From Tortillas to Low-carb Wraps: Capitalism and Mexican Food in Los Angeles since the 1920s

Tortillas and products made from maize provided subsistence to early Mesoamerican civilizations, and are central to Mexican national identity, Latino/a communities, and the globalization of Mexican foods. In the U.S., tortillas represent one of the fastest growing sectors of the food industry. This study shows how the adaptive nature of capitalism leads to a refining of colonial praxis, using the tools of industrialization, nutrition science, and marketing as new methods for colonizing maize and delinking it from Mexican culture and history

Modelos de indicadores líderes de actividad económica para el Perú

El objetivo de la presente investigación es construir dos indicadores líderes para la economía peruana: Uno que anticipe los turning points o puntos de quiebre del ciclo de la actividad económica y otro que anticipe la trayectoria del ciclo de actividad económica. Para ello, se emplean las metodologías sugeridas por The Conference Board y Auerbach, respectivamente. En la metodología de The Conference Board el énfasis se ha centrado en la predicción temprana de los puntos de quiebre. El poder de predicción de este indicador líder fue evaluado por dos caminos alternativos. Por una parte, se hizo un uso simultáneo del indicador líder y del índice de difusión, con lo que se halló una regla práctica para identificar en forma anticipada las recesiones y expansiones en la economía peruana. Por otro lado, se acudió a la teoría de probabilidades de turning points. Por otro lado, en la metodología de Auerbach se ha tenido especial cuidado en el significado económico de las series que integran el índice compuesto, en la conformación parsimoniosa, en el ajuste con respecto a la serie del PBI y en la bondad de predicción.

Lo que todos debemos saber sobre la nueva Ley de Amparo

Enrique Ochoa y Juan Manuel Arballo presentan, de una manera muy simple, lo que todos debemos saber sobre la Ley de Amparo. Afirman que se puso a la dignidad del ser humano como centro indiscutible del sistema político y jurídico mexicano. Hacen un recuento de los avances en materia de defensa, así como los espacios de protección que incorpora.ITESO, A.C

Dos obras sobre investigación comprometida de interés para el campo del aprendizaje servicio

Review: Two works on engaged research and service learningReseña. Dos obras sobre investigación comprometida de interés para el campo del aprendizaje servici

El compromiso social como pedagogía

La obra El compromiso social como pedagogía. Aprendizaje y solidaridad en la escuela, de María Nieves Tapia, con Gerardo Bridi, María Paula Maidana y Sergio Rial (Bogotá, 2015) ha sido recientemente publicada por el CELAM (Consejo Episcopal Latinoamericano) como parte de la Colección Misión TransformadoraReview of a bookLa obra El compromiso social como pedagogía. Aprendizaje y solidaridad en la escuela, de María Nieves Tapia, con Gerardo Bridi, María Paula Maidana y Sergio Rial (Bogotá, 2015) ha sido recientemente publicada por el CELAM (Consejo Episcopal Latinoamericano) como parte de la Colección Misión Transformador

Functional impact of multi-omic interactions in breast cancer subtypes

Multi-omic approaches are expected to deliver a broader molecular view of cancer. However, the promised mechanistic explanations have not quite settled yet. Here, we propose a theoretical and computational analysis framework to semi-automatically produce network models of the regulatory constraints influencing a biological function. This way, we identified functions significantly enriched on the analyzed omics and described associated features, for each of the four breast cancer molecular subtypes. For instance, we identified functions sustaining over-representation of invasion-related processes in the basal subtype and DNA modification processes in the normal tissue. We found limited overlap on the omics-associated functions between subtypes; however, a startling feature intersection within subtype functions also emerged. The examples presented highlight new, potentially regulatory features, with sound biological reasons to expect a connection with the functions. Multi-omic regulatory networks thus constitute reliable models of the way omics are connected, demonstrating a capability for systematic generation of mechanistic hypothesis

La revisión curricular del programa educativo de la licenciatura en Derecho en el ITESO (2002-2004). Los significados construidos por los profesores

El propósito de este trabajo de investigación fue describir, interpretar y comentar los significados que construyeron los profesores que trabajaron en el proceso de la revisión curricular de la Licenciatura en Derecho del ITESO entre los años 2000 y 2004. Estos significados dan cuenta de la manera en la que los profesores observados recibieron y conocieron el proceso de innovación educativa, las disposiciones personales con las que lo asumieron y las formas en las que intervinieron, participaron y elaboraron las transformaciones del nuevo plan de estudios de la Licenciatura en Derecho, el cual fue puesto en marcha el semestre de otoño del 2004. La mayoría de los significados sociales construidos por los docentes revelaron un conjunto de situaciones de resistencia, oposición y rechazo de diferentes contenidos, motivos y manifestaciones contra las innovaciones institucionales. Sin embargo, la revisión curricular avanzó y se consumó conforme a los lineamientos establecidos por la institución universitaria. El marco teórico referencial que orientó la observación, la recopilación y análisis de los datos fue el interaccionismo simbólico.ITESO, A. C

Procedimiento Alterno para Ejecutar Clausuras y Suspensión de Actividades en Cabos Especiales en el SRI

La administración tributaria en el Ecuador se encuentra imposibilitada de aplicar cierto tipo de sanción alternativa cuando la ejecución de la pena de la clausura a un contribuyente que ha cometido una de las infracciones tributarias estipuladas en la Disposición Séptima de Ley para la Reforma de las Finanzas Públicas. Existe un procedimiento sustitutivo legalmente establecido, el cual es el de la suspensión de actividades, pero hasta la actualidad no se ha establecido parámetros formales que permita la ejecución de esta sanción, debido a la falta de propuestas que contengan un procedimiento viable que permita su ejecución. En el presente trabajo se diseñará una propuesta para implementar un procedimiento alterno para ejecutar clausuras y suspensión de actividades en casos especiales en el SERVICIO DE RENTAS INTERNAS, así como se propondrán reformas a los mecanismos legales con el objetivo de sancionar los casos especiales que por su naturaleza no se pueden sancionar con la normativa vigente