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Trabajo de Investigación (componente practico para el examen complexivo) previo a la obtención del grado de Magister en Gestión de Proyectos Socio Productivos
En los últimos tiempos existe una creciente preocupación por parte de los consumidores en cuanto a que los animales deben ser producidos bajo estándares de bienestar aceptable y manejado en forma humanitaria durante el beneficio, aspectos que deben ser además registrados en un sistema de trazabilidad del producto, para poder diferenciarlos. Esto ha llevado a un aumento de las exigencias legales y reglamentarias en torno al bienestar animal.
El manejo inadecuado en la etapa previa al faenamiento provoca estrés en los animales; este estrés conlleva cambios de tipo metabólico y hormonal a nivel muscular en el animal vivo, que se traducen en cambios de color, pH y capacidad de retención de agua en el músculo postmortem. Como consecuencia de ello, las características de la carne cambian, tornándose menos aceptables al consumidor y acortándose la vida útil del producto.
Los camales generalmente, de competencia Provincial, tienen el deber de ofrecer un servicio a la comunidad, sin ánimo de lucro, que garantice que el ganado se encuentra sano, que cumple con las normativas sanitarias, no ha sido robado, que ha sido faenado de forma apropiada y finalmente que el proceso se ha realizado acorde con la legislación ambiental local.
La tendencia actual es producir alimentos que cumplan con un proceso controlado, documentado y las condiciones de seguridad alimentaria
Gestión en Investigación formativa para desarrollar las competencias investigativas en estudiantes de la Academia de Guerra Naval - Ecuador, 2023
La investigación tiene como objetivo definir la estructura de un modelo de gestión
basado en la investigación formativa para mejorar las competencias investigativas
de los alumnos oficiales del curso de Estado Mayor de la Academia de Guerra
Naval, de la República de Ecuador. La ruta metodológica empleada es el enfoque
cuantitativo, de tipo descriptivo, bajo un diseño no experimental de tipo transversal.
Para recolectar la información, se aplicó la encuesta como técnica y un cuestionario
mediante la escala Likert con 33 ítems, aplicado a una muestra de 39 estudiantes
y validado por cinco expertos. Se midió su confiabilidad empleando el coeficiente
Alfa de Cronbach y la Prueba de Normalidad de Shapiro Wilks, con resultados
promedios de 0,939 y 0,9586, respectivamente.
Del análisis a los resultados obtenidos, la investigación formativa se distribuye en
los siguientes intervalos: alto - 32,05%; medio - 38,62% y bajo - 29,33%; en lo
relacionado a las competencias investigativas, se distribuyen en los siguientes
resultados: alto - 31,09%; medio - 47,92% y bajo - 20,99%. La investigación
propone un modelo de Gestión de Investigación Formativa, que contribuirá a
mejorar las competencias investigativa y tendrá un impacto significativo en el
perfeccionamiento de los futuros oficiales de la Armada
Plan de contingencia post COVID-19 para la sustentabilidad de la cooperativa de ahorro y crédito La Merced
El trabajo de investigación previo a la obtención del título Licenciatura en Administración de Empresas, tuvo como objetivo la creación de un Plan de Contingencia el cual contiene un conjunto de estrategias que buscan mantener la sustentabilidad de la Cooperativa de Ahorro y Crédito La Merced, siendo elaborado en su totalidad en la ciudad de Macas, provincia de Morona Santiago, que es la ciudad que alberga a dicha institución financiera, Por lo tanto, la metodología de investigación que se implementó se basó: en un enfoque cualitativo, exploratorio y descriptivo, a fin de evaluar y describir las características y elementos necesarios para la elaboración del Plan de Contingencia , las mismas que podrán ser cuantificables a través de herramientas y técnicas de investigación de campo, dicha investigación se enfocó en diferentes áreas de estudio, a las mismas que fueron aplicadas encuestas, tanto al personal administrativo como a sus socios, incluyendo también una entrevista realizada a la gerente de la institución. Este plan de contingencia se centra en mejorar la capacidad que ha tenido la Cooperativa de Ahorro y Crédito La Merced para hacerle frente a la situación actual de la pandemia ocasionada por la covid-19, que ha afectado mucho a sus socios, este conjunto de estrategias busca mejorar la imagen de la institución con sus socios, haciéndoles tener en cuenta que la institución se preocupa por la salud de los mismos y que tienen maneras de proteger su seguridad, evitando posibles contagios en socios y funcionarios de la institución. Este plan de contingencia aplicado adecuadamente permitirá a la institución financiera actuar de manera pertinente conforme a lo que dictaminan los organismos de salud del país frente a la