Diferentes perspectivas de permanência do jovem no campo: um estudo de caso sobre o jovem assentado produzindo de forma convencional ou agroecológica no Assentamento Rural 8 de Junho – Laranjeiras do Sul/PR

The Brazilian family agriculture has been marked by declining interest of young on staying, occurring young rural exodus. Representing a breach of the security of family succession and continuity of family farming. This research aims to analyze the main prospects of permanence or otherwise of the young in the field, based on the young man seated producing conventional or agroecological way, identifying the main differences in the two forms of production. And as specific objective seeks to identify what motivates young people to stay on the field; identify the activities that they have played with his lots and / or neighboring lots; identify what are the main reasons why the young man seated to change its production and the difficulties encountered to adopt new productive matrix array; consider what the main problems faced by youth in agroecological production process or conventional production; analyze what is the role played by young ATER as the guarantee of permanence in family farming. To this end, research is qualitative and objective analysis bibliographies and documents, as well as data obtained through questionnaires and interviews. The survey was conducted in the Assentamento Rural 8 Junho, in the town of Laranjeiras do Sul, Paraná. They interviewed two groups of young people, those where the family group produces agro-ecological way, being interviewed four young people, and those who produce conventionally, being interviewed four young people. From the interviews it could be concluded that the vast majority of young people show interest in continuing in the field. Among the variables that differentiate the two groups of young, productive organization is a leading, where the management and marketing of fashion are based on different principles. In conventional production management of the property is more dependent on credit and foreign market. Agroecology production and marketing are diverse and are not dependent on just a marketing line, and a productive activity. Among the main keyword in the permanence in the field or not, income and education was the main constraints regarding the departure of the young field. The participation of youth in economic and market decisions is another aspect considered of great importance to respondents. The fact that they feel included in decision-making makes it easy to stay on the lot. Among the various notes about the young man's stay in the field, we see the need also to develop public policy ATER and also government that encourage this permanence.A agricultura familiar brasileira vem sendo marcada pelo crescente desinteresse do jovem em permanecer nela, ocorrendo o êxodo rural jovem. Representando um rompimento da garantia da sucessão familiar e da continuidade da agricultura familiar. A presente pesquisa objetiva analisar as principais perspectivas de permanência ou não do jovem no campo, tendo como base o jovem assentado produzindo de forma convencional ou agroecológica, identificando as principais diferenças nas duas formas de produção. E como objetivos específicos busca identificar o que motiva o jovem a permanecer no campo; identificar as atividades que os mesmos têm desempenhado junto a seus lotes e/ou lotes vizinhos; identificar quais são os principais motivos que levam o jovem assentado à mudar sua matriz produtiva e das dificuldades encontradas para adotar a nova matriz produtiva; analisar quais os principais problemas enfrentados pelos jovens no processo de produção agroecológica ou na produção convencional; analisar qual é o papel desempenhado pela ATER como garantia de permanência do jovem na agricultura familiar. Para tanto, a pesquisa é qualitativa e objetiva analisar bibliografias e documentos, bem como os dados obtidos por meio de questionários e entrevistas. A pesquisa foi realizada no Assentamento Rural 8 de Junho no município de Laranjeiras do Sul, Paraná. Foram entrevistados dois grupos de jovens, aqueles onde o grupo familiar produz de forma agroecológica, sendo entrevistados 4 jovens, e os que produzem de forma convencional,sendo entrevistados 4 jovens. A partir das entrevistas realizadas pôde-se concluir que a grande maioria dos jovens demonstra interesse em continuar no campo. Entre as variáveis que diferenciam os dois grupos de jovens, a organização produtiva é uma das principais, onde o manejo e as forma de comercialização baseiam-se em princípios diferentes. Na produção convencional o manejo da propriedade é mais dependente de crédito e do mercado externo. Na agroecologia a produção e a comercialização são diversificadas, não sendo dependente apenas de uma linha de comercialização, e uma atividade produtiva. Entre os principais apontamentos sob a permanência no campo ou não, a renda e a educação foi os principais condicionantes a respeito da saída do jovem do campo. A participação do jovem nas decisões econômicas e mercadológicas é outro aspecto considerado de grande importância para os entrevistados. O fato de se sentirem incluídos nas tomadas de decisões facilita a permanência no lote. Dentre os vários apontamentos a cerca da permanência do jovem no campo, vê-se a necessidade também no desenvolvimento de políticas públicas de ATER e também governamentais que estimulem essa permanência

Culture agrocologique de l'ouest Paraná : rôle des entités extensionnistes, après agricoles

