AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES FÍSICAS E SEDENTÁRIAS DE ESCOLARES: EXISTE ASSOCIAÇÃO COM O TURNO ESCOLAR?

Purpose: Analyze the association between school shift and the physical activities (PA) and sedentary behaviors (SB) performed in and out of the school setting among students from the second to fifth grade of elementary public school. Methods: Participants of this cross-sectional study (n=390, 50.3% girls, 9.53±1.53 years old) reported PA and SB on a web-based questionnaire (Web-CAAFE). We obtained information about shift and school grade, age and gender, and weight and height were measured for body mass index calculation and weight status classification. Results: Compared to afternoon shift students, the morning shift students reported 23% more daily PA, especially of moderate intensity (RP= 1,32; IC95%: 1,13-1,54). Students in the morning shift reported 27% more PA in school (RP= 1,27; IC95%: 1,07-1,51) and 36% more PA after school (RP= 1,36; IC95%: 1,12-1,65), at which time they also reported 62% more SB (RP= 1,62; IC95%: 1,26-2,10). There was no difference on PA and SB performed at night. Conclusion: The morning school shift was positively associated with the high amount of daily PA and, simultaneously, a slightly higher amount of CS.Objetivo: analisar a associação entre turno escolar e as atividades físicas (AF) e comportamentos sedentários (CS) desempenhados dentro e fora do ambiente escolar em escolares do segundo ao quinto ano do ensino fundamental. Método: Estudo transversal com estudantes de uma escola pública (n=390; 50,3% meninas; 9,53±1,53 anos), que relataram AF e CS através de um questionário baseado na internet (Web-CAAFE). Informações sobre turno e ano escolar, idade e gênero foram obtidas na secretaria da escola e a massa corporal e a estatura foram mensuradas para o cálculo do índice de massa corporal, utilizado para classificação do estado nutricional. Resultados: Estudantes do turno matutino relataram 23% a mais de AF diárias, sobretudo de intensidade moderada (RP= 1,32; IC95%: 1,13-1,54). Quando comparados aos estudantes do turno vespertino, os do turno matutino relataram 27% a mais de AF pela manhã (RP= 1,27; IC95%: 1,07-1,51) e 36% a mais pela tarde (RP= 1,36; IC95%: 1,12-1,65), quando também relataram 62% a mais de CS (RP= 1,62; IC95%: 1,26-2,10). Não houve diferença nas AF e CS desempenhados à noite. Conclusão: O turno escolar matutino mostrou-se positivamente associado à maior quantidade de AF diárias entre os estudantes, ainda que eles tenham relatado simultaneamente maior quantidade de CS

O que sabemos sobre aptidão física, atividade física e exercícios para jovens com doença falciforme? Um estudo de revisão

A doença falciforme é o resultado de uma alteração na síntese da hemoglobina que passa a ter o formato de foice. Os impactos dessa modificação comprometem o organismo, reduzindo o desempenho físico e a tolerância ao esforço físico. O objetivo deste estudo foi verificar a produção do conhecimento sobre aptidão física, atividade física e exercícios físicos para crianças e adolescentes com doença falciforme no período entre 2004 a 2019. A busca foi feita nas bases Scientific Electronic Library Online, (Scielo), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (Lilacs) e Sistema Online de Busca e Análise de Literatura Médica (Pubmed) no período de 2004 a 2019. Foram utilizados os Descritores em Ciência da Saúde (DeCS) doença falciforme, aptidão física, atividade física, exercício físico, crianças e adolescentes e na língua inglesa (MeSHs) Sickle Cell Disease, Physical Fitness, Physical Activity, Exercise, Exercise Therapy, Physical Endurance, Children, Adolescents. 12 artigos foram selecionados para a leitura na íntegra. A maioria dos estudos mostrou que crianças e adolescentes com doença falciforme apresentaram baixos níveis de atividade física e gasto energético quando comparados aos indivíduos saudáveis. O mesmo foi observado em relação a aptidão física com redução de força e flexibilidade. A produção do conhecimento ainda não esclareceu quais os critérios de acompanhamento para a realização de esforços físicos com segurança para essa população

Padrão de consumo alimentar e excesso de peso em pré-escolares: estudo transversal

