Promoção da autonomia e saúde das mulheres camponesas a partir da prática agroecológica

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região SulO projeto de Extensão “Promoção da Autonomia e Saúde das Mulheres Rurais e a Prática Agroecológica” é uma iniciativa da Universidade Federal da Fronteira Sul, Campus Passo Fundo, junto com organizações de mulheres camponesas do Brasil, África e América Latina, em parceria com outras universidades brasileiras e internacionais, com apoio proveniente do Ministério do Desenvolvimento Agrário e execução via a Fundação de Amparo à Extensão e pesquisa Universitária. Tem como objetivo apoiar e fortalecer processos de promoção da autonomia e saúde das mulheres rurais por meio da organização produtiva e da agroecologia, em âmbito nacional e internacional. Sua implementação se dá por meio de formação/capacitação sobre autonomia, saúde e agroecologia para as mulheres trabalhadoras rurais em seminários internacionais sobre as práticas de autonomia das mulheres e de promoção da saúde e da agroecologia; oficinas, socialização de experiências e a organização de um livro. Esse projeto vem contribuindo para que as mulheres camponesas do Brasil e de outros países explicitem, de um lado, as marcas de uma formação patriarcal ainda intensa no meio rural onde a desigualdade de gênero/classe/etnia atinge de forma particular as mulheres rurais, provocando uma série de consequências no que se refere ao sofrimento e adoecimento dessas mulheres em sua vida cotidiana; e, de outro, as potencialidades que as próprias mulheres organizadas vem construindo nesses países a partir de suas experiências de produção agroecológica. É por meio da auto- organização e conquista da autonomia financeira e política que as mulheres se reconhecem como sujeitos de direitos, rompendo com o anonimato, a desvalorização e a invisibilidade e construindo bases para um Projeto de Agricultura Camponês centrado na agroecologia, em novas relações com a natureza, relações de igualdade e solidariedade nos diferentes espaços do trabalho e entre os seres humanos, numa perspectiva feminist

Development of Intercultural Competences: Perceptions from the past and the future

El objetivo de este proyecto consistía en establecer las percepciones tanto de estudiantes como de los docentes con respecto a las competencias interculturales que se pueden desarrollar por medio de una experiencia intercultural. Dentro de estas percepciones se consideraron puntos de vista desde el pasado, basado en las experiencias de los docentes; y puntos de vista a futuro, basado en las expectativas que tenían los estudiantes. De esta manera, se identifica cómo se implican estas competencias dentro de los aspectos personales y laborales de los participantes. Con respecto al tipo de estudio que se implementó, se desarrolla con una metodología cualitativa el cual se basa en un paradigma constructivista. El análisis de datos evidencia los datos recolectados por parte de los sujetos de estudio y como estos contribuyeron para el correcto desempeño de la investigación. Gracias al desarrollo de los instrumentos y el método en que los datos se analizaron, se pudo establecer una serie de competencias interculturales que presentaron tanto una relación como algunas diferencias entre las percepciones de los estudiantes y los docentes. Estas competencias se pudieron codificar de manera tal que se pudo brindar una respuesta viable hacia el propósito del presente estudio.The objective of this project consisted in to establish the perceptions both from students and from teachers regarding the intercultural competences than can be developed through a intercultural experience. Within these perceptions it was considered point of views since the past, based on the experiences from teaches; and point of views towards the future, based on the expectations that students had. In this way, it is identified how these competences can be implied within the work and personal aspects from the participants. Regarding the type of study that was implemented, it is developed with a qualitative methodology, which is based in a constructivist paradigm. The data analysis evinces the collected data from the subjects of study and how these contributed for the correct achievement of the research. Thanks to the development of the instruments and the method in which data were analyzed, it could be established a series of intercultural competences that presented both a relationship and differences between the perceptions from students and teaches. These competences could be codified in such way that it could provide a viable response to the proposal of the current research.Table of Content Acknowledgments. Abstract Resumen Chapter 1: Problem Statement 1.1 Justification 1.2. Scope 1.3 Research Question and Objectives 1.3.1. Research question. 1.3.2. General objective. 1.3.3. Specific objectives. Chapter 2: Reference framework 2.1. Theoretical Framework 2.1.1. The relation between language and culture. 2.1.2. Competence definition. 2.1.3. Intercultural competences. 2.1.4. Multiculturality. 2.1.5. Interculturality. 2.1.6. Otherness / Alterity Chapter 3: Methodology 3.1. Type of the Study 3.1.1. Paradigm. 3.1.2. Qualitative Investigation. 3.1.3. Method research. 3.1.3 Instruments for data collection. 3.2.1. Participants 3.2.2 Researcher’s role. 3.2.3 Research phases. 3.2.3. Ethical considerations 3.3.2. Validity Chapter 4: Data analysis and results 4.1. Data analysis 4.1.1. Open categorization: induction. 4.1.2. Closed categorization: deduction. 4.2. Results’ discussions 4.2.1. Competences identified on teachers’ perceptions 4.2.2. Competences identified on students’ perceptions 4.2.3. Relations between competences form participants’ perceptions Chapter 5: Conclusion 5.1. Conclusions 5.2. Limitations of the present study 5.3. Suggestions for further research BibliographyPregradoProfesional en Lenguas Moderna

