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Breve ensaio sobre a lógica subjetiva dos povos e comunidades tradicionais amazônidas
O trabalho de pesquisa sobre os povos e comunidades tradicionais exige o reconhecimento das particularidades socioculturais desses agentes e a adoção de abordagens teóricas que deem conta da complexidade das relações que se estabelecem entre as sociedades tradicionais, a natureza e o mercado, cujas influencias ideológicas se fazem cada vez mais presentes na medida em que se intensificam as relações entre esses povos e a sociedade capitalista urbana. Nesse sentido, as relações econômicas precisam ser analisadas sem perder de vista as relações sociais e simbólicas evitando-se a confusão entre a lógica econômica do contexto social do pesquisador com a lógica subjetiva dos agentes estudados. Este artigo discute a lógica subjetiva dos povos e comunidades tradicionais e a partir das perspectivas teóricometodológicas da Antropologia Econômica e da Etnografia
Etnoictiologia dos pescadores artesanais da Resex Marinha Caeté- Taperaçu, Pará: aspectos relacionados com etologia, usos de hábitat e migração de peixes da família Sciaenidae
The purpose of this study was to describe the traditionalknowledge of fishermen regarding the behaviour, habitat use and migration of fishes from the Sciaenidae in the villages ofPescadores and Bonifacio (Ajuruteua – Pará). Results show a detailed and accurate knowledge of the Ajuruteua fishermenregarding aspects of fish behaviour, physiology and parasite attack. They also identified the main spatial units occupiedby fish, and indicated probable reasons for fish migration within these spatial units. As such, the fundamental role ofethnobiology in the collection of data, that incorporates the popular knowledge of fishermen for fisheries management, isrecognized in this study.O propósito deste estudo é descrever o conhecimento de pescadores artesanais da vila dos Pescadores e vilaBonifácio (Ajuruteua – Pará) acerca do comportamento, usos de hábitat e migração de peixes da família Sciaenidae. Osresultados apresentados revelam o saber acurado e detalhado dos pescadores de Ajuruteua sobre aspectos do comportamentodos peixes relacionados com fisiologia, reprodução, parasitismo e comensalismo. Os pescadores indicaram também asprincipais unidades espaciais ocupadas pelos peixes e prováveis razões (bióticas e abióticas) para o deslocamento entreessas unidades. Desta forma, é destacado no presente trabalho o papel fundamental da etnobiologia na obtenção de dadosplausíveis para o manejo da pesca a partir do conhecimento de pescadores
Aspectos Culturais da Zooterapia e Dieta Alimentar de Pescadores Artesanais do Litoral Paraense
Resumo: este artigo aborda diferentes práticas terapêuticas e alimentares (preferências e aversões) incutidas na relação peixes-pescadores entre os pescadores artesanais de Ajuruteua-PA. De maneira geral, verificou-se baixa frequência no uso de peixes na medicina popular entre os pescadores das comunidades estudadas. Vinte e seis animais foram considerados preferidos na alimentação, sendo que a rejeição ao consumo de determinados peixes esteve relacionada a diferentes aspectos. Padrões de peixes sujeitos a tabus alimentares, recorrentes em outros estudos, não apareceram na presente pesquisa.
