O advento dos Direitos Humanos no mundo colonial: a raça como ruptura ontológica

The present work proposes an analysis of the history of Human Rights combined with analyzes of the Theories of the South. The problem to be faced is: what is the place of race in the invention of human rights? The main objective is to suggest that the history of Human Rights in the American continent faced race as a dehumanizing device, requiring the radicalization of the HR discourse in order to overcome race as a category. Specifically, the objectives are: to study the history of human rights, as well as concepts dear to them; highlight the ontological rupture in the colonized world; (To understand Fanon's notion of revolutionary humanism, as well as alternatives for Human Rights in Latin America. For this, research will be carried out using a bibliographic review method.El presente trabajo propone un análisis de la historia de los Derechos Humanos combinado con análisis de las Teorías del Sur. El problema a enfrentar es: ¿cuál es el lugar de la raza en la invención de los derechos humanos? El objetivo principal es indicar que la historia de los Derechos Humanos en el continente americano enfrentó la raza como un dispositivo deshumanizador, requiriendo la radicalización del discurso de los DH para superar la raza como categoría. Específicamente, los objetivos son: estudiar la historia de los derechos humanos, así como los conceptos pertinentes a ellos; resaltar la ruptura ontológica en el mundo colonizado; comprender la noción de humanismo revolucionario de Fanon, así como las alternativas para los Derechos Humanos en América Latina. Para ello, se realizará una investigación utilizando un método de revisión bibliográfica.O presente trabalho propõe uma análise da história dos Direitos Humanos combinada com análises das Teorias do Sul. O problema a ser enfrentado é: qual o lugar da raça na invenção dos direitos humanos? O principal objetivo é sugerir que a história dos Direitos Humanos no continente americano se deparou com a raça como dispositivo desumanizante, sendo necessário a radicalização do discurso dos DH, a fim de superar a raça como categoria. Especificamente, os objetivos são: estudar a história dos direitos humanos, bem como conceitos caros a eles; ressaltar a ruptura ontológica no mundo colonizado; compreender a noção de humanismo revolucionário de Fanon, bem como alternativas para os Direitos Humanos na América Latina. Para tanto, será procedido pesquisa com método de revisão bibliográfica

Sexo e Gênero: quando a lógica categorial da modernidade os invisibiliza

O artigo “Sexo e Gênero: quando a lógica categorial da modernidade os invisibiliza” propõe uma análise da produção da diferença entre gênero e sexualidade inserida na lógica da modernidade. O problema central a ser enfrentado é: como se produz a noção e a diferença de sexo e gênero na epistemologia moderna, quais as consequências e alternativas? De modo geral, o objetivo da pesquisa é demonstrar que sexo e gênero são categorias que fazem sentido, principalmente, dentro da epistemologia moderna. Especificamente, os objetivos da pesquisa são: (i) expor as formas de colonialidade e como se relacionam com a lógica categorial do sistema moderno/colonial; (ii) argumentar sobre a lógica discursiva e contextual do sexo e gênero; (iii) propor alternativas à lógica categorial da modernidade. Para tanto, será procedido pesquisa com metodologia de Estado da Arte

Continentes

The text is a literary production, subjective, interfacing between personal feelings of the lyrical self and its Latin American political identity, merging ontological, political and psychoanalytic aspects.El texto es una producción literaria, subjetiva, que hace de interfaz entre los sentimientos personales del yo lírico y su identidad política latinoamericana, mezclando aspectos ontológicos, políticos y psicoanalíticos.O texto é um produção literária, subjetiva, que faz interface entre sentimentos pessoais do eu-lírico e sua identidade política latino-americana, mesclando aspectos ontológicos, políticos e psicanalíticos

ESTUDO SOBRE A PERDA DE MUDAS ARBÓREAS PLANTADAS NO SISTEMA VIÁRIO DA CIDADE DE SÃO PAULO

O objetivo da pesquisa foi de analisar de forma quantitativa e qualitativa, as questões relativas à mortalidade de mudas plantadas no sistema viário, por uma equipe contratada pela SVMA no âmbito do Programa de Arborização Urbana. Os resultados obtidos indicam um volume de perdas acima da média observada em estudos correlatos realizados em outros países. A partir dos resultados obtidos, discussão sobre os resultados, observações de campo e levantamentos bibliográficos, procurou-se traçar diretrizes e propostas de ações com o objetivo de reduzir as perdas em plantios de mudas de árvores

