Nutrologia e nutrição em unidade de terapia intensiva: sinergia em busca de excelência

Objective: Nutritional therapy, in spite of current guidelines, does not seem to be perceived yet as an important therapeutic strategy in critical patients. The objective of this study was to assess the joint action of a team composed of a nutrology specialist and a nutritionist in ICU by measuring quality indicators such as fasting time and adequacy of caloric intake. Methods: This is a prospective descriptive study realized in a mixed adult intensive care unit, with patients that remained stayed for longer than 24h. Patients received nutritional therapy according to a protocol based on guidelines and adapted to the unit. Demographic and clinical data were gathered; nutritional route, time of start of therapy, prescribed volume, and received volume of enteral feeding. Results: Out of 89 patients assessed, 48 (53.9%) started with oral feeding, 2 (2.2%) received parenteral feeding, and 39 (43.8%), enteral feeding. The time for enteral therapy to start was 24h and 25 minutes (QI: 7-44h), and 87.2% of patients received enteral feeding in the first 48h of stay. For surgical patients (n=42), the time to start feeding via any route was 20h and 59 minutes (QI: 14h 45 min - 41h 15 min). 87% of the calories prescribed were instilled via enteral feeding throughout the 284 days of assessment. Conclusion: The presence of a team composed of a nutrology specialist and a nutritionist may be capable of meeting the attention and specific knowledge in nutritional therapy needs, bringing high quality and proven excellence through the indicators measured

ATRESIA ANAL ASSOCIADA À FÍSTULA RETO-VAGINAL EM BEZERRA: RELATO DE CASO

As malformações ou defeitos congênitos são anormalidades estruturais ou funcionais presentes ao nascimento, que acometem os sistemas de forma parcial ou total, nas fases de desenvolvimento embrionário ou fetal de todas as espécies de animais. O objetivo deste trabalho foi relatar o caso de uma bezerra com um mês de idade apresentando atresia anal associada à fistula reto-vaginal que foi atendida no Hospital Veterinário Escola de Valença. O proprietário relatou que o animal não apresentava ânus, e que a mesma defecava e urinava pela vagina e tinha tenesmo frequente. O tratamento sugerido foi por meio cirúrgico e com quinze dias retirou-se os pontos e observado completo restabelecimento do animal. Através do estudo realizado, é possível concluir que este defeito congênito pode ser facilmente resolvido, cirurgicamente, sem maiores danos à vida do animal

The Patenting of Products and Processes Used for the Treatment of Smoke Inhalation

Intellectual property enables the transformation of knowledge in principle and the link between knowledge and the market. The right of exclusivity guaranteed by the patent refers to the right to interfere with other products and use and sell a patented invention. On the other hand, access to the public is made available on the knowledge of the essential points and as those that characterize a novelty does not exist. Patent registries, because they are available in open access databases, are great bases of technological knowledge, which can be used in research in several areas, among them smoke inhalation treatments. Inhalation injury is the leading cause of death in burn patients and is usually caused by the uninhibited absorption of smoke, which has an extremely toxic effect on the respiratory system. The physiopathology of inhalation injury covers multiple factors, and the injured respiratory system may present deterioration in a few hours. Respiratory distress is one of the major causes of morbidity and mortality in patients affected by fire incidents. The search for suitable treatments for inhalation injury is continuing, and the treatments used for smoke inhalation are discussed

Knowledge of the professional nurse about sepsis

In the world every hour approximately 1,000 people die from sepsis; in the Brazil, the sepsis is one of the major health prob- lems, and is currently the leading cause of death in intensive care units (ICU). Given the above objective was to identify nurses' knowledge of a UTI about the stages of sepsis in a large public hospital within Rondônia, Brazil. This is a descriptive study, quantitative and qualitative cross-sectional, conducted from 17 to 21 June 2013. The sample consisted of 9 nurses. Data collection was based on a structured questionnaire with 3 objec- tive questions related to demographics and 8 guiding questions about sepsis. The result of the survey revealed that nurses have knowledge about prevention and control of sepsis in ICU. However, we found a deficit of knowledge based on scientific evidence about the advent SIRS (Systemic Inflammatory Re- sponse Syndrome), Sepsis, Severe Sepsis and Septic Shock, as well as the forms of treatment that includes resuscitation packs of 6 and 24 hours. Observed in the study of the importance of seeking more knowledge through continuing education, imple- mentation of sepsis bundles, thus contributing to reducing mor- tality from sepsis

Construção e validação de material educativo para promoção da alimentação complementar infantil

