Efeito de 16 semanas de treinamento de força e suplementação com creatina na hipertrofia, força e cognição de idosos

Orientador: Prof. Dr. Tácito Pessoa de Souza JuniorTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Educação Física. Defesa : Curitiba, 29/07/2021Inclui referências: p. 80-102Resumo: Esta tese tem como objetivo principal verificar o efeito de 16 semanas de treinamento de força (TF) e a suplementação de creatina (Cr) sobre a força, hipertrofia muscular e capacidade cognitiva de idosos. A amostra foi constituída de 52 idosos acima de 60 anos de idade residentes em uma instituição de longa permanência, onde foram randomicamente divididos em: grupo controle (GC) n=13, grupo treinamento de força com suplementação de creatina (G1) n=14, grupo treinamento de força (G2) n=12 e grupo suplementação de creatina monoidratada (G3) n=13. Dados antropométricos foram coletados para descrever a amostra. Para medir alterações na espessura muscular foi utilizado um teste de ultrassom com precisão de 0,05 m. Para a análise da cognição, um questionário MoCA foi utilizado para verificar a função e desempenho das principais áreas cerebrais bem como a capacidade cognitiva. Os resultados mostram que ocorreu hipertrofia do bíceps de idosos do G1 (p<0,05). Também foram verificados aumento na força de preensão manual no G3 (p<0,05). E um aumento significativo no escore do MoCA para o grupo G1 (p<0,05). Conclui-se que 16 semanas de TF com suplementação de 5 g/d-¹ de creatina em idosos aumentaram a hipertrofia do bíceps no G1, força de preensão manual e capacidade cognitiva dos idosos no G1.Abstract: The purpose of this thesis was to verify the effect of 16 weeks of strength training and creatine supplementation in the strength, muscle hypertrophy, and cognition performance in the elderly. Longterm elderly care center older adults, with 60 years old or more were included in the sample. Anthropometric variables will be measured to describe the sample. For muscle sectional transverse area will be used ultrasound with 0,01m of the resolution. A cognition questionnaire assessment (MoCA questionnaire) was used to verify the cognitive performance. The main results are strength training and creatine supplementation improve strength (p<0,05), changes in the sectional transverse area on biceps and retofemural (p<0,05), and improve the cognitive performance (p<0,05) in olders. After data analysis, it is possible to conclude that strength training and creatine supplementation increase strength, promoted hypertrophy, and improve MoCA score after 16 weeks of intervention for the elderly

Prevalência de síndrome metabólica em meninos de 10 a 18 anos na cidade de curitiba

The objective of this study was to determine the prevalence of metabolic syndrome in adolescents aged 10 to 18 years in the Curitiba city. The sample consisted of 79 boys in the public schools of the city of Curitiba. Waist circumference was measured, lipid and glycemic profile criteria were then used to determine the prevalence of metabolic syndrome. The statistics used were mean, standard deviation and frequency percentile. The results were that the boys have changed values of CA = 10.1%, hypertension = 1.3%, glucose = 30.4%, 49.4% = Total Cholesterol, HDL = 35.4%, LDL = 43 Triglycerides =% and 16.5%. With these data we observed that 26.6% of subjects had metabolic syndrome. We conclude that there is an prevalence of 26% of metabolic syndrome in adolescent boys from the city of Curitiba-PR.O objetivo do presente estudo foi verificar a prevalência de síndrome metabólica em adolescentes de 10 a 18 anos da cidade de Curitiba. A amostra foi de 79 meninos da rede pública de ensino da cidade de Curitiba. Foi aferida a Circunferência abdominal (CA), perfil lipídico e glicêmico, em seguida foram utilizados critérios para determinar a prevalência da síndrome metabólica (SM). A estatística utilizada foi de média, desvio padrão e freqüência percentílica. Os resultados foram que os meninos apresentam valores alterados de CA = 10,1%, hipertensão arterial = 1,3%, Glicose = 30,4%, Colesterol Total = 49,4%, HDL = 35,4%, LDL = 43% e Triglicerídeos = 16,5%. Com estes dados foi possível verificar que 26,6% dos indivíduos apresentavam SM. Conclui-se que existe uma incidência de síndrome metabólica em meninos adolescentes da cidade de Curitiba-PR

Associação do IMC com fatores de riscos a sindrome metabólica em meninos de 10 a 18 anos