Drying Methods of Commercially Valued Sea Cucumbers: Holothuria scabra and Holothuria nobilis

The aim of this study is to investigate the effect of drying methods (sun-drying and microwave drying) on the shrinkage ratio of commercially valued sea cucumber - Holothuria scabra and Holothuria nobilis. The shrinkage ratio was derived from the utilization of thirty-six sea cucumber samples obtained from Brgy. Cahayagan, Laoang, Northern Samar with varying sizes to ensure representativeness. Sun-drying was carried out for 24 hours, while microwave drying was performed for 10 minutes at 40°C. Results revealed that as the weight of the samples increases, the shrinkage ratio decreases. Microwave drying also obtained the highest shrinkage ratio at 95%; however, the study also revealed no significant difference in the shrinkage ratio between the sun-dried and microwave-dried sea cucumbers, suggesting that these methods can be used alternately in drying sea cucumber species. &nbsp

Podcasting e jornalismo : uma análise do programa Mamilos

Este estudo trata da relação entre podcasting e jornalismo, através da análise de conteúdo que tem como objeto de estudo o programa Mamilos. O trabalho tem por objetivo estabelecer se o Mamilos é um programa jornalístico, de acordo com critérios pré-estabelecidos. Relatamos, de forma breve, a história e origens da mídia podcast e sua conexão com o jornalismo e o rádio. Por meio dos conceitos de valor-notícia apresentados pelo autor Nelson Traquina e os princípios jornalísticos citados por Bill Kovach e Tom Rosenstiel, realizamos a investigação de cinco episódios selecionados do podcast Mamilos e averiguamos suas características jornalísticas. Dos resultados da análise concluímos que o podcast traz os achados, apesar de não se enquadrar nos moldes da rádio tradicional.The present work deals with the relationship between podcasting and journalism, using the content analysis with the program Mamilos as an object of study. The paper’s goal is to establish if Mamilos could be a journalistic program, in agreement with the pre-establish criteria. We report briefly the history and origins of the podcast media and its connection to journalism and radio. Through the news-value concepts exhibit by the author Nelson Traquina and the journalistic principles articulated by Bill Kovach and Tom Rosenstiel we’ve conducted the investigation of five selected episodes of the Mamilos podcast and examined its journalistic characteristics. From the analysis results we’ve concluded that the podcast features the previous findings, although it does not fit the traditional radio format

Um modelo de avaliação dos produtores de frangos de corte integrados, baseado no Prêmio Nacional de Qualidade

