Propuesta de mejoras al sistema eléctrico de la planta FHACASA en Costa Rica

Proyecto de Graduación (Licenciatura en Mantenimiento Industrial) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Electromecánica, 2024Esta tesis cumple con el objetivo ODS 7: garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todas las personas. Meta 2: aumentar considerablemente la proporción de energía renovable en el conjunto de fuentes energéticas.Este informe tiene como objetivo desarrollar una propuesta de rediseño al sistema eléctrico actual de FHACASA para el cumplimiento de certificaciones en seguridad eléctrica y calidad de la energía a partir de la reglamentación vigente en el Código Eléctrico Nacional y normativas nacionales. La propuesta de rediseño se realizó por medio de una revisión del estado actual del sistema eléctrico de la planta de la Fábrica de Harinas de Centroamérica S.A., en donde se identificaron incumplimientos al Código Eléctrico Nacional en relación con la demanda eléctrica y peligros relacionados a la seguridad de los trabajadores. Se evaluaron los planos eléctricos vigentes y se realizaron visitas en planta para determinar las mejoras. Por medio de un equipo de medición de variables energéticas se obtuvo un estudio general de la instalación por un tiempo específico, de donde se pudo comparar cada valor con la norma técnica propuesta por la Autoridad Reguladora de los Servicios Públicos y verificar el cumpliendo de la calidad de la energía. Con esto se generó la base para verificar las mejoras al sistema analizadas en los planos. Finalmente, se desarrolló un estudio económico de las propuestas de mejora en el cual se analizó el presupuesto del cliente y se ajustaron los requerimientos para cumplir con las necesidades especificadas.The purpose of this report is to develop a redesign proposal for the current electrical system of FHACASA to comply with certifications in electrical safety and power quality based on the current regulations of the National Electrical Code and national standards. The redesign proposal was carried out through a review of the current state of the electrical system of the Fábrica de Harinas de Centroamérica S.A. plant, where non compliance with the National Electrical Code was identified in relation to electrical demand and hazards related to worker safety. The current electrical plans were evaluated and visits were made to the plant to determine improvements. A general study of the installation for a specific period of time was obtained by means of energy variable measurement equipment, from which each value could be compared with the technical standard proposed by the Public Services Regulatory Authority and the energy quality compliance could be verified. This generated the basis for verifying the improvements to the system analyzed in the plans. Finally, an economic study of the improvement proposals was developed in which the client's budget was analyzed and the requirements were adjusted to meet the specified needs.FHACAS

Obtención de almidón fermentado a partir de yuca (Manihot esculenta crantz) variedad valencia, factibilidad de uso en productos de panadería

Se realizaron pruebas de fermentación de almidón de yuca (Manihot esculenta variedad Valencia) para conocer el proceso de elaboración  del almidón agrio.Se efectuaron tres repeticiones  durante el proceso fermentativo duró aproximadamente treinta y cinco días.Se hicieron determinaciones de pH y recuentos microbiológicos de la flora mesófila aerobia y de lactobacilos para asegurar el proceso. Una vez transcurrido este período, se procedió a secar el producto obtenido mediante exposición directa a la luz solar por 8 horas.Para asegurar la calidad del producto se hizo una prueba de panificación para ver el efecto del almidón en la textura del pan

Sistema de manejo sostenible para residuos electrónicos en Costa Rica

En un trabajo interdisciplinario y multisectorial, se sensibilizó a los diferentes actores sobre la problemática relacionada con los equipos electrónicos, ya sea al alcanzar el final de su vida útil o por obsolescencia debido a los cambios tecnológicos constantes en software y hardware. Después de un análisis de los sistemas de manejo de residuos electrónicos en Holanda, Bélgica, Suiza, Inglaterra y Canadá, el sector productor o indirectamente los primeros importadores de equipos electrónicos en Costa Rica muestran interés por implementar un sistema basado en el principio de responsabilidad extendida al productor/importador (REP). Un decreto que soporta legalmente el sistema fue redactado y sometido a consulta legal y pública y se encuentra a la espera de la aprobación final por parte del Poder Ejecutivo.El sistema de financiamiento del sistema requirió de tres evaluaciones técnicas del proceso, incluyendo la estimación de los costos posibles. La valiosa experiencia en la generación de un sistema que integra a los sectores involucrados, marca un liderazgo de Costa Rica, pero requiere de compromiso y voluntad por parte del sector gubernamental. Dicha experiencia ha sido transferida mediante un taller a representantes de los países centroamericanos como un esfuerzo por inducir procesos similares en la región

