Escola de Capatazes: capacitação educativa e profissional para trabalhadores rurais

Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: EducaçãoA pecuária bovina, para ser sustentável, necessita de qualificação da mão de obra rural contínua e atualizada. Nesta ótica, surgiu em 2010 na Universidade Estadual de Londrina o projeto de extensão ESCOLA DE CAPATAZES, com cursos temáticos e de orientação individualizada. O objetivo do presente trabalho foi demonstrar os avanços obtidos pelos treinamentos práticos com ensinamentos dirigidos, tanto para encarregados da lida do gado, quanto para jovens alunos de Colégios Agrícolas. As ações realizadas foram apresentadas a 4476 pessoas através de 32 palestras e quatro workshops em Sindicatos Rurais, Colégios Agrícolas, Universidades e fazendas. Foram realizados 29 cursos para capatazes e 25 para alunos de Colégios Agrícolas, compreendendo municípios no estado do Paraná, São Paulo, Mato Grosso e Santa Catarina. Conclui-se que, o repasse de conhecimento e aprimoramento educacional, de forma transformadora e sustentável, melhorou o rendimento dos serviços na fazenda, gerando impactos positivos na lida e otimizando o temp

ASPECTOS CLÍNICOS DA INFUSÃO INTRAPERITONEAL EM BOVINOS

A manutenção e a correta concentração de íons são fatores essenciais para a homeostase nos animais. Algumas enfermidades como hipocalcemia, hipoglicemia, diarreia e outras, comumente acometem bovinos, levando a desequilíbrios hidroeletrolíticos e ácido básicos. Como método terapêutico para correção dessas alterações realiza-se a fluidoterapia. Esse trabalho tem como intuito avaliar a utilização da via intraperitoneal para a administração de soluções cristalóides e outros medicamentos, avaliando-a como uma via eficaz e segura para reidratação e terapêutica dos animais enfermos

IDENTIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE CHUMBO EM MISTURAS MINERAIS COMERCIALIZADAS NO ESTADO DE SÃO PAULO

Para se proceder a uma investigação em misturas minerais, foi realizada uma pesquisa quantificando o elemento chumbo em diferentes formulações, comercializadas no Estado de São Paulo. O metal pesado foi determinado pela técnica de espectrofotometria de absorção atômica por plasma de indução acoplada. Considerando como parâmetro de comparação a referência de MALETTO (1986), em doze diferentes marcas analisadas, oito apresentaram níveis de chumbo inorgânico superiores ao limite máximo aceitável,que é de 10 ppm. Os resultados demonstram a urgente necessidade de monitoramento junto aos fabricantes e/ou revendedores, pois algumas misturas minerais podem ser eminentemente perigosas, possibilitando efeitos cumulativos tóxicos de chumbo inorgânico aos bovinos. PALAVRAS-CHAVE: Bovinos, chumbo, metais pesados, suplementos minerais

SURTO DE INTOXICAÇÃO DE BOVINOS POR HEXACLOROBENZENO- BHC

Apesar de proibido no Brasil, o Hexaclorobenzeno(BHC) é um dos poluentes ambientais, mais perigosos e sua contaminação pode comprometer o solo, plantas, mananciais hídricos e diferentes criações de animais. Nas propriedades rurais onde são utilizados, não raro, o BHC acaba sendo deixado em locais impróprios, como tulhas e paióis. Outras vezes alguns produtores rurais armazenam esse veneno em barracões desprotegidos, o que pode provocar acidentes para seres vivos, tanto ao homem, como aos animais. Isto foi evidenciado, na prática, numa propriedade rural do município paranaense de Kaloré, estado do Paraná. Além da mortalidade observada em 15 bovinos adultos, foi possível atuar de modo pericial para, ao se fechar o círculo da toxidez, fomentar o poder judiciário com a comprovação do surto e das respectivas conseqüências. 

Teores de fósforo e flúor em suplementos minerais para bovinos comercializados no estado do Paraná

A deficiência de fósforo em bovinos é um fator significativo, que contribui para a baixa produtividade do rebanho nacional. Por essa razão, na atividade pecuária é imprescindível a mineralização dos animais com este macroelemento. Foram quantificados os teores de Fósforo (P) e Flúor (F) em trinta diferentes amostras de suplementos minerais já misturados de fábrica, sendo marcas de expressiva comercialização no Estado do Paraná. As amostras colhidas referem-se a produtos misturados e destinados exclusivamente para consumo de bovinos, com indicação do fabricante de 90g de Fósforo por quilo de produto. Para a determinação do Fósforo foi utilizado espectrofotômetro de colorimetria com região UV visível e para a determinação do Flúor utilizou-se eletrodo de íon específico para o elemento e potenciômetro com escala em milivolts. Os resultados mostraram diferentes proporções e alterações na relação P:F, com variadas concentrações dos elementos, principalmente do Fósforo, possibilitando a conclusão de que quase todas as formulações caracterizaram-se como incorretas pelas informações prestadas nos rótulos dos fabricantes e irregulares na relação P:F calculada, quando comparada aos limites estabelecidos pela normatização em vigor no país