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O modelo de produção de matéria-prima chamado integração vertical, foi adotado pela agroindústria avícola brasileira, no final da década de 60. O sistema estabelece uma relação contratual firme entre a empresa e o integrado, possibilitando uma inserção deste no mercado de forma sustentada. Os complexos agroindustriais (CAIS), transformaram os pequenos produtores em parceiros, no qual, a empresa fornece todos os insumos necessários à produção, além do apoio técnico e logístico. Procurou-se neste estudo aprofundar estas relações, através do estabelecimento de uma visão macro de toda cadeia produtiva, buscando o entendimento das vantagens e desvantagens oferecidas pelo sistema. Através de um levantamento do perfil socioeconômico do produtor integrado, foi possível identificar o seu padrão de vida. A pesquisa de campo foi muito reveladora, no sentido de trazer à tona as carências e vicissitudes dos produtores, e por meio de um modelo elaborado especialmente para análise e compreensão dos dados, permitiu não só qualificar os produtores dentro dos sete critérios de excelência propostos, mas também identificar os pontos fortes e os pontos fracos da relação estabelecida entre as partes. Além destas questões, procurou-se buscar respostas, quanto a outras razões desta modalidade de trabalho, como as que levam a indústria a transferir ao produtor rural parte de seu processo produtivo, e como se comporta esta parte transferida dentro do todo. Os conceitos utilizados foram baseados no Prêmio Nacional da Qualidade (PNQ), que é um dos mais modernos métodos de avaliação de empresas existentes no mercado. A parte final deste trabalho, foi dedicada aos resultados, conclusões e recomendações, que pela consistência apresentada, tornam-se plenamente viáveis de serem adotadas e implementadas, aplicáveis tanto à empresa, como para os produtores integrados, o que permite-se afirmar que todos os objetivos propostos foram plenamente atingidos. The model of raw material production, adopted by Brazilian aviarist agro-industry in the late 60, is called vertical integration. The system establishes a firm contractual relationship between the company and the integrated producer, making possible the latter insertion into the market in a sustained manner. The agro-industrial complexes (CAIS) have transformed small producers into partners in that the company furnishes all of the necessary supplies for production, besides technical and logistic support. In this study, one attempted to deepen these relations through the establishment of a macro-vision of the whole production process, seeking an understanding of the advantages and disadvantages of the system. By means of a survey of the socioeconomic profile of integrated producers, it was possible to identify their lifestyle. The field research was very revealing in the sense of bringing to light the producers needs and vicissitudes, and by way of an elaborate model made especially for the analysis and comprehension of data, it was then possible not only to qualify the producers within the seven proposed criteria of excellence, but also to identify the strengths and weaknesses of the established relation between the two parties. Beyond these questions, one attempted to look for answers as to the other reasons of this work modality, such as those which lead the industry to transfer part of its production process to rural producers and how this transferred part acts within the whole. The concepts utilized were based on the National Quality Prize (standards), which is one of the most modern existing methods of evaluation of companies on the market. The final part of this project was dedicated to its results, conclusions, and recommendations, which by the consistency presented, become plainly viable enough to be implemented, applicable as much to the company as to the integrated producer.This allows one to hold that all of the proposed objectives have been visibly attained

Intervention plan of the work environment in the Escuela Normal Superior de Ubaté based on strategic direction

