Documentación de la Norma ISO-9001:2008 en el restaurante-bar el sabor de mi tierra

En la actualidad el mundo empresarial se ha visto abocado a enfrentar retos cada vez mayores debido a la globalización del mercado y en este contexto se ha encontrado con un público más exigente que demanda productos de calidad para su consumo, el cual sabe que la calidad no es un bien de poca monta y está dispuesto a entregarle sus recursos económicos sólo a aquellas empresas que ofrezcan productos de calidad aunque eso implique pagar un poco más por ellos; de ahí que garantizarle productos de calidad a los clientes se ha vuelto un imperativo en el mundo actual y el Restaurante-Bar EL SABOR DE MI TIERRA no quiere quedarse por fuera de este imperativo, por lo cual ha decidido documentar los procesos de la empresa de acuerdo a la norma ISO 9001:2008 para estar a la altura de las exigencias de calidad del mundo actual

Estudio de mercado para caracterización de la demanda del servicio domiciliario de nutrición y terapia física en tres IPS de la ciudad de Pereira

El Informe Final del "ESTUDIO DE MERCADO PARA CARACTERIZACION DE LA DEMANDA DEL SERVICIO DOMICILIARIO DE NUTRICION Y TERAPIA FISICA EN TRES IPS DE LA CIUDAD DE PEREIRA", tenía como intención identificar este segmento de la población con necesidad del servicio y dispuesta a pagar por adquirirlo. Este estudio se realizó para estimar la posibilidad de crear e implementar una empresa de Servicios Domiciliarios en Nutrición y Terapia Física para toda la población interesada de la ciudad de Pereira. La primera parte planteo el Objetivo general del estudio, los marcos de Referencia que lo complementan, la metodología utilizada dentro de la cual se encuentra el marco muestral, la tabulación de la encuesta y consolidador de datos. Posteriormente se presentaron los resultados de la encuesta con sus Tablas de salida tanto de Nutrición como de Fisioterapia para llegar al análisis o caracterización de la muestra. Por último las conclusiones y recomendaciones derivadas del estudio. En el análisis de los resultados se evidenció que en este marco de tiempo y espacio "si hay un segmento claramente definido que necesita y está dispuesto a pagar por este servicio"

El buen vivir como alternativa de pensamiento a través de la experiencia estética. El caso de un grupo de estudiantes de la Institución Educativa República de Suiza de la ciudad de Popayán.

Maestría en Educación desde la Diversidad, Facultad de Ciencias Sociales y Humanas.Esta investigación se realizó con un grupo de niños entre los 11 y 15 años, pertenecientes a la institución República de Suiza, ubicada en el sector de la Vereda de Torres al sur occidente de la ciudad. El pensamiento del buen vivir se abordó a partir de las siguientes categorías: Relacionalidad, Correspondencia, Complementariedad, Reciprocidad, estas constituyen las bases de una alternativa diferente de vida que posibilita el reconocimiento propio, del Otro y la naturaleza (Rodríguez, 2016). Con ello se plantea que los participantes puedan resolver algunas problemáticas sociales y afectivas como es el caso de la violencia y uso de sustancias psicoactivas que suponen el principal riesgo según lo establecen las directivas de esta institución educativa. Como estrategia metodológica se escogió la experiencia estética comprendida desde la propuesta de John Dewey (2008) como una forma de comprender el pensamiento y las vivencias, por otro lado desde una perspectiva comunicativa se utilizó el teatro del oprimido de (Augusto Boal, 2012), en la que se asume la estética para la liberación del pensamiento como una forma de representar sus propias realidades. Las categorías utilizadas en esta investigación posibilitaron un acercamiento diferente a los jóvenes porque a través de los escritos y representaciones teatrales pudieron plasmar sus pensamientos y emociones de una manera más fácil, de igual forma la actividad de teatro que abordo la categoría de Reciprocidad recopila los principios éticos del Buen vivir, en este punto se representaron los conflictos que más aquejan a los jóvenes en su entorno

Impacto de la información de la página web en el caso de la comunidad académica del Instituto Tecnológico Metropolitano ITM

