Characterization of Awassi lamb fattening systems: a Syrian case study

Intensive lamb fattening systems are evolving in developing Middle Eastern countries due to high demand for lambs at favorable prices; however, little is known about their characteristics and constraints. A survey was conducted in Syria involving 241 farmers to characterize the fattening production systems and main constraints, with emphasis on feeding, management, labor, and marketing. Most farmers (90%) considered the income from fattening to be from medium to high, and 57% expressed that lamb fattening along with alternative income sources compose the family's livelihood strategies. Fattening systems offer employment to family members. Market price was the main decision factor to buy and sell lambs, but this was only part of various marketing aspects. Male lambs usually bought at markets at the mean age of 4 months (mean weight of 31 kg) are sold after fattening at a 50–60 kg weight range. The average yearly fattening cycle was 2.7 batches, and the average number of lambs per batch was 232. For 65% (n = 241) of the farmers the major constraint to fattening was feeding cost, and for about a half of farmers (51%, n = 241), disease outbreaks and prices for veterinarian services constituted the second important constraint. Research on least-cost fattening diets and curbing disease problems to increase farmer's income margins is needed. It is expected that due to existing commonalities, the information emerging from this study regarding major constraints to Awassi lamb fattening systems could be useful for an across-synthesis on Awassi fattening production in the regionFil: Wiedemann Hartwell, Birgitte. International Center for Agricultural Research in Dry Areas; Siria. University of Natural Resources and Applied Life Sciences. Department of Sustainable Agricultural Systems. Division of Livestock Sciences; Austria. Fredensborg; DinamarcaFil: Iñiguez, Luis. International Center for Agricultural Research in Dry Areas; SiriaFil: Mueller, Joaquin Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; ArgentinaFil: Wurzinger, Maria. University of Natural Resources and Applied Life Sciences. Department of Sustainable Agricultural Systems. Division of Livestock Sciences; AustriaFil: Knaus, W.F. University of Natural Resources and Applied Life Sciences. Department of Sustainable Agricultural Systems. Division of Livestock Sciences; Austri

Genetic parameters of characters associated with the uniformity of fibre diameter in alpacas Huacaya in Puno, Peru