El proyecto desarrollado tuvo como objetivo plantear la estrategia administrativa de direccionamiento estratégico a partir del Endo marketing educativo con el propósito de favorecer la intervención del clima laboral en la Escuela Normal Superior de Ubaté. Para identificar los factores que influyeron en el clima laboral de la institución se realizó en primera instancia la revisión teórica de las variables que lo intervieron con el fin de identificar aquellas que más incidencia tuvieron en él, lo que permitió la generación de la estrategia para su fortalecimiento haciendo uso del Endo marketing. Se diseñaron dos instrumentos de recolección de la información; una entrevista semi estructurada aplicada a directivos y docentes en retiro de la I.E y una encuesta estructurada tipo escala de Likert, en 25 preguntas que evaluaron 8 factores del Clima Organizacional. La población total encuestada fueron 25 docentes en ejercicio de la ENSU. Este estudio se basó en una investigación de carácter mixto que evidenció la necesidad de intervenir la autonomía, toma de decisiones, relaciones interpersonales y comunicación. Los resultados obtenidos dieron respuesta a los objetivos planteados. Como conclusión se propone la implementación de una estrategia de intervención del clima laboral en la Escuela Normal Superior de Ubaté, a partir del Endomarketing, tomando como factor transversal la comunicación con el uso de las herramientas tecnológicas propias de la institución.1. Descripción del problema. ....................................................................................................................8 1.1 Antecedentes del problema:...............................................................................................................8 1.2 Descripción del problema ...................................................................................................................9 1.3 Pregunta de Investigación.................................................................................................................14 2. Objetivos.............................................................................................................................................14 2.1 Objetivo general:...............................................................................................................................14 2.2 Objetivos Específicos: .................................................................................................................14 3. Justificación...........................................................................................................................................15 4. Estado del Arte........................................................................................................................................16 4.1 Antecedentes Departamentales.......................................................................................................18 4.2 Antecedentes Nacionales...............................................................................................................21 4.3 Antecedentes Internacionales ……………………………………………………………………………………………………24 5. Marco Teórico.........................................................................................................................................29 5.1 Clima laboral y cultura organizacional..............................................................................................33 5.1.1 Comportamiento organizacional ...............................................................................................33 5.1.2 Factores y Variables que intervienen el Clima Laboral ..............................................................34 5.2 Herramientas o métodos de diagnóstico del clima organizacional..................................................37 6. Diseño Metodológico.............................................................................................................................42 6.1 Tipo de investigación ........................................................................................................................42 6.2 Definición del Universo.....................................................................................................................43 6.3 Fuentes y técnicas para la recolección de la información ................................................................43 6.3.1. Fuentes primarias......................................................................................................................43 7. Resultados...............................................................................................................................................45 7.1 Factores que Intervieron el Clima Laboral en la Institución .............................................................46 7.1.1 Autonomía .................................................................................................................................46 7.1.2 Liderazgo organizacional..........................................................................................................46 7.1.3 Sentido de pertenencia..............................................................................................................47 7.1.4 Identidad....................................................................................................................................48 7.1.5 Estructura organizacional........................................................................................................49 7.1.6 Toma de decisiones....................................................................................................................50 7.1.7 Relaciones interpersonales........................................................................................................50 7.1.8 Comunicación.............................................................................................................................51 7.2 Medición del clima Organizacional ...................................................................................................53 7.3 Propuesta para Intervenir el Clima Laboral de la Escuela Normal Superior de Ubaté a través del Endomarketing .......................................................................................................................................75 7.3.1 Mapa Ruta de Acceso Gestión de Procesos de Comunicación Interna a través de la Implementación de Herramientas Tecnológicas. ...............................................................................77 7.3.2 Mapa ruta de acceso para usuarios...........................................................................................78 7.4. Plan de Acción..................................................................................................................................79 7.4.1. Presupuesto para directivos .....................................................................................................82 7.4.2. Presupuesto de la Estrategia para Docentes............................................................................83 7.4.3 Retorno Sobre la Inversión ........................................................................................................85 Conclusiones...............................................................................................................................................86 Recomendaciones.......................................................................................................................................88 8. Referencias..............................................................................................................................................89MaestríaThe project developed had the objective of proposing the administrative strategy of strategic direction from the Endo educational marketing with the purpose of favoring the intervention of the work environment in the Escuela Normal Superior de Ubaté. In order to identify the factors that influenced the work environment of the institution, a theoretical review of the variables that intervened was carried out in the first instance in order to identify those that had the most impact on it, which allowed the generation of the strategy for its implementation. strengthening using Endo marketing. Two data collection instruments were designed; a semi structured interview applied to directors and retired teachers of the I.E and a structured survey type Likert scale, in 25 questions that evaluated 8 factors of the Organizational Climate. The total population surveyed was 25 practicing teachers from the ENSU. This study was based on mixed research that evidenced the need to intervene in autonomy, decision-making, interpersonal relationships, and communication. The results obtained responded to the objectives set. In conclusion, the implementation of an intervention strategy of the work environment in the Escuela Normal Superior de Ubaté is proposed, based on Endomarketing, taking communication as a transversal factor with the use of the institution's own technological tools.Modalidad Presencia

