EFEITO FISIOLÓGICO DE TIAMETOXAM SOBRE O DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DA ALFACE

Inseticidas têm sido estudados quanto a sua eficiência no controle de pragas, entretanto, alguns deles têm demonstrado que proporcionam efeitos fisiológicos sobre vegetais. Este trabalho objetivou-se avaliar o efeito fisiológico de tiametoxam sobre a produção de massa foliar e radicular de dois cultivares de alface. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados montado sobre esquema fatorial 2 (Cultivares: Delicia e Vera) x 4 (Doses de Actara® 250 WG: 0; 50; 75 e 100 g i. a. ha-1), totalizando 8 tratamentos e 4 repetições. O ensaio foi instalado em área comercial de plantio de alface. A colheita foi realizada aos 32 dias após o transplantio de mudas de alface sendo que foram coletadas três plantas contidas na área central de cada parcela. Após a colheita as plantas foram levadas para serem analisadas em laboratório. Os parâmetros avaliados foram massa fresca das folhas e massa fresca e seca das raízes. Observou-se efeito fisiológico de tiametoxam na cultivar do grupo Americana na maior dose testada, sobre todos os parâmetros avaliados. O efeito fisiológico do inseticida parece ser dependente de fator genético e da quantidade aplicada

Antifungal and antibacterial activity of the floral ethanolic extract of Mandevilla pohliana (Stadelm.) A. H. Gentry

Mandevilla pohliana é uma espécie pertencente à família Apocunaceae encontrada em ambientes de Cerrado. Objetivou-se avaliar neste estudo, a ação antifúngica e antibacteriana do extrato etanólico floral de M. pohliana. Flores de M. pohliana foram coletadas e o extrato etanólico produzido por maceração. Em diferentes concentrações de extrato, foram determinadas as atividades antifúngicas sobre o gênero Candida, e antibacterianas sobre Escherichia, Salmonella, Enterococcus, Pseudomonas e Staphylococcus. Foi observada atividade de antibiose apenas para C. guilliermondii com 9-2 mm, para P. aeruginosa com 12-3 mm e para E. faecalis entre 10-3 mm nas maiores concentrações entre 50-500 mg mL-1. O extrato etanólico floral de Mandevilla pohliana demonstrou potencial como agente antifúngico e antibacteriano natural.Mandevilla pohliana is a species belonging to the Apocynaceae family found in Cerrado environments. The bjetive of this study was to evaluate the antifungal and antibacterial action of the floral ethanolic extract of M. pohliana. Flowers of M. pohliana were collected and the ethanolic extract produced by maceration. In different concentrations of extract, antifungal of the genus Candida were determined, and antibacterial activities on Escherichia, Salmonella, Enterococcus, Pseudomonas and Staphylococcus. Antibiosis activity was observed only for C. guilliermondii with 9-2 mm, for P. aeruginosa with 12-3 mm and for E. faecalis between 10-3 mm at the highest concentrations between 50-500 mg mL-1. The floral ethanolic extract of Mandevilla pohliana showed potential as a natural antifungal and antibacterial agent.&nbsp

Prospecção fitoquímica e atividades biológicas do extrato floral de [Impatiens walleriana (Hook.)] (Balsaminaceae)

