Desarrollo cognitivo y el papel de Zinc

RESUMEN El desarrollo humano es de vital trascendencia en México y en todos los países en vías de desarrollo, el zinc es un oligoelemento que se necesita para el buen desarrollo adulto, por lo que es necesario iniciar desde que la mujer se embaraza, a la que se le debe dar una dieta rica en zinc además del tratamiento con ácido fólico y hierro; esto es con la finalidad de lograr un adecuado desarrollo fetal. El cerebro en el primer año de vida crece aproximadamente el 60% de él, cuando existe déficit de zinc, repercute en la maduración neuronal, además de afectar en otras partes del organismo en donde se ve dañado el aprendizaje y todo el proceso cognitivo. La alimentación es una de las formas de obtener tan importante elemento, razón por la cual se debe vigilar la ingesta del mismo en pro de un desarrollo humano adecuado para toda la vida. Palabras clave: zinc, proceso cognitivo y alimentos.uae

Lactancia materna y sus obstáculos

11 diapositivas con lo central de la ponencia del mismo nombre presentada en el primer Congreso de Determinación social, Promoción de la Salud y Educación para la SaludLa lactancia materna protege para toda la vida y el que se haya dejado de promover en los albores del neo liberalismo sólo beneficio a la industria alimentari

Lactancia materna y sus obstáculos

Artículo arbitradoLa lactancia materna forma parte de un evolucionado sistema de alimentación y crianza, esencial para la supervivencia humana como fenómeno biológico; también lo determinan la cultura, las creencias y los valores. Su eficacia requiere tomar en cuenta parámetros individuales, familiares, comunitarios, factores biofísicos y políticas públicas de apoyo. El doble discurso y la falta de compromiso gubernamental, por una parte, promocionan la lactancia exclusiva y, por otra, ni en los trabajos ni en las universidades y bachilleratos respetan los horarios para llevarla a cabo. El objetivo es analizar cuántas mujeres del Centro Universitario uaemex Nezahualcóyotl, que han sido madres, han contado con las facilidades para poder amamantar, al menos durante los 6 meses y hasta dos años, período que recomienda la Organización Mundial de la Salud (oms). La finalidad es proponer se tenga un espacio exclusivo para amamantar. El método es de corte cuantitativo y es resultado de una investigación. Palabras clave: Lactancia materna exclusiva, madres universitarias y espacio adecuado (sala de lactancia) Breastfeeding and its obstacles Breastfeeding is part of an evolved feeding and breeding system, essential for human survival as a biological phenomenon; it’s also determined by culture, by beliefs and values. Its effectiveness requires taking into account individual, familial, communal parameters, biophysical factors and public support policies. The double discourse and lack of commitment by the government on the one hand, promote exclusive breastfeeding and on the other, neither in the workplace nor in the universities nor high schools are the schedules to comply respected. The objective is to analyze how many women (students) of the uaemex Nezahualcoyotl University Center who have been mothers during their undergraduate studies have had the facilities to be able to breastfeed for at least six months and up to two years, which is the recommended time by the World Health Organization (who). The goal is to propose to have an exclusive space to breastfeed. The method is quantitative and it is the result of an investigation. Keywords: Exclusive breastfeeding, undergraduate mothers and adequate space (lactation roo

Soberanía Alimentaria. El binomio educación y salud

Se aborda multidimensionalmente el problema de las crisis alimentarias, con el propósito de encontrar alternativas educa- tivas que redunden en la salud y con ello en el desarrollo de Mé- xico. Se observa el contexto internacional, el marco jurídico en México y algunas alternativas desde modificaciones en el agro mexicano y la ganadería. Palabras clave: crisis, educación, soberaní

¿Dónde está la perspectiva de género en las organizaciones del a sociedad civil?

Se realizan cuestionamientos a los integrantes del las OSC por tener objetos sociales encaminados a la justicia social sin que en ellas exista equidad de género

¿Dónde está la perspectiva de género en las organizaciones del a sociedad civil?

Se realizan cuestionamientos a los integrantes del las OSC por tener objetos sociales encaminados a la justicia social sin que en ellas exista equidad de género

Soberanía Alimentaria. El binomio educación y salud

Se aborda multidimensionalmente el problema de las crisis alimentarias, con el propósito de encontrar alternativas educa- tivas que redunden en la salud y con ello en el desarrollo de Mé- xico. Se observa el contexto internacional, el marco jurídico en México y algunas alternativas desde modificaciones en el agro mexicano y la ganadería. Palabras clave: crisis, educación, soberaní