Development of advanced methods for the simulation of the reacting mixture formation in internal combustion engines with the use of machine learning algorithms

Besides increasing the share of electric and hybrid vehicles, in order to comply with more stringent environmental protection limitations, in the mid-term the auto industry must improve the efficiency of the internal combustion engine and the well to wheel efficiency of the employed fuel. To achieve this target, a deeper knowledge of the phenomena that influence the mixture formation and the chemical reactions involving new synthetic fuel components is mandatory, but complex and time intensive to perform purely by experimentation. Therefore, numerical simulations play an important role in this development process, but their use can be effective only if they can be considered accurate enough to capture these variations. The most relevant models necessary for the simulation of the reacting mixture formation and successive chemical reactions have been investigated in the present work, with a critical approach, in order to provide instruments to define the most suitable approaches also in the industrial context, which is limited by time constraints and budget evaluations. To overcome these limitations, new methodologies have been developed to conjugate detailed and simplified modelling techniques for the phenomena involving chemical reactions and mixture formation in non-traditional conditions (e.g. water injection, biofuels etc.). Thanks to the large use of machine learning and deep learning algorithms, several applications have been revised or implemented, with the target of reducing the computing time of some traditional tasks by orders of magnitude. Finally, a complete workflow leveraging these new models has been defined and used for evaluating the effects of different surrogate formulations of the same experimental fuel on a proof-of-concept GDI engine model.Besides increasing the share of electric and hybrid vehicles, in order to comply with more stringent environmental protection limitations, in the mid-term the auto industry must improve the efficiency of the internal combustion engine and the well to wheel efficiency of the employed fuel. To achieve this target, a deeper knowledge of the phenomena that influence the mixture formation and the chemical reactions involving new synthetic fuel components is mandatory, but complex and time intensive to perform purely by experimentation. Therefore, numerical simulations play an important role in this development process, but their use can be effective only if they can be considered accurate enough to capture these variations. The most relevant models necessary for the simulation of the reacting mixture formation and successive chemical reactions have been investigated in the present work, with a critical approach, in order to provide instruments to define the most suitable approaches also in the industrial context, which is limited by time constraints and budget evaluations. To overcome these limitations, new methodologies have been developed to conjugate detailed and simplified modelling techniques for the phenomena involving chemical reactions and mixture formation in non-traditional conditions (e.g. water injection, biofuels etc.). Thanks to the large use of machine learning and deep learning algorithms, several applications have been revised or implemented, with the target of reducing the computing time of some traditional tasks by orders of magnitude. Finally, a complete workflow leveraging these new models has been defined and used for evaluating the effects of different surrogate formulations of the same experimental fuel on a proof-of-concept GDI engine model

Implementación de una dispositiva interactivo como estrategia del aprendizaje de francés lengua extrajera para favorecer el estudio independiente del francés en estudiantes de grado décimo