Background and objectives: children’s food-related lifestyle brought changes in their weight status and eating patterns. We aimed to investigate the association between food consumption pattern and excess weight in preschoolers aged six. Methods: a cross-sectional analysis of a prospective birth cohort, in 2004, in Feira de Santana-BA. Food consumption frequency was verified, characterized by patterns and established through a food frequency questionnaire, validated in a previous study, in pattern 1: milk, vegetables, cereals, legumes, fruits and fish; pattern 2: snacks, soda/artificial juice, oils, sweets and coffee/tea; pattern 3: sausages, fast food, ketchup/mayonnaise and egg; pattern 4: red meat and chicken. Excess weight was defined according to the World Health Organization criteria. The main association was assessed using Pearson’s chi-square test and Poisson regression. Results: a total of 618 children were investigated. Excess weight occurred in 28.6%, and pattern 3 frequency was 68%. In the bivariate analysis, only pattern 3 was associated with children’s excess weight (PR: 1.23; 95%CI: 1.01-1.63). In the multivariate analysis, the prevalence of excess weight children who consumed pattern 3 was 50% (adjustedPR: 1.50; 95%CI: 1.01–1.93). Conclusion: moderate/high consumption of sausages, fast food, ketchup/mayonnaise and eggs was associated with excess weight among children in the sample.Justificación y objetivos: el estilo de vida de los niños relacionado con la alimentación trajo cambios en su estado de peso y patrones de alimentación. El objetivo fue investigar la asociación entre el patrón de consumo de alimentos y el sobrepeso en preescolares de seis años. Métodos: análisis transversal de una cohorte prospectiva de nacimiento, en 2004, en Feira de Santana-BA. Se verificó la frecuencia de consumo de alimentos, caracterizada por patrones y establecida a través del cuestionario de frecuencia de alimentos, validado en un estudio previo, en el patrón 1: leche, verduras, cereales, legumbres, frutas y pescado; patrón 2: bocadillos, refrescos/jugos artificiales, aceites, dulces y café/té; patrón 3: salchichas, fast food, salsa de tomate/mayonesa y huevo; patrón 4: carnes rojas y pollo. El exceso de peso se definió según los criterios de la Organización Mundial de la Salud, la asociación principal se evaluó mediante la prueba de chi-cuadrado de Pearson y regresión de Poisson. Resultados: 618 niños fueron investigados. El exceso de peso se presentó en el 28,6% y la frecuencia del patrón 3 fue del 68%. En el análisis bivariado, solo el patrón 3 se asoció con el exceso de peso del niño (RP: 1,23; IC95%: 1,01-1,63). En el análisis multivariado, la prevalencia de niños con sobrepeso que consumieron el patrón 3 fue del 50% (RPajustado: 1,50; IC95%: 1,01–1,93). Conclusión: el consumo moderado/alto de salchichas, fast food, ketchup/mayonesa y huevos se asoció con sobrepeso entre los niños de la muestra.RESUMO Justificativa e objetivos: o estilo de vida das crianças relacionado à alimentação trouxe mudanças no estado de peso e no padrão alimentar. Objetivou-se averiguar a associação entre o padrão de consumo alimentar e o excesso de peso em pré-escolares aos seis anos de idade. Métodos: análise transversal, de uma coorte prospectiva de nascimento, em 2004, em Feira de Santana-BA. Verificou-se a frequência do consumo alimentar, caracterizado por padrões e estabelecido por meio do questionário de frequência alimentar, validado em um estudo prévio, em padrão 1: leite, verduras, cereais, leguminosas, frutas e pescados; padrão 2: salgadinhos, refrigerantes/sucos artificiais, óleos, doces e cafés/chás; padrão 3: embutidos, fast food, ketchup/maionese e ovo; padrão 4: carnes vermelhas e frango. O excesso de peso foi definido segundo os critérios da Organização Mundial da Saúde. A associação principal foi avaliada mediante Teste Qui-Quadrado de Pearson e regressão de Poisson. Resultados: investigaram-se 618 crianças. O excesso de peso ocorreu em 28,6%, e a frequência do padrão 3 foi de 68%. Na análise bivariada, somente o padrão 3 se associou com o excesso de peso da criança (RP: 1,23; IC95%: 1,01-1,63). Na análise multivariada, a prevalência de crianças que consumiam o padrão 3 com excesso de peso foi de 50% (RPajustado: 1,50; IC95%: 1,01–1,93). Conclusão: o consumo moderado/alto de embutidos, fast food, ketchup/maionese e ovo se associou com o excesso de peso entre as crianças