Como objetivo central pesquisou-se as vivências, dificuldades e os elementos que motivam a agricultura agroecológica na região Oeste do Paraná. A metodologia empregada foi qualitativa e quantitativa, foram entrevistados 3 entidades de ATER: BIOLABORE, CAPA e EMATER; 6 extensionistas e 27 agricultores certificados e em transição para a certificação de diferentes municípios pertencentes a região oeste paranaense. Os resultados mais relevantes demonstram que a agricultura agroecológica da região é dependente de políticas públicas e contratos com órgãos governamentais, especialmente a hidroelétrica Itaipu Binacional e contratos com prefeituras. As análises demonstraram que, agricultores, extensionistas e entidades atuam para além de seus aspectos prático/teóricos, trazendo a subjetividade como um elo importante para manterem-se como atores ativos nas práticas agroecológicas, por tratar-se antes de tudo, um “projeto de vida”, um respeito para com o próximo, por não poluir/contaminar e por levar alimentos saudáveis aos consumidores.The central objective was to study the experiences, difficulties and the elements that motivate agroecological agriculture in the western region of Paraná. A qualitative and quantitative approach was adopted, where three ATER entities were interviewed: BIOLABORE, CAPA and EMATER; 6 extensionists and 27 farmers certified and in transition for the certification of different municipalities belonging to the western region of Paraná. The most relevant results of this research demonstrate that the agroecological agriculture of the region is dependent on public policies and contracts with government agencies, especially the Itaipu Binacional hydroelectric plant and contracts with municipalities. The analyzes showed that farmers, extensionists and entities act beyond their practical-theoretical aspects, bringing subjectivity as an important link to maintain themselves as active actors in agroecological practices, since it is first and foremost a " project of life, "a respect for one's neighbor, for not polluting contaminating and for bringing healthy food to consumers.Les expériences, les difficultés et les éléments qui ont motivé l’agriculture agroécologique dans la région occidentale de Paraná ont été recherchés comme objectif central. La méthodologie employée était qualitative et quantitative et trois entités ATER ont été interrogées: BIOLABORE, CAPA et EMATER; 6 vulgarisateurs et 27 agriculteurs certifiés et en transition pour la certification de différentes municipalités de la région de Paraná est. Les résultats les plus pertinents montrent que l'agriculture agroécologique de la région dépend des politiques publiques et des contrats passés avec les agences gouvernementales, en particulier la centrale hydroélectrique d'Itaipu Binacional et des contrats sur l'exploitation. Les analyses ont montré que les agriculteurs, les vulgarisateurs et les entités agissaient au-delà de leurs aspects pratiques théoriques, faisant de la subjectivité un lien important pour rester des acteurs actifs dans les pratiques agroécologiques, car il s’agissait essentiellement d’un «projet à terme». , le respect des autres, de ne pas polluer contaminer et d’apporter des aliments sains aux consommateurs

ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGROECOLOGIA

O presente estudo busca evidenciar a importância de políticas públicas que atendam das complexidades e carências da agricultura familiar brasileira, uma vez que os alimentos que chegam ao prato do brasileiro são provenientes na grande maioria de propriedades familiares. Cientes da relevância de tal discussão buscou se na literatura argumentos que fortaleçam o posicionamento de alguns agricultores familiares agroecológicos estudados por meio de entrevistas realizadas por técnicos de ATER- Assistência Técnica e Extensão Rural, no oeste do Paraná. Evidenciando ainda as transições constantes vividas na agricultura, suas faces e sua importância diante do seu estado atual de desenvolvimento

Análise do grupo de compras coletivas de alimentos ecológicos em Laranjeiras do Sul, Paraná através de modelagem de processos de entrega.

Este trabalho tem o objetivo apresentar o processo de entregas do Grupo de Compras Coletivas de Alimentos Ecológicos (GCCAE) realizado pelo Grupo de Estudos e Extensão em Comercialização e Agroecologia (GEECA), da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) em Laranjeiras do Sul. Essa iniciativa de comercialização alternativa tem colaborado para os processos de organização e autonomia de grupos de agricultores ecologistas inseridos na Rede Ecovida de Agroecologia, em busca da geração de renda, soberania e segurança alimentar e nutricional, além da reaproximação entre agricultores e consumidores, valorizando a venda direta e a comercialização local. A metodologia utilizada para descrever o processo de compras foi a da modelagem de processo disponível no software “Business Process Management (BPMN)”. Podendo através desta compreender e analisar as atividades e tarefas adotadas e analisar sua eficiência.Eje: B3 Economía y agroecología (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Agricultura familiar e a sustentabilidade: novos arranjos e processos / Family agriculture and sustainability: new arrangements and processes