La enseñanza de una segunda lengua en Colombia se ha hecho evidente desde la constitución política del 1991. Actualmente es uno de los objetivos centrales de la actual política del gobierno dentro del Programa Nacional de Bilingüismo. Es por ello, que las estrategias que incidan en el mejoramiento del aprendizaje de una lengua extranjera, se convierten en un tema relevante de ser investigado, pues se asume que, si se desea enfrentar tales desafíos es necesario probar diferentes posibilidades de innovación pedagógica. El presente proyecto se lleva a cabo en el campo del francés como lengua extranjera, ya que el investigador ha trabajado desde hace 5 años en la enseñanza de la lengua francesa en diferentes instituciones no formales y en el colegio de Nuestra Señora del Buen Consejo durante dos años y medio, enseñando francés LE en la educación media vocacional; es allí precisamente donde el investigador lleva a cabo la implementación de la estrategia la cual surge a partir de una necesidad concreta de su experiencia docente. Para su desarrollo, se presentará unos antecedentes que permiten observar los estudios que se han hecho dentro del trabajo independiente en la enseñanza de lenguas extranjeras, se plantea también, un problema de investigación que se enmarca dentro de una estructura teórica y conceptual que dan cuenta de los avances que se han tenido en estos temas. La parte innovadora del proyecto está en la propuesta de una estrategia que promueva el trabajo autónomo en las estudiantes de grado décimo, para el presente caso, de la institución de Nuestra Señora del Buen Consejo. Para tal fin desarrollamos una estructura metodológica que da cuenta de la estrategia, de las 7 actividades y sus objetivos así como la evaluación de la misma. Del mismo modo aplicamos dos pruebas, una de conocimientos que llamaremos prueba pre y luego una pos para ver la incidencia y la eficacia de la estrategia

Museu Histórico Regional de Passo Fundo : espelhar ou pensar a cidade?

A presente dissertação de mestrado investiga o Museu Histórico Regional (MHR) de Passo Fundo, precisamente o papel que desempenha na construção e legitimação da imagem da cidade e, consequentemente, na formação do imaginário urbano. A pesquisa está centrada na análise de exposições apresentadas pelo MHR em 2004 e 2018, respectivamente, e busca confrontá-las com as imagens da cidade legitimadas pela obra historiográfica de Francisco Antonino Xavier e Oliveira e Delma Rosendo Gehm. Por meio da análise das narrativas expositivas, utilizando as categorias propostas por Meneses de cidade artefato, campo de forças e representação social, investigou-se em que medida o Museu estabeleceu um diálogo com o discurso da historiografia da cidade, produzida por Oliveira e Gehm, seja reproduzindo-o, seja interpelando-o. A pesquisa é descritiva, exploratória de cunho qualitativo a partir de análise documental e bibliográfica, tendo se desenvolvido através do estudo de fontes textuais e visuais do arquivo do MHR, com foco em suas exposições. As obras historiográficas mencionadas acima constituem o contraponto, a partir do qual se examinaram as imagens e o imaginário urbano sustentados pelo MHR. Imagens e imaginário que por momentos convergem e por outros divergem com os apresentados pelo autor e autora analisados nesse estudo. O projeto vincula-se ao Programa de Pós-Graduação Museologia e Patrimônio da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGMUSPA/UFRGS), na linha de pesquisa Museus, Museologia e Coleções.This master's thesis investigates the Regional Historical Museum (MHR) of Passo Fundo, precisely the role it plays in the construction and legitimization of the city's image and, consequently, in the formation of the urban imagination. The research focuses on the analysis of exhibitions presented by the MHR in 2004 and 2018, respectively, and seeks to confront them with images of the city legitimized by the historiographic work of Francisco Antonino Xavier e Oliveira and Delma Rosendo Gehm. Through the analysis of the exhibition narratives, using the categories proposed by Meneses of artifact city, field of forces and social representation, it was investigated to what extent the Museum established a dialogue with the discourse of the historiography of the city, produced by Oliveira and Gehm, either reproducing it or questioning it. The research is descriptive, exploratory and qualitative, based on documentary and bibliographic analysis, having been developed through the study of textual and visual sources from the MHR archive, with a focus on their exhibitions. The historiographic works mentioned above constitute the counterpoint, from which the images and urban imagery supported by the MHR were examined. Images and imagery that sometimes converge and sometimes diverge from those presented by the author and author analyzed in this study. The project is linked to the Postgraduate Program in Museology and Heritage at the Federal University of Rio Grande do Sul (PPGMUSPA/UFRGS), in the Museums, Museology and Collections research line