CONSUMO ALIMENTAR, ATIVIDADE FÍSICA E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO SEMIÁRIDO BAIANO: CRIAÇÃO E CONSOLIDAÇÃO DE UMA LINHA DE PESQUISA EM UMA UNIVERSIDADE ESTADUAL

Este relato descreve a criação e consolidação da linha de pesquisa “Consumo alimentar, atividade física e comportamento sedentário de crianças e adolescentes”, no Núcleo de Estudos e Pesquisas em Atividade Física e Saúde (NEPAFIS), em uma Universidade Estadual Baiana. A realização do estudo de validação do Web-CAAFE, uma ferramenta online de vigilância em saúde de escolares, foi o ponto de partida para a criação da linha de pesquisa e sua consolidação ocorreu, em 2019, após realização de uma pesquisa de base escolar, utilizando o Web-CAAFE para avaliar consumo alimentar, atividade física, comportamentos sedentários, modos de deslocamento para/da escola e o estado nutricional de uma amostra de 2.654 estudantes do segundo ao quinto ano do Ensino Fundamental de Feira de Santana, Bahia. Os achados mostraram que: 1) há sobreposição de comportamentos saudáveis e não saudáveis entre os participantes; 2) há marcantes diferenças de gênero nas atividades físicas; 3) um número expressivo de estudantes estava com sobrepeso/obesidade; 4) o uso de telas se associa ao consumo de alimentos não saudáveis; 5) a infraestrutura escolar para a prática de esportes, atividades físicas e de lazer, assim como a participação nas aulas de educação física, influenciam as atividades físicas e os comportamentos sedentários dos estudantes. Atualmente, a linha de pesquisa desenvolve estudo com comunidades Quilombolas da zona rural do município, cujos resultados esperados podem possibilitar conhecer os comportamentos de movimento dos estudantes dessas comunidades, estado nutricional, consumo alimentar e a adequação do cardápio da alimentação escolar às especificidades culturais das comunidades.This report describes rise and consolidation of the research line “Food consumption, physical activity and sedentary behavior of children and adolescents”, at the Núcleo de Estudos e Pesquisas em Atividade Física e Saúde (NEPAFIS), in a State University from Bahia. The validation study of the Web-CAAFE, an online health surveillance tool for schoolchildren, was the starting point for the rise of the line of research that was consolidated in 2019, after carrying out a school-based survey, using the Web-CAAFE to assess food consumption, physical activity, sedentary behaviors, commuting to/from school and the weight status of 2,654 students from the second to the fifth year of Elementary School in Feira de Santana, Bahia. The findings showed that: 1) there is an overlap of healthy and unhealthy behaviors among the participants; 2) there are marked gender differences in physical activities; 3) a significant number of students were overweight/obese; 4) the use of screens is associated with the consumption of unhealthy foods; 5) school infrastructure for sports, physical and leisure-time physical activities, as well as participation in physical education classes, influence students' physical activities and sedentary behaviors. Currently, the line of research is developing a study with Quilombola communities in the rural areas of Feira de Santana, and the expected results will make it possible to know the movement behaviors of students in these communities, the weight status, food consumption and the adequacy of the school meal menu to the cultural specificities of Quilombola communities.Este informe describe la creación y consolidación de la línea de investigación “Consumo de alimentos, actividad física y comportamiento sedentario de niños y adolescentes”, en el Centro de Estudios e Investigaciones en Actividad Física y Salud (NEPAFIS), de una Universidad del Nordeste de Brasil. La validación de la herramienta online de vigilancia de la salud para escolares (Web-CAAFE) ha sido el punto de partida para su creación y la consolidación se llevó a cabo en 2019 tras una encuesta escolar en la cual a través del Web -CAAFE se evaluó el consumo de alimentos, la actividad física, el sedentarismo, los modos de ir y volver de la escuela y el estado nutricional de 2.654 estudiantes de la enseñanza fundamental de Feira de Santana, Bahía. Los hallazgos evidenciaron: 1) superposición de comportamientos saludables y no saludables entre los participantes; 2) marcadas diferencias de género en las actividades físicas; 3) 20% de estudiantes presentaban sobrepeso/obesidad; 4) el uso de pantallas asociado al consumo de alimentos poco saludables; 5) la infraestructura escolar para la práctica de actividades deportivas, físicas y de ocio, así como la participación en las clases de educación física, influyen en la actividad física y el sedentarismo de los estudiantes. Actualmente, la línea de investigación desarrolla nuevo estudio con comunidades Quilombolas del municipio, para conocer los comportamientos de circulación de los estudiantes en estas comunidades, el estado nutricional, el consumo de alimentos y la adecuación de los alimentos del menú escolar a las especificidades culturales de las comunidades