Palavras-chave: Medicina Popular.Tabus alimentares. Peixes. Dieta. Amazônia
Caracterização das atividades de caça e pesca na Floresta Nacional de Caxiuanã, Pará, Brasil, com ênfase no uso de quelônios
As populações humanas amazônicas apresentam estreita relação com a fauna silvestre, que consiste numa das bases da sua alimentação. Na Floresta Nacional de Caxiuanã, localizada entre os municípios de Melgaço e Portel, no Pará, as populações residentes são predominantemente agricultoras e dependentes da pesca de subsistência, embora a caça seja uma atividade exercida, sobretudo quando os recursos pesqueiros estão mais escassos, especialmente durante o inverno amazônico. Os quelônios são historicamente utilizados na bacia amazônica desde antes da chegada do colonizador europeu e esse uso tem apresentado mudanças ao longo do tempo e ao longo da sua área de ocorrência. Neste estudo, foram investigadas quais as etnoespécies de quelônios são utilizadas, as estratégias para a obtenção das mesmas e as práticas culturais envolvidas neste uso. Foram realizadas 60 entrevistas semi-estruturadas com moradores caçadores e/ou pescadores, entre homens e mulheres, de 24 comunidades da Floresta Nacional de Caxiuanã. Todas as residências foram amostradas. Para a captura de quelônios são utilizadas técnicas e artefatos da caça e da pesca. A coleta manual é exercida tanto no verão quanto no inverno, sendo frequentemente utilizada para a captura de quelônios desovando. O jaticá e o paneiro são os artefatos da pesca intensamente utilizados ao longo de todo o ano. De acordo com as recordações, os peixes são o grupo predominantemente consumido na Flona (61,5%), enquanto os répteis representam 12,8% das citações. O jabuti (Chelonoidis spp.) é a etnoespécie mais consumida pelos moradores, a mais comum e a mais comercializada dentre os quelônios citados. Foram mencionadas 28 denominações locais, referentes a 12 espécies de quelônios. A tartaruga (Podocnemis expansa) e o cabeçudo (Peltocephalus dumerilianus) foram as etnoespécies mais citadas como zooterápicos. Conhecer os padrões de uso dos recursos naturais e a importância destes para as populações residentes em Unidades de Conservação de Uso Sustentável pode ser uma poderosa ferramenta de gestão. Para a gestão eficiente de UC é indispensável conhecer as diversas formas de uso que são exercidas sobre os recursos naturais, e um primeiro passo para a avaliação da sustentabilidade do extrativismo animal
Ecologia e etnoecologia de quelonios no Parque Nacional do Jau, Amazonas, Brasil
Orientador: Alpina BegossiTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: Nesta tese foram investigadas relações entre populações ribeirinhas da bacia do Rio Negro e a fauna de vertebrados que ocorrem na área, sobretudo os quelônios aquáticos. As áreas estudadas entre 1997 e 2001 foram os Rios Jaú, Carabinani e Unini, que compõem a bacia de drenagem do Parque Nacional do Jaú (pNJ). Foram adotadas metodologias participativas (calendários de caça e pesca, coleta e fiçação de crânios dos animais consumidos), entrevistas (formas de uso e recordações de caça e pesca), observação direta de caçadas e pescarias e experimentos de pesca. Foram realizados dois anos de monitoramento do consumo de vertebrados, incluindo a composição da dieta e estratégias de caça e pesca. Foram estudadas as formas de uso dos quelônios incluindo freqüência de consumo, preferências, restrições, tabus, importância medicinal e comercialização, avaliando o possível impacto destas práticas culturais para conservação. Foram também investigadas as estratégias de captura dos quelônios aquáticos, enfatizando as interações entre práticas culturais e variáveis ambientais nos locais de pesca. Por último, realizou-se um estudo detalhado sobre a ecologia populacional da espécie de quelônio mais importante na alimentação dos ribeirinhos através da captura de indivíduos com o emprego da estratégia local mais comum e de aplicação viável ao longo do ano. Os peixes predominaram (pelo menos 21 espécies, 51,5% das refeições) tanto em espécies como em indivíduos no sistema de aquisição de proteína animal nativa, seguidos dos mamíferos (11 espécies, 27,6% das refeições), dos répteis (10 espécies, 15,2% das refeições), e por último das aves (7 espécies, 5,7% das refeições). Diferenças sazonais neste padrão foram detectadas somente com relação aos répteis, representados basicamente pelos quelônios aquáticos, que foram menos importantes durante a cheia junho e julho). Foram observadas situações específicas em que os moradores se utilizam de sua percepção e conhecimento para realizarem pescarias e caçadas altamente produtivas. Estes fatores são considerados quanto à sua implicação para a conservação da fauna local. Opostamente ao que tem sido considerado como padrão na bacia dos rios de água preta, os moradores do PNJ nunca ou raramente passam fome, e a ausência de carne