Análisis de los principios activos de especies mexicanas de anís y evaluación de su actividad biológica sobre microorganismos patógenos

Tesis (Doctorado en Ciencias con Acentuación en Química de Productos Naturales) UANL, 2012.UANLhttp://www.uanl.mx

Impacto del covid19 en la educación de México

México y el mundo entero se han enfrentado a una de las crisis más grandes que ha vivido el sistema educativo; la pandemia COVID19, la cual nos ha forzado a realizar cambios drásticos como lo es adaptarse a la modalidad online. La socialización se ha hecho posible por medio de reuniones en diversas plataformas ya que la prioridad es y será resguardar la salud que ha sido atacada por esta pandemia. El objetivo de esta investigación es analizar el impacto en la comunidad de docentes y alumnos ya que la pandemia no se detuvo en fronteras nacionales y afecto a personas independientemente de su nacionalidad, nivel educativo, ingreso o género.Facultad de Ciencias Veterinaria

Actividad biológica de los extractos etanólicos de las especies <i>Pimpinella anisum</i> y <i>Persea americana</i>, sobre <i>Pseudomonas aeruginosa</i>

Pseudomonas aeruginosa se ha convertido en un patógeno potencialmente importante en infecciones adquiridas en el ámbito hospitalario y en pacientes con fibrosis quística. Este microorganismo es naturalmente resistente a muchos de los antibióticos de uso habitual, debido a la barrera de permeabilidad ofrecida por su membrana externa de LPS y a plásmidos de resistencia antimicrobiana entre otros factores. El objetivo del presente estudio fue evaluar actividad biológica de las especies mexicanas de Pimpinella anisum y Persea americana sobre el crecimiento in vitro de Pseudomonas aeruginosa. Se utilizó la cepa de Pseudomonas aeruginosa y los extractos etanólicos de las especies Pimpinella anisum y Persea americana. Se realizó la cinética de crecimiento de Pseudomonas aeruginosa y se evaluó la actividad biológica de ambos extractos a concentraciones de 10, 50, 100 y 200 mg/ml, se midió la absorbancia y se llevaron a cabo diluciones seriadas, plaqueando por triplicado y realizando el conteo de UFC/ml para cada una de las concentraciones.Trabajo publicado en Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana; no. 52, supl. 2, parte I, diciembre de 2018.Universidad Nacional de La Plat

Microanálisis foliar de <i>Atriplex canescens</i> (Pursh) Nutt. bajo condiciones de salinidad

El déficit hídrico y la salinidad son las fuentes de estrés abiótico más limitantes en el aprovechamiento de los recursos vegetales. En la familia Chenopodiaceae en particular las especies del género Atriplex poseen adaptaciones que brindan ventajas en ambientes salinos. En México este género es considerado un importante recurso ecológico, sin embargo es escasa la información que se tiene sobre su fisiología. Con el objetivo de contribuir al conocimiento sobre sus adaptaciones, plántulas de 30 días de A. canescens fueron sometidas a salinidad durante 12, 24 y 48 horas y analizadas mediante MEB-EDS. Las imágenes revelaron que la superficie foliar posee abundantes tricomas con vacuolas de entre 10-70 μm, en donde la formación de cristales se ve promovida y delimitada. El microanálisis sugiere que estas vacuolas almacenan agua e iones de manera ordenada. Los más abundantes son el Cl-, Na+ y K+. El magnesio es el único elemento presente en todos los tiempos de exposición, lo que sugiere su importancia en el funcionamiento de la glándula. El Cl- y el K+ se detectan a las 12 horas de exposición, sin embargo; este último disminuye su concentración a las 48 horas y es remplazado gradualmente por Na+.Trabajo publicado en Acta Bioquímica Clínica Latinoamericana; no. 52, supl. 2, parte II, diciembre de 2018.Universidad Nacional de La Plat

Actividad bactericida de castela texana sobre bacterias relacionadas a caries dental y gingivitis