Consumo de vinhos na cidade do Recife (Brasil): uma pesquisa da relevância dos atributos da bebida no momento da compra

This study is a theoretical-empirical research on the identification and analysis of wine attributes’ relevance in the purchase decision process to consumers from Recife. The theoretical framework was developed based on the identification of the most-frequently evaluated wine attributes in consumer behaviour studies in several countries. Subsequently, based on the work of Goodman et al. (2007), the relevance degree of each attribute was classified through the Best-Worst Scaling (BWS). The methodological approach was quantitative in nature, the data collection method was a questionnaire adapted from Forbes (2008) and Groot (2011) and completed by 100 consumers. The results show that price, brand, awards, alcohol by volume and attractive front label were considered important attributes by the consumers. However, the decisive attributes for the purchase decision were others: grape variety, country of origin of the wine, food harmonization and the information on the back label.El presente estudio es una investigación teórico-empírica sobre la identificación y análisis de la relevancia de los atributos del vino en la decisión de compra del producto de los consumidores de Recife. El marco teórico fue elaborado a partir de la identificación de los atributos del vino más evaluados en estudios sobre el comportamiento del consumidor en diversos países. Luego, en base al trabajo de Goodman et al. (2007) el grado de relevancia de cada atributo fue clasificado por medio del Best-Worst Scaling (BWS). El abordaje metodológico fue cuantitativo y el método de recolección de datos fue un cuestionario adaptado de Forbes (2008) y Groot (2011) y respondido por 100 consumidores. Los resultados indican que precio, marca, premiación, proporción alcohólica y etiqueta frontal atractiva fueron considerados atributos importantes por los consumidores. Sin embargo, los atributos determinantes para la decisión de compra del consumidor fueron otros: variedad de la uva, país de origen del vino, maridaje con la comida y la información contenida en la etiqueta posterior.Este estudo, de natureza teórico-empírica, diz respeito à identificação e análise de atributos relevantes no processo de decisão e compra de vinhos para consumidores do Recife. O modelo teórico adotado foi desenvolvido com base na identificação dos atributos do vinho avaliados mais frequentemente em estudos do comportamento do consumidor em diversos países. Consequentemente, com base no trabalho de Goodman et al. (2007), o grau de relevância de cada atributo foi classificado por meio da escala Best-Worst Scaling (BWS). Destarte, a abordagem metodológica adotada foi a quantitativa, cujo método de coleta de dados foi o questionário, adaptado de Forbes (2008) e Groot (2011), administrado em meio a um amostra de 100 consumidores. Os resultados mostraram que, preço, marca, prêmios, teor alcóolico e rótulo frontal atraente foram considerados atributos importantes para os consumidores. No entanto, os atributos decisivos para a decisão e compra eram outros: variedade da uva, país de origem do vinho, harmonização com alimentos e as informações no rótulo traseiro.

Inclusão social de adolescentes em situação de pobreza em um Instituto Federal: uma perspectiva psicanalítica