nas refeições (2,38%) se restringe ao pico da cheia, quando a fauna aquática está dispersa. Os moradores conhecem todas as espécies de quelônios com ocorrência confirmada e identificam mais uma espécie ainda não registrada na área. Todas são consideradas comestíveis, embora existam restrições relacionadas com a posição do animal na rede alimentar e/ou sua importância na medicina caseira. O possível impacto destas restrições sobre as espécies é discutido. A captura de quelônios é altamente diversificada e sujeita a variação sazonal quanto à freqüência de uso, ao rendimento e à seletividade. A técnica mais comum (baliza, 37,5% das pescarias) apresentou elevado rendimento (17,9 kglpescador/dia) e especificidade, capturando principalmente o cabeçudo, Pe/tocepha/us dumeri/ianus. Algumas técnicas são utilizadas em situações específicas, intrinsecamente ligadas ao ciclo hidrológico anual da região. Dentre estas, a captura de fêmeas de tracajás (Podocnemis unifi/is) nos locais de desova ou em locais onde os animais se concentram, no verão, são consideradas mais impactantes. O índice de abundância de cabeçudos (kg/baliza) foi maior no inverno nas florestas de igapó, e em seguida nos lagos quando estes se encontram mais secos. Predominaram animais adultos, sobretudo fêmeas (64%), embora os machos fossem maiores (médias de 5,25kg e 356,4mm para machos e 3,71kg e 298,l mm para fêmeas). 85% dos animais estavam parasitados, independentemente dos fatores considerados. A temperatura corpórea apresentou acentuada variação espaço-temporal, sendo mais elevada no verão, e esteve fortemente correlacionada com a temperatura da água (r = 0,85; P < 0,001). Embora a população amostrada esteja sob pressão de pesca, não foram detectados sinais de vulnerabilidade ou declínioAbstract: The relationship between human populations of the Rio Negro River basin and the vertebrate fauna was studied, with emphasis on freshwater turtles. The areas studied between 1997 and 2002 were the Jaú, Carabinani and Unini Rivers, that together represent the main drainage basin of the Jaú National Park (PNJ). Study methods included the application of hunting calendars, the collections of the skulls of hunted animals, interviews (on meals, hunting, fishing and on hunting and fishing lore), and direct observation of hunting and fishing, as well as personal experimentation with local fishing and hunting techniques. During two years, consumption of vertebrates in the study communities was monitored, as well as dietary composition and hunting and fishing strategies. The communities' usage of turtles was studied, including the frequency of consumption, preferences for game species, alimentary restrictions and food taboos, use in folk medicine, and commercialization, and the impact of these cultural practices on the biological conservation of the turtle fauna was evaluated. Freshwater turtle hunting strategies were also studied, including interactions between cultural practices and environmental variables, identifying factors that could be critical for the conservation of the hunted species. A detailed study was made of the population ecology of Peltocephalus dumerilianus, locally the most important game species, through a year-round collection of individuals captured by traditional turtle hunting techniques. In the local diet, fish are the predominant source of animal protein, both in number of species consumed (at least 21) and frequency of consumption (51,5% of the meals), followed by mammals (11 species, 27,6% of meals), reptiles (10 species, 15,2% of meals), and birds (7 species, 5,7% of meals). Seasonal differences in this general pattern were found only for the reptiles, basically represented by aquatic turtles, that were less important during the high-water season (June and July). Specific situations were observed in which local residents demonstrated their skills and knowledge of local conditions with highly productive fishing and hunting excursions. Such factors are evaluated in terms of their consequences for faunal conservation in the region. Contrary to what has long been thought of river-dwellers on black water rivers, the inhabitants of the PNJ never or only rarely go hungry, and the absence offish or game in their meals (2,38%) is restricted to the period of very high water levels, when the aquatic fauna is most dispersed. Local residents recognize all the turtle species of the area and indicated the presence of one species whose occurrence has not yet been confirmed. All species are considered edible, although there are some restrictions and taboos related to the position of certain species in the food chain and their importance for medicinal purposes. Possible impacts of cultural practices for turtle species management are discussed. Freshwater turtle fishing strategies are highly diversified and subject to spatial and temporal variations in use, production