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    Efetivação do uso de tecnologias na educação: desafios na formação de recursos humanos

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    Este trabalho objetiva contribuir diretamente com as discussões referentes à formação de recursos humanos para a utilização das Tecnologias da Informação e Comunicação na educação. De cunho essencialmente bibliográfico, considera como principais fontes de pesquisa relatos científicos de experiências sobre a aplicação da TIC na educação escolar. Com base nos relatos estudados, ratifica a necessidade de desenvolvimento de competências docentes para uso das TIC numa visão crítica e contextualizada e propõe algumas alternativas para a formação docente para que as tecnologias sejam efetivamente incorporadas nas práticas pedagógicas dos professores.This work aims to contribute directly to the discussions regarding the formation of human resources for the use of information and communication technologies in education. Essentially bibliographical, considered as main sources of scientific research reports of experiences on the implementation of ICT in education. Based on the study reports, confirms the need to develop teaching skills to use ICT in a critical view and proposes some alternatives to teacher training for the technologies to be effectively incorporated into the pedagogical practices of teachers.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Gestão da EaD no contexto dos polos de apoio presencial da Universidade Aberta do Brasil

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    O trabalho visa apresentar os resultados parciais de uma pesquisa em andamento sobre o processo de gestão de cursos à distância no contexto dos polos de apoio presencial da Universidade Aberta do Brasil (UAB), com o objetivo de identificar as dificuldades e desafios desses polos nas suas práticas de gestão administrativa, financeira e pedagógica. Os métodos utilizados foram a pesquisa bibliográfica e o estudo de caso, com abordagem qualitativa e quantitativa. Foram realizadas análise documental, aplicação de questionários e entrevistas semiestruturadas a profissionais dos polos da UAB, situados nos municípios de Ipatinga, João Monlevade e Timóteo - Minas Gerais, no período de julho a agosto de 2013. Por meio do desenvolvimento do presente estudo foi possível observar que ainda existem muitos desafios para impulsionar progressivamente a qualidade da EaD, como: demanda de maiores investimentos em infraestrutura física e tecnológica, em especial, na internet banda larga e, ainda, nas questões cultural e profissional de alunos e professores que precisam conhecer melhor as especificidades desta eloquente modalidade de ensino.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    EaD na educação superior no Brasil: desafios na gestão de polos presenciais

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    Este artigo visa analisar o atual cenário brasileiro da educação a distância (EAD) no contexto da Educação Superior e apresentar os resultados iniciais de uma pesquisa em andamento sobre o processo de gestão de cursos à distância no contexto dos polos de apoio presencial da Universidade Aberta do Brasil (UAB). Os métodos utilizados foram a pesquisa bibliográfica e o estudo de caso, com abordagem qualitativa e quantitativa. Evidenciou-se neste estudo, o importante papel do polo presencial como referência para o aluno de cursos na modalidade a distância e os muitos desafios enfrentados pelas IES, tanto públicas quanto privadas, para a gestão de um curso na modalidade EaD, de forma a garantir a qualidade do processo ensino-aprendizagem e a redução nos índices de evasão. Ratifica-se, que a gestão de sistemas de EaD ainda precisa de fundamentação das práticas pedagógicas que permeiam a Educação a Distância e compreensão de suas especificidades no âmbito da gestão.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Valorisation of rice straw by obtaining active compounds and cellulosic materials for the development of biodegradable food packaging systems