Impatiens walleriana is a plant species that presents diversity and variety of colors among flowers. This plant species has wide distribution and is easily cultivable throughout the world including natural gardens, greenhouses and parks. This study aims at evaluating the floral extracts of I. walleriana in terms of their qualitative phytochemical constitution and antifungal activities on Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides and Colletotrichum acutatum, as well as on the reduction of DPPH free radical and on the inhibition of acetylcholinesterase (AChE). Flowers were collected from two cultivars Pink and White of I. walleriana and the extract produced by maceration. The phytochemical qualitative assay was carried out using different reagents for determination by precipitation or colorimetric alteration. The antifungal test was carried out in Petri dishes with different concentrations of floral extract on S. sclerotiorum, C. gloeosporioides and C. acutatum. The DPPH reduction assay was performed by percentage and as standard antioxidant ascorbic acid. The acetylcholinesterase inhibition test was performed in percentage using Electrophorus electricus. Positive results were observed for phenolics, anthocyanins, organic acids, alkaloids, catechins, tannins, carboxylic acids, hemolytic saponins and sesquiterpene lactones. Fungal inhibition effect was better observed for cv. Pink with 10-26%, 6% and between 9-11% on S. sclerotiorum, C. gloeosporioides and C. acutatum, respectively. The DPPH reduction activity showed satisfactory results for cv. Pink 49% followed by cv. White 41%. And for inhibition of AChE cv. Pink with 30% and cv. White with 27%. The floral extracts of Impatiens walleriana show good results for the biological activities tested, especially for cv. Pink.Impatiens walleriana es una especie vegetal que presenta diversidad en la constitución de colores en sus flores. Es una especie vegetal de amplia distribución, siendo fácilmente cultivada en el mundo en jardines naturales, invernaderos y parques. Este estudio tuvo como objetivo evaluar los extractos florales de I. walleriana en cuanto a su constitución fitoquímica cualitativa y actividades antifúngicas sobre Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides y Colletotrichum acutatum, así como sobre la reducción de radicales libres DPPH y sobre la inhibición de la acetilcolinesterasa (AChE ) . Se recolectaron flores de dos cultivares Pink y White de I. walleriana y el extracto se produjo por maceración. El ensayo cualitativo fitoquímico se realizó utilizando diferentes reactivos para determinación por precipitación o alteración colorimétrica. La prueba antifúngica se realizó en cajas Petri con diferentes concentraciones de extracto floral sobre S. sclerotiorum, C. gloeosporioides y C. acutatum. El ensayo de reducción de DPPH se realizó por porcentaje y como estándar antioxidante ácido ascórbico. La prueba de inhibición de la acetilcolinesterasa se realizó en porcentaje utilizando Electrophorus electricus. Se observaron resultados positivos para fenoles, antocianinas, ácidos orgánicos, alcaloides, catequinas, taninos, ácidos carboxílicos, saponinas hemolíticas y lactonas sesquiterpénicas. El efecto de inhibición fúngica se observó mejor para el cv. Rosa con 10-26%, 6% y entre 9-11% sobre S. sclerotiorum, C. gloeosporioides y C. acutatum, respectivamente. La actividad de reducción de DPPH mostró resultados satisfactorios para el cv. Rosado 49% seguido del cv. Blanco 41%. Y para la inhibición de AChE cv. Rosa con 30% y cv. Blanco con un 27%. Los extractos florales de Impatiens walleriana muestran buenos resultados para las actividades biológicas ensayadas, especialmente para el cv. Rosa.Impatiens walleriana é uma espécie vegetal que apresenta diversidade na constituição de cores em suas flores. É uma espécie vegetal com ampla distribuição, sendo facilmente cultivada no mundo em jardins naturais, estufas e em parques. Este estudo teve por objetivo, avaliar os extratos florais de I. walleriana quanto a sua constituição fitoquímica qualitativa e atividades antifúngica sobre Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum gloeosporioides e Colletotrichum acutatum, bem como, na redução do radical livre DPPH e na inibição da acetilcolinesterase (AChE). Flores foram coletadas de duas cultivares Pink e White de I. walleriana e o extrato produzido por maceração. O ensaio qualitativo fitoquímico foi realizado através de diferentes reagentes para determinação por precipitação ou alteração colorimétrica. O teste antifúngico foi realizado em placa de Petri com diferentes concentrações de extrato floral sobre S. sclerotiorum, C. gloeosporioides e C. acutatum. O ensaio de redução do DPPH foi realizado por percentagem e como antioxidante padrão ácido ascórbico. O teste de inibição da acetilcolinesterase foi realizado em percentagem utilizando Electrophorus electricus. Foram observados resultados positivos para fenólicos, antocianinas, ácidos orgânicos, alcaloides, catequinas, taninos, ácidos carboxílicos, saponinas hemolíticas e sesquiterpenolactonas. Efeito de inibição fúngica foi mais bem observado para cv. Pink com 10-26%, 6% e entre 9-11% sobre S. sclerotiorum, C. gloeosporioides e C. acutatum, respectivamente. A atividade de redução do DPPH apresentou resultados satisfatórios para cv. Pink 49% seguido de cv. White 41%. E para inibição da AChE cv. Pink com 30% e cv. White com 27%. Os extratos florais de Impatiens walleriana demonstram bons resultados para as atividades biológicas testadas, em especial para cv. Pink