The objective of this study was to investigate the association of body mass index (BMI) with risk factors for metabolic syndrome (MS) in boys adolescents from the city of Curitiba-Brazil. The sample consisted of 79 boys aged 10 to 18 years old in the public schools of the city of Curitiba-Brazil. Was measured weight, height and BMI was calculated after blood collection were measured values of total cholesterol (TC), triglycerides (TRI), HDL, glucose (GL) and LDL was calculated, then the systolic blood pressure (SBP) and diastolic (DBP) was measured. Statistical analysis consisted of mean and standard deviation, followed by a Pearson correlation with a significance level of pO objetivo do presente estudo foi verificar a associação do índice de massa corporal (IMC) com os fatores de risco a síndrome metabólica (SM) em meninos adolescentes da cidade de Curitiba-PR. A amostra foi constituída de 79 meninos de 10 a 18 anos da rede pública de ensino da cidade de Curitiba. Foi aferida a massa corporal, estatura e calculado o IMC, após coleta sanguínea foram mensurados os valores do colesterol total (CT), triglicerídeos (TRI), HDL, glicose (GLI) e foi calculado o LDL, em seguida a pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD) foi aferida. A análise estatística foi composta por média e desvio padrão, seguida de uma correlação de Pearson com um nível de significância de

Relação entre pressão arterial sistólica e diastólica com a razão cintura para estatura em escolares da cidade de Ponta Grossa

O índice de massa corporal (IMC) é utilizado para apontar os indivíduos que estão com excesso de peso principalmente em estudos epidemiológicos, porém sua medida não engloba a região abdominal. Já a razão cintura para estatura (RCE) vem contemplar de forma adequada este problema de medida, pois divide o perímetro abdominal (PC) pela estatura (EST) do indivíduo, indo diretamente ao ponto de fundamental importância que é o acúmulo de gordura na porção central do corpo. Objetivo deste estudo foi verificar a relação entre a razão cintura estatura com a pressão arterial sistólica e diastólica de escolares de 6 a 10 anos da cidade de Ponta Grossa, Paraná. A amostra foi constituída de 128 alunos escolares de seis a dez anos de idade de ambos os sexos (63 meninos e 65 meninas). Foram aferidos massa corporal e estatura onde verificou-se IMC, PC onde calculou-se RCE, e pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD). A análise de dados foi descritiva (média, desvio padrão e frequência) teste de normalidade e correlação de Pearson com p< 0,05. Resultados: ouve relação significativa entre a PAS de meninas e meninos com a RCE, entretanto para a PAD não foi constatada significância. Podemos concluir que existe uma associação entre a RCE e a PAS para meninas e meninos, porém para a PAD essa associação não ocorre, reforçando o fato de que a RCE é mais uma ferramenta a ser utilizada para verificar risco a distúrbios cardiovasculares em populações pediátricas

Associação entre os indicadores antropométricos de risco à saúde para instrutores de autoescolas na cidade de Curitiba

Objective: To describe anthropometric factors to classify the health status and the association between anthropometric indicators of risk to health guide direction in the city of Curitiba Parana. Methodology: The sample consisted of 39 guide direction practical were measured body mass (BM) and height (HEI), we calculated the body mass index (BMI), MC, and HEI self-reported BMI, waist circumference (WC), and calculated the waist to height (WHR) used a descriptive analysis, correlation of Spearman and “t” test of Student with a pObjetivo: descrever indicadores antropométricos, classificar o estado de saúde e verificar a associação entre os indicadores antropométricos de risco a saúde de instrutores de autoescolas da cidade de Curitiba Paraná. Metodologia: a amostra foi constituída de 39 instrutores práticos de autoescolas, foram aferidos a massa corporal (MC) e estatura (EST), calculou-se o índice de massa corporal (IMC), MC, EST e IMC autoreferidos, perímetro da cintura (PC), e calculou-se a razão cintura para estatura (RCE) forma utilizados análise descritiva, correlação de Spearman e teste “t” de student com um p< 0,05. Resultados: a prevalência para homens foi de 31,6% e 36,8% e 25% e 10% sobrepeso e obesidade de homens e mulheres respectivamente, a correlação entre o IMC real e o autoreferido foi de 0,986 e 0,843 homens e mulheres respectivamente, ambos com diferenças significativas entre o real e o referido com

Relação entre o índice de massa corporal com a glicemia e pressão arterial em motoristas de transporte coletivo

A resistência à insulina e a pressão arterial elevada são distúrbios que vêem aumentando sua prevalência principalmente em indivíduos elas estão os motoristas de transporte coletivo, que devido à função no seu trabalho acabam aderindo a um estilo de vida menos ativo, fazendo-se necessárias avaliações periódicas, o objetivo deste estudo foi descrever o índice de massa corporal (IMC), pressão arterial sistólica (PAS), diastólica (PAD) e glicemia dos mesmos e buscar se ocorre uma relação do IMC entre a PAS, PAD e Glicemia de motoristas. A amostra foi constituída de 46 motoristas do sexo masculino com média de idade 38,3 ±5,79 anos. Obtendo resultados preocupantes em relação a prevalência de indivíduos com alterações nas três variáveis mensuradas no estudo, porém a PAS, PAD e glicemia não relacionaram-se significativamente com o IMC. Concluindo que existe motoristas na faixa considerada risco para a saúde, entretanto o IMC não obteve significância ao ser relacionado às demais variáveis coletadas neste estudo