Desarrollo de un modelo de simulación para la producción de carne bovina

Este trabajo estudia el problema de simular los sistemas de producción de carne bovina basados en el pastoreo y se fundamenta en las investigaciones agronómicas existentes aplicables a las condiciones tropicales. Esta información se transformó en algoritmos que fueron integrados en un programa de simulación. El objetivo fundamental ha sido crear un modelo computacional que considere las fases de desarrollo y engorde de novillos en pastoreo, lo cual constituye sólo una parte del modelo real.En este artículo se describen todas las fórmulas utilizadas para simular tanto el comportamiento animal, como el comportamiento de los pastos, del clima y algunas decisiones tomadas por el hombre. El sistema fue desarrollado en SIMSCRIPT II.5, un lenguaje especializado en simulación y orientado a objetos, lo cual permitió modelar cuatro objetos que interactúan durante el tiempo de corrida, con una o más instanciaciones, a los cuales se llamó: hombre, animal, repasto y clima

Validación de la determinación de cloruros y humedad, para la evaluación de combustibles alternos para hornos de cementeras

Se validaron dos métodos para la evaluación fisicoquímica de materiales de desecho de diferentes empresas interesadas en tratar sus residuos como combustibles alternativos para un horno de cemento que calcina estos materiales a una temperatura máxima de 2000 °C. Para esto se optimizaron las figuras de desempeño de la determinación de cloruros con un electrodo de ion selectivo y la humedad por el método coulombimétrico de Karl Fisher

Sostenibilidad, reto principal en el desarrollo del sector turístico

El turismo es una de las actividades más importantes de la Economía Mundial actual. Muchas son las acciones que se han llevado a cabo para garantizar un desarrollo en este sector; sin embargo, la alta fragilidad que casi siempre existe en estas áreas es un problema para conseguir que este desarrollo se lleve a cabo de forma sostenible; además, la introducción de la actividad turística de forma desordenada sin una valoración seria, trae posibles consecuencias, como impactos negativos que repercutan en el futuro, por lo que no existe un proceso de desarrollo turístico equilibrado si aumentan las diferencias sociales y económicas o si se produce el beneficio excesivo de determinados grupos sociales o territorios frente al aislamiento o empobrecimiento de otros y se producen impactos ambientales que repercuten de forma negativa en el desarrollo turístico.Ante este escenario, y la creciente incorporación de este sector a las economías de una mayor cantidad de países, especialmente aquellos en vía de desarrollo que cuentan con alta biodiversidad, es que se debe convertir en un reto principal de todo el capital humano que participa, garantizar su sostenibilidad, lo cual, hará posible, que el turismo en estas áreas tenga un impacto positivo a lo largo del tiempo, sin traer la degradación del patrimonio y consecuencias sociales no deseadas y que por el contrario, contribuya a su revalorización y desarrollo. En el trabajo se proponen acciones para lograr materializar estos objetivos en el entorno turístico enmarcado en el destino “Jardines del Rey”

Desarrollo de módulo para la gestión de reportes sobre certificaciones de empleados: aplicado a la plataforma GBHumanos