Desenvolvimento e avaliação de embalagem biodegradável a partir do arilo do fruto de Hymenaea stigonocarpa

Os frutos de Hymenaea stigonocarpa possuem estrutura fibrosa doce e amilácea usada como alimento entre os animais selvagens e o homem no campo. No presente estudo, foram investigadas as propriedades físico-químicas, ópticas, microestruturais e antibacterianas do filme de arilo do fruto. A solução amilácea foi obtida a partir do arilo. O filme biodegradável foi preparado de acordo com a técnica de “Casting”. Foram avaliadas as características físico-químicas de espessura (mm), umidade (%), solubilidade em água (%), tempo de biodegradabilidade e transmitância (T%). Foi avaliada a morfologia por micrografia óptica e eletrônica de varredura, modelagem matemática em 3D, e para os parâmetros mecânicos de resistência e propriedades biológicas sobre a atividade antibacteriana. Os resultados obtidos para o filme biodegradável foram coloração marrom-amarelada, aroma e homogeneidade, espessura 0,27 mm, umidade 12,45%, solubilidade em água 57,48%, biodegradabilidade 100%, transmitância máxima 82,25 (T%), pequenas imperfeições e pequenas trincas. A modelagem matemática 3D exibiu resultado surpreendente no auxílio do imageamento. As características mecânicas para tensão máxima 3,17 N, tensão de ruptura 1,34 MPa, alongamento 2,99% e elasticidade com 90,07 MPa. O filme bioativo do arilo de Hymenaea stigonocarpa apresentou atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Enterococcus faecalis.The fruits of Hymenaea stigonocarpa have a sweet, starchy fibrous structure used as food among wild animals and man in the field. In the present study, the physical, physicochemical, optical, microstructural, and antibacterial properties of aryl (H. stigonocarpa) film were investigated. The amylaceous solution was obtained from the aryl of H. stigonocarpa, the biodegradable film was prepared according to the casting technique. The physicochemical characteristics for thickness (mm), humidity (%), water solubility (%), biodegradability time, and transmittance (T%) were evaluated. Morphology by optical micrographic, and scanning electron, mathematical modeling in 3D, and for the mechanical parameters of tensile strength, maximum tension, elongation, and elasticity module, and biological properties on antibacterial activity (Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Enterococcus faecalis). The results obtained for the biodegradable film were a brown-yellow color, aroma, and homogeneity, thickness 0.27 mm, humidity 12.45%, solubility in water 57.48%, the biodegradability of 100%, maximum and minimum transmittance 82.25, and 1.32 (T%), in the optical micrograph small imperfections were observed, and in the scanning electron micrograph small cracks. The mathematical modeling in 3D presented a surprising result, which is an important device in the aid of imaging. The mechanical characteristics for maximum tension 3.17 N, rupture stress 1.34 MPa, elongation 2.99% and elasticity with 90.07 MPa presented satisfactory results comparable to other biodegradable films of native starch. The bioactive film of the aryl (H. stigonocarpa) showed antibacterial activity against Staphylococcus aureus 7 mm, Escherichia coli 5 mm, and Enterococcus faecalis 8 mm. Biodegradable packaging from Hymenaea stigonocarpa aryl has great potential for use as a food packaging

