Soil salinity in the Mandacaru I project, Juazeiro-BA: colonists' perception, diagnosis and monitoring / Salinidade do solo no projeto Mandacaru I, Juazeiro-BA: percepção, diagnóstico e monitoramento dos colonos

Salinity problems are common in arid and semi-arid regions such as northeastern Brazil. The high concentration of soluble salts found in the region's soils can reduce, interfere or even prevent plant development and, consequently, crop production. It is important to investigate these degraded areas in order to diagnose and suggest soil recovery methodologies. The objective of the work was to diagnose, ascertain the perception of the producers and the methods of controlling the salinity of the areas cultivated in the Mandacaru I project, Juazeiro-BA. Questionnaires were applied to 20 project producers with salinized stretches in their areas. The results were submitted to qualitative analysis and compared with information contained in the literature. Inadequate handling was found in the salinized areas by the producers. They noticed the decrease in productivity in crops in the saline stretches, especially in non-tolerant species. Fertilization is carried out empirically or considering the opinion of third parties. The opening of drains is the most common procedure for the recovery of salinized areas, despite being indicated as financially unfeasible. Despite being responsible for the recovery of degraded areas, producers believe that there is negligence on the part of CODEVASF. despite being pointed out as financially unviable. Despite being responsible for the recovery of degraded areas, producers believe that there is negligence on the part of company. despite being pointed out as financially unviable. Despite being responsible for the recovery of degraded areas, producers believe that there is negligence on the part of CODEVASF

Colônia Agrícola do Matapí (AP): Formulário Econômico da Produção Agropecuária / Colônia Agrícola do Matapí (AP): Economic Form for Agricultural Production

Esta pesquisa teve por objetivo realizar o levantamento de dados quantitativos e econômicos da produção agrícola e pecuária da Colônia Agrícola do Matapi, localizada no município de Porto Grande – Ap. Os dados foram obtidos através da aplicação de formulários socioeconômico e mercadológico aplicado quinzenalmente entre os meses de setembro a novembro de 2020 aos colonos. No total foram 47 formulários aplicados, correspondendo a 10% das propriedades registradas junto aos órgãos do estado e município. Todos os entrevistados aceitaram participar da pesquisa mediante a assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE). De posse das informações, realizou-se a aplicação da estatística descritiva, percentuais e gráficos para a representação dos resultados. A produção da laranja alcançou 1.215,8 t; abacaxi 976,9 t; açaí 729,3 t e mandioca 693,4 t que apesar da pouca produção, em 60% da produção agrícola, a mandioca era a principal detentora da renda. Observou-se uma produção anual açaí de 729,3 t, 710 kg de polpa, representando assim, uma curva assimétrica positiva, curtose platicúrtica e nível de confiança a 95% com erro de ± 202,48kg da produção do fruto não processado. A área destinada a cultura permanente, temporária e pastagem (natural, irrigada e cultivada) no total, são 137 ha, 48 ha e 443,8 ha, respectivamente. A produção pecuária na colônia corresponde principalmente à produção de aves, suínos e bovinos em que suas produções são 1.273 aves, 95 cabeças de suínos e 234 cabeças de bovinos. As informações exploradas descritivamente foram a produção e processamento de frutos, semoventes, levantamento patrimonial e benfeitorias. Apesar da amostragem de dados ter se mostrado eficiente em virtude da população amostrada, estudos mais aprofundados sobre a colônia devem ser desenvolvidos, a fim de gerar um banco de dados robusto

Avaliação do microclima da área de pasto de ovinos em Sistema Semi-Confinado do Instituto Federal do Amapá – parte 2 / Evaluation of the microclimate of the sheep grazing area in a Semi-Confined System at the Federal Institute of Amapá - part 2

O trabalho teve como objetivo caracterizar a variabilidade espacial de temperatura, umidade do ar e velocidade do vento dentro da área de pastejo dos ovinos no IFAP - Campus Agrícola Porto Grande. Aferidos em diferentes horários por um período de 5 dias não consecutivos. As coletas de dados foram feitas nos meses de setembro e outubro de 2020 nos horários de 8 h, 11 h, 14 h e 17 h. Foi utilizado o termo-anemômetro para coleta da temperatura e velocidade do vento; e o termo-higrômetro para coleta da umidade do ar. Foram um total de 532 pontos em toda área amostrada, totalizando 2016 m². Os dados coletados foram utilizados na geoestatística para definir áreas com diferentes variabilidades espaciais, como a temperatura, que se apresentou inadequada para o conforto animal em todos os horários amostrados. A umidade do ar apresentou índices abaixo da faixa ideal apenas nos horários 11 h e 14 h e confortáveis às 8 h e 17 h. A velocidade do vento apresentou-se fora da escala estipulada em todos os horários, com regiões centrais dentro da faixa estabelecida nos horários das 8 e 11 h. Quanto ao ITU, apresentou-se estresse de moderado a muito severo das 8 às 14 h. Às 17 h, foi o único na zona de conforto térmico. Diante dos resultados, constatou-se que a instalação do pastejo não atende as normas de bem-estar animal durante o período da pesquisa. Faz-se necessário adequações nos horários de pasto dos animais, assim como propor soluções como arborização e o fornecimento de água para o animal durante o pastejo