El objetivo del presente estudio fue estimar los parámetros genéticos (heredabilidad y correlaciones genéticas) para caracteres asociados a la uniformidad del diámetro de fibra en el vellón de alpacas tuis del fundo Mallkini (Puno, Perú). Se utilizaron muestras de las zonas corporales de muslo, costillar medio y paleta de 1127 animales a la primera esquila (573 machos y 554 hembras) nacidos en 2015 y 2016. Las muestras fueron analizadas bajo la norma IWTO-12 del equipo Sirolan Laserscan. El archivo de pedigrí contaba con 10 481 alpacas dando un coeficiente de consanguinidad de 0.16%. Los parámetros genéticos se estimaron mediante los softwares ASReml y Pedigree Viewer. Los caracteres evaluados fueron el diámetro de fibra (DF) y su desviación estándar (DE), coeficiente de variación (CV) y factor de confort (FC). El análisis genético se realizó utilizando un modelo animal multivariado, que incluye el efecto genético aditivo del animal como efecto aleatorio; año de esquila, punta y sexo como efectos fijos, y edad de esquila como covariable lineal. Las heredabilidades para todas las características por zona fueron moderadas (0.12 a 0.38) y para las zonas en conjunto resultaron también moderadas, excepto para el coeficiente de variación (0.17 a 0.43). La correlación genética entre el diámetro de fibra y la desviación estándar mostró un valor elevado y positivo (0.80), mientras que para el factor de confort fue alto y negativo (-0.93) y para el coeficiente de variación fue negativo y bajo (-0.06). En conclusión, existe un alto grado de correlación genética entre el diámetro de fibra (DF) y su desviación estándar (DE), de modo que seleccionando por ambos caracteres se lograría reducir la variabilidad de finura en los vellones. Los caracteres evaluados fueron el diámetro de fibra (DF) y su desviación estándar (DE), coeficiente de variación (CV) y factor de confort (FC). El análisis genético se realizó utilizando un modelo animal multivariado, que incluye el efecto genético aditivo del animal como efecto aleatorio; año de esquila, punta y sexo como efectos fijos; y, edad de esquila como covariable lineal. Las heredabilidades para todas las características por zona fueron moderadas (0,12 a 0,38) y para las zonas en conjunto resultaron también moderadas, excepto para el coeficiente de variación (0.17 a 0.43). La correlación genética entre el diámetro de fibra y la desviación estándar, mostró un valor elevado y positivo (0.80), que no fue el caso para el factor de confort, que tuvo una correlación negativa y alta (-0.93), y con el coeficiente de variación que alcanzo su valor negativo y bajo (-0.06). En concreto, existe un alto grado de correlación genética entre el diámetro de fibra (DF)  y su desviación estándar (DE); por lo cual, seleccionando por ambos caracteres lograría  reducir la variabilidad de finura en los vellones, y de esta manera poder implementar programas en mejoramiento genético de alpacas. Palabras claves: Alpaca, parámetros genéticos, diámetro de fibra, ASReml.The aim of this study was to estimate the genetic parameters (heritability and genetic correlations) for characters associated with the uniformity of fibre diameter in fleece of young (tuis) alpacas of the Mallkini farm (Puno, Peru). Samples were taken from the thigh, mid-rib and shoulder of 1127 animals at the first shearing (573 males and 554 females) born in 2015 and 2016. The samples were analysed under the IWTO-12 standard of the Sirolan Laserscan equipment. The pedigree file had 10 481 alpacas giving a coefficient of inbreeding of 0.16%. The genetic parameters were estimated using ASReml and Pedigree Viewer software. The characters evaluated were the fibre diameter and its standard deviation, coefficient of variation and comfort factor. The genetic analysis was carried out using a multivariate animal model, which includes the additive genetic effect of the animal as a random effect; year of shearing, group/category and sex as fixed effects, and age of shearing as a linear covariable. The heritability for all the characteristics by body area was moderate (0.12 to 0.38) and for the mean of the three body areas was also moderate, except for the coefficient of variation (0.17 to 0.43). The genetic correlation between the fibre diameter and the standard deviation showed a high and positive value (0.80), while for the comfort factor it had a high and negative correlation (-0.93) and for the coefficient of variation was negative and low (-0.06). In conclusion, there is a high degree of genetic correlation between the fibre diameter and its standard deviation, so that selecting for both characters would reduce the variability of fineness in the fleeces