EXTRATOS FLORAIS DO DOMÍNIO CERRADO E INIBIÇÃO DA ACETILCOLINESTERASE

The Brazilian Cerrado has great floristic diversity that is still poorly studied on the effects and possible biological activities of human interest, such as the inhibition of acetylcholinesterase (AChE). Lyophilized floral extracts of different plant species produced between 2017-2022, kept at -12 °C, were used. The acetylcholinesterase inhibition method used was proposed by Ellman, modified by Miloševića and collaborators for a 96-well UV-Vis spectrophotometric microplate reader, using eserine as a standard positive control. On the 43 floral extracts on AChE inhibition C. regium, J. ulei, O. spectabilis, O. lancifolia and S. ferrugineus showed the highest inhibition rates > 50%. Floral extracts of A. humile, B. forficata, F. florida, H. stigonocarpa, H. courbaril, K. lathrophytum, M. guianensis, P. spruceanum, P. ovatum, Q. grandiflora, S. grandiflora, S. dysentericus, S. convallariodora, T. stenocarpa and Z. rhoifolium show no activity on AChE. The findings on the floral extracts in different solvents in this study, elucidate the need for future work in the separation of phytomolecules and determination of AChE inhibition activity, promoting them as new candidates for molecules in the development of new AChE inhibitor drugs.El Cerrado brasileño tiene una gran diversidad florística que aún está poco estudiada sobre los efectos y posibles actividades biológicas de interés humano, como la inhibición de la acetilcolinesterasa (AChE). Se utilizaron extractos florales liofilizados de diferentes especies vegetales producidos entre 2017-2022, mantenidos a -12 °C. El método de inhibición de la acetilcolinesterasa utilizado fue propuesto por Ellman, modificado por Miloševića y colaboradores para un lector de microplacas espectrofotométricas UV-Vis de 96 pocillos, utilizando eserina como control positivo estándar. De los 43 extractos florales sobre inhibición de AChE, C. regium, J. ulei, O. spectabilis, O. lancifolia y S. ferrugineus mostraron las mayores tasas de inhibición > 50 %. Extractos florales de A. humile, B. forficata, F. florida, H. stigonocarpa, H. courbaril, K. lathrophytum, M. guianensis, P. spruceanum, P. ovatum, Q. grandiflora, S. grandiflora, S. dysentericus , S. convallariodora, T. stenocarpa y Z. rhoifolium no muestran actividad sobre la AChE. Los hallazgos sobre los extractos florales en diferentes solventes en este estudio, aclaran la necesidad de futuros trabajos en la separación de fitomoléculas y determinación de la actividad inhibidora de AChE, promoviéndolas como nuevos candidatos a moléculas en el desarrollo de nuevos fármacos inhibidores de AChE.O Cerrado brasileiro possui uma grande diversidade florística ainda pouco estudada sobre os efeitos e possíveis atividades biológicas de interesse humano, como a inibição da acetilcolinesterase (AChE). Extratos florais liofilizados de diferentes espécies vegetais produzidos entre 2017-2022, mantidos a -12 °C, foram utilizados. O método de inibição da acetilcolinesterase utilizada, foi proposto por Ellman, modificado por Miloševića e colaboradores para leitor de microplacas espectrofotométrico UV-Vis de 96-poços, utilizando como controle positivo padrão a eserina. Dos 43 extratos florais sobre a inibição de AChE C. regium, J. ulei, O. spectabilis, O. lancifolia e S. ferrugineus apresentaram as mais altas taxas de inibição > 50%. Os extratos florais de A. humile, B. forficata, F. florida, H. stigonocarpa, H. courbaril, K. lathrophytum, M. guianensis, P. spruceanum, P. ovatum, Q. grandiflora, S. grandiflora, S. dysentericus, S. convallariodora, T. stenocarpa e Z. rhoifolium não demonstram nenhuma atividade sobre AChE. Os achados sobre os extratos florais em diferentes solventes neste estudo, elucidam a necessidade de um trabalho futuro na separação das fitomoléculas e determinação da atividade de inibição da AChE, promovendo como novas candidatas a moléculas no desenvolvimento de novos fármacos inibidores de AChE. Palavras-chave: Cochlospermum; Tabebuia; inibição enzimática; acetilcolina; Myrcia; Jacaranda; Brosimum; sistema nervoso.   Cerrado domain floral extracts and acetylcholinesterase inhibition   ABSTRACT: The Brazilian Cerrado has great floristic diversity that is still poorly studied on the effects and possible biological activities of human interest, such as the inhibition of acetylcholinesterase (AChE). Lyophilized floral extracts of different plant species produced between 2017-2022, kept at -12 °C, were used. The acetylcholinesterase inhibition method used was proposed by Ellman, modified by Miloševića and collaborators for a 96-well UV-Vis spectrophotometric microplate reader, using eserine as a standard positive control. On the 43 floral extracts on AChE inhibition C. regium, J. ulei, O. spectabilis, O. lancifolia and S. ferrugineus showed the highest inhibition rates > 50%. Floral extracts of A. humile, B. forficata, F. florida, H. stigonocarpa, H. courbaril, K. lathrophytum, M. guianensis, P. spruceanum, P. ovatum, Q. grandiflora, S. grandiflora, S. dysentericus, S. convallariodora, T. stenocarpa and Z. rhoifolium show no activity on AChE. The findings on the floral extracts in different solvents in this study, elucidate the need for future work in the separation of phytomolecules and determination of AChE inhibition activity, promoting them as new candidates for molecules in the development of new AChE inhibitor drugs. Keywords: Cochlospermum; Tabebuia; enzyme inhibition; acetylcholine; Myrcia; Jacaranda; Brosimum; nervous system