Avaliação do microclima do Aprisco elevado de ovinos em sistema Semi-Confinado do Instituto Federal do Amapá – parte 1 / Evaluation of the microclimate of the raised Sheepfold in a Semi-Confined system at the Federal Institute of Amapá - part 1

O trabalho teve como objetivo caracterizar e avaliar o microclima das instalações de ovinos na fazenda escola do Instituto Federal do Amapá, Campus agrícola Porto Grande, durante o mês de setembro e outubro de 2020. As variáveis analisadas foram temperatura do ar, umidade do ar e velocidade do vento. Foram utilizados os instrumentos termo-anemômetro para coleta de temperatura do ar e velocidade do vento e o termo-higrômetro para a coleta da umidade do ar.  Um total de 80 pontos amostrado em toda área amostrada de 75 m². As coletas ocorreram em 5 dias não consecutivos, nos horários das 8 h, 11 h, 14 h, 17 h e 20 h. Os dados coletados foram submetidos à análise geoestatística, sendo os pontos críticos de desconforto térmico identificados através de mapas de krigagem. Através dos dados de temperatura do ar expressados nos mapas, identificou-se que as temperaturas são elevadas promovendo desconforto térmico para todos os horários com exceção as 20 h. A umidade do ar mostraram-se recomendável às 8 h e 11 h, porém no horário 14 h mostrou-se abaixo do recomendável e das 17 h e 20 h mostrou-se superior ao ideal. A variável velocidade do vento, se mostrou inferior ao recomendável em todos os horários proporcionado um desconforto aos ovinos. Quanto ao ITU, os horários das 08 h e 20 h foram ausentes de estresse térmico, os demais horários o estresse apresentou-se moderado. Diante dos dados expostos, pode-se identificar a instalação do aprisco elevado não apresentou condições para o bem-estar animal para os ovinos na maior parte do dia

Modeling 'Tommy Atkins' mango cooling time based on fruit physicochemical quality

Mango physicochemical quality can potentially affect fruit cooling time. In that case, an efficient cooling time should take into account fruit quality parameters. The objective of this study was to develop models that can be used to predict 'Tommy Atkins' mango cooling time based on fruit physicochemical quality. The prediction models were developed using 150 fruit harvested at maturity stages ranging from 2 to 4. Two thermocouples were fixed in each fruit, one immediately below the epidermis and the other close to the endocarp. From the total number of fruit, 83 were subjected to hydrothermal treatment and 67 were maintained at room temperature (25 degrees C). The hydrothermal treatment was applied by keeping the mangoes in water bath at 46 degrees C for 75 min. This treatment is commercially used as a phytosanitary method for mangoes exported to North America and Asian countries. After hydrothermal treatment, treated and non-treated fruit were kept in a cold room to determine the cooling time of the flesh immediately below the epidermis and close to the endocarp, until reaching 12 degrees C. After reaching storage temperature, each fruit was evaluated for physicochemical characteristics, which were used to obtain the cooling time prediction models. Quality attributes presenting the highest to the lowest influence on fruit cooling time were fruit weight, flesh and skin color (Chroma, Hue angle and Lightness), soluble solids, dry matter, fruit diameter, fruit length, flesh thickness and seed thickness. Cooling time prediction models were generated with these variables by multiple linear regression (MLR) and exhibited high prediction accuracy for fruit without hydrothermal treatment (R-SEC(2) = 88% RMSEC 42.1% R-SEP(2) = 85.5% RMSEP = 52.2%) and with hydrothermal treatment (R-SEC(2) = 72.2% RMSEC 42.4% R-SEP(2) = 73.6% RMSEP = 47.2%). According to the results, the models developed based on physicochemical parameters can predict with relatively high accuracy the cooling time of 'Tommy Atkins' mangoes. These models can be used in the mango industry to determine the most effective cooling time required to maintain fruit quality24441342