Diatomeas como indicadoras de calidad de agua en la Laguna Acahualinca (Managua, Nicaragua)

En los años 2008 y 2009 se realizaron tres campañas de muestreos en la Laguna Acahualinca con la finalidad de colectar muestras de diatomeas en las raíces de Eichhornia crassipes para evaluar la calidad biológica del agua. Simultáneamente se colectaron muestras de agua para el análisis de nutrientes y variables físicas del agua. Para eliminar la materia orgánica de las diatomeas se utilizó el método del peróxido de hidrógeno y el medio naphrax para montaje en placas fijas. Para evaluar la calidad biológica del agua, se utilizó el índice de Shannon y Weaver. Cada muestreo mostró un dominio de taxa de diatomeas (Eunotia naegelii, Noviembre, 2008); Nitzschia palea (Mayo, 2009) y Cyclotella meneghiniana (Noviembre, 2009); lo que probablemente se vio favorecido a los cambios de las variables físico-químicas, como el Ph y la conductividad, donde Eunotia se vio favorecida por un medio ligeramente ácido. Basado en los valores obtenidos del índice de Shannon y los niveles de clasificación, se determinó que la calidad biológica de las aguas de la Laguna Acahualinca son clasificadas como aguas fuertemente contaminadas

Composición algal y calidad del agua en cuatro tributarios del Lago Cocibolca

La composición florística encontrada en el presente trabajo estuvo representada mayoritariamente por los grupos Chlorophyta, Cyanophyta y Bacillariophyta, conteniendo principalmente altas densidades poblacionales con pocas especies. Dentro de las comunidades encontradas las cyanophyta fueron las más representativas en los cuatro ríos estudiados. Las comunidades fitoplanctónicas encontradas en el estudio mostraron una baja diversidad y una dominancia numérica de las especies representativas del grupo de las cyanophyta. Sin embargo el río Mayales baja su nivel de agua durante la época seca, llegando hasta secarse en algunos tramos, originando parches de agua estancada con muy poca profundidad, favoreciendo la presencia de la especie Aulacoseira granulata en la muestra. El río Acoyapa estuvo representado mayormente por el grupo de las cyanophyta con las especies. Cylindrospermopsis raciborsskii y Lyngbya limnetica en los ríos Oyate y Tepenaguasapa cambió su dominancia porcentual por Cyclotella meneghiniana y para el mes de julio por la especie Synedra ulna y el género Nitzschia sp. La aplicación del índice de Shannon y Weaver (1949) demostró que el nivel de calidad de agua de los cuatro ríos en este estudio se encuentran ligeramente contaminado

Diatomeas como indicadores biologicos de la agua en el Lago Cocibolca

Se aplicó el modelo matemático DAIPo (Indice de Asociación de Diatomeas para la Contaminación Orgánica) para evaluar la calidad del agua en el Lago Cocibolca en dos tipos de hábitats, plancton y sedimento; utilizando a las diatomeas como indicadores biológicos de la contaminación orgánica. Se identificaron 43 especies en las muestras del plancton y 51 especies en el sedimento. Las especies encontradas con mayor abundancia y frecuencia pertenecen al género Aulacoseira con las siguientes especies: A. ambigua, A, granulata, A. distans y A. islandica. A. ambigua demostró ser una especie dominante en ambos hábitats, por el contrario A. granulata fué dominante en el sedimento. Subdominaron con estas especies Cyclotella pseudostelligera y Navicula cryptotenella, aunque su frecuencia de aparición no fué constante en todos los sitios de muestreo. Los resultados en base al DAIPo reflejan que el grado de contaminación del lago se encuentra entre alfa y betamesosapróbico, lo cual revela la existencia de una contaminación orgánica progresiva en el Lago Cocibolca

Estructura de las comunidades de diatomeas de los sedimentos del lago Cocibolca y su relación con eventos naturales y antropogénicos

Con la finalidad de identificar las diatomeas y su comportamiento en un perfil de sedimento y su relación a eventos naturales y antropogénicos, se realizó un muestreo en el lago Cocibolca. Un total de 46 taxa fueron identificadas con la mayor diversidad en el sitio PLN I (41 taxa) y menor en el sitio PLN II (24 taxa). Los géneros más representativos en el PLN I fueron: Aulacoseira (12,20%), Fragilaria (7%), Navicula (12,20%), Nitzschia (7,32%), Pseudostaurosira (12,20%), y Surirella (9,76%). En el sitio PLN II fueron: Aulacoseira (20,83%), Nitzschia (12,50%), Pseudostaurosira (12,50%), Surirella (8,33%), Cyclotella (8,33%) y Synedra (8,33%). Dentro del género Aulacoseira la especie A. muzzanensis mostró ser la más dominante (44%; PLN I) y (64,58% PLN II). De las especies encontradas, cuatro de ellas (Aulacoseira ambigua, A. subartica, Discotella stelligera y Stephanodiscus) presentan oscilaciones significativas como es el reemplazo de una especie por otra que depende de los cambios ambientales en el medio acuático. El sitio PLN I muestra más evidencia de los cambios que tuvo el cuerpo de agua en algún tiempo, que se ve reflejado en la dominancia que presenta una especie que al desaparecer es reemplazada por otra. Es de suponer que por un tiempo las condiciones del lago fueron variandas, observándose mejor en este sitio. La aplicación de los indices de Shannon y Simpson muestran que el sitio PLN I es donde se observan los valores más altos calculados, 1,081 y 2,412 bit respectivament

Diagnóstico de la Calidad de Agua de los Tributarios que drenan al Lago Cocibolca.

Se llevó a cabo un estudio de Enero a Julio del 2003 en los ríos Mayales, Acoyapa, Oyate y Tepenaguasapa más importantes que drenan al lago Cocibolca con la finalidad de conocer la calidad biológica del agua, en base a la composición y diversidad y sensibilidad de las especies del fitoplancton y macroinvertebrados tomando en cuanta su sensibilidad, mediante la aplicación del Indice de Shannon y Weaver, Indice Biótico de Familia, Familias dominantes y especies representativas. La aplicación del índice de diversidad de Shannon y Weaver para el fitoplancton muestra valores menores de 2.75, señalando que las aguas se pueden clasificar como aguas ligeramente contaminadas. Las familias Chironomidae y Naididae con el género Nais sp. fueron muy representativas en los cuatro ríos en estudio, significando esto condiciones optimas para estas dos familias reportadas en este estudio. El Índice Biótico de Familia aplicado para los macroinvertebrados mostró un rango de valores entre 5.35 y 8.28 significando una calidad de agua entre regular y mala, con un grado de contaminación entre contaminación ligeramente significativa y contaminación orgánica muy significativa

Evolución trófica del Lago Cocibolca

Se realizaron análisis de datos fisicoquímicos y biológicos del fitoplancton de muestreos realizados en 1994, 1997, 2002 y 2003 por investigadores del CIRA-UNAN en diferentes puntos del Lago Cocibolca. Los resultados revelan un incremento en los niveles de nutrientes, especialmente fósforo y nitrógeno a partir de 1994 y hasta el 2003. El progresivo enriquecimiento orgánico del Lago Cocibolca está produciendo cambios cuantificables en su condición trófica expresada en un aumento de la biomasa algal (Clorofila-a), una disminución en el número de taxa y una evidente dominancia de especies fitoplanctónicas tolerantes a los cambios tróficos. Una conclusión importante de este análisis es que, de acuerdo a la aplicación del Índice de Estado Trófico de Carlson, el lago Cocibolca se cataloga, actualmente, como un lago eutrófico. Esta condición podría llevar a este importante cuerpo de agua a un deterioro de la calidad de sus agua

Fluctuaciones temporales en el fitoplancton y contenido de microcistinas intracelulares en cuatro lagos Nicaragüenses

La contaminación de los ecosistemas acuáticos por el enriquecimiento de nutrientes permite la proliferación de microalgas o florecimientos que pueden tener potencial tóxico si los grupos dominantes son cianobacterias. Por lo que este estudio tuvo como objetivos conocer las fluctuaciones temporales de las especies fitoplanctónicas presentes en cuatro lagos nicaragüenses (Cocibolca, Xolotlán, Masaya y Tiscapa), con énfasis en las cianobacterias y estimar su potencial tóxico por microcistinas. Se realizaron 11 muestreos en los lagos de interés en los que se analizaron el contenido de Clorofila a, fitoplancton cuantitativo, identificación taxonómica hasta el nivel de género y especies así como el contenido de microcistinas por ELISA. La Clorofila a osciló entre un valor no detectado en el Lago Xolotlán (noviembre) y 37 μg/l detectados en Tiscapa (agosto). Los géneros fitoplanctónicos más representativos detectados durante la mayor parte del período muestreado en tres de los cuatro lagos nicaragüenses estudiados (Cocibolca, Tiscapa y Masaya) fueron cianobacterias, entre los que se distinguen Anabaenopsis, Merismopedia, Chroococcus y Lyngbya. El Lago Xolotlán presentó dominancia de taxas de diatomeas (Stephanodiscus sp, Synedra sp, y Cyclotella meneghiniana). Los resultados de microcistinas muestran valores bajos (< 0.003 hasta 0.069 μg/l) en los cuatro lagos estudiados, siendo los lagos Xolotlán y Masaya los que presentaron las mayores concentraciones en los meses de mayo y julio, respectivamente. Al comparar estos resultados con los reportados para ecosistemas lacustres del mundo para el mismo período se puede inferir un bajo potencial tóxico por microcistinas en los cuatros lagos nicaragüenses. Sin embargo, no se puede descartar la toxicidad debida a otras toxinas naturales dada la dominancia de géneros de cianobacterias por lo que se recomienda seguir realizando monitoreos de este tipo e incluir en el conteo a pico-cianobacterias

Primeros resultados sobre la evaluación del impacto antrópico sobre el Lago de Managua, Nicaragua

El Lago de Managua (Xolotlán) ha recibido durante su historia reciente vertidos de contaminantes procedentes de muy diversas fuentes, incluyendo residuos sólidos urbanos y aguas urbanas residuales sin, o con poca, depuración, vertidos de residuos industriales, aguas contaminadas por actividades agropecuarias, etc. Los sedimentos lacustres y marinos han sido ampliamente utilizados como registros cronológicos de procesos ambientales en el pasado. En particular, los sedimentos pueden ser utilizados como útiles herramientas para estudiar la evolución de los ecosistemas que se encuentran bajo la presión del hombre. El objetivo de este trabajo es evaluar el potencial de los sedimentos del Lago de Managua, como registro histórico del impacto del hombre sobre el mismo. Para ello, se han analizado hasta 17 testigos sedimentarios del lago, de los cuales se ha obtenido la geocronología reciente de 13. Ello ha permitido conocer los procesos de sedimentación reciente (durante los últimos 200 años) en el mismo. La máxima tasa de sedimentación se ha observado en una zona próxima a la ciudad de Managua y en el centro del lago. El registro de metales pesados en 4 de los testigos analizados hasta el momento han permitido determinar la evolución histórica de la contaminación del lago en periodos comprendidos durante los últimos 2 siglos, dependiendo de los ritmos de sedimentación observados. Se ha observado el incremento generalizado de la contaminación por todos los metales pesados analizados. En particular, se describe la evolución de la contaminación producida por el mercurio vertido por ELPESA, industria electroquímica productora de sosa cáustica y compuestos clorados, en la ciudad de Managua. Por otra parte, el registro de diatomeas observado ha permitido establecer, de forma preliminar, la aparición de procesos de eutrofización en el lago

La sociedad de la información y la educación superior en Cuba. Desde la perspectiva del desarrollo social

En la actualidad la sociedad de la información es considerada como un componente de desarrollo que actúa e interviene en la vida de los ciudadanos y en el desarrollo de los países. Como paradigmas de este concepto aparece la llamada Ciudad Digital, en otras palabras son las ciudades que utilizan las modernas Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones de forma masiva y ordenada para mejorar el nivel y la calidad de vida de la población a nivel individual y comunitario. Las tendencias mundiales llaman a los Gobiernos a realizar esfuerzos para brindar sus servicios en línea, a través de sistemas llamados Gobierno Digital o Gobierno en línea. En nuestro país se están definiendo estrategias que permitirán a futuro poder acercarnos a estos niveles. En el trabajo que se presenta se aborda la incidencia e impacto que tienen los problemas de la ciencia y la tecnología en la educación superior desde una perspectiva social, haciendo énfasis en la repercusión de la Sociedad de la Información. Se analizan diversos conceptos relacionados con la temática. Se realiza un análisis y estudio profundo del impacto de la educación superior e incidencia en el desarrollo de la sociedad de la información y el conocimiento, abordando las principales estrategias y proyecciones del país en cuanto a los procesos de informatización vinculados a la educación superior

ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SOBREVIVENCIA DE PROBIÓTICOS EN HELADOS

Los alimentos funcionales son aquellos que producen un efecto benéfico a la salud. Entre ellos se encuentran el yogurt y las leches fermentadas a las que se les añaden probióticos (Stanton et al., 2005). Debido al importante sector que ocupan estos alimentos, a la tendencia actual de consumir alimentos funcionales y a las ganancias que producen, existe el interés de adicionar probióticos a otros alimentos, como helados, cereales, chocolate, bebidas lácteas no fermentadas, etc. Ya que la eficacia de los probióticos depende de que lleguen vivos y sean capaces de adherirse a la mucosa y enterocitos del colon, es importante que sean capaces de resistir ambientes adversos durante la elaboración y vida de anaquel del producto y durante su consumo, a través de su paso por el tracto gastrointestinal (Burgain et al., 2011). Por lo tanto, es importante considerar una serie de factores tecnológicos durante el proceso, para garantizar que los probióticos permanezcan viables en el alimento. Siendo los helados un producto de gran aceptación entre niños y adolescentes, en esta revisión nos enfocaremos a los aspectos a considerar para elaborar helados probióticos