and selectivity. The most common turtle hunting technique, a baiting and arpooning combination called "baliza", was employed in 37,5% of the hunts. This was highly productive (17,9 kg of garoe per hunter per day) and selective for the bir-headed Amazonian turtle (Pe/tocepha/us dumeri/ianus), the most consumed turtle species. Some techniques are seasonal and related to the annual flooding cycle of the river. Among these, the capture of nesting "tracajá" females (Podocnemis unift/is), either manually or in traps, and the capture of this species in dry season aggregations are considered to represent the most serious impacts. Abundance indices for Pe/tocepha/us dumeri/ianus (kg harvested per bait) were higher in the wet season in flooded forests ("igapó") and, to a lesser degree, in lakes at low water levels. Harvested turtles were mostly adults, predominantly females (64% of total catch), although males were larger (average weight of5,25 kg and average carapace length of356,4 mm for males, as opposed to 3,71 kg and 298,1 mm for females). In all, 85% of the captured animals were parasitized, independent of other measured variables. Body temperatures were highly variable over space and time, generally higher in the dry season and strongly correlated with water temperatures (r=O,85; P<O,OOI). Although the studied population was under pressure from hunting, no signs of vulnerability or decline were detected.DoutoradoDoutor em Ecologi
Manejo de caça e a conservação da fauna silvestre com participação comunitária (Paper 235)
O manejo da vida silvestre inclui o aproveitamento sustentável dos recursos naturais. Para a maioria das populações rurais da bacia amazônica, os peixes, os demais vertebrados aquáticos como as tartarugas fluviais, os jacarés e o peixe-boi, e os grandes vertebrados terrestres são a fonte primária de proteína e, juntamente com a farinha, fornecem a base da alimentação da população não-urbana da região norte do Brasil. As principais espécies de interesse etnozoológico apresentam históricos distintos de utilização, existindo ainda hoje comercialização em escala regional, tráfico e desconhecimento dos níveis de pressão sobre os estoques em função da ilegalidade associada à repressão ineficiente. A fauna cinegética constitui recurso de uso comum, e as populações mais explotadas estão expostas ao esgotamento em condições no quadro atual de livre acesso na prática. A incapacidade do Estado em fiscalizar o cumprimento da legislação sobre a fauna contrasta com as diversificadas experiências que demonstram a eficiência do manejo faunístico e pesqueiro com participação comunitária, inclusive no bioma amazônico. É latente a necessidade de uma revisão da legislação brasileira sobre fauna, que reconheça a caça de subsistência como um direito e uma necessidade real das populações indígenas e tradicionais, e do uso da fauna nativa como um importante recurso natural a ser incorporado no uso múltiplo dos recursos florestais brasileiros.Palavras-chave: Fauna silvestre. Sustentabilidade. Populações tradicionais. Etnozoologia. Amazônia
Dietary breadth of the animal protein consumed by riverine communities in the Tapajós National Forest, Brazil
En pequeños asentamientos rurales, la adquisición de proteína animal está estrechamente relacionada con actividades de subsistencia, y su hábitos alimentares son determinados por la disponibilidad y diversidad de estos recursos. Este estudio examinó el consumo de pescado, caza y animales domésticos en siete comunidades tradicionales ribereñas de la Floresta Nacional do Tapajós, ubicadas en la Amazonia oriental Brasileña. La análisis se basa en los supuestos de modelos de la amplitud de la dieta y la teoría de forrajeo óptimo, se comparó la amplitud de dieta en siete comunidades ribereñas en periodo seco y lluvioso. La recolección de datos se realizó en cuatro viajes, dos en la temporada de lluvias y dos en la estación seca en el 2010, mediante entrevistas semi-estructuradas. El pescado fue consumido en el 60.4% de las comidas, siendo la fuente de proteína animal más consumida. Un total de 11 especies de animales silvestres y 46 especies de pescado fueron documentadas y la preferencia en el consumo cayó sobre T. pecari, C. paca y Hydrochoerus hidrochaeris y la preferencia por el consumo de pescado cayó sobre Plagioscion spp. Astronotus spp., Cichla spp. y Leporinus spp.In small-scale human settlements, the acquisition of animal protein is strictly related to subsistence activities, and yours dietary habits are determined by the availability and the selectivity permitted by the diversity of these resources. This study analyzed the consumption of animal protein sources in seven traditional riverine communities of the Tapajos National Forest, located in Eastern Brazilian Amazonia, considering fish, game meat and domestic animals. The analysis of animal protein consumption was based on the