La página web es el insumo mediante el cual la institución establece una comunicación interna para la construcción de los procesos que finalmente proyecta al exterior. Si al interior de la organización no hay una real apropiación de la información que existe en ella y una retroalimentación en la circulación de la misma, la proyección hacia afuera va a carecer de coherencia y a entorpecer el cumplimiento de sus objetivos. La investigación sobre el Impacto de la información de la página web en el caso de la comunidad académica del Instituto Tecnológico Metropolitano ITM determina, a partir de las variables de tipo de información, públicos y formatos de preferencia que la información contenida en la página web del Instituto Tecnológico Metropolitano ITM, sí tiene un impacto entre los miembros de la comunidad académica en tanto la información relacionada con las actividades propias para el desempeño de sus funciones es identificada por cada uno de los grupos, consultada con la frecuencia requerida para la satisfacción de sus necesidades y valorada como importante en tanto en sus observaciones destacaron la importancia, visibilidad y suficiencia de sus contenido

La identidad nacional: algunas consideraciones de los aspectos implicados en su construcción psicológica

This paper describes the historical evolution of the term ‘nation’ from the XVIII Century, when it appeared in Europe, to present times. Then, the concept of nationalism as an ideological movement which aims to achieve or to hold the autonomy, unity and identity of a social group considered as part of a nation, is analyzed from different points of view. Besides, Kohn’s typology of nationalisms is described. Then, the concept of national identity is discussed making emphasis on the practical importance its study has. Key words: Nation, Nationalism, National Identity, Psychological BeingEn este artículo se hace un análisis de la evolución histórica del término ‘nación’, desde su surgimiento en Europa en el siglo XVIII, hasta la Edad Moderna. A partir de aquí, se analiza, desde diversos puntos de vista, el concepto de nacionalismo como movimiento ideológico que pretende conseguir o mantener la autonomía, unidad e identidad de un grupo social que se considera que constituye una nación. Asimismo, se esboza la tipología de nacionalismos propuesta por Kohn. Luego, se discute el concepto de identidad nacional, enfatizando la importancia práctica que tiene su estudio

El maltrato entre iguales por abuso de poder y exclusión social en estudiantes de una universidad privada de la ciudad de Barranquilla

En este artículo se presentan los resultados de un estudio descriptivo cuyo objetivo era determinar la incidencia de las manifestaciones del maltrato entre iguales por abuso de poder y exclusión social en una muestra de 116 estudiantes de una universidad privada de la ciudad de Barranquilla. Se utilizó un cuestionario para estudiantes, diseñado inicialmente para poblaciones escolares en España y posteriormente adaptado a la población colombiana por Hoyos y Córdoba, y para efectos de esta investigación se realizaron ajustes con relación al contexto universitario. Los resultados confirman la presencia de la situación de maltrato entre iguales en el contexto universitario, aunque la situación no es alarmante. El fenómeno se presenta con algunas particularidades a lo largo de todas las edades y semestres, así como en ambos géneros. Se resalta que el maltrato verbal es el que más se presenta, destacándose el hablar mal de él/ella y poner apodos, seguido de la exclusión social

El significado de la identidad nacional en niños y adolescentes españoles y colombianos

The results hereby presented are a contribution to the debate about the way in which human beings construct knowledge about the social world. The understanding of the concept of nationality is analyzed as an aspect of personal identity and as a fixed or prone-to-change characteristic. The changes presented in the understanding of the conception of nationality within the different age groups and the context role in the construction of knowledge is explored. The sample consisted of98 male and female subjects of 7, 10, 13, 16 and 19 years old, living in Barranquilla (Colombia) and Madrid (Spain).Los resultados que se presentan constituyen un aporte como resultado de la investigación a la discusión acerca de la manera en la que los seres humanos construimos conocimiento sobre el mundo social. Se analiza la comprensión del concepto de nacionalidad como un aspecto de la identidad personal y su consideración como una característica fija susceptible de cambio. Se explora, por un lado los cambios que se presentan en la comprensi6n del concepto de nacionalidad en los distintos grupos de edad y el papel del contexto en la construcción de conocimientos. Se trabajó con una muestra de 98 sujetos de uno y otro género, de 7,10, 13, 16 Y 19 años de edad, en una muestra de Barranquilla (Colombia) y Madrid (España)

Propuesta de Modelo de Dirección Educativa Estratégica para Mejorar la Gestión Escolar de la Institución Educativa Nº 80416 ‘Javier Heraud Pérez’ de Pacanga, Chepén, La Libertad, 2015