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    Tesis por compendio[ES] En esta tesis se obtuvieron fracciones celulósicas y extractos activos de paja de arroz mediante diferentes técnicas de extracción y purificación, utilizando agua como disolvente. Estas fracciones se incorporaron en películas de almidón y PLA, y en bicapas de almidón-PLA, para obtener materiales de envasado activos para extender la vida útil de diferentes alimentos. Los extractos obtenidos por combinación de ultrasonidos y calentamiento a reflujo (USHT) y con agua subcrítica (SWE) (a 160 °C (SWE-160) y 180 °C (SWE-180)) presentaron un alto contenido fenólico (37, 51 y 83 mg GAE.g-1 de extracto seco, respectivamente) y actividad antioxidante (6,3, 2,0 y 1,2 mg de extracto seco.mg-1 DPPH, respectivamente). Los extractos SWE fueron activos contra L. innocua y E. coli. Se aislaron fibras de celulosa (FC) del residuo insoluble de las diferentes extracciones. A pesar de las ligeras diferencias en el grado de purificación, los nuevos métodos dieron lugar a FCs con rendimientos más elevados que el método alcalino (35-39 % frente al 29 %), con cristalinidad (60-69 %), comportamiento térmico y relación de aspecto (20-60) similares. Se incorporaron fibras USHT al 1, 3 y 5 % (p/p) en películas termoprocesadas de almidón de maíz, y de almidón de maíz modificado térmicamente. La incorporación al 3 % dio lugar a películas con mejores propiedades funcionales. Los extractos activos (al 4, 6 y 8 % en peso) en la matriz de almidón, con o sin CF (3 %), dieron lugar a películas más extensibles y menos resistentes, con mayor capacidad de barrera al oxígeno. Las bolsas monodosis de aceite de girasol con estas películas activas y reforzadas redujeron eficazmente la oxidación. Las películas activas de PLA termoprocesado, con diferentes proporciones (2, 4 y 6 % p/p) del extracto USHT, presentaron color y propiedades mecánicas ligeramente peores, pero con mayor barrera al oxígeno. La cinética de liberación de los antioxidantes incorporados en simulantes alimentarios de diferente polaridad (A: productos acuosos; y D1: sistemas de aceite en agua), mostró que las películas con un 6% de extracto, tuvieron una capacidad antioxidante similar en simulantes con distinta polaridad. Se obtuvieron bicapas biodegradables laminando PLA, con y sin extracto USHT (6 %), y almidón termoplástico, con o sin FC USHT (3 %). Las bicapas mostraron mejor capacidad de barrera global que las monocapas. Sin embargo, la migración de compuestos entre capas dio lugar a películas menos rígidas y resistentes de lo esperado de la contribución del film de PLA. Las bicapas activas y reforzadas alargaron la vida útil de carne de cerdo refrigerada. Las películas de PLA con un 6 % (p/p) de los diferentes extractos (USHT, SWE-160 y SWE-180) presentaron menor resistencia mecánica y capacidad de barrera al vapor de agua, pero una mayor capacidad de barrera al oxígeno y a la luz UV. Además, estas películas, especialmente con el extracto SWE-180, alargaron la vida útil de la carne de cerdo refrigerada. Las FCs obtenidas con los diferentes métodos de purificación también se utilizaron para producir aerogeles de celulosa. Las diferencias composicionales afectaron a la microestructura de los aerogeles. La capacidad de absorción y de retención de agua de los aerogeles estuvo dentro de los rangos descritos para este tipo de materiales. Por tanto, fue posible obtener fracciones valorizadas de la paja de arroz, extractos activos y fibras celulósicas, útiles en el desarrollo de materiales biodegradables activos a base de almidón y PLA. Son necesarios más estudios para validar la seguridad alimentaria de los materiales, así como para el desarrollo de otras aplicaciones en el campo de la industria alimentaria o farmacéutica.[CA] En aquesta tesi doctoral es van obtenir fraccions cel·lulòsiques i extractes actius de palla d' arròs mitjançant l'aplicació de diferents tècniques d'extracció i purificació, utilitzant aigua com a dissolvent. Aquestes fraccions es van incorporar a pel·lícules de midó i PLA, i bicapes de midó-PLA, per obtenir materials d'envasament actius útils per allargar la vida útil de diferents aliments. Els extractes combinant ultrasons i escalfament a reflux (USHT) i amb aigua subcrítica (SWE) (a 160 °C (SWE-160) i 180 °C (SWE-180)) van mostrar un alt contingut fenòlic (37, 51 i 83 mg GAE.g-1 d'extracte sec, respectivament) i activitat antioxidant (6,3, 2,0 i 1,2 mg d'extracte sec.mg-1 DPPH, respectivament). Els extractes SWE van mostrar activitat antibacteriana contra L. innocua i E. coli. Es van aïllar fibres de cel·lulosa (FC) de les fraccions insolubles de l'extracció. Malgrat les lleugeres diferències en el grau de purificació, els nous mètodes van donar lloc a FCs amb rendiments més elevats que el mètode alcalí (35-39 % enfront del 29 %), amb cristal·linitat (60-69 %), comportament tèrmic i relació d'aspecte (20-60) similars. Es van incorporar fibres USHT a l'1, 3 i 5 % (p/p) en pel·lícules de midó de dacsa, i de midó de dacsa modificat per tractament tèrmic. La incorporació al 3 % va donar lloc a pel·lícules amb les millors propietats funcionals. Els extractes actius (al 4, 6 i 8 % en pes) a la matriu de midó, amb o sense CF (3 %), proporcionaren pel·lícules més extensibles i menys resistents, però amb més capacitat de barrera a l'oxigen. Les bosses monodosi de l'oli de gira-sol amb aquestes pel·lícules actives i reforçades van reduir eficaçment l'oxidació. Les pel·lícules actives de PLA amb diferents proporcions (2, 4 i 6 % p/p) de l'extracte USHT, presentaren color i propietats mecániques lleugerament pitjors, però amb major capacitat de barrera a l'oxigen. La cinètica d'alliberament dels antioxidants incorporats, en simulants alimentaris de diferent polaritat (A: productes aquosos; i D1: sistemes d'oli en aigua), va mostrar que les pel·lícules amb un 6% d'extracte, tenien