EXTRATOS FLORAIS DO DOMÍNIO CERRADO E INIBIÇÃO DA ACETILCOLINESTERASE

O Cerrado brasileiro possui uma grande diversidade florística ainda pouco estudada sobre os efeitos e possíveis atividades biológicas de interesse humano, como a inibição da acetilcolinesterase (AChE). Extratos florais liofilizados de diferentes espécies vegetais produzidos entre 2017-2022, mantidos a -12 °C, foram utilizados. O método de inibição da acetilcolinesterase utilizada, foi proposto por Ellman, modificado por Miloševića e colaboradores para leitor de microplacas espectrofotométrico UV-Vis de 96-poços, utilizando como controle positivo padrão a eserina. Dos 43 extratos florais sobre a inibição de AChE C. regium, J. ulei, O. spectabilis, O. lancifolia e S. ferrugineus apresentaram as mais altas taxas de inibição > 50%. Os extratos florais de A. humile, B. forficata, F. florida, H. stigonocarpa, H. courbaril, K. lathrophytum, M. guianensis, P. spruceanum, P. ovatum, Q. grandiflora, S. grandiflora, S. dysentericus, S. convallariodora, T. stenocarpa e Z. rhoifolium não demonstram nenhuma atividade sobre AChE. Os achados sobre os extratos florais em diferentes solventes neste estudo, elucidam a necessidade de um trabalho futuro na separação das fitomoléculas e determinação da atividade de inibição da AChE, promovendo como novas candidatas a moléculas no desenvolvimento de novos fármacos inibidores de AChE. Palavras-chave: Cochlospermum; Tabebuia; inibição enzimática; acetilcolina; Myrcia; Jacaranda; Brosimum; sistema nervoso.   Cerrado domain floral extracts and acetylcholinesterase inhibition   ABSTRACT: The Brazilian Cerrado has great floristic diversity that is still poorly studied on the effects and possible biological activities of human interest, such as the inhibition of acetylcholinesterase (AChE). Lyophilized floral extracts of different plant species produced between 2017-2022, kept at -12 °C, were used. The acetylcholinesterase inhibition method used was proposed by Ellman, modified by Miloševića and collaborators for a 96-well UV-Vis spectrophotometric microplate reader, using eserine as a standard positive control. On the 43 floral extracts on AChE inhibition C. regium, J. ulei, O. spectabilis, O. lancifolia and S. ferrugineus showed the highest inhibition rates > 50%. Floral extracts of A. humile, B. forficata, F. florida, H. stigonocarpa, H. courbaril, K. lathrophytum, M. guianensis, P. spruceanum, P. ovatum, Q. grandiflora, S. grandiflora, S. dysentericus, S. convallariodora, T. stenocarpa and Z. rhoifolium show no activity on AChE. The findings on the floral extracts in different solvents in this study, elucidate the need for future work in the separation of phytomolecules and determination of AChE inhibition activity, promoting them as new candidates for molecules in the development of new AChE inhibitor drugs. Keywords: Cochlospermum; Tabebuia; enzyme inhibition; acetylcholine; Myrcia; Jacaranda; Brosimum; nervous system

Prospecção fitoquímica, físico-química e atividades biológicas do extrato etanólico floral de Miconia chamissois Naudin (Melastomataceae)