DETERMINAÇÃO DOS VALORES DO ÁCIDO SIÁLICO NO SANGUE DE FÊMEAS SADIAS DA RAÇA NELORE CRIADAS NO NORTE DO PARANÁ

Os marcadores tumorais e inflamatórios são substâncias encontradas no sangue, urina ou tecidos de pessoas e/ou animais com certos tipos de neoplasias ou inflamações crônicas. A utilização de alguns destes marcadores químicos, como o ácido siálico, poderá ser uma importante ferramenta no auxílio diagnóstico de enfermidade que acometem os animais de produção, em especial os bovinos. Neste contexto, realizou-se um ensaio com o objetivo de mensurar o referido marcador inflamatório e verificar os valores normais no sangue de fêmeas sadias da raça nelore criadas no Norte do Paraná. Avaliou-se 20 bezerras, 19 novilhas e 20 vacas através da punção da veia coccígea, e análise do soro utilizando o método tiobarbitúrico, com leitura posterior em Espectrofotômetro de Duplo Feixe Termoestatizado. Os níveis séricos médios nas diferentes categorias foram de 0,740 ± 0,311 g/L, 0,611 ± 0,225 g/L e 0,591 ± 0,236 g/L para bezerras, novilhas e vacas, respectivamente. Os valores de ácido siálico encontrados em bezerras nelore saudáveis foram próximos aos descritos na literatura mundial. Porém nas vacas e nas novilhas sadias, obtiveram-se médias inferiores, sugerindo que nos nelores adultos e saudáveis os níveis do ácido siálico são menores, quando comparados a outras raças européias leiteiras

AVALIAÇÃO CLÍNICA DA FENILBUTAZONA EM BOVINOS

Apresentam-se resultados de um ensaio clínico utilizando- se a fenilbutazona em bovinos, em estudo realizado tendo como casuística clínica animais atendidos em propriedades rurais localizadas no município de Londrina, estado do Paraná. A partir de processos inflamatórios diversos e de prescrições pós-cirúrgicas emergenciais e programadas, a droga foi avaliada considerando-se, como quesito à discussão, o período de convalescença dos animais, os sinais clíinicos da recuperação deles e os possíves efeitos tóxicos. Com isso, foi possível avaliar o medicamento e a respectiva contribuição à terapêutica veterinária, já que o produto, em questão, é uma preparação exclusiva para uso em animais domésticos, incluindo os bovinos. PALAVRAS-CHAVE: Bovinos, estudo clínico, fenilbutazona

Koncentracija kadmija u mješavinama mineralnih soli upotrebljavanih kao dodatak u hranidbi tovne junadi.

Cadmium concentrations were measured in samples of mineral mixtures used in beef cattle feed in the states of São Paulo, Paraná, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul and Goiás, Brazil. Cadmium content was determined by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry. Of the 37 analyzed samples, 33 had values greater than 0.5 ppm (range <0.5 to 11.2 ppm), which is the maximum concentration recommended by the National Research Council and the Association of American Feed Control Officials Incorporated. These findings show the necessity for careful industrial monitoring, since some mineral mixtures contain sufficient cadmium to cause toxicity in animals.Koncentracije kadmija bile su mjerene u uzorcima mineralnih mješavina rabljenih kao dodatak u hrani za tov junadi u državama Sao Paulo, Parana, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul i Goias u Brazilu. Koncentracije kadmija bile su određene metodom atomske emisijske spektrometrije induktivno spregnutom plazmom. Od ukupno 37 pretraženih uzoraka u 33 uzorka potvrđene su veće koncentracije od 0,5 ppm (od <0,5 do 11,2 ppm), što je ujedno i najveća koncentracija koju preporučuje Nacionalni istraživački savjet (National Research Council) te Američko društvo inspektora za nadzor hrane. Ovi nalazi upućuju na potrebu industrijskog nadzora s obzirom da neke mineralne mješavine sadrže preveliku koncentraciju kadmija što može dovesti do otrovanja u životinja