CONSUMO ALIMENTAR, ATIVIDADE FÍSICA E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO SEMIÁRIDO BAIANO: CRIAÇÃO E CONSOLIDAÇÃO DE UMA LINHA DE PESQUISA EM UMA UNIVERSIDADE ESTADUAL

Este relato descreve a criação e consolidação da linha de pesquisa “Consumo alimentar, atividade física e comportamento sedentário de crianças e adolescentes”, no Núcleo de Estudos e Pesquisas em Atividade Física e Saúde (NEPAFIS), em uma Universidade Estadual Baiana. A realização do estudo de validação do Web-CAAFE, uma ferramenta online de vigilância em saúde de escolares, foi o ponto de partida para a criação da linha de pesquisa e sua consolidação ocorreu, em 2019, após realização de uma pesquisa de base escolar, utilizando o Web-CAAFE para avaliar consumo alimentar, atividade física, comportamentos sedentários, modos de deslocamento para/da escola e o estado nutricional de uma amostra de 2.654 estudantes do segundo ao quinto ano do Ensino Fundamental de Feira de Santana, Bahia. Os achados mostraram que: 1) há sobreposição de comportamentos saudáveis e não saudáveis entre os participantes; 2) há marcantes diferenças de gênero nas atividades físicas; 3) um número expressivo de estudantes estava com sobrepeso/obesidade; 4) o uso de telas se associa ao consumo de alimentos não saudáveis; 5) a infraestrutura escolar para a prática de esportes, atividades físicas e de lazer, assim como a participação nas aulas de educação física, influenciam as atividades físicas e os comportamentos sedentários dos estudantes. Atualmente, a linha de pesquisa desenvolve estudo com comunidades Quilombolas da zona rural do município, cujos resultados esperados podem possibilitar conhecer os comportamentos de movimento dos estudantes dessas comunidades, estado nutricional, consumo alimentar e a adequação do cardápio da alimentação escolar às especificidades culturais das comunidades.This report describes rise and consolidation of the research line “Food consumption, physical activity and sedentary behavior of children and adolescents”, at the Núcleo de Estudos e Pesquisas em Atividade Física e Saúde (NEPAFIS), in a State University from Bahia. The validation study of the Web-CAAFE, an online health surveillance tool for schoolchildren, was the starting point for the rise of the line of research that was consolidated in 2019, after carrying out a school-based survey, using the Web-CAAFE to assess food consumption, physical activity, sedentary behaviors, commuting to/from school and the weight status of 2,654 students from the second to the fifth year of Elementary School in Feira de Santana, Bahia. The findings showed that: 1) there is an overlap of healthy and unhealthy behaviors among the participants; 2) there are marked gender differences in physical activities; 3) a significant number of students were overweight/obese; 4) the use of screens is associated with the consumption of unhealthy foods; 5) school infrastructure for sports, physical and leisure-time physical activities, as well as participation in physical education classes, influence students' physical activities and sedentary behaviors. Currently, the line of research is developing a study with Quilombola communities in the rural areas of Feira de Santana, and the expected results will make it possible to know the movement behaviors of students in these communities, the weight status, food consumption and the adequacy of the school meal menu to the cultural specificities of Quilombola communities.Este informe describe la creación y consolidación de la línea de investigación “Consumo de alimentos, actividad física y comportamiento sedentario de niños y adolescentes”, en el Centro de Estudios e Investigaciones en Actividad Física y Salud (NEPAFIS), de una Universidad del Nordeste de Brasil. La validación de la herramienta online de vigilancia de la salud para escolares (Web-CAAFE) ha sido el punto de partida para su creación y la consolidación se llevó a cabo en 2019 tras una encuesta escolar en la cual a través del Web -CAAFE se evaluó el consumo de alimentos, la actividad física, el sedentarismo, los modos de ir y volver de la escuela y el estado nutricional de 2.654 estudiantes de la enseñanza fundamental de Feira de Santana, Bahía. Los hallazgos evidenciaron: 1) superposición de comportamientos saludables y no saludables entre los participantes; 2) marcadas diferencias de género en las actividades físicas; 3) 20% de estudiantes presentaban sobrepeso/obesidad; 4) el uso de pantallas asociado al consumo de alimentos poco saludables; 5) la infraestructura escolar para la práctica de actividades deportivas, físicas y de ocio, así como la participación en las clases de educación física, influyen en la actividad física y el sedentarismo de los estudiantes. Actualmente, la línea de investigación desarrolla nuevo estudio con comunidades Quilombolas del municipio, para conocer los comportamientos de circulación de los estudiantes en estas comunidades, el estado nutricional, el consumo de alimentos y la adecuación de los alimentos del menú escolar a las especificidades culturales de las comunidades