Miconia chamissois Naudin is one of the numerous plant species included in the Melastomataceae family, inhabiting areas of natural vegetation in the Cerrado domain. This species presents a typical seasonal event and regular annual cycle with white and aromatic flowers. The study aimed to evaluate the floral ethanol extract of M. chamissois as to its phytochemical composition, physicochemical and biological activities. The ethanol extract was produced by maceration and phytochemical, physicochemical and biological tests were carried out using different methodologies. The results presented in this study demonstrate that M. chamissois is a promising species in the search for biologically active compounds, where it presented considerable numbers of phytochemical classes, expressive total flavonoid and phenolic contents, as well as photoprotection, antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial and cytotoxic activities. Future work should focus on the floral ethanol extract of M. chamissois to determine other biological actions in vitro and ex vitro.Miconia chamissois Naudin é uma das inúmeras espécies vegetais incluídas na família Melastomataceae, habitando áreas de vegetação natural no domínio Cerrado. Esta espécie apresenta evento sazonal típico e ciclo anual regular, com flores brancas e aromáticas. O estudo teve por objetivo avaliar o extrato etanólico floral de M. chamissois quanto a sua composição fitoquímica, físico-química e atividades biológicas. O extrato etanólico foi produzido por maceração e os ensaios fitoquímicos, físico-químicos e biológicos realizados por diferentes metodologias. Os resultados apresentados neste estudo demonstram que M. chamissois é uma espécie promissora na busca de compostos biologicamente ativos, onde apresentou consideráveis números de classes fitoquímicas, conteúdos de flavonoides e fenólicos totais expressivos, bem como atividades de fotoproteção, antioxidante, anti-inflamatória, antimicrobiana e citotóxica. Trabalhos futuros deverão concentrar-se sobre o extrato etanólico floral de M. chamissois para determinar outras ações biológicas in vitro e ex vitro

PROSPECÇÃO FITOQUÍMICA E ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE EXTRATOS FLORAIS DE Tabebuia roseoalba (Ridl.) Sandwith E Jacaranda cuspidifolia Mart.

The objective of this study was to perform phytochemical screening and evaluate the antifungal action on the floral extracts of Tabebuia roseoalba and Jacaranda cuspidifolia. Flowers of T. roseoalba and J. cuspidifolia were collected and the hydroethanolic extracts were produced by maceration. Phytochemical screening was performed qualitatively using different colorimetric and precipitation reagents. The antifungal activity was performed at different concentrations of the floral extracts by the agar diffusion method on Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum, Colletotrichum gloeosporioides and Rhizopus stolonifer. Phytochemical screening demonstrated the presence of several phytochemical classes. Antifungal activity was reported for the four phytopathogenic strains, especially for C. acutatum and C. gloeosporioides for the floral extract of T. roseoalba and high antifungal potential for S. sclerotiorum, C. acutatum and C. gloeosporioides. The floral hydroethanolic extracts of T. roseoalba and J. cuspidifolia showed potential fungicidal action on phytopathogens of agricultural interest.O estudo teve por objetivo, realizar triagem fitoquímica e avaliar a ação antifúngica sobre os extratos florais de Tabebuia roseoalba e Jacaranda cuspidifolia. Flores de T. roseoalba e J. cuspidifolia foram coletadas e os extratos hidroetanólicos produzidos por maceração. A triagem fitoquímica foi realizada qualitativamente através de diferentes reagentes colorimétricos e de precipitação. A atividade antifúngica foi realizada em diferentes concentrações dos extratos florais pelo método de difusão em ágar sobre Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum, Colletotrichum gloeosporioides e Rhizopus stolonifer. A triagem fitoquímica demonstrou a presença de diversas classes fitoquímicas. A atividade antifúngica foi relatada para as quatro cepas de fitopatógenos em especial para C. acutatum e C. gloeosporioides para o extrato floral de T. roseoalba e alto potencial antifúngico para S. Sclerotiorum, C. acutatum e C. gloeosporioides. Os extratos hidroetanólicos florais de T. roseoalba e J. cuspidifolia apresentaram potencial ação fungicida sobre fitopatógenos de interesse agrícola. Palavras-chave: Sclerotinia; Colletotrichum; flavonoides; alcaloides; taninos; fungistático.   Phytochemical prospection and antifungal activity of floral extracts from Tabebuia roseoalba (Ridl.) Sandwith and Jacaranda cuspidifolia Mart.   ABSTRACT: The objective of this study was to perform phytochemical screening and evaluate the antifungal action on the floral extracts of Tabebuia roseoalba and Jacaranda cuspidifolia. Flowers of T. roseoalba and J. cuspidifolia were collected and the hydroethanolic extracts were produced by maceration. Phytochemical screening was performed qualitatively using different colorimetric and precipitation reagents. The antifungal activity was performed at different concentrations of the floral extracts by the agar diffusion method on Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum, Colletotrichum gloeosporioides and Rhizopus stolonifer. Phytochemical screening demonstrated the presence of several phytochemical classes. Antifungal activity was reported for the four phytopathogenic strains, especially for C. acutatum and C. gloeosporioides for the floral extract of T. roseoalba and high antifungal potential for S. sclerotiorum, C. acutatum and C. gloeosporioides. The floral hydroethanolic extracts of T. roseoalba and J. cuspidifolia showed potential fungicidal action on phytopathogens of agricultural interest. Keywords: Sclerotinia; Colletotrichum; flavonoids; alkaloids; tannins; fungistatic