assumptions of the diet breadth model and the Optimal Foraging Theory. We compared diet breadths between communities and between rainy and dry seasons. The study focused on seven traditional riverside communities, six of them distributed along the right bank of the Tapajos River and one on the right bank of the Cupari River. Data collection was performed in four fields trips, two in the rainy season (May and July) and two in the dry season (September and November) in 2010. Data were collected through semi-structured interviews where the informant mentioned the source of animal protein consumed in the last three meals and which would be consumed at the next meal, if possible. We carried out a total of 470 interviews, where we documented 1 512 meals, and in only 12% of the meals there was no consumption of any animal protein source. The fish was consumed in 60.4% of the meals, being the most important source of animal protein consumed, differing significantly from other protein sources (χ²=23.79, df=5, p<0.001). A total of 11 species of wild animals and 46 species of fish were consumed. The choice in the consumption of game meat consisted on Tayassu pecari, Hydrochoerus hidrochaeris and Cuniculus paca, while the preference for fish consumption included Plagioscion spp., Astronotus spp., Cichla spp. and Leporinus spp.. The Simpson index did not vary significantly between the rainy and dry season (N=6, t=1.25, p=0.267) or between communities (N=6, t=5, p=0.42), although São Francisco das Chagas have significantly higher consumption of game meat (χ²=370.41, df=25, p<0.001). Fishing is an activity of paramount importance to these communities, and factors that lead to decreased availability of fish may lead to subsequent increase in hunting pressure. For the conservation of preserve of both wildlife natural resources and practices of subsistence of riverine communities of the Tapajós National Forest, it is necessary to ensure the maintenance of fish stocks and the protection of the Tapajós River areas large enough to maintain viable populations of wild animals and more tolerant to hunting and habitat loss
Dietary breadth of the animal protein consumed by riverine communities in the Tapajós National Forest, Brazil
In small-scale human settlements, the acquisition of animal protein is strictly related to subsistence activities, and yours dietary habits are determined by the availability and the selectivity permitted by the diversity of these resources. This study analyzed the consumption of animal protein sources in seven traditional riverine communities of the Tapajos National Forest, located in Eastern Brazilian Amazonia, considering fish, game meat and domestic animals. The analysis of animal protein consumption was based on the assumptions of the diet breadth model and the Optimal Foraging Theory. We compared diet breadths between communities and between rainy and dry seasons. The study focused on seven traditional riverside communities, six of them distributed along the right bank of the Tapajos River and one on the right bank of the Cupari River. Data collection was performed in four fields trips, two in the rainy season (May and July) and two in the dry season (September and November) in 2010. Data were collected through semi-structured interviews where the informant mentioned the source of animal protein consumed in the last three meals and which would be consumed at the next meal, if possible. We carried out a total of 470 interviews, where we documented 1 512 meals, and in only 12% of the meals there was no consumption of any animal protein source. The fish was consumed in 60.4% of the meals, being the most important source of animal protein consumed, differing significantly from other protein sources (χ²=23.79, df=5, p<0.001). A total of 11 species of wild animals and 46 species of fish were consumed. The choice in the consumption of game meat consisted on Tayassu pecari, Hydrochoerus hidrochaeris and Cuniculus paca, while the preference for fish consumption included Plagioscion spp., Astronotus spp., Cichla spp. and Leporinus spp.. The Simpson index did not vary significantly between the rainy and dry season (N=6, t=1.25, p=0.267) or between communities (N=6, t=5, p=0.42), although São Francisco das Chagas have significantly higher consumption of game meat (χ²=370.41, df=25, p<0.001). Fishing is an activity of paramount importance to these communities, and factors that lead to decreased availability of fish may lead to subsequent increase in hunting pressure. For the conservation of preserve of both wildlife natural resources and practices of subsistence of riverine communities of the Tapajós National Forest, it is necessary to ensure the maintenance of fish stocks and the protection of the Tapajós River areas large enough to maintain viable populations of wild animals and more tolerant to hunting and habitat loss