Fibre quality of South American camelids in Argentina: a review

Argentina’s annual camelidfibre production is estimated at 60 000 kg for llama (Lama glama), somewhat more than 2 000 kg for gua-naco (Lama guanicoe) and about 845 kg for vicuña (Vicugna vicugna). The potential for increasing these amounts is huge consideringthat barely 30 percent of llamas are shorn and considering the size of the wild camelid population in the country. A compilation ofpublished and unpublished work confirms that almost 50 percent of the llamas are single-coated, about 40 percent have whitefleecesand that averagefibre diameter is about 22 μm in the main llama production area. In general, there is a wide variation infleece weightsandfibre quality between and within herds. However, a llamafleece classing and pricing system is not yet in place to motivate imple-mentation of such programmes. Guanaco and vicuñafleeces are double-coated but thefine undercoat represents more than 80 percent ofthefleece weight. The proportion of downfibre remaining after mechanical dehairing is only 50 percent in guanacos and 70 percent invicuñas. The guanaco undercoatfibre diameter is about 16 μm and vicuñafibre diameter is typically between 13 and 14 μm. Bothfibresare relatively short. Research is needed to establish optimum shearing season and shearing frequency that results infibre qualitydemanded for handcraft and industry in each of the three species.La producción anual defibras de camélidos en la Argentina se estima en 60.000 kg de llama (Lama glama), algo más de 2 000 kg deguanaco (Lama guanicoe) y unos 845 kg de vicuña (Vicugna vicugna). El potencial para aumentar esas cifras es enorme considerandoque apenas el 30% de las llamas son esquiladas y considerando el tamaño de las poblaciones de camélidos silvestres de ese país. En unarecopilación de trabajos publicados y trabajos inéditos se confirma que casi el 50% de las llamas tienen vellones de simple capa, el 40%de los vellones son blancos y que el promedio de diámetro defibras es menor a 22 μm. En general se observa una gran variabilidad enpesos de vellón y en caracteres cualitativos de lasfibras entre y dentro de tropas. Sin embargo todavía no hay un sistema de clasificacióncon precios diferenciales que motive al productor a implementar tales programas de mejora. Los vellones de guanacos y de vicuñas sonde doble capa aunque la capa interior representa más del 80% del peso de vellón. El descerdado mecánico deja solo un 50% defibrasfinas de guanaco y 70% defibrasfinas de vicuñas. El diámetro defibras de la capa interior de los guanacos es de aproximadamente16 μm y el de vicuñas está entre 13 y 14 μm. Ambasfibras son relativamente cortas. Es necesario estudiar en los tres camélidos laépoca y la frecuencia de esquila que resulten enfibra de la calidad demandada por artesanos e industria.Fil: Mueller, Joaquin Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; ArgentinaFil: Rigalt, Francisco Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; ArgentinaFil: Lamas, Hugo Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Abra Pampa; ArgentinaFil: Sacchero, Diego Mariano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; ArgentinaFil: Cancino, Andrea Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche; ArgentinaFil: Wurzinger, Maria. University of Natural Resources and Applied Life Sciences. Department of Sustainable Agricultural Systems. Division of Livestock Sciences; Austri

Software de gestión para pedigrí y producción de camélidos del Nuevo Mundo: Pacokipu y Llamakipu

Genealogical and productive records are the most important pillars within genetic and genomic improvement programs, where the diversity of data that can be collected must be systematized and related, to carry out an adequate statistical analysis considering all the factors that influence the variables. On the other hand, the current proposals do not contemplate the total registration of the population, both genealogical and productive records. Moreover, there is no software that allows systematizing, ordering and providing objective and measurable information in an orderly manner within the management of domestic camelids. For this reason, the construction of a computer application was proposed allowing the collection of genealogical and productive records of the entire population of both alpacas and llamas within the herds. As a result, the computer application called "Pacokipu" and "Llamakipu" was developed for alpacas and llamas, respectively, and were based on Microsoft Access, with two programming languages, the first with Microsoft Access Macros and Visual Basic for Applications (VBA) and the second with Structured Query Language (SQL). The application uses three elements where it stores and orders the information of the records in 23 tables, 29 queries and 93 forms. The design of the computer application allows a friendly management of any domestic camelid production center, becoming a tool for the management and administration of the animals within the herd and at the same time as a software to systematize the information collected from both genealogical and productive records, to be used within the genetic and genomic improvement programs in alpacas and llamas.Los registros genealógicos y productivos son el pilar importante dentro de los programas de mejora genética y genómica, donde la diversidad de datos que pueden colectarse debe ser sistematizada y relacionada, para llevar un análisis estadístico adecuado considerando todos los factores que influencian a las variables. Por otro lado, las propuestas actuales no contemplan el registro total de la población, tanto de registros genealógicos como productivos, además que no existe un software que permita sistematizar, ordenar y proveer información objetiva y medible en forma ordenada dentro del manejo de los camélidos domésticos. Por ello se planteó la construcción de un aplicativo informático que permita el recojo de los registros genealógicos y productivos de toda la población tanto de alpacas como de llamas dentro de los rebaños. Como resultado se construyó el aplicativo informático denominado “Pacokipu” y “Llamakipu” para alpacas y llamas, respectivamente, los cuales fueron construidos sobre la base de Microsoft Access, con dos lenguajes de programación, el primero con Macros de Microsoft Access y Visual Basic para Aplicativos (VBA) y el segundo con lenguaje Structured Query Language (SQL). El aplicativo utiliza tres elementos donde almacena y ordena la información de los registros en 23 tablas, 29 consultas y 93 formularios. El diseño del aplicativo informático permite un manejo amigable a cualquier centro de producción de camélidos domésticos, convirtiéndose en una herramienta para la gestión y administración de los animales dentro del rebaño y a la vez como un software para sistematizar la información colectada tanto de registros genealógicos como productivos, para ser usados dentro de los programas de mejora genética y genómica en alpacas y llamas