Nível de atividade física e barreiras percebidas para a prática de atividades físicas entre policiais militares

O estudo descreveu o nível de atividade física e as barreiras percebidas para a prática de atividades físicas em uma amostra de 316 policiais militares de Feira de Santana, Bahia. Houve 37% de indivíduos insuficientemente ativos, sem diferença significante entre os sexos e a idade. Entre as barreiras percebidas para a prática de atividade física destacaram-se: compromissos familiares (39,2%), jornada de trabalho (36,7%), falta de equipamento (30,4%), ambiente inseguro (26,9%), falta de companhia (25,6%), tarefas domésticas (20,6%) e falta de recursos financeiros (20,3%). A prevalência de policiais insuficientemente ativos foi maior entre os que percebem barreiras pessoais, ajustado pelo sexo, idade e pelas barreiras ambientais, sociais e financeiras (RP: 1,5; IC95%: 1,00-2,26)

Risco cardiovascular em policiais militares de uma cidade de grande porte do Nordeste do Brasil

A pesquisa estimou prevalência e fatores associados ao risco cardiovascular elevado (RCE), a partir da obesidade abdominal, em uma amostra de 316 policiais militares (PMs) de uma cidade de grande porte do Nordeste do Brasil. Os preditores selecionados foram: sexo, idade, situação conjugal, graduação, função e tempo na polícia, nível de atividade física e tabagismo. Empregou-se a regressão logística de Poisson, com variância robusta, para avaliar a associação entre RCE e fatores sociodemográficos, comportamentais e relacionados ao trabalho policial. O RCE ocorreu em 32,3% dos PMs pesquisados. Na análise ajustada, sexo (RP: 2,39; IC95%: 1,20-4,77), tempo na polícia (RP: 1,74; IC95%: 1,17-2,58) e nível de atividade física (RP: 1,36; IC95%: 1,00-1,83) foram associados com o RCE entre os policiais, ajustados por graduação

Validade e reprodutibilidade de questionário baseado na Internet (Web-CAAFE) para avaliação do consumo alimentar de escolares de 7 a 15 anos

O estudo avaliou a validade e a reprodutibilidade da seção de consumo de alimentos do questionário Consumo Alimentar e Atividade Física de Escolares (Web-CAAFE), um software baseado na Internet para a medida qualitativa do consumo alimentar por meio da recordação do dia anterior. Participaram do estudo 390 escolares do 2º ao 5º ano do Ensino Fundamental (7 a 15 anos), de uma escola pública de período semi-integral. A validade foi testada pela comparação entre o relato no Web-CAAFE e a observação direta de alimentos consumidos no ambiente escolar no dia anterior. A reprodutibilidade foi avaliada em uma subamostra de 92 escolares, pela comparação de relatos repetidos no Web-CAAFE no mesmo dia. Probabilidades de acurácia do relato no Web-CAAFE em relação à observação (acertos, omissões e intrusões e respectivos intervalos de 95% de confiança) entre sete grupos alimentares foram estimadas via regressão logística multinomial. A média para a taxa de acertos foi de 81,4% (variação: 62% doces e 98% feijão); para a taxa de omissões, foi de 16,2% (variação entre 2,1% laticínios e 28,5% doces); para a taxa de intrusão, foi de 7,1% (variação entre 1,3% feijão e 13,8% cereais). Doces, cereais e alimentos processados, salgadinhos e frituras exibiram simultaneamente maiores taxas de omissão e de intrusão. Estudantes com 10 anos ou mais exibiram menores probabilidades de intrusão de itens alimentares. Não houve variações significativas na acurácia do relato entre as medidas repetidas. O Web-CAAFE foi um instrumento válido e confiável para a avaliação do consumo alimentar, quando aplicado a escolares do segundo ao quinto ano da escola pública