Consumo alimentar de adolescentes de diferentes níveis de atividade física

Introdução: Elevadas taxas de alimentação inadequada e baixo nível de atividade física integram o estilo de vida do adolescente. Ademais, há necessidade de estudar esses fatores em cidades com menores dimensões geográficas, bem como analisa-los em forma de contrastes, uma vez que, poucos estudos são encontrados na literatura. Objetivo: Comparar o consumo alimentar e o estado nutricional de adolescentes de diferentes níveis de atividade física. Metodologia: Participaram do estudo 76 adolescentes, com idade média de 12,76±1,67 anos, assim eles responderam questionários de atividade física e alimentação. Utilizou-se os testes U de Mann Whitney, teste t independente e qui-quadrado com ? de 0,05 para analisar os dados. Resultados: De oito grupos da pirâmide alimentar, um ajustou-se às recomendações nutricionais (carnes e ovos; p=0,06) com adequação de 123%, quatro obtiveram consumo insuficiente (verduras e legumes -86,7%, frutas -71%, massas -47,9% e leite e derivados -30,7%) e três revelaram consumo excessivo (feijões +111%, gorduras e óleos +142% e açucares e doces +521%). Além disso, houve prevalência de adolescentes ativos (83,8%) em relação aos pouco ativos (16,2%). Conclusão: Não houve diferença do consumo alimentar e do estado nutricional entre adolescentes pouco ativos e ativos. Entretanto, são necessárias estratégias para aderência à alimentação mais qualificada, uma vez que, apenas um grupo alimentar esteve de acordo com as recomendações nutricionais

Analisi di bevande sportive preparate da maltodestrine commerciali e loro conformità alle linee guida sulla nutrizione sportiva