A introdução alimentar inadequada pode resultar em consequências danosas para a saúde infantil, o que ressalta a importância da utilização de métodos direcionados para a promoção da alimentação adequada aos menores de dois anos. Neste estudo apresenta-se o processo de construção e validação de uma cartilha educativa para promoção da alimentação complementar às crianças menores de dois anos de idade. Trata-se de uma pesquisa metodológica, descritiva, transversal, realizada na cidade de Picos - Piauí. A cartilha foi construída com base em diagnóstico situacional e publicações. A validação do conteúdo foi mediante consulta realizada à especialistas nas áreas de interesse e às mães com filhos menores de dois anos, em Unidades Básicas de Saúde do município. A cartilha foi validada quanto ao seu conteúdo, linguagem e ilustrações pelos juízes, apresentando Índice de Validade de Conteúdo global de 0,87 e quanto a sua organização, estilo de escrita, aparência e motivação apresentando 94,93% de aprovação do público-alvo. Dessa forma, a tecnologia educativa desenvolvida mostrou-se um material que pode ser utilizado como ferramenta estratégica para a promoção da saúde de menores de dois anos de idade por meio do incentivo a hábitos alimentares saudáveis

Comparison of transport crates contamination with Campylobacter spp. before and after the cleaning and disinfection procedure in broiler slaughterhouses

Campylobacteriosis is one of the most common types of bacterial gastroenteritis affecting humans, and poultry is considered a major source of the causative organism, Campylobacter spp. Broilers may arrive contaminated at slaughterhouses, and transport crates could be considered a potential source of contamination. Thus, cleaning and disinfection procedures are crucial to avoid cross-contamination among flocks. Despite its public health importance in Latin American countries, virulence factors of Campylobacter jejuni remain poorly studied in this region. Thus, this study aimed to: 1) determine the occurrence of contaminated crates at a poultry slaughterhouse, 2) compare the contamination before and after the cleaning and disinfection procedures, and 3) detect virulence-associated genes in C. jejuni strains by PCR. Campylobacter spp. were recovered from 8 of the 10 flocks evaluated, and C. jejuni was detected as the main species. There was no significant difference in the Campylobacter detection or quantification between crates at the reception platform and crates after the cleaning/disinfection processes. However, crates after 24 h of natural drying, presented a significant (P 0.05) in the detection of two C. jejuni virulence genes, flaA (encode a major flagellin protein) and cadF (encode an adhesion and fibronectin-binding protein), among various stages of the cleaning and disinfection processes. Our results demonstrate the high contamination levels of Campylobacter strains in broiler flocks and the potential involvement of poultry transport crates in transmitting these bacteria. This study also suggests that ineffective cleaning and disinfection procedures can increase Campylobacter contamination and facilitate the spread of bacteria in poultry establishments

Tratamento da síndrome de Tourette em pacientes pediátricos e novos ensaios clínicos randomizados: uma revisão integrativa

A síndrome de Tourette (ST) é definida como um distúrbio do neurodesenvolvimento em que estão presentes tiques motores simples e vocais ou fônicos, com prevalência de 1% das crianças em idade escolar, sendo mais presente em meninos e com uma proporção de 4:1 entre homens e mulheres. O presente estudo de revisão buscou avaliar novas evidências na abordagem terapêutica da ST na população pediátrica, documentadas por meio de estudos clínicos e randomizados. Trata-se de uma pesquisa de revisão integrativa realizada por meio da base de dados PubMed, que levou em consideração os seguintes critérios de inclusão: ensaios clínicos e testes controlados e randomizados; artigos publicados nos últimos três anos; que possuíam texto completo disponível e que abordassem acerca de novas evidências no tratamento da ST em crianças. Ficou constatado que o Yi-Gan-san (YGS), enquanto fórmula da medicina tradicional chinesa, trouxe redução da intensidade dos tiques fônicos, sendo capaz de atuar em curto período de tempo em crianças e adolescentes com ST. Além disso, verificou-se que a estimulação magnética transcraniana repetitiva (EMTr) promoveu melhora da gravidade dos tiques, sugerindo ser uma técnica terapêutica capaz de intervir de forma segura e fisiologicamente direcionada para o tratamento de tiques de crianças com ST. Por fim, os suplementos compostos de L-teanina e piridoxina promoveram redução da gravidade dos tiques e da ansiedade, sendo evidente o papel que a L-teanina e a vitamina B6 possuem no tratamento de transtornos de tiques como a ST

Práticas extensionistas e pesquisa do ensino superior à distância: uma análise acerca dos Cursos de Administração de Vitória da Conquista – BA

Este artigo discute a pesquisa e a extensão realizadas nas instituições EaD de Vitória da Conquista - BA. EaD é a modalidade de educação mediada por tecnologias de informação e comunicação, em que os discentes e docentes estão separados fisicamente no espaço ou temporalmente, ou seja, não estão presentes em um ambiente presencial de ensino-aprendizagem. Essa prática surgiu a partir da necessidade de pessoas que não têm tempo para frequentar um estabelecimento de ensino presencial. A pesquisa realizada é de caráter descritivo e, para sua realização, foi utilizada uma metodologia quantitativa. Trata-se a amostragem por saturação, quando o fechamento amostral se deu por exaustão, quanto ao instrumento, foi aplicado um questionário fechado

Produtividade do milho em diferentes manejos de adubação com vinhaça e cloreto de potássio

