3,917 research outputs found
Evidence for Lattice Effects at the Charge-Ordering Transition in (TMTTF)X
High-resolution thermal expansion measurements have been performed for
exploring the mysterious "structureless transition" in (TMTTF)X (X =
PF and AsF), where charge ordering at coincides with the
onset of ferroelectric order. Particularly distinct lattice effects are found
at in the uniaxial expansivity along the interstack
-direction. We propose a scheme involving a charge
modulation along the TMTTF stacks and its coupling to displacements of the
counteranions X. These anion shifts, which lift the inversion symmetry
enabling ferroelectric order to develop, determine the 3D charge pattern
without ambiguity. Evidence is found for another anomaly for both materials at
0.6 indicative of a phase transition
related to the charge ordering
Processo agroindustrial: obtenção de um produto de manga por desidratação osmótica e complementação de secagem em estufa.
bitstream/CNPAT-2010/11960/1/ct-99.pd
Estabilidade durante armazenamento de hambúrguer vegetal elaborado à base de caju.
bitstream/item/45550/1/BPD11003.pd
Cultivo in vitro de embriões imaturos de manga.
O cultivo in vitro de embriões imaturos é uma técnica que vem sendo utilizada em apoio ao melhoramento genético de muitas espécies, contribuindo para a recuperação de plantas oriundas de cruzamentos, até então incompatíveis devido à barreiras pós-zigóticas que resultam no aborto do embrião nos estádios iniciais de desenvolvimento (HEE & ADACHI, 1997; ARBELOA et al., 2002). Para o sucesso desta metodologia, é necessário, no entanto, considerar uma série de aspectos que na maioria das vezes dificultam sua aplicação. A idade do embrião é seguramente um dos fatores mais determinantes no ajuste desta metodologia. Embriões maduros são praticamente autotróficos e as exigências nutricionais são mínimas, o que não ocorre com os embriões imaturos, cujas necessidades nutricionais são extremamente complexas e difíceis de ajustar no meio de cultura.pdf 175
Epidemiologia do mofo-preto e danos na produção do cajueiro.
Material e métodos. Resultados e discussão. Conclusões.bitstream/CNPAT-2010/10341/1/Bd-023.pd
Metodologia para tratamento de clorofórmio comercial para uso em separações cromatográficas.
bitstream/item/74946/1/pub-145.pd
Integration of physicochemical and instrumental quality data to estimate the texture of polished rice.
This research evaluated different rice genotypes regarding physicochemical and instrumental parameters of grain quality and associated the data with sensory analysis to support the creation of rules for classification of the culinary quality of rice (texture), based on isolated or combined parameters. The combination of amylose content and gelatinization temperature was able to predict the rice quality. According to the sensorial panel, the instrumental stickiness was able to segregate rice with very low amylose content or waxy to the other ones. Regarding pasting properties, rice that presented high final viscosity (310-480 RVU), setback (165-245 RVU), and pasting temperature (78 - 88 °C), and low values for breakdown (15-120 RVU), associated with a high stickiness (>-5N) was desirable by the Brazilian consumers. The classification rules created through the relationship between the physicochemical parameters and the texture profile evaluated by the sensory panel will help to verify the culinary profile of the rice samples (through free software), which makes it easier to predict the probability of rice meeting the desired quality standards
Recria de animais leiteiros em pastagem de capim-gordura da Zona da Mata de Minas Gerais.
bitstream/item/142975/1/2012.pd
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