Soluções de maltodextrinas são uma forma de ofertar carboidratos, eletrólitos e hidratar atletas durante exercí­cios contí­nuos de longa duração e intermitentes. Entretanto, a elaboração incorreta destas soluções pode causar distúrbios gastrointestinais e prejudicar o desempenho esportivo. O objetivo desse trabalho foi investigar as instruções de preparo e as informações nutricionais contidas nos rótulos de maltodextrinas comerciais. Foram analisadas por conveniência 19 marcas de maltodextrina com relação a: a) concentração de carboidratos e sódio do produto final elaborado de acordo com a recomendação do fabricante; b) A indicação de uso (antes, durante e após o exercí­cio). Das 19 marcas, 17 apresentaram como produto final soluções com elevadas concentrações de carboidratos, sendo que 12 indicavam o consumo durante o exercí­cio. Apenas um produto discriminava diferentes diluições relativas ao momento de utilização. A concentração de carboidratos média dos produtos foi de 16,88 %. Nenhum produto apresentou a quantidade ideal de sódio para consumo durante a atividade fí­sica. Portanto, de acordo com o presente estudo, a elaboração de soluções de maltodextrina a partir das instruções de preparo da maior parte dos produtos investigados, gera bebidas inadequadas para o consumo durante o exercício fí­sico.Maltodextrins solutions are a way to offer carbohydrates, electrolytes and hydrate athletes during endurance and intermittent exercises. However, the incorrect preparation of these solutions can cause gastrointestinal disorders and impair sports performance. The aim of this study was to investigate the instructions of preparation and the nutritional information on the labels of commercial maltodextrins. Were analyzed by convenience 19 maltodextrins brands with respect to: a) concentration of carbohydrates and sodium of the final product prepared in accordance with the manufacturer's recommendation; b) The indication of use (before, during and after exercise). Of the 19 brands, 17 presented as a final product solutions with high concentrations of carbohydrates, and 12 indicated consumption during exercise. Only one product discriminate different dilutions on the moment of use. The average concentration of carbohydrate of the product was 16.88 %. No product has the correct amount of sodium for consumption during physical activity. Therefore, according to this study, the preparation of maltodextrin solutions from the most preparation instructions from the products investigated, generates inadequate drink for consumption during exercise.Las soluciones de maltodextrina son una forma de suministrar carbohidratos, electrolitos e hidratar a los atletas durante el ejercicio continuo, prolongado e intermitente. Sin embargo, la elaboración incorrecta de estas soluciones puede provocar trastornos gastrointestinales y perjudicar el rendimiento deportivo. El objetivo de este trabajo fue investigar las instrucciones de preparación y la información nutricional contenida en las etiquetas comerciales de maltodextrina. Se analizaron diecinueve marcas de maltodextrina por conveniencia en términos de: a) concentración de carbohidratos y sodio en el producto final preparado de acuerdo con la recomendación del fabricante; b) Indicación de uso (antes, durante y después del ejercicio). De las 19 marcas, 17 presentaron soluciones con altas concentraciones de carbohidratos como producto final y 12 indicaron consumo durante el ejercicio. Solo un producto discriminó diferentes diluciones relativas al tiempo de uso. La concentración media de carbohidratos de los productos fue del 16,88%. Ningún producto presentó la cantidad ideal de sodio para el consumo durante la actividad física. Por lo tanto, de acuerdo con el presente estudio, la elaboración de soluciones de maltodextrina en base a las instrucciones de preparación de la mayoría de los productos investigados genera bebidas inapropiadas para el consumo durante el ejercicio físico.Soluções de maltodextrinas são uma forma de ofertar carboidratos, eletrólitos e hidratar atletas durante exercí­cios contí­nuos de longa duração e intermitentes. Entretanto, a elaboração incorreta destas soluções pode causar distúrbios gastrointestinais e prejudicar o desempenho esportivo. O objetivo desse trabalho foi investigar as instruções de preparo e as informações nutricionais contidas nos rótulos de maltodextrinas comerciais. Foram analisadas por conveniência 19 marcas de maltodextrina com relação a: a) concentração de carboidratos e sódio do produto final elaborado de acordo com a recomendação do fabricante; b) A indicação de uso (antes, durante e após o exercí­cio). Das 19 marcas, 17 apresentaram como produto final soluções com elevadas concentrações de carboidratos, sendo que 12 indicavam o consumo durante o exercí­cio. Apenas um produto discriminava diferentes diluições relativas ao momento de utilização. A concentração de carboidratos média dos produtos foi de 16,88 %. Nenhum produto apresentou a quantidade ideal de sódio para consumo durante a atividade fí­sica. Portanto, de acordo com o presente estudo, a elaboração de soluções de maltodextrina a partir das instruções de preparo da maior parte dos produtos investigados, gera bebidas inadequadas para o consumo durante o exercício fí­sico.Le soluzioni di maltodestrine sono un modo per fornire carboidrati, elettroliti e idratare gli atleti durante l'esercizio continuo, a lungo termine e intermittente. Tuttavia, l'errata elaborazione di queste soluzioni può causare disturbi gastrointestinali e compromettere le prestazioni sportive. L'obiettivo di questo lavoro era di indagare le istruzioni di preparazione e le informazioni nutrizionali contenute nelle etichette commerciali della maltodestrina. Diciannove marche di maltodestrine sono state analizzate per comodità in termini di: a) concentrazione di carboidrati e sodio nel prodotto finale preparato secondo le indicazioni del produttore; b) Indicazione d'uso (prima, durante e dopo l'esercizio). Dei 19 marchi, 17 hanno presentato soluzioni con alte concentrazioni di carboidrati come prodotto finale e 12 hanno indicato il consumo durante l'esercizio. Un solo prodotto ha discriminato diverse diluizioni rispetto al tempo di utilizzo. La concentrazione media di carboidrati dei prodotti era del 16,88%. Nessun prodotto ha presentato la quantità ideale di sodio per il consumo durante l'attività fisica. Pertanto, secondo il presente studio, l'elaborazione di soluzioni di maltodestrine basate sulle istruzioni di preparazione della maggior parte dei prodotti studiati genera bevande inadeguate al consumo durante l'esercizio fisico

A razão cintura para estatura relacionada ao perfil gligêmico elevado em meninos

To verify the association of anthropometric indicators with risk factors for cardiometabolic diseases is extremely important especially in adolescents. The aim of this study was to investigate the association of waist height ratio (WHratio) with the glucose profile (GL) in boys of the town of Curitiba, Brazil the sample consisted of 123 boys from 14.25 ± 2.25 years old. Was measured weight, height, waist circumference, fasting GL, WHratio. The statistics used were mean, standard deviation and frequency percentile, Pearson correlation and binary logistic regression CI-95% and pVerificar a associação de indicadores antropométricos com fatores de risco a doenças cardiometabólicas é de extrema importância principalmente em adolescentes. O objetivo do estudo foi verificar a associação da razão cintura para estatura RCE com o perfil glicêmico GL em meninos da cidade de Curitiba, Paraná. a amostra foi constituída de 123 meninos de 14,25 ±2,25 anos de idade. Foi aferida a massa corporal, estatura, Perímetro da cintura, RCE e GL em jejum. A estatística utilizada foi de média, desvio padrão e frequência percentílica, correlação de Pearson e regressão logística binária IC-95% e