EXTRACT FROM Bixa orellana L. SEED: DEVELOPMENT OF BIODEGRADABLE PACKAGING AND BIOLOGICAL ACTIVITIES

ABSTRACT: Active biodegradable packaging with Bixa orellana extract has potential for producing new products that combine natural renewable use and food conservation. B. orellana seeds were collected and their extract was produced. The packages were produced and incorporated with different concentrations of B. orellana extract. Phytochemical parameters were tested in several groups of special metabolism; physicochemical for thickness, moisture, solubility, UV-Vis light transmission, color L*, a* and b*; biodegradability in soil and antifungal activity on Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum and Colletotrichum gloeosporioides. The packaging showed potential for use as a new product for food, the large number of phytocompounds allows an active packaging, in addition to physicochemical characteristics of thickness, humidity and ideal solubility and use for foods that need protection at different wavelengths in the UV-Vis that deteriorate important characteristics of the product. Moreover, it demonstrated an effect with biodegradability of less than 40 days and antifungal activity on phytopathogenic fungi that cause deterioration in vegetables of agricultural interest. Keywords: Bixa genus; bixin; carotenoids; natural Polymer; norbixin; polymer matrix.   Extrato das sementes de Bixa orellana L.: desenvolvimento de embalagens biodegradáveis e atividades biológicas   RESUMO: Embalagens biodegradáveis ativas com extrato de Bixa orellana apresentam potencial para a produção de novos produtos que aliam o uso renovável natural e a conservação de alimentos. Sementes de B. orellana foram coletadas e o extrato produzido. As embalagens foram produzidas e incorporadas com diferentes concentrações do extrato de B. orellana. Foram testados parâmetros fitoquímicos em diversos grupos do metabolismo especial; físico-químicos para espessura, umidade, solubilidade, transmissão de luz UV-Vis, cor L*, a* e b*; biodegradabilidade em solo e atividade antifúngica sobre Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum e Colletotrichum gloeosporioides. As embalagens demonstraram potencial para uso como novo produto para alimentos, o grande número de fitocompostos admite uma embalagem ativa, além de características físico-químicas de espessura, umidade e solubilidade ideais e uso para alimentos que necessitam proteção em diferentes comprimentos de ondas no UV-Vis que deterioram características importantes do produto. Além disso, demonstrou efeito com biodegradabilidade inferior a 40 dias e atividade antifúngica sobre fungos fitopatogênicos que causam deterioração em vegetais de interesse agrícola. Palavras-chave: gênero Bixa; bixina; carotenóides; matriz polimérica; norbixina; polímero natural.ABSTRACT: Active biodegradable packaging with Bixa orellana extract has potential for producing new products that combine natural renewable use and food conservation. B. orellana seeds were collected and their extract was produced. The packages were produced and incorporated with different concentrations of B. orellana extract. Phytochemical parameters were tested in several groups of special metabolism; physicochemical for thickness, moisture, solubility, UV-Vis light transmission, color L*, a* and b*; biodegradability in soil and antifungal activity on Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum and Colletotrichum gloeosporioides. The packaging showed potential for use as a new product for food, the large number of phytocompounds allows an active packaging, in addition to physicochemical characteristics of thickness, humidity and ideal solubility and use for foods that need protection at different wavelengths in the UV-Vis that deteriorate important characteristics of the product. Moreover, it demonstrated an effect with biodegradability of less than 40 days and antifungal activity on phytopathogenic fungi that cause deterioration in vegetables of agricultural interest. Keywords: Bixa genus; bixin; carotenoids; natural Polymer; norbixin; polymer matrix.   Extrato das sementes de Bixa orellana L.: desenvolvimento de embalagens biodegradáveis e atividades biológicas   RESUMO: Embalagens biodegradáveis ativas com extrato de Bixa orellana apresentam potencial para a produção de novos produtos que aliam o uso renovável natural e a conservação de alimentos. Sementes de B. orellana foram coletadas e o extrato produzido. As embalagens foram produzidas e incorporadas com diferentes concentrações do extrato de B. orellana. Foram testados parâmetros fitoquímicos em diversos grupos do metabolismo especial; físico-químicos para espessura, umidade, solubilidade, transmissão de luz UV-Vis, cor L*, a* e b*; biodegradabilidade em solo e atividade antifúngica sobre Sclerotinia sclerotiorum, Colletotrichum acutatum e Colletotrichum gloeosporioides. As embalagens demonstraram potencial para uso como novo produto para alimentos, o grande número de fitocompostos admite uma embalagem ativa, além de características físico-químicas de espessura, umidade e solubilidade ideais e uso para alimentos que necessitam proteção em diferentes comprimentos de ondas no UV-Vis que deterioram características importantes do produto. Além disso, demonstrou efeito com biodegradabilidade inferior a 40 dias e atividade antifúngica sobre fungos fitopatogênicos que causam deterioração em vegetais de interesse agrícola. Palavras-chave: gênero Bixa; bixina; carotenóides; matriz polimérica; norbixina; polímero natural