pandemia actual que atraviesa el mundoThis study prior to obtaining a Bachelor Degree in Business Administration aimed to create a contingency plan with a set of strategies that seek to maintain the sustainability of the Cooperativa de Ahorro y Crédito La Merced, prepared entirely in Macas city, province of Morona Santiago which is the place where this financial institution is headquartered. Therefore, the research methodology that was implemented was based on a qualitative, exploratory and descriptive approach, in order to to evaluate and describe the characteristics and elements needed for the development of the contingency plan, which may be quantifiable through field research tools and techniques. This research was focused on different study areas by applying surveys for both to administrative staff and their partners, also including an interview applied to the manager of the institution. This contingency plan focuses on improving the capacity that the Cooperativa de Ahorro y Crédito La Merced has faced during the current situation caused by covid-19 which has affected its members. This set of strategies seeks to improve the institutional image with its associates, making them notice that the institution cares about their health and that they have alternatives to protect their safety, avoiding possible infections in the institution. If this contingency plan was properly applied, it will allow the financial institution to act in accordance with the rules dictated by the national health agencies to face the current pandemic that the world is going throug
Wyeomyia abebela Dyar & Knab, 1908 and W. coenonus Dyar & Knab, 1913: new mosquito records (Diptera, Culicidae) in the Choco Biosphere Reserve, Ecuador, a biodiversity hotspot
We report the first records of two mosquito species, Wyeomyia (Wyeomyia) abebela Dyar & Knab, 1908 and W. (Hys-tatomyia) coenonus Dyar & Knab, 1913, from the Choco Biosphere Reserve, a global biodiversity hotspot in Ecuador. We collected these mosquitoes in the Mashpi Lodge Reserve, a conserved natural area. Specimens were collected during their immature stages in bromeliads using a 375-ml absorber dropper. Our new data for W. abelela increases the geographical distribution of this species to include seven countries of America (Belize, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Mexico, Panama, and Ecuador); W. coenonus is now known from two countries of America (Panama and Ecuador), and our records of W. abelela and W. coenonus are the first from South America.Fil: Vaca Moyano, Franklin. Universidad Central del Ecuador; EcuadorFil: Duque Padilla, Paul Leonardo. Universidad Central del Ecuador; Ecuador. Fundación Miguel Lillo; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Enríquez, Sandra. Universidad Central del Ecuador; EcuadorFil: Herrera, Vanessa. Universidad Central del Ecuador; EcuadorFil: Sánchez Murillo, Marco. Universidad Central del Ecuador; EcuadorFil: Rivadeneira, Erika. Universidad Central del Ecuador; EcuadorFil: Molina, C. Alfonso. Universidad Central del Ecuador; Ecuado
El uso de las TIC en el proceso de enseñanza de las matemáticas en bachillerato
Theoretical foundation: The literature supports the use of ICT in mathematics education as a means to enhace teaching and learning processes, however, addressing the challenges associated with the integration of ICT in mathematics education is essential to maximize its benefits. Objective: Determine the relationship between the use of ICT by mathematics teachers and the gender, ethnicity and liking for mathematics of high school students. Methodology: This research employed a non-experimental, descriptive and relational approach, A survey instrument with a Cronbach's Alpha of 0.79 was utilized and administered to 1882 high school students from urban and rural areas. The data were analyzed using descriptive and inferential statistical methods with the SPSS v.25 software. Results: Statistically significant relationships were found in two of the three proposed hypotheses with a significance level of 0.05. Conclusions: Students' attitudes towards mathematics can be influenced by the level of ICT use by subject teachers, emphasizing the need for specific strategies to support mathematics education.Fundamentación: La literatura apoya el uso de las TIC en la educación matemática como un medio para mejorar los procesos de enseñanza y aprendizaje, sin embargo, abordar los desafíos asociados con la integración de las TIC en la educación matemática es esencial para maximizar sus beneficios. Objetivo: Determinar la relación entre el uso de TIC por parte de los docentes de matemáticas y el género, la etnia y el gusto por las matemáticas de estudiantes de bachillerato. Metodología: La investigación es no experimental, de tipo descriptivo y relacional; el instrumento presentó un Alfa de Cronbach de 0,79 y se suministró a 1882 estudiantes de bachillerato del cantón Ibarra de 6 instituciones educativas de los sectores urbano y rural; para el análisis estadístico descriptivo e inferencial se empleó el programa informático SPSS v.25. Resultados: Se encontraron relaciones estadísticamente significativas en dos de las tres hipótesis propuestas con un nivel de significancia de 0,05. Conclusiones: Las actitudes de los estudiantes hacia las matemáticas pueden verse influenciadas por el nivel de uso de las TIC por parte de los docentes de la asignatura, lo que pone de relieve la necesidad de estrategias específicas para apoyar la educación matemática