Entender a produção agroecológica torna imprescindível conhecer alguns conceitos simples e novos arranjos possíveis dentro da agricultura. Explicar que existem alternativas para produção com menor impacto ambiental, preservando a agrobiodiversidade local, recuperando áreas, fortalecendo a agricultura familiar, promovendo a inclusão social e o desenvolvimento rural sustentável, levando em consideração a ética necessária para atingir a sustentabilidade, entre outras vantagens, redesenha a agricultura rumo à sustentabilidade de maneira economicamente viável e socialmente justa

Agricultura familiar e a sustentabilidade: novos arranjos e processos / Family agriculture and sustainability: new arrangements and processes

Entender a produção agroecológica torna imprescindível conhecer alguns conceitos simples e novos arranjos possíveis dentro da agricultura. Explicar que existem alternativas para produção com menor impacto ambiental, preservando a agrobiodiversidade local, recuperando áreas, fortalecendo a agricultura familiar, promovendo a inclusão social e o desenvolvimento rural sustentável, levando em consideração a ética necessária para atingir a sustentabilidade, entre outras vantagens, redesenha a agricultura rumo à sustentabilidade de maneira economicamente viável e socialmente justa

Agricultura familiar, produção e comercialização de alimentos para o pnae no município de Marechal Cândido Rondon - PR / Family agriculture, food production and marketing through the pnae in the municipality of Marechal Cândido Rondon - PR

Analise da comercialização de alimentos através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Município de Marechal Cândido Rondon, Paraná, foi realizada com o objetivo de identificar os principais problemas na comercialização e a satisfação dos agricultores familiares e profissionais envolvidos. A metodologia utilizada na pesquisa foi o estudo de caso, com coleta de dados realizada através de entrevistas, aplicando questionários que permitiram as analises qualitativas e quantitativas das diferentes propriedades rurais familiares que fornecem alimentos para o PNAE. A quantificação de valores e volumes comercializados foi possível a partir de dados fornecidos pela Associação Central de Produtores Rurais Ecológicos – ACEMPRE. Com base na análise dos dados constatou-se que o PNAE contribui positivamente no incremento da economia dos sistemas de produção vinculados ao mercado institucional, destacando-se a alta qualidade dos alimentos produzidos e comercializados, em geral a preços abaixo dos valores praticados pelo varejo local. O PNAE como politica pública amplia os espaços de comercialização e estimula a produção de alimentos saudáveis para garantir a segurança alimentar e nutricional dos seus beneficiários,, estimula o aumento no volume de produção, garante renda com um novo mercado consumidor, refletindo diretamente na  sustentabilidade dos sistemas produtivos com a permanência dos agricultores na atividade, motivando a sucessão nas propriedades familiares do município e por consequência melhorias na qualidade de vida das populações rurais

Análise do grupo de compras coletivas de alimentos ecológicos em Laranjeiras do Sul, Paraná através de modelagem de processos de entrega.

Este trabalho tem o objetivo apresentar o processo de entregas do Grupo de Compras Coletivas de Alimentos Ecológicos (GCCAE) realizado pelo Grupo de Estudos e Extensão em Comercialização e Agroecologia (GEECA), da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) em Laranjeiras do Sul. Essa iniciativa de comercialização alternativa tem colaborado para os processos de organização e autonomia de grupos de agricultores ecologistas inseridos na Rede Ecovida de Agroecologia, em busca da geração de renda, soberania e segurança alimentar e nutricional, além da reaproximação entre agricultores e consumidores, valorizando a venda direta e a comercialização local. A metodologia utilizada para descrever o processo de compras foi a da modelagem de processo disponível no software “Business Process Management (BPMN)”. Podendo através desta compreender e analisar as atividades e tarefas adotadas e analisar sua eficiência.Eje: B3 Economía y agroecología (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Análise do grupo de compras coletivas de alimentos ecológicos em Laranjeiras do Sul, Paraná através de modelagem de processos de entrega.

Este trabalho tem o objetivo apresentar o processo de entregas do Grupo de Compras Coletivas de Alimentos Ecológicos (GCCAE) realizado pelo Grupo de Estudos e Extensão em Comercialização e Agroecologia (GEECA), da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) em Laranjeiras do Sul. Essa iniciativa de comercialização alternativa tem colaborado para os processos de organização e autonomia de grupos de agricultores ecologistas inseridos na Rede Ecovida de Agroecologia, em busca da geração de renda, soberania e segurança alimentar e nutricional, além da reaproximação entre agricultores e consumidores, valorizando a venda direta e a comercialização local. A metodologia utilizada para descrever o processo de compras foi a da modelagem de processo disponível no software “Business Process Management (BPMN)”. Podendo através desta compreender e analisar as atividades e tarefas adotadas e analisar sua eficiência.Eje: B3 Economía y agroecología (Relatos de experiencias)Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale