Propuesta de definición de un estándar para la documentación de procesos y rediseño de los procesos de toma de pedido y entrega de pedido. Caso: Grupo INTECA.

Trabajo Final de Graduación (Licenciatura en Administración de Tecnología de Información) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Área Académica de Administración de Tecnologías de Información, 2018.Una cadena de suministro está formada por procesos que buscan cubrir las necesidades de los clientes, por lo tanto, estos deben tener como objetivo lograr la mayor satisfacción al momento de entregar el servicio, sin dejar de lado la alineación entre los procesos que conforman la cadena con la estrategia de la organización. La alineación, entre los procesos y la estrategia, es importante, porque conlleva a la realización de los objetivos estratégicos propuestos. En caso de que no exista esa alineación, una de las soluciones que las buenas prácticas proponen es realizar un rediseño de estos. El rediseño de procesos no contribuye únicamente con la alineación, sino que por medio de la aplicación de la metodología BPM, permite la identificación de situaciones que afectan la ejecución. Las actividades que contempla la metodología son: identificar, analizar, rediseñar, coordinar y monitorear los procesos. Esta metodología permite lograr una mejora continua y, gracias a la identificación de problemas, permite proponer soluciones basadas en buenas prácticas que favorecen a la organización, entre ellas está la formulación de indicadores claves de desempeño y la propuesta de un estándar para la documentación de procesos.A supply chain is a process that seeks to meet the needs of customers, therefore, they must aim to achieve the highest satisfaction at the time of delivering the service, without leaving a side, that it most exist an alignment between the processes that make up the chain with the strategy of the organization The alignment, between the processes and the strategy is important, since it entails the realization of the proposed strategic objectives. In the case that this alignment does not exist, one of the solutions that the good practices proposed is to carry out a redesign of these. The redesign of processes not only with the alignment, but through the application of the BPM methodology allows the identification of the situations that affect the execution. The activities contemplated by the methodology are: identify, analyze, redesign, coordinate and monitor the processes. This methodology allows to achieve a continuous improvement and thanks to the identification of problems, allows to propose solutions based on good practices that favors the organization, among them is the formulation of key performance indicators and the proposal of an standard, the for process

Modelo de Gestión de Mantenimiento Piloto para Walmart Costa Rica

Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Mantenimiento Industrial) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Electromecánica, 2017.El Departamento de Mantenimiento reportó en este cierre del año 2016 un porcentaje de 51% de gastos en mantenimiento correctivo y un 49% del gasto en mantenimiento preventivo. El alto crecimiento de tiendas como la estrategia de Walmart ha provocado que en cuestión de 10 años la carga de trabajo del departamento pasara de mantener 70 tiendas en Costa Rica, a alrededor de 260 tiendas para el 2017. En Centroamérica no es la excepción, actualmente Walmart ha abierto más de 700 tiendas en los cinco países de la región. La organización de mantenimiento es centralizado; a pesar de ello la gestión del mantenimiento entre las coordinaciones no siguen procedimientos totalmente homologados. Esto ha provocado que se genere gran cantidad de información con diferentes formatos y tramitado bajo diferentes procedimientos, dificultando la consolidación, análisis y trazabilidad de los datos. Las diferentes necesidades de cada formato de tiendas, la alta rotación de personal y la dispersión geográfica plantean grandes retos para el Departamento de Mantenimiento. La estrategia de negocio de Walmart Centroamérica utiliza un sistema de tercerización de los servicios que no sean meta de la empresa, focalizando los recursos en su nicho de negocio. El Departamento de Mantenimiento no escapa a esta realidad, las funciones internas se limitan hasta la supervisión de la ejecución de las órdenes de trabajos, ejecutados por una carta de proveedores ya aprobados por el departamento de Legal y Mantenimiento. El Departamento de Mantenimiento se ha esforzado por determinar la calidad del servició que ofrecen a las tiendas (clientes). Una encuesta aplicada a los gerentes de las tiendas define en la gestión del Departamento de Mantenimiento importantes oportunidades de mejora en los tiempos de ejecución de los trabajos, retroalimentación del proceso de mantenimiento a los gerentes de tiendas y uso de 20 herramientas informáticas, por lo que revertir esta situación es una de las metas de la coordinación del departamento. Las herramientas informáticas del departamento llevan un control, en su mayoría, de parámetros financieros, dejando sin recolectar información de gran importancia para le gestión del mantenimiento. Actualmente el departamento no cuenta con el dato de órdenes de trabajo concluidas con respecto a las solicitadas, pero es identificable que la carga de trabajo supera la capacidad de trámite de las mismas. Financieramente muchos trabajos no se ejecutan por falta de presupuesto, dejando en espera su ejecución hasta que sea posible, esto perjudica aún más los tiempos de conclusión de las OT, y por ende, la percepción del servicióInstituto Tecnológico de Costa Rica

Effect of an energy supplementation, weaning and oestrous synchronisation on ovarian activity and ovulation in early postpartum primiparous Bos indicus cows raised in the tropics of Costa Rica

Artículo científicoTo evaluate the effect of an energy supplementation, 26 postpartum Bos indicus cows were assigned either to receive an energy diet supplementation (n = 11, SSD) or no supplementation (n = 15, NSSD). Cows in the SSD treatment received a diet consisting of 5.5% crude protein, 2.85 Mcal digestible energy per head per day, at 1% ratio of the average bodyweight, started 23.5 3.4 days after calving and continued for 44 days. In contrast, NSSD cows were grazing only native pastures during the experiment. All cows were synchronised at 65 days postpartum with a subcutaneous progestin ear implant (Norgestomet) for 9 days and an injection of oestradiol valerate and Norgestomet at the same time as implant placement. A random sample of six animals from each treatment was scanned with ultrasound every 6 h and the dominant follicle (s) was measured until ovulation occurred or after 114 h. The nadir of body condition score for the NSSD was observed at 37.5 3.4 days postpartum, while SSD was at 22.3 7.9 days (P 0.05) in dorsal backfat thickness or average bodyweight between treatments were observed. During the ultrasound-scanning period, four of six cows ovulated in the SSD treatment and five of six in the NSSD. No difference (P > 0.05) was observed at the time of ovulation after progestin implant withdrawal (55.8 7.8 h inNSSDvs 94.5 21.7 h in SSD). The largest follicle diameter at the beginning of the scanning was in SSD treatment (7.25 1.4 mm in SSD vs 5.0 0.8 mm in NSSD), whereas at the time of ovulation, it was similar (15.2 1.8 mm in SSD vs 11.0 1.4 mm in NSSD) between the treatments (P > 0.05). The resumption of ovarian activity was similar between SSD (69 20.7 days, ranging from 42 to 83 days) and NSSD (69.8 6.4 days, ranging from 59 to 73 days). The length of postpartum anoestrus was influenced by the onset of the nadir of body condition score. Energy diet supplementation did not influence the onset of ovarian activity

Feeding holy bodies: A study on the social meanings of a vegetarian diet to Seventh-day Adventist church pioneers

Ten years ago National Geographic magazine reported that the Loma Linda Seventh-day Adventist population is one of the communities in the world that lives longer and with a higher quality of life thanks in part to the biological benefits of a vegetarian diet. Along with National Geographic, other media outlets have reported since then that the Adventist religious community considers a plant-based diet a very important factor for a healthy lifestyle. Adventists have been promoting this type of diet worldwide for more than 150 years. This article is an attempt to understand from a social-scientific perspective the origin of the importance they lend to diet and see whether this helps explain why approximately 150 years after the founding of the church, diet remains crucial for Adventists around the world. The conclusion proposed is that Adventists understood the adoption of a plant-based diet as a special divine instruction in order to nourish their new identity as a special people differentiated from the rest of society. This was possible through a desecularisation of diet that placed food in the moral category of the Adventist belief system

CASO 3-2014: MASCULINO 24 AÑOS CON DOLOR ABDOMINAL. SIGNO DE CHILAIDITI

Se presenta el caso de un masculino de 24 años de edad, sin antecedentes médicos conocidos, peón de construcción, quien consultó por historia de atropello en vía pública dos días previos a ingreso. Fue llevado a sala de operaciones y se le realizó laparotomía exploratoria, donde se documentó necrosis y perforación de sigmoides, por lo que se le ameritó resección de sigmoides y colostomía terminal. Fue manejado con bolsa de Bogotá e ileostomia. Valorado también por ortopedia y llevado a sala de operaciones debido a fractura de tercio medio de radio y ulna miembro superior izquierdo. En tomografía (TC) de abdomen se evidenció Signo de Chilaiditi, que se discute en el presente reporte

Elementos institucionales y administrativos claves para integrar las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) en la docencia

Este artículo se centra en la elaboración de un estudio, cuyo fin era determinar los elementos institucionales y administrativos claves para integrar las TIC en la docencia, en las instituciones de educación superior (IES), específicamente en la Sede del Atlántico de la Universidad de Costa Rica. La investigación llevada a cabo fue de tipo cualitativa, pues buscaba explicar y comprender el uso de las TIC en la docencia. Los datos primarios fueron recolectados a través de la aplicación de entrevistas y cuestionarios con preguntas semicerradas enfocadas en el tema objeto de estudio. La información secundaria se obtuvo a través de la recopilación de textos existentes, navegación en Internet y otras fuentes documentales relacionadas. Se concluyó que en la Sede del Atlántico existe un desfase entre las políticas universitarias y su implementación, debido a que no existe una cultura académica vinculada a las TIC. Además, no hay estrategias ni proyectos institucionales relacionados con la formación docente en el uso pedagógico de las TIC, aun cuando el Consejo Universitario ha dictado normativas específicas al respecto.This article focuses on the development of a study to define key institutional and administrative elements to integrate the ICT into teaching, in the superior education institutions, specifically in the Atlantic Branch of the Universidad de Costa Rica (University of Costa Rica). The investigation developed was qualitative with the purpose of explaining and understanding the use of the ICT into teaching. Main data was collected through interviews and questionnaires with semi-closed questions focused on the topic of study. Secondary information was obtained through original texts, internet searches and other related documentary sources. It was concluded that in the Atlantic Branch there is a gap between the university policies and their implementation because there is not an academic culture related with the ICT. Besides, there are no strategies or institutional projects related with faculty development in the pedagogical use of the ICT, despite the fact that the University Council has given specific regulations in this regard.Facultad de Informátic