Práctica profesional (Bachillerato en Ingeniería en Computación) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela en Ingeniería en Computación, 2024.Las certificaciones profesionales aumentan las oportunidades de empleo y crecimiento profesional al validar habilidades y conocimientos, por este motivo, la empresa GBSYS cuenta con un catálogo de certificaciones profesionales que sirve para que los empleados puedan elegir las certificaciones por las cuales tienen interés en aplicar, para luego realizar la solicitud al departamento respectivo; dicha solicitud suele traer consigo ciertos desafíos tanto para el departamento administrativo, como para el usuario—colaborador— porque el sistema actual no permite una eficiencia y una facilidad de interacción entre ambas partes al momento de realizar las solicitudes de certificación, entre los mencionados desafíos están los errores al comprobar los datos, la redacción de correos—que llevan consigo una inversión considerable de tiempo—, entre otros. Produciendo una deficiencia en el seguimiento estructurado de las solicitudes; es por ello por lo que se busca desarrollar un módulo de software para la generación de reportes sobre certificaciones, que automatice los registros de certificación de los empleados de la empresa, siguiendo la arquitectura de la aplicación web GBHumanos, la cual es la encargada de las tareas relacionadas a los recursos humanos de la empresa. El resultado del desarrollo del módulo de certificaciones es capaz de dar mantenimiento a las certificaciones; en cuanto a las solicitudes de certificación, se avanzó en las bases para finalizar dicho apartado del módulo en la plataforma GBHumanos.Professional certifications increase employment opportunities and professional growth by validating skills and knowledge, for this reason, the company GBSYS has a catalog of professional certifications that allows employees to choose the certifications for which they are interested in applying, and then make the request to the respective department; this request usually brings with it certain challenges for both the administrative department and the user-collaborator- because the current system does not allow efficiency and ease of interaction between both parties when making certification requests, among these challenges are the errors in checking the data, the writing of emails-which involve a considerable investment of time-, among others. This results in a deficiency in the structured follow-up of the requests; that is why we are looking to develop a software module for the generation of reports on certifications, which automates the certification records of the company's employees, following the architecture of the GBHumanos web application, which is in charge of the tasks related to the company's human resources. The result of the development of the certifications module is capable of providing maintenance to certifications; as for certification requests, progress was made in the bases to finalize that section of the module in the GBHumanos platform.GBSY

Mercado de datos: conceptos y metodologías de desarrollo

En este artículo se ofrece una descripción sobre la importancia del depósito y del mercado de datos. Además, identifican y formulan las principales definiciones, esquemas y términos básicos relacionados con el mercado de datos. Igualmente, se establecen y desarrollan los modelos de implementación y las metodologías para el desarrollo de un mercado de datos. Por último, se consideran las formas tecnológicas de procesamiento analítico en línea (OLAP) y su utilidad en el análisis del mercado de datos

Validación de la metodología para la determinación cuantitativa de plomo en tintes cosméticos disponibles en el mercado nacional por espectroscopia de absorción atómica con llama

Se validó la metodología analítica para determinar cuantitativamente plomo en tintes cosméticos disponibles en el mercado nacional, por el método de espectroscopia de absorción atómica con llama. Las muestras se digirieron por digestión húmeda con HNO3 al 65 % m/men horno de microondas; el porcentaje de recuperación para la digestión de muestras de 0,25 g y 0,45 g en 5,00 mL fue de 100,5±0,5. El ámbito de linealidad óptimo fue del límite de detección a 5,0 mg/L con un coeficiente de correlación de 0,9998.Los límites de detección y los límites de cuantificación determinados gráficamente por el método de corredor de errores para regresión lineal fueron de 0,12 ±0,02 mg/L y 0,21±0,02 mg/L, respectivamente. Se evaluó la precisión determinando la repetitividad como desviación estándar de 5 réplicas de un tinte positivo para plomo, de acuerdo con la definición de la ISO,2√2*σ, y se obtuvo un valor de 2,3. La veracidad se determinó por medio de los porcentajes de recuperación evaluados, agregando alícuotas de patrones de plomo a muestras de tinte y comparándolo con muestras de igual masa a las que no se les realizó adición. Las muestras de tintes se obtuvieron en puestos de venta, tales como farmacias, suplidoras de belleza,supermercados, centros de ventas de productos naturales y el mercado central de San José. De los tintes analizados, de marca Youthair, de fabricación norteamericana, Doni, Mont D’Or, Matador y Siempre Joven, producidos localmente, contienen acetato de plomo como ingrediente activ

Capacidad del uso de la tierra y los cambios en la cuenca del río Nosara, Guanacaste, 1979 - 2006

En la cuenca del río Nosara, en la Región Chorotega de Costa Rica, el uso de la tierra se ha transformado intensamente en los últimas tres décadas.Una sobreposición de la cobertura de la tierra, de 1979, con la capacidad de uso permitió observar que en la cuenca el 80% del área se encontraba en una condición apropiada de uso, para 1992 solo tenía esta condición el 46,9% de la tierra y en el período 2004-2006 representó 34% del área de la cuenca. El bosque es la cobertura que más sufrió con las transformaciones en los usos de la tierra en la cuenca del río Nosara.En 1979 el bosque natural se extendía en 59 km2, mientras que en la interpretación del 2004-2006 no fue posible su reconocimiento, ni tampoco la categoría de bosque natural intervenido. En el último período solo fue posible identificar el bosque secundario, el cual cubría 26,6 km2