuales puede existir riesgo de pérdida de P desde el suelo a los sistemas acuáticos. Se determinaron concentraciones de P Bray1 que se asocian con riesgo de pérdida de P en solución (mayor a 39 mg kg-1) en suelos cultivados con papa, lo que alerta respecto al potencial impacto ambiental por fertilización con P.Soil testing is a useful tool for evaluating soil fertility and for making fertilizer recommendations (agronomic tests). Other methods may be used for estimating P that may cause eutrophication of water bodies (environmental tests). Little information is available regarding the relationship between agronomic and environmental soil test methods, for Argiudolls of southeast of Buenos Aires. The objectives of this study were to determine the relationship between agronomic (Bray1, Olsen, Mehlich3) and environmental (CaCl2 ) P extraction methods and to determine the risk of contamination with P in potato crops in the southeast of Buenos Aires. The research was conducted in commercial potato fields from 2005 to 2014. Soil samples of unfertilized and fertilized plots with phosphorus (P) were ( 0, 25, 50, 100, 150 and 200 kg P ha-1). Extractable P by Bray1, Mehlich3, Olsen and 0.01M CaCl2 methods was determined. Bray1 method extracted the greatest amount of P while Mehlich3 P, Olsen and CaCl2 removed respectively 10, 25 and 87% less P than Bray1. Linear and significant association was found between agronomic methods (Mehlich3 - Bray1 = 0.80 + 3.45; Olsen - Bray1 + 0.36 = 13.57; Olsen - Mehlich3 + 0.44 = 12.36). Soil P thresholds (39, 34 and 27 mg kg-1 for Bray1, Mehlich3 and Olsen, respectively) from which P loss from soil to aquatic systems may occur were determined. Bray1 P concentration greater than 39 mg kg-1 t was associated with risk of P loss in soils cultivated with potatoes, thus warning about the potential environmental impact of P fertilization.Fil: Lloveras, Jaume. Universitat de Lleida. Departament Producció Vegetal i Ciència Forestal; EspañaFil: Echeverria, Hernan Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Unidad Integrada FCA UNMdP-Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).Balcarce; Argentin

    Use of a critical phosphorus dilution curve to improve potato crop nutritional management

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    Plant diagnostic methods to determine P deficiencies need the definition of a critical concentration value which represents the minimum P concentration required to achieve maximum growth. The critical P concentration (Pc) has not been determined for potato. We designed a five years experiment with the objective of using the relationship between P concentrations and total dry matter (TB) yield to determine and validated the Pc, expressed as a function of TB. The Pc was described by the model: 3.919*TB -0.304 where total biomass (TB) ranged from 1 to 16 Mg ha−1. The P nutritional index (PNI), which is the ratio between the measured whole plant P concentration and Pc, was associated with the relative tuber yield measured at harvest. The results from this study support the use of PNI from 60 to 80 days after planting to determine potato crop P nutritional status.EEA BalcarceFil: Zamuner, Ester Cristina. Unidad Integrada-Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad Ciencias Agrarias-Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Lloveras, Jaume. University of Lleida. Agrotecnio Center; EspañaFil: Echeverria, Hernan Eduardo. Unidad Integrada-Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad Ciencias Agrarias-Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentin
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