Elementos institucionales y administrativos claves para integrar las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) en la docencia

Este artículo se centra en la elaboración de un estudio, cuyo fin era determinar los elementos institucionales y administrativos claves para integrar las TIC en la docencia, en las instituciones de educación superior (IES), específicamente en la Sede del Atlántico de la Universidad de Costa Rica. La investigación llevada a cabo fue de tipo cualitativa, pues buscaba explicar y comprender el uso de las TIC en la docencia. Los datos primarios fueron recolectados a través de la aplicación de entrevistas y cuestionarios con preguntas semicerradas enfocadas en el tema objeto de estudio. La información secundaria se obtuvo a través de la recopilación de textos existentes, navegación en Internet y otras fuentes documentales relacionadas. Se concluyó que en la Sede del Atlántico existe un desfase entre las políticas universitarias y su implementación, debido a que no existe una cultura académica vinculada a las TIC. Además, no hay estrategias ni proyectos institucionales relacionados con la formación docente en el uso pedagógico de las TIC, aun cuando el Consejo Universitario ha dictado normativas específicas al respecto.This article focuses on the development of a study to define key institutional and administrative elements to integrate the ICT into teaching, in the superior education institutions, specifically in the Atlantic Branch of the Universidad de Costa Rica (University of Costa Rica). The investigation developed was qualitative with the purpose of explaining and understanding the use of the ICT into teaching. Main data was collected through interviews and questionnaires with semi-closed questions focused on the topic of study. Secondary information was obtained through original texts, internet searches and other related documentary sources. It was concluded that in the Atlantic Branch there is a gap between the university policies and their implementation because there is not an academic culture related with the ICT. Besides, there are no strategies or institutional projects related with faculty development in the pedagogical use of the ICT, despite the fact that the University Council has given specific regulations in this regard.Facultad de Informátic

Elementos institucionales y administrativos claves para integrar las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) en la docencia

Este artículo se centra en la elaboración de un estudio, cuyo fin era determinar los elementos institucionales y administrativos claves para integrar las TIC en la docencia, en las instituciones de educación superior (IES), específicamente en la Sede del Atlántico de la Universidad de Costa Rica. La investigación llevada a cabo fue de tipo cualitativa, pues buscaba explicar y comprender el uso de las TIC en la docencia. Los datos primarios fueron recolectados a través de la aplicación de entrevistas y cuestionarios con preguntas semicerradas enfocadas en el tema objeto de estudio. La información secundaria se obtuvo a través de la recopilación de textos existentes, navegación en Internet y otras fuentes documentales relacionadas. Se concluyó que en la Sede del Atlántico existe un desfase entre las políticas universitarias y su implementación, debido a que no existe una cultura académica vinculada a las TIC. Además, no hay estrategias ni proyectos institucionales relacionados con la formación docente en el uso pedagógico de las TIC, aun cuando el Consejo Universitario ha dictado normativas específicas al respecto.This article focuses on the development of a study to define key institutional and administrative elements to integrate the ICT into teaching, in the superior education institutions, specifically in the Atlantic Branch of the Universidad de Costa Rica (University of Costa Rica). The investigation developed was qualitative with the purpose of explaining and understanding the use of the ICT into teaching. Main data was collected through interviews and questionnaires with semi-closed questions focused on the topic of study. Secondary information was obtained through original texts, internet searches and other related documentary sources. It was concluded that in the Atlantic Branch there is a gap between the university policies and their implementation because there is not an academic culture related with the ICT. Besides, there are no strategies or institutional projects related with faculty development in the pedagogical use of the ICT, despite the fact that the University Council has given specific regulations in this regard.Facultad de Informátic

Xylella fastidiosa in Costa Rica: understanding of the pathogen and containment through collaborative approach

X. fastidiosa is endemic in Costa Rica. Since the 1990´s, the appearance of a milder version of CLS was reported as “crespera” in Costa Rica. It was confirmed that the disease was due to X. fastidiosa infection. Since then, the bacterium has been detected and isolated from more than 20 different economic important crops and ornamentals. Although the bacterium has great potential for disease and it is widespread throughout the country, the symptoms related to infected plants are usually mild or asymptomatic. In 2015, the European Union closed the importation of ornamentals from Costa Rica, alleging that X. fastidiosa was introduced in this matter into Europe, causing great social and economic impact in this activity in Costa Rica. Recently, genomic evidence supports the relatedness of the CoDiRo strains to X. fastidiosa ST53 isolates from Costa Rica. Our participation as part of the PonTE and XFactors research efforts are focused on broadening the genetic and phenotipic information related to our circulating strains, this will contribute to dilucidate some specific traits of the X. fastidiosa strains found in Italy as in other European countries as well. We are also working on alternative containment strategies for the bacteria. Finally, we have established research initiatives related to endusers in collaboration with phytosanitary authorities to determine the host susceptibility to X. fastidiosa of economic important plants such as Phoenix roebelenii