Integrating gender analysis in understanding dual-purpose cattle breeding practices in Nicaragua

Dual purpose cattle production in mixed farming systems of Nicaragua is predominantly based on permanent grazing of naturalized grasslands, introduced pastures and crop residues. Milk production and animal offtake rates are low. Information to guide gender responsive interventions to improve livestock production is being generated through a collaborative project by the International Livestock Research Institute (ILRI), the International Center for Tropical Agriculture (CIAT), the National Agrarian University of Nicaragua (UNA), and the University of Natural Resources and life Sciences in Austria (BOKU). Gender disaggregated data on milk production of 447 animals on 59 farms from Camoapa in central Nicaragua have been collected over 8 months. The data shows that more than 40% of the households keep Brown Swiss crosses, however, male headed households keep significantly more Brahman and Holstein crosses than female headed households. The average daily milk production per animal is also significantly lower in female headed households (3.54±1.55kg) than in male headed households (4.14 ±1.87kg). Farmers are conversant with Artificial Insemination (AI), however the technology is not widely adopted. Reasons mentioned for low adoption include: high costs of service, need for repeat services, and unavailability of semen from desired breed-types (e.g. Brahman × Brown Swiss). Gender analysis revealed that the need for repeated services, which increased the costs of AI, is caused by a time mismatch between the animals' heat and the AI provision. These delays are in turn determined by the gender division of labour in livestock management: women are in charge of identifying when animals come into heat but have to wait for the men to call the AI service providers. Women head of households have difficulty accessing AI services and information altogether as they are less involved in cooperative groups and training on technologies related to cattle production. This reduces the effectiveness of AI in both male and female headed households. Practical training programs are required on reproductive management and the use of AI designed with gender responsive approaches

Single nucleotide polymorphisms (SNPs) of the <i>MC1R</i> gene in black and brown alpacas