Corn (Zea mays L.) is one of the most important cereals in the world. This crop has a high requirement for nutrients, such as potassium (K). This nutrient can be obtained from alternative sources such as vinasse for the corn crop, representing positive agronomic, economic, and environmental effects. The objective of this work was to evaluate use of vinasse and potassium chloride, in fertirrigation in the hybrid AS1820 PRO3 maize crop at different doses. The experiment was carried out in the experimental area of the IF Goiano, Rio Verde, Goiás, Brazil, harvest 2021/22. The variables studied were number of ears per plant, number of grains per row, number of grains per plant, diameter and length of ears, mass of grains per plant, productivity, and number of bags per grain. We verified that there was no significant difference (positive effects) for the data of the variables analyzed in this experiment. It was concluded that the corn hybrid AS1820 PRO3 did not have a positive effect on the variables analyzed with vinasse and potassium chloride fertirrigation in our study, requiring new complementary experiments.El maíz (Zea mays L.) es uno de los cereales más importantes del mundo. Este cultivo tiene un alto requerimiento de nutrientes, como el potasio (K). Este nutriente se puede obtener de fuentes alternativas como la vinaza para el cultivo del maíz, representando efectos agronómicos, económicos y ambientales positivos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el uso de vinaza y cloruro de potasio en fertirrigación en el cultivo de maíz híbrido AS1820 PRO3 a diferentes dosis. El experimento se realizó en el área experimental del IF Goiano, Rio Verde, Goiás, Brasil, cosecha 2021/22. Las variables estudiadas fueron: número de mazorcas por planta, número de granos por hilera, número de granos por planta, diámetro y largo de mazorcas, masa de granos por planta, productividad y número de sacos por grano. Verificamos que no hubo diferencia significativa (efectos positivos) para los datos de las variables analizadas en este experimento. Se concluyó que el híbrido de maíz AS1820 PRO3 no tuvo un efecto positivo en las variables analizadas con fertirrigación con vinaza y cloruro de potasio en nuestro estudio, requiriendo nuevos experimentos complementarios.O milho (Zea mays L.) é um dos cereais de grande importância no mundo. Esta cultura apresenta grande exigência em nutrientes, como o potássio (K). Esse nutriente pode ser obtido a partir de fontes alternativas como a vinhaça para a cultura do milho representando efeitos agronômicos, econômicos e ambientais positivos. O presente trabalho teve como objetivo, avaliar o uso de vinhaça e cloreto de potássio na fertirrigação na cultura do milho cultivar híbrido AS1820 PRO3 em diferentes doses. O experimento foi realizado na área experimental do IF Goiano, Rio Verde, Goiás, Brasil, safra 2021/22. As variáveis estudadas foram: número de espigas por planta, número de grãos por fileira, número de grãos por planta, diâmetro e comprimento de espiga, massa de grãos por planta, produtividade e número de sacas por grãos. Verificamos que não houve diferença significativa (efeitos positivos) para os dados das variáveis analisadas nesse experimento. Concluí-se que, o híbrido de milho AS1820 PRO3 não apresentou efeito positivo sobre as variáveis analisadas com fertirrigação vinhaça e cloreto de potássio em nosso estudo, carecendo de novos experimentos complementares

Description of the collective health diagnosis held by the Extension Project Jornada Universitária da Saúde (JUS) in the city of Jambeiro-SP

O diagnóstico coletivo de saúde, proposto pelo modelo de planejamento normativo de ações em saúde como a etapa inicial, é parte essencial no processo de elaboração e execução de intervenções [1], que visem acolher necessidades de saúde da população de determinada localidade. Entretanto, o conhecimento necessário para a realização de diagnósticos coletivos de saúde nem sempre é trabalhado de maneira adequada e efetiva durante a formação de profissionais da saúde. Essa lacuna do ensino pode ser suprida por atividades de extensão acadêmica, tais como a Jornada Universitária da Saúde (JUS). A JUS é um projeto interprofissional e interdisciplinar de extensão da Universidade de São Paulo, que objetiva a promoção e educação em saúde mediante ações desenvolvidas em uma cidade do interior paulista, em um ciclo trienal. O presente trabalho tem como principal objetivo descrever o primeiro ano da JUS em uma nova cidade de atuação, Jambeiro, apresentando o processo realizado para o macro diagnóstico coletivo de saúde desse município.The collective diagnosis in health, proposed by the normative planning model as the initial step, is an essential part in developing and implementing interventions1, whose purpose is to receive demands from a specific place. Although essential, the necessary knowledge for conducting collective diagnoses in health is not always taught properly and effectively during professional’s health graduation. This gap can be filled with academics extensions, as well as the project “Jornada Universitária da Saúde” (JUS). The JUS is an interprofessional and interdisciplinary project from the University of São Paulo that aims the promotion and education in health through actions that are implemented in an inner city in São Paulo state, on a three year cycle. This article has as it is main goal, describing the project’s first year in a new city named Jambeiro, presenting the process of accomplishment for the collective diagnosis in health from this city