una capacitat antioxidant similar en simulants amb diferent polaritat. Es van obtenir bicapes biodegradables laminant PLA, amb i sense extracte USHT (6 %), i midó termoplàstic, amb o sense FC USHT (3 %). Les bicapes van mostrar millor capacitat de barrera global que les monocapes. No obstant això, la migració de compostos entre capes va donar lloc a pel·lícules menys rígides i resistents respecte a l'esperat de la contribució de la pel·lícula de PLA. Les bicapes actives i reforçades van allargar la vida útil de carn de porc refrigerada. Les pel·lícules de PLA amb un 6 % (p/p) dels diferents extractes (USHT, SWE-160 i SWE-180) van presentar menor resistència mecànica i capacitat de barrera al vapor d'aigua, però una major capacitat de barrera a l'oxigen i a la llum UV. A més, aquestes pel·lícules, especialment amb l'extracte SWE-180, van allargar la vida útil de la carn de porc refrigerada. Les FCs obtingudes amb els diferents mètodes de purificació també es van utilitzar per produir aerogels de cel·lulosa. Les diferències composicionals van afectar la microestructura dels aerogels. La capacitat d' absorció i de retenció d'aigua dels aerogels va estar dins dels rangs descrits per a aquest tipus de materials. Per tant, va ser possible obtenir fraccions valoritzades de la palla d' arròs, extractes actius i fibres cel·lulòsiques, útils en el desenvolupament de materials biodegradables actius a base de midó i PLA. Són necessaris més estudis per validar la seguretat alimentària dels materials, així com per al desenvolupament d' altres aplicacions en el camp de la indústria alimentària o farmacèutica.[EN] This Doctoral thesis focused on obtaining cellulosic fractions and bioactive extracts from rice straw (RS) by applying different extraction and purification techniques, using water as a green solvent. These fractions were incorporated into starch and poly (lactic acid) (PLA)-based films, as well as into starch-PLA bilayers, to obtain active packaging materials useful for extending the shelf life of different food matrices. The extracts obtained by applying a combined ultrasound-reflux heating method (USHT) and subcritical water extraction (SWE) (at 160 °C (SWE-160) and 180 °C (SWE-180)) exhibited high phenolic content (37, 51, 83 mg GAE.g-1 dry extract, respectively) and antioxidant activity (6.3, 2.0, and 1.2 mg dry extract.mg-1 DPPH, respectively). The SWE extracts showed antibacterial activity against L. innocua and E. coli. Cellulose fibres (CF) were isolated from the extraction insoluble fractions and compared with those obtained from the traditional alkaline method. Despite slight differences in the degree of purification, the new methods gave rise to CFs with higher yields than the alkaline method (35-39% vs. 29%), with similar crystallinity (60-69%), thermal behaviour, and aspect ratios. USHT fibres were incorporated into corn starch (1, 3, and 5% wt.), and corn starch-modified by heat treatment, obtained by thermoprocessing. The incorporation of CF at 3% gave rise to films with the best functional properties. When active extracts were incorporated at different ratios (4, 6, and 8% wt.) into the starch matrix, with or without CF (3%), the films were more stretchable and less resistant, but with higher oxygen barrier capacity. Likewise, mono-dose bags of these active and reinforced films effectively reduced the oxidation of packed sunflower oil. Active, plasticised PLA films were produced, incorporating USHT extract (2, 4, and 6% wt.) by thermoprocessing, which exhibited colour and slightly worsened tensile behaviour, but with higher oxygen barrier capacity. The release kinetics of the incorporated antioxidant compounds in food simulants of different polarity (A: aqueous products; and D1: oil-in-water systems) showed that films containing 6% of extract delivered similar antioxidant capacity regardless of the food simulant polarity. Biodegradable bilayers were obtained by laminating plasticised PLA, with and without USHT extract (6%), and thermoplastic starch, with or without USHT CFs (3%). The bilayers exhibited improved overall barrier capacity with respect to the monolayers. However, the interlayer compound migration led to less stiff and resistant films with respect to that expected from the PLA film contribution. The active and reinforced bilayers were able to extend the shelf life of the packed pork meat during cold storage. PLA films with 6% wt. of the different extracts (USHT, SWE-160, and SWE-180) were produced, which exhibited lower mechanical resistance and water vapour barrier capacity, but improved oxygen barrier capacity and intense UV light-blocking effect. Furthermore, the active PLA films, especially with SWE-180 extract, extended the shelf life of cold storage pork meat. The CFs obtained with the different purification methods were also used to produce cellulose aerogels. The differences in the chemical composition of the CFs affected the aerogels' microstructure. The water absorption and retention capacity of the aerogels were within the previously reported ranges for this type of material. Thus, it was possible to obtain valorised fractions of rice straw, active extracts and cellulosic fibres, useful in developing active biodegradable materials based on starch and PLA. Further studies are needed to validate the food safety of the materials, as well as for developing other applications in the food or pharmaceutical industry.The authors thank the Agencia Estatal de Investigación (Spain) for the financial support through projects PID2019-105207RB-I00/AEI/10.13039/501100011033 and Generalitat Valenciana [grant number GrisoliaP/2019/115].Vieira De Freitas, PA. (2022). Valorisation of rice straw by obtaining active compounds and cellulosic materials for the development of biodegradable food packaging systems [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/191380Compendi