En alpacas los fenotipos del color de vellón tienen diferentes terminologías que induce a una confusión dentro del color marrón y sus tonalidades, el que requiere de una mejor descripción y cuantificación. En consecuencia los objetivos del estudio fueron cuantificar el color de fibra e identificar los PNSs informativos del gen MC1R (receptor 1 de melanocortina) en alpacas marrones y negras. Un fenotipo vicuña (n=14) y cuatro fenotipos de alpacas (n=79), marrón claro, marrón oscuro, marrón-negro y negro fueron evaluados por colorimetría. El vellón de vicuña mostró mayor luminosidad (47.74) e intensidad de color (24.33) respecto a las alpacas marrones. Los valores obtenidos de CIE L*a*b* (luminosidad e intensidad) sugieren valores bajos en alpacas eumelánicas y altos en alpacas feomelánicas. En vicuña y alpaca la secuencia codificante del gen MC1R tiene un solo exón de 954 pb, las vicuñas no mostraron la deleción (c.224_227del). Sin embargo, esta deleción se ha observado en los tres fenotipos de alpaca (marrón claro, marrón oscuro y negro), al igual que los cinco PNSs no sinónimos que ya fueron descritos en otras poblaciones, c.82A>G, c.259G>A, c.376G>A, c.587T>C, c.901C>T (p.T28A, p.M87V, p.G126S, p.F196S y p.R301C). Para las dos especies, se identificaron un total de ocho haplotipos definidos por los cinco PNSs. No se observaron asociaciones entre los fenotipos de color y los PNSs: c.259G>A, c.376G>A y c.901C>T (p>0.05), probablemente debido a la influencia de otros genes como el ASIP en la expresión del color. Nuestros resultados, así como los estudios previos evidenciaron regiones altamente conservadas en la secuencia codificante del gen MC1R.In alpacas color fleece phenotypes have different terminologies that induces confusion within the brown color and its shades, it requires a better description and quantification. Consequently, the aims of the study were to quantify the color of fiber and identify the informational SNPs in the MC1R gene (melanocortin 1 receptor) in brown and black alpacas. A vicuña phenotype (n=14) and four alpaca phenotypes (n=79), light brown, dark brown, brown-black and black were evaluated by colorimetry. The vicuña fleece showed greater lightness (47.74) and color intensity (24.33) compared to brown alpacas. The CIE L*a*b* values (lightness and intensity) suggest low values in eumelanic alpacas and high in pheomelanic alpacas. In vicuña and alpaca, the coding sequence of the MC1R gene has a single exon of 954 bp, in vicuñas the deletion (c.224_227del) was not observed. However, this deletion was observed in three alpaca phenotypes (light brown, dark brown and black), as well as the five non-synonymous SNPs described in other populations, c.82A>G, c.259G>A, c.376G>A, c.587T>C, c.901C>T (p.T28A, p.M87V, p.G126S, p.F196S, and p.R301C). Eight haplotypes defined by the five SNPs were identified in both species. The associations between color phenotypes and SNPs were not observed (p>0.05), probably due to the influence of other genes such as ASIP on color expression. Our results as well as previous studies showed highly conserved regions in the coding sequence of the MC1R gene.Facultad de Ciencias ExactasInstituto Multidisciplinario de Biología Celula

Polimorfismos de nucleótido simple (PNSs) del gen MC1R en alpacas negras y marrones

In alpacas color fleece phenotypes have different terminologies that induces confusion within the brown color and its shades, it requires a better description and quantification. Consequently, the aims of the study were to quantify the color of fiber and identify the informational SNPs in the MC1R gene (melanocortin 1 receptor) in brown and black alpacas. A vicuña phenotype (n=14) and four alpaca phenotypes (n=79), light brown, dark brown, brown-black and black were evaluated by colorimetry. The vicuña fleece showed greater lightness (47.74) and color intensity (24.33) compared to brown alpacas. The CIE L*a*b* values (lightness and intensity) suggest low values in eumelanic alpacas and high in pheomelanic alpacas. In vicuña and alpaca, the coding sequence of the MC1R gene has a single exon of 954 bp, in vicuñas the deletion (c.224_227del) was not observed. However, this deletion was observed in three alpaca phenotypes (light brown, dark brown and black), as well as the five non-synonymous SNPs described in other populations, c.82A&gt;G, c.259G&gt;A, c.376G&gt;A, c.587T&gt;C, c.901C&gt;T (p.T28A, p.M87V, p.G126S, p.F196S, and p.R301C). Eight haplotypes defined by the five SNPs were identified in both species. The associations between color phenotypes and SNPs were not observed (p&gt;0.05), probably due to the influence of other genes such as ASIP on color expression. Our results as well as previous studies showed highly conserved regions in the coding sequence of the MC1R gene.En alpacas los fenotipos del color de vellón tienen diferentes terminologías que induce a una confusión dentro del color marrón y sus tonalidades, el que requiere de una mejor descripción y cuantificación. En consecuencia los objetivos del estudio fueron cuantificar el color de fibra e identificar los PNSs informativos del gen MC1R (receptor 1 de melanocortina) en alpacas marrones y negras. Un fenotipo vicuña (n=14) y cuatro fenotipos de alpacas (n=79), marrón claro, marrón oscuro, marrón-negro y negro fueron evaluados por colorimetría. El vellón de vicuña mostró mayor luminosidad (47.74) e intensidad de color (24.33) respecto a las alpacas marrones. Los valores obtenidos de CIE L*a*b* (luminosidad e intensidad) sugieren valores bajos en alpacas eumelánicas y altos en alpacas feomelánicas. En vicuña y alpaca la secuencia codificante del gen MC1R tiene un solo exón de 954 pb, las vicuñas no mostraron la deleción (c.224_227del). Sin embargo, esta deleción se ha observado en los tres fenotipos de alpaca (marrón claro, marrón oscuro y negro), al igual que los cinco PNSs no sinónimos que ya fueron descritos en otras poblaciones, c.82A&gt;G, c.259G&gt;A, c.376G&gt;A, c.587T&gt;C, c.901C&gt;T (p.T28A, p.M87V, p.G126S, p.F196S y p.R301C). Para las dos especies, se identificaron un total de ocho haplotipos definidos por los cinco PNSs. No se observaron asociaciones entre los fenotipos de color y los PNSs: c.259G&gt;A, c.376G&gt;A y c.901C&gt;T (p&gt;0.05), probablemente debido a la influencia de otros genes como el ASIP en la expresión del color. Nuestros resultados, así como los estudios previos evidenciaron regiones altamente conservadas en la secuencia codificante del gen MC1R