Desenvolvimento e avaliação de embalagem biodegradável a partir do arilo do fruto de Hymenaea stigonocarpa

Os frutos de Hymenaea stigonocarpa possuem estrutura fibrosa doce e amilácea usada como alimento entre os animais selvagens e o homem no campo. No presente estudo, foram investigadas as propriedades físico-químicas, ópticas, microestruturais e antibacterianas do filme de arilo do fruto. A solução amilácea foi obtida a partir do arilo. O filme biodegradável foi preparado de acordo com a técnica de “Casting”. Foram avaliadas as características físico-químicas de espessura (mm), umidade (%), solubilidade em água (%), tempo de biodegradabilidade e transmitância (T%). Foi avaliada a morfologia por micrografia óptica e eletrônica de varredura, modelagem matemática em 3D, e para os parâmetros mecânicos de resistência e propriedades biológicas sobre a atividade antibacteriana. Os resultados obtidos para o filme biodegradável foram coloração marrom-amarelada, aroma e homogeneidade, espessura 0,27 mm, umidade 12,45%, solubilidade em água 57,48%, biodegradabilidade 100%, transmitância máxima 82,25 (T%), pequenas imperfeições e pequenas trincas. A modelagem matemática 3D exibiu resultado surpreendente no auxílio do imageamento. As características mecânicas para tensão máxima 3,17 N, tensão de ruptura 1,34 MPa, alongamento 2,99% e elasticidade com 90,07 MPa. O filme bioativo do arilo de Hymenaea stigonocarpa apresentou atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Enterococcus faecalis.The fruits of Hymenaea stigonocarpa have a sweet, starchy fibrous structure used as food among wild animals and man in the field. In the present study, the physical, physicochemical, optical, microstructural, and antibacterial properties of aryl (H. stigonocarpa) film were investigated. The amylaceous solution was obtained from the aryl of H. stigonocarpa, the biodegradable film was prepared according to the casting technique. The physicochemical characteristics for thickness (mm), humidity (%), water solubility (%), biodegradability time, and transmittance (T%) were evaluated. Morphology by optical micrographic, and scanning electron, mathematical modeling in 3D, and for the mechanical parameters of tensile strength, maximum tension, elongation, and elasticity module, and biological properties on antibacterial activity (Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Enterococcus faecalis). The results obtained for the biodegradable film were a brown-yellow color, aroma, and homogeneity, thickness 0.27 mm, humidity 12.45%, solubility in water 57.48%, the biodegradability of 100%, maximum and minimum transmittance 82.25, and 1.32 (T%), in the optical micrograph small imperfections were observed, and in the scanning electron micrograph small cracks. The mathematical modeling in 3D presented a surprising result, which is an important device in the aid of imaging. The mechanical characteristics for maximum tension 3.17 N, rupture stress 1.34 MPa, elongation 2.99% and elasticity with 90.07 MPa presented satisfactory results comparable to other biodegradable films of native starch. The bioactive film of the aryl (H. stigonocarpa) showed antibacterial activity against Staphylococcus aureus 7 mm, Escherichia coli 5 mm, and Enterococcus faecalis 8 mm. Biodegradable packaging from Hymenaea stigonocarpa aryl has great potential for use as a food packaging