La presente investigación se realizó al observar deficiencia en la planificación de la gestión en la Institución Educativa N° 80416”Javier Heraud Pérez” del centro poblado Huaca Blanca Baja, distrito de Pacanga, Provincia de Chepén, Región La Libertad; evidenciándose que los documentos de gestión escolar eran elaborados sin la participación del personal docente y administrativo; lo que repercute en la gestión escolar; no estaban acorde a la realidad; y durante los últimos años las relaciones interpersonales, entre todos los estamentos estaban deteriorándose; la gestión eran unidireccional, no se delegaba funciones, el apoyo al trabajo pedagógico estaba ausente, no se realizaban capacitaciones al personal docente ni al administrativo. Por lo tanto se realiza la investigación con el objetivo diseñar y ejecutar un modelo de dirección educativa estratégica para mejorar la gestión escolar. Una propuesta viable ante la problemática de la gestión escolar que entonces existía. La investigación tuvo como población a la totalidad del personal docente, administrativo, auxiliar de educación, Director (17 personas en total) y a estudiantes (sexto grado de primaria: 29 y cuarto grado de secundaria: 16). El tipo de investigación aplicada propositiva y se ejecutó a través de talleres pedagógicos. Se aplicó un cuestionario de encuesta a la población muestral antes y después de ejecutada la propuesta, se comparó los resultados y se concluyó que dicha Propuesta de Modelo de Dirección Educativa Estratégica influye significativamente en la mejora de la gestión escola

Corteza prefrontal: sustrato de las funciones mentales superiores

La corteza prefrontal humana (CPF), en especial el área 10, poseen tal vez una de las citoarquitecturas y conectividad más interesantes del encéfalo, las funciones adjudicadas por estudios de lesiones en humanos, ablaciones en animales (primates superiores) y estudios de neuroimagen, han permitido identificar su valiosa contribución al comportamiento humano, sin desmeritar la importancia de su aporte en la evolución del hombre como especie dominante de este planeta. Durante las últimas décadas diferentes grupos de investigación han volcado su interés en estas áreas, como consecuencia de su participación en  múltiples patologías psiquiátricas (autismo, esquizofrenia, depresión, trastorno bipolar etc.), pero también por su participación en la concepción de ser humano como persona e individuo que se relaciona y convive en sociedad. Esta zona cortical y en especial el área 10, se ve involucrada en múltiples funciones eminentemente humanas, entre ellas establecimiento de juicios, conceptos demoralidad y ética, ponerse en el lugar de los demás, planeación de metas a corto, mediano y largo plazo, habilidad de soñar despiertos y posicionamiento de la atención, varias de ellas vinculadas a la conciencia del hombre

Prognostic impact of DNMT3A mutation in acute myeloid leukemia with mutated NPM1

Prognostic impact; Mutation; Acute myeloid leukemiaImpacte pronòstic; Mutació; Leucèmia mieloide agudaImpacto pronóstico; Mutación; Leucemia mieloide agudaThe negative prognostic impact of internal tandem duplication of FLT3 (FLT3-ITD) in patients with acute myeloid leukemia with mutated NPM1 (AML-NPM1) is restricted to those with a higher FLT3-ITD allelic ratio (FLT3high; ≥0.5) and considered negligible in those with a wild-type (FLT3WT)/low ITD ratio (FLT3low). Because the comutation of DNMT3A (DNMT3Amut) has been suggested to negatively influence prognosis in AML-NPM1, we analyzed the impact of DNMT3Amut in FLT3-ITD subsets (absent, low, and high ratios). A total of 164 patients diagnosed with AML-NPM1 included in 2 consecutive CETLAM protocols and with DNMT3A and FLT3 status available were studied. Overall, DNMT3Amut status did not have a prognostic impact, with comparable overall survival (P = .2). Prognostic stratification established by FLT3-ITD (FLT3WT = FLT3low > FLT3high) was independent of DNMT3Amut status. Measurable residual disease (MRD) based on NPM1 quantitative polymerase chain reaction was available for 94 patients. DNMT3Amut was associated with a higher number of mutated NPM1 transcripts after induction (P = .012) and first consolidation (C1; P < .001). All DNMT3Amut patients were MRD+ after C1 (P < .001) and exhibited significant MRD persistence after C2 and C3 (MRD+ vs MRD−; P = .027 and P = .001, respectively). Finally, DNMT3Amut patients exhibited a trend toward greater risk of molecular relapse (P = .054). In conclusion, DNMT3Amut did not modify the overall prognosis exerted by FLT3-ITD in AML-NPM1 despite delayed MRD clearance, possibly because of MRD-driven preemptive intervention.This work was supported in part by the Biomedical Research Institute (IIB Sant-Pau) and the José Carreras Leukemia Research Institute as well as grants from the Catalan Government (PERIS SLT002/16/0043 and AGAUR 2017 SGR 139) and the Instituto de Salud Carlos III, Ministerio de Economía y Competitividad, Spain (PI17/01246, PI20/01621 and CM20/00061)