Technologies and strategies for improving hair lamb fattening systems in tropical regions: a review

Abstract: This paper addresses a literature review of lamb fattening systems in tropical regions of Mexico and other countries. In semi-intensive systems, lamb feeding is based on grasslands, and supplementation may or may not be offered; in intensive systems, lamb feeding is based on concentrated feeds. Local fodder resources could be a viable option for lamb fattening due to their low cost and the better quality and healthy meat resulting from this feeding strategy. It is suggested that further evaluations of tropical fodder resources be developed, focusing on nutritional quality, availability and possible use. Several hair sheep breeds (Pelibuey, BlackBelly, Katahdin and Dorper and their crossbreeds) have been investigated under those systems. However, there remains a lack of definition on which could be the most suitable Cross-breeding strategy in different regions of the country. The raised slatted-floor cages used in intensive lamb fattening systems were just recently introduced in Mexico, and hence, there is no scientific evidence regarding their productive and economic evaluation. Therefore, there is a need to strengthen knowledge and generate technology with precise goals and objectives. By doing so, it is possible to deliver technological options with strong scientific bases that are economically viable, socially equitably and ecologically acceptable.Resumen: Este artículo es una revisión sobre los sistemas de engorda de corderos en regiones del trópico Mexicano y otros países. La alimentación de los corderos en los sistemas de engorda semi-intensivos está basada en el pastoreo con o sin suplementación, mientras que, en los sistemas intensivos está basada en concentrados. Los recursos forrajeros locales podrían ser una opción viable para la engorda de corderos, por sus bajos costos y la carne sana y de mejor calidad que resulta de esta estrategia de alimentación. Se sugiere desarrollar futuras evaluaciones de recursos forrajeros tropicales, con base en su calidad nutricional, disponibilidad y posibilidad de utilización. Diferentes razas de ovinos de pelo (Pelibuey, BlackBelly, Katahdin y Dorper y sus cruzas) han sido estudiadas en estos sistemas, pero falta definir la mejor estrategia de cruzamientos en las diferentes regiones del país. Los corrales elevados con piso de rejilla para los sistemas de engorda intensiva de corderos fueron introducidos recientemente en México y no existe evidencia científica sobre su evaluación productiva ni económica. Por lo tanto, es necesario fortalecer la generación de conocimiento y tecnología con metas y objetivos precisos, que proporcionen al productor soluciones tecnológicas con sólidas bases científicas y que al mismo tiempo sean económicamente viables, socialmente aceptables y ecológicamente sostenibles