Las caries dentales afectan a cualquier persona y son la causa más importante de pérdida de los dientes. Las bacterias son esenciales para el desarrollo de una lesión cariosa, en tanto que la gingivitis es una forma de enfermedad periodontal que involucra inflamación e infección que destruyen los tejidos de soporte de los dientes, esta patología se debe a la acumulación de un material adherente compuesto de bacterias, moco y residuos de alimentos que se desarrolla en las áreas expuestas del diente. Por otra parte, Castela texana es capacidad de suprimir el crecimiento de varios microorganismos patógenos que afectan la salud del hombre y que se ha demostrado que al ingerir el extracto acuoso, este no presenta efectos secundarios nocivos al hombre. De acuerdo a los resultados obtenidos la mejor opción de estudio para bacterias relacionadas a gingivitis el extracto metanólico de corteza y para bacterias relacionadas con caries dental es el extracto metanólico de tallo, los cuales presentan respectivamente la mayor actividad bactericida y el menor potencial tóxico sobre Artemia salina

Inhibición del crecimiento de Giardia Lamblia por acción del extracto acuoso y metanólico de semillas de Cucurbita Pepo.

Giardia lamblia es el protozoario parásito causante de la giardiasis, la cual se caracteriza por molestia abdominal, pérdida de peso y desnutrición. La droga de elección para su tratamiento es el metronidazol sin embargo, presenta diversos efectos secundarios adversos en el paciente. Por otra parte, en la herbolaria se conoce a la semilla de Cucurbita pepo por sus propiedades desparasitante, principalmente sobre Entamoeba histolytica y Taenia solium.  Por lo anterior se planteó la hipótesis de que las semillas de C. pepo contienen principios activos capaces de inhibir el crecimiento de G. lamblia bajo condiciones axénicas in vitro. El objetivo de esta investigación fue evaluar la actividad biológica del extracto acuoso y metanólico de las semillas de  C. pepo sobre el crecimiento de G. lamblia.  Tanto el extracto metanólico como el acuoso se identificaron siete grupos funcionales y la actividad antioxidante no fue significativa. En el extracto metanólico se observó mayor efecto giardicida seguido del acuoso, esta diferencia puede deberse a las saponinas que se encuentran sólo en el extracto metanólico. Los resultados sugieren que las semillas contienen principios activos que pueden emplearse para la investigación de nuevos tratamientos para la  giardiasis

Inhibición de Enterobacter cloacae por Bifidobacterium longum

Enterobacter cloacae belongs to the proteobacteria phylum (one of the most abundant in the human gut microbiota), Enterobacteriaceae family, Genus Enterobacter and species Enterobacter cloacae. This bacterium is ubiquitous, opportunistic, resistant to antibiotics and responsible for bacteremia and nosocomial infections, this fact make us search for different treatment and alternatives of control. This work proposes a control of E. cloacae growth inhibition, which is achieved by using bacterial metabolites or cell-free supernatants (also known as postbiotics) produced by Bifidobacterium longum (probiotic belonging to the Actinobacteria phylum); several works have shown that relevance growth inhibition of different pathogenic microorganisms. The B. longum postbiotic lyophilisate have shown 99% of inhibition on in vitro E. cloacae cultures. These results add to various investigations with probiotics aimed at the treatments and prevention of infections caused by E. cloacae.Enterobacter cloacae forma parte de la microbiota intestinal en humanos, pertenece al phylum de las Proteobacterias, familia Enterobacteriaceae, género Enterobacter, especie E. cloacae; se caracteriza por ser ubicua, oportunista, fármaco-resistente y responsable de bacteriemias e infecciones nosocomiales, por lo que se hace necesaria la búsqueda de alternativas para su tratamiento y control. En este trabajo se muestra evidencia de la inhibición del crecimiento de E. cloacae empleando metabolitos bacterianos o sobrenadantes libres de células (también conocidos como postbióticos) producidos por Bifidobacterium longum (probiótico que pertenece al filo Actinobacteria); varios trabajos demuestran la importancia de estos para inhibir el crecimiento de diversos microorganismos patógenos. En este trabajo se evaluó el liofilizado de los postbióticos de B. longum, observándose un 99% de inhibición de E. cloacae en cultivos in vitro. Estos resultados se suman a las diversas investigaciones con probióticos encaminados al tratamiento y prevención de infecciones ocasionadas por E. cloacae