    Tradução e validação das escalas do parceiro e do relacionamento ideal para a língua portuguesa

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    Dissertação de mestrado integrado em Psicologia (área de especialização em Psicologia Clínica e da Saúde)Quando estão à procura de um parceiro amoroso ou de um relationamento íntimo, muitos indivíduos são capazes de abdicar de características importantes como a amabilidade, atractividade física e riqueza (Fletcher, Simpson, Thomas, & Giles, 1999; Simpson, Fletcher, & Campbell, 2001). O objectivo deste estudo foi traduzir e validar as Escalas do Parceiro e do Relacionamento Ideal (Fletcher, Simpson, Thomas & Giles, 1999) para a população portuguesa. Para isso, as qualidades psicométricas do instrumento foram avaliadas, nomeadamente a sensibilidade, a validade de construto e fiabilidade, utilizando uma amostra de 332 adultos. Os resultados mostraram que o instrumento tem boas qualidades psicométricas quando usado com a população portuguesa. Através de uma análise factorial confirmatória testou-se o ajuste aos dados de quatro modelos. De um modo semelhante a Fletcher et al. (1999), esta análise mostraram que modelo teórico subjacente ao racional do instrumento original que assume dois fatores de segunda ordem (Carinho-Lealdade e Vitalidade-Paixão) foi o que se ajustou melhor aos dados empíricos do presente estudo.When looking for a partner and an intimate relationship, individuals are able to compromise on some important characteristics such as kindness, physical attractiveness and wealth (Fletcher, Simpson, Thomas, & Giles, 1999; Simpson, Fletcher, & Campbell, 2001). The purpose of the present study was to translate and validate the Ideal Partner and Relationship Scales (Fletcher, Simpson, Thomas & Giles, 1999) to the Portuguese population. We assessed the psychometric qualities of the instrument, including the sensitivity, construct validity and reliability, using a sample of 332 adults. We found that the instrument has good psychometric qualities when used with the Portuguese population. Confirmatory factor analysis was used to evaluate four models for the scales. Similar to Fletcher et al. (1999), we found that a secondorder model, in which Warmth-Trustworthiness and Vitality-Attractiveness were higher-order factors that included relevant partner and relationship scales, provided the best fit to the data