Las ecuaciones diferenciales y su aplicación en la economía
Economics is a science that uses mathematics as a tool for interpreting assumptions in models and their predictions. This science offers quantitative techniques that allow to enter the respective analyzes, considering the hypotheses and to obtain the results for interpretation. Among the mathematical tools used for the application of Economics, there are differential equations. In this type of equations, the unknown is in a real variable function and the function, independent variable and derived from the unknown function are involved. This type of equations is closely related to the temporary valuation of financial products, based on a somewhat discount rate and allows analyzing the link between the variable and its possible solutions, for the description of functional variables. The objective of this study is to analyze the importance of the use of differential equations in the field of Economics, where the postulates of this topic will be stated, then we will review the literature in the field of Economics, to conclude with the conclusions of the present study.La Economía es una ciencia que usa las matemáticas como herramienta de interpretación de los supuestos en los modelos y sus predicciones. Dentro de las herramientas matemáticas que sirven para aplicación de la Economía, se encuentran las ecuaciones diferenciales. En este tipo de ecuaciones, la incógnita se encuentra en una función de variable reales e intervienen la función, variable independiente y derivadas de la función incógnita. Este tipo de ecuaciones está muy relacionado con la valoración temporal de productos financieros, en función de un tanto o tasa de descuento y permite analizar el vínculo que une la variable con sus posibles soluciones, para la descripción de las variables funcionales. El objetivo de este estudio es analizar la importancia del uso de las ecuaciones diferenciales en el campo de la Economía, donde se enunciará los postulados de este tema, luego haremos una revisión de la literatura en el campo de la Economía, para finalizar con las conclusiones del presente estudio
Planeamiento estratégico del mango en la región Lambayeque
El sector agroexportador ha registrado en los últimos años una importante tendencia de crecimiento, debido principalmente al aumento de la demanda a nivel mundial como resultado de nuevas preferencias de consumo, las mismas que generan grandes oportunidades de negocio para el Perú y en particular en la región Lambayeque. Un ejemplo de ello es que en el año 2011 los principales mercados demandaron alimentos sanos, naturales y de calidad, como es el caso de las frutas y vegetales.
El mango ha sido reconocido como uno de los frutos tropicales más valorados a nivel mundial, lo cual se refleja en el crecimiento de su demanda. En el mismo sentido, el Perú ha tenido un crecimiento progresivo de la superficie cultivada y el nivel de exportaciones de este fruto, siendo la Región Piura el principal exponente de este crecimiento. Cabe destacar que el Perú cuenta con ventajas competitivas y comparativas para el desarrollo del sector del mango, tales como la ventana comercial, la variedad de climas y su mayor nivel de productividad, factores que permiten ofrecer un producto de calidad, aunque no se ha podido tomar ventaja de estas fortalezas puesto que existe una importante atomización de la agricultura en general, así como el poco nivel de asociatividad entre los productores.
Destaca el hecho de que un porcentaje mayor al 90% de la exportación de mango en Perú se comercializa a los mercados de Europa y EEUU, donde se compite con importantes exportadores como México y Brasil, lo cual merma los precios del mango a nivel internacional. Para contrarrestar esto se presentan nuevos mercados con mejores condiciones comerciales a los cuales se puede atender.
La región Lambayeque posee características geográficas y climáticas que propician la agricultura como una de las principales actividades productivas que impulsarían la creación de empleo directo e indirecto; sin embargo, estas potencialidades no han generado un nivel de desarrollo en la misma magnitud en la Región Piura a nivel nacional o bien como México y Brasil a nivel internacional.