A inclusão de estudantes em situação de pobreza nas instituições de ensino é uma necessidade diante das trajetórias marcadas pelo fracasso escolar. Partimos da aposta de que uma maior atenção aos laços sociais no interior das escolas é um dos elementos-chave para uma efetiva inclusão social/educacional. Esta pesquisa buscou demonstrar os processos de exclusão/inclusão de adolescentes em situação de pobreza em um Instituto Federal por meio do estudo de casos múltiplos. Os dados foram analisados mediante a leitura dirigida pela escuta e pela transferência, na perspectiva da teoria freudo-lacaniana. Os resultados apontaram que a inclusão social/educacional, quando atravessada pelo discurso do capitalista, é dificultada devido ao caráter segregador desse discurso, ao passo que a sustentação do discurso do analista no ambiente educacional favorece a inclusão social e educacional.La inclusión de los alumnos pobres en los centros educativos es una necesidad frente a las trayectorias marcadas por el fracaso escolar. Partimos de la creencia de que mayor atención a los vínculos sociales dentro de las escuelas es elemento clave para una inclusión socioeducativa eficaz. Esta investigación buscó demostrar los procesos de exclusión/inclusión de los adolescentes pobres en un Instituto Federal mediante el estudio de múltiples casos. Los datos se analizaron través de la lectura dirigida por la escucha y la transferencia, desde la perspectiva de la teoría freudiana-lacaniana. Los resultados señalaron que la inclusión social/educativa, al ser atravesada por el discurso capitalista, se ve obstaculizada debido al su carácter segregador, mientras que el apoyo del discurso del analista en el ámbito educativo favorece la inclusión social y educativa.L’inclusion d’étudiants en situation de pauvreté dans des établissements d’enseignement est un besoin issu des parcours marqués par l’échec scolaire et une réalité historique du Brésil. Nous partons du pari que l’attention aux liens sociaux au sein des écoles est l’un des éléments clés pour une inclusion sociale/éducative efficace. Cette recherche démontre les processus d’exclusion/inclusion d’adolescents en situation de pauvreté dans un Institut Fédéral à l’aide du dispositif méthodologique de l’étude de cas multiples. Les données sont analysées à partir de la lecture dirigée par l’écoute et par le transfert, dans la perspective freudo-lacanienne. Les résultats montrent que l’inclusion sociale/éducative traversée par le discours capitaliste, est entravée par le caractère ségrégatif de ce discours, tandis que le soutien du discours de l’analyste dans l’environnement éducatif favorise l’inclusion sociale et éducative.The inclusion of students living in poverty in educational institutions is a necessity in the face of the paths marked by school failure. This work is based on the assumption that greater attention to social bonds within schools is one of the key elements for an effective social/educational inclusion. This research aimed to demonstrate the processes of exclusion/inclusion of teenagers living in poverty in a Federal Institute through multiple case study. The data were analyzed through reading guided by listening and transference, from the perspective of the Freudian-Lacanian theory. The results indicated that social/educational inclusion, when crossed by the capitalist discourse, is hindered due to the segregating nature of such discourse, while supporting the analyst’s discourse in the educational environment favors social and educational inclusion

Inclusão social de adolescentes em situação de pobreza em um Instituto Federal: uma perspectiva psicanalítica

A inclusão de estudantes em situação de pobreza nas instituições de ensino é uma necessidade diante das trajetórias marcadas pelo fracasso escolar. Partimos da aposta de que uma maior atenção aos laços sociais no interior das escolas é um dos elementos-chave para uma efetiva inclusão social/educacional. Esta pesquisa buscou demonstrar os processos de exclusão/inclusão de adolescentes em situação de pobreza em um Instituto Federal por meio do estudo de casos múltiplos. Os dados foram analisados mediante a leitura dirigida pela escuta e pela transferência, na perspectiva da teoria freudo-lacaniana. Os resultados apontaram que a inclusão social/educacional, quando atravessada pelo discurso do capitalista, é dificultada devido ao caráter segregador desse discurso, ao passo que a sustentação do discurso do analista no ambiente educacional favorece a inclusão social e educacional

Oxidação lipídica e compostos fenólicos como antioxidantes em embalagens ativas para alimentos

O presente trabalho teve como objetivo fazer uma revisão da literatura sobre a oxidação lipídica, os principais mecanismos pelos quais ocorre e ainda formas de evitar este fenômeno indesejável em alimentos através da utilização de compostos antioxidantes e seus mecanismos de ação. As necessidades do mercado consumidor por alimentos mais saudáveis e seguros vem incentivando a utilização de antioxidantes naturais, principalmente devido as preocupações em relação a toxicidade dos compostos sintéticos. Outra tendência na indústria de alimentos é a utilização de embalagens ativas, responsáveis por maior proteção dos produtos. Estas embalagens podem ser obtidas pela incorporação dos compostos ativos no material de embalagem, prolongando a vida útil do alimento. Diante disso, a utilização de compostos naturais incorporados em embalagens é promissora na proteção dos alimentos contra os danos provocados pela oxidação lipídica

Generators factors of Burnout Syndrome in health professional

Objective: to identify factors related to the Burnout Syndrome in health professionals. Methods: descriptive study performed by an integrative literature review, with data collection conducted in a virtual library called BIREME. Results: only eight of 410 selected papers met the inclusion criteria. These referred to the Burnout Syndrome in Community Health Workers, in physicians working in Family Health Strategy, mental health professionals, nurses who work in Intensive Care Units, workers of a hospital of medium complexity and in Physical Education teachers. The syndrome above mentioned arises because of a set of factors. Workers who directly deal with people experience it, and it is a result of chronic stress. Conclusion: the improvement of working conditions of professionals helps to provide a more appropriate health care to professionals with signs of the Burnout Syndrome