    Celular e sala de aula: dos limites às possibilidades

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    Considerando-se que o celular tem interferido no processo ensino e aprendizagem e que o seu uso pode ser otimizado por professores e alunos em prol de uma educação contemporânea, este artigo tem como objetivo promover uma reflexão sobre as inúmeras possibilidades do aparelho como instrumento na construção do conhecimento, de forma a amenizar os problemas de indisciplina causados pela sua utilização indiscriminada em sala de aula. Ele apresenta os resultados de uma pesquisa-ação realizada na Escola Estadual João XXIII, situada na cidade de Ipatinga – MG, com os alunos da turma de Tecnologia da Informação, do 1° ano do Ensino Médio. Os resultados dessa análise apontam que ensinar com ajuda do celular é uma possibilidade real à espera de exploração por parte dos docentes, já que a aprendizagem móvel, num contexto real do aluno, tornou o processo mais motivador, possibilitando a aquisição de novas habilidades e conhecimentos.Considering that the phone has interfered in the teaching and learning process and that its use can be optimized by teachers and students in favor of a contemporary education, this article aims to promote a reflection on the numerous possibilities of the device as a tool in building knowledge in order to mitigate the disruptive problems caused by their indiscriminate use in the classroom. It presents the results of an action research conducted in the State School John XXIII, in the city of Ipatinga - MG, with the students in the class of Information Technology, the 1st year of high school. The results of this analysis indicate that teaching with cell help is a real possibility waiting for exploitation by teachers, since mobile learning in a real context of the student, became the most motivating process, enabling the acquisition of new skills and knowledge.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    A utilização das tecnologias da informação e comunicação nos projetos educacionais interdisciplinares

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    Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa realizada em duas escolas municipais, uma localizada em Vila Velha/ES e outra em Vitória/ES, com o intuito de investigar de que maneira as tecnologias da Informação e Comunicação têm favorecido a aprendizagem dos alunos quando utilizados nos projetos educacionais interdisciplinares. A investigação se deu a partir das aulas desenvolvidas nos laboratórios de informática com as turmas de 1º ao 5º ano entre os anos de 2014 e 2015. Como resultado deste estudo concluiu-se que a metodologia de projetos quando aliada às tecnologias contribui significativamente na aprendizagem e autonomia dos alunos e no seu processo de formação.This article presents the results of a survey conducted in two public schools, one located in Vila Velha (ES) and another in Vitória (ES), in order to investigate how the information and communication technologies have enhanced student learning when used in interdisciplinary educational projects. The investigation took place from classes developed in the computer labs with the 1st to 5th grade classes between the years 2014 and 2015. As a result of this study concluded that the design methodology when combined with the technology contributes significantly in learning and autonomy of students and their training process.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Patrimônio público escolar: da conscientização à preservação, um exercício de cidadania no ensino fundamental

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    Este trabalho apresenta o resultado de uma pesquisa-ação, a partir dos dados coletados e sua análise descritiva, frutos do Projeto de Intervenção intitulado “Patrimônio Público Escolar: da conscientização à preservação, um exercício de cidadania no Ensino Fundamental”, realizada em uma escola pública de Ensino Fundamental na cidade de Ipatinga, MG, para atender a uma demanda da escola no sentido de reelaborar o Projeto Político Pedagógico e adequá-lo às necessidades atuais. O objetivo principal foi conscientizar a comunidade escolar da necessidade de se reconhecer, respeitar e valorizar a escola como um bem público histórico e cultural, que deve ser preservado por todos. Os procedimentos metodológicos utilizados foram a pesquisa bibliográfica e o estudo de caso, com coleta de dados através de questionário. A implementação aconteceu no período de fevereiro a maio/2016, envolvendo 72 (setenta e dois) funcionários e 850 (oitocentos e cinqüenta) alunos. A análise dos resultados revelou que a depredação do patrimônio público escolar ocorre mais nas turmas de 7º, 8º e 9º ano. Muitos destes alunos vivem em situação de vulnerabilidade social.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    SIMULATION OF URBAN GROWTH: A CASE STUDY FOR CURITIBA CITY, BRAZIL

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    The present work seeks to model the simulation of the landscape of the city of Curitiba, through the use of cellular automata (CA) algorithms, together with the Geographic Information Systems (GIS) and Remote Sensing tools. Four models were elaborated, having as input data classified images from the years 2006, 2009, 2011 and 2014; and different time intervals between the initial and final landscape of the models. Geographic data of the city were also used, as well as the current legislation of the municipality, and such data contributed to the robustness of the modelling. Two validation tests were applied to verify the adequacy of the simulated models concerning the observed reality. The validation performed by the Multiple Resolutions Adjustment method indicated that the model elaborated with data from 2009 and 2011 reached the highest similarity index, being equal to 0.88. Thus, it was possible to carry out geosimulations and these indicated that, as long as the trends observed in the past are maintained, the urban expansion of the municipality will occur at the expense of vegetation
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