La presente tesis desarrolla el Plan Estratégico para el mango en la región Lambayeque. Representa una valiosa herramienta de gestión donde se han identificado los factores críticos para el desarrollo del mango, los cuales se encuentran relacionados a un incremento de las exportaciones, un estricto control fitosanitario, mejoras tecnológicas, un óptimo desarrollo para la etapa de cosecha, cultivo y comercialización del mango, una mejora en la asociatividad de los productores e integración de toda la cadena, incluyendo la participación del gobierno regional y entidades gubernamentales relacionadas. Para lo cual, se establecen objetivos a largo plazo y estrategias que se deben implementar para alcanzar el futuro deseado.The agro-export sector is experiencing in recent years a significant growth trend, mainly due to increased global demand as a result of new consumer preferences that generate great business opportunities for Peru, particularly in the Lambayeque region. In 2011, the most important markets are demanding food that is healthy, natural and of good quality, such as fruits and vegetables.
The mango is being recognized as one of the most valuable tropical fruits worldwide, this is reflected in its growing demand. In the same fashion, Peru has had a progressive growth of the cultivated area and the level of exports, with the Piura region being the main example of this growth. Moreover, Peru has competitive and comparative advantages for the development of the mango sector, such as the commercial opening, the variety of climates, and its higher level of productivity that allows it to offer a quality product, however, it has not been able to take advantage of these strengths due to a significant fragmentation of the agriculture in general, as well as a low level of collaboration among producers.
It should be noted that a percentage greater than 90% of the mango exports from Peru is sold to markets in Europe and the U.S., where it competes with major exporters like Mexico and Brazil, which decreases mango prices worldwide. To counter this, new markets are being introduced with better trading conditions that can be fulfilled.
The Lambayeque region has geographical and climatic characteristics very conducive to making agriculture one of the main production activities that promote the creation of direct and indirect employment, however, these capabilities have not generated a stage of development in the same magnitude as Piura, nationally, or Mexico and Brazil, internationally.
This thesis develops the Strategic Plan for the mango in the Lambayeque region, and is a valuable management tool where the critical factors for the development of mango are identified, which are related to increased exports, strict phytosanitary control, technological improvements, optimal development of the harvest phase, cultivation and marketing of mango, improved partnerships among producers, and integration of the entire chain, including the participation of the regional government and the related government entities. To do this, we establish long-term goals and strategies that shall be implemented to achieve the desired future.Tesi
A Large-Scale Population-Based Analysis of Common Genetic Variation in the Thyroid Hormone Receptor Alpha Locus and Bone
n/
Efecto de la edad de la reproductora sobre la morfometría del huevo y longitud corporal de la codorniz (Coturnix coturnix japonica) al nacimiento
The aim of this study was to determine the effect of the age of the quail (Coturnix coturnix japonica) on the morphometry of the egg and the size of the bird at birth. In total, 227 fertile quail eggs of three ages (15, 19 and 34 weeks) were used. Egg weight (g), shape index (%), hatching weight (g), body weight/egg weight ratio, and hatching length (mm) were evaluated using a completely randomized block design. There were no significant differences between ages with egg weight. Egg shape index was significantly higher in 15-week-old birds (79.50±0.34%) than in 34-week-old birds (78.0±0.36%; p<0.05). Birth weight was greater for 34-week-old birds (7.91±0.08 g) compared to 15-week-old birds (7.63±0.07 g; p<0.05). Live weight/egg weight ratio was significantly different between breeders of 15 (68.9±0.37%) and 34 weeks (70.4±0.41%), while quail length at hatch was greater in 19-week-old quail chicks (108±0.62 mm) It is concluded that the age of the breeding quail influenced all the variables evaluated, excepted egg weight.El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la edad de la codorniz (Coturnix coturnix japonica) sobre la morfometría del huevo y tamaño del ave al nacimiento. Se emplearon 227 huevos fértiles de codornices de tres edades (15, 19 y 34 semanas). Se evaluó el peso del huevo (g), índice de forma (%), peso al nacimiento (g), relación peso corporal/peso del huevo y longitud al nacimiento (mm) mediante un diseño de bloque completamente randomizado. No hubo diferencias significativas entre edades con el peso del huevo. El índice de forma del huevo fue significativamente mayor en aves de 15 semanas (79.50±0.34%) que en aves de 34 semanas (78.0±0.36%; p<0.05). El peso al nacimiento fue mayor para aves de 34 semanas (7.91±0.08 g) en comparación con aves de 15 semanas (7.63±0.07 g; p<0.05). La relación peso vivo/peso del huevo fue significativamente diferente entre reproductoras de 15 (68.9±0.37% y 34 semanas (70.4±0.41%), en tanto que la longitud de la codorniz al nacimiento fue mayor en polluelos de codornices de 19 semanas (108±0.62 mm). Se concluye que la edad de la codorniz reproductora influyó sobre todas las variables evaluadas, a excepción del peso del huevo
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