Avances en la Economía Circular del Ecuador. Una estrategia para la sostenibilidad basada en Métodos BIPLOT

[ES]Las técnicas estadísticas convencionales se han utilizado en el área de la biotecnología vegetal para mejorar diferentes propiedades comerciales, como el rendimiento y la tolerancia a estreses bióticos y abióticos; sin embargo, los métodos de reducción, como PCA Biplot y GGE Biplot, se centran en múltiples variables y las presentan en menos variables complejas (Niazian & Niedbała, 2020). La ciencia de datos utiliza una serie de técnicas para analizar múltiples variables mientras proporciona información más precisa mediante el análisis de la estructura de los datos. Las técnicas de ciencia de datos más importantes son el modelado de aprendizaje automático, el procesamiento del lenguaje natural, el análisis de sentimientos, las redes neuronales o el análisis de aprendizaje profundo que se utilizan en análisis de regresión, clasificación, análisis de agrupamiento, reglas de asociación, análisis de series temporales, análisis de sentimientos, patrones de comportamiento, detección de anomalías, análisis factorial, análisis de registros y aprendizaje profundo utilizando la estructura interna de los datos. Estos métodos numéricos pueden aplicarse a masas considerables de datos; permiten a los científicos de datos establecer relaciones entre los datos y detectar los más significativos (Sarker, 2021). Esta investigación se basa en el uso del PCA-Biplot y del GGE Biplot, métodos estadísticos utilizados para la identificación de características específicas biológicas y químicas de diferentes productos alimenticios o que se pueden utilizar en el campo agrícola

Analysis of Spatial and Temporal Variability of the PAR/GHI Ratio and PAR Modeling Based on Two Satellite Estimates

The main objectives of this work are to address the analysis of the spatial and temporal variability of the ratio between photosynthetically active radiation (PAR) and global horizontal irradiance (GHI), as well as to develop PAR models. The analysis was carried out using data from three stations located in mainland Spain covering three climates: oceanic, standard Mediterranean, and continental Mediterranean. The results of this analysis showed a clear dependence between the PAR/GHI ratio and the location; the oceanic climate showed higher values of PAR/GHI compared with Mediterranean climates. Further, the temporal variability of PAR/GHI was conditioned by the variability of clearness index, so it was also higher in oceanic than in Mediterranean climates. On the other hand, Climate Monitoring Satellite Facility (CM-SAF) and Moderate-Resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS) data were used to estimate PAR as a function of GHI over the whole territory. The validation with ground measurements showed better performance of the MODIS-estimates-derived model for the oceanic climate (root-mean-square error (RMSE) around 5%), while the model obtained from CM-SAF fitted better for Mediterranean climates (RMSEs around 2%)This work was funded by the Ministry of Economy, Industry and Competitiveness (MINECO) [Project CGL2016-79284-P AEI/FEDER/UE and F.F.-C. was founded by PhD Contract Number BES-2017-082043]S

Lectura de pseudopalabras en árabe y español

El objetivo de este estudio consiste en analizar las diferencias entre la lectura de palabras en alumnos ecuatorianos y argelinos en Educación Primaria. La muestra está formada por un grupo de 128 alumnos de una escuela de Ecuador y por otro grupo de 113 alumnos de una escuela de Argel, pertenecientes a una clase social media y sin necesidades educativas especiales. Los participantes fueron evaluados en lectura de pseudopalabras en primero y segundo curso de Educación Primaria. Las palabras utilizadas en español fueron adaptadas al árabe, teniendo en cuenta la longitud y frecuencia de cada una de ellas en esta lengua. Se llevó a cabo un diseño factorial mixto 2x2, donde el factor intersujeto fue el tipo de lengua según la consistencia ortográfica (transparente y opaca) y el factor intrasujeto el nivel educativo (primero y segundo curso de educación primaria). Los resultados del ANOVA de medidas repetidas en un factor muestran efectos significativos de ambos factores (tipo de lengua y nivel educativo) y de su interacción. Se encontró mejor precisión lectora de pseudopalabras en los niños de lengua árabe en ambos niveles educativos, un aumento de la lectura de pseudopalabras entre los dos cursos en las dos lenguas, siendo más intenso en español, y una menor diferencia en lectura de pseudopalabras entre lenguas en segundo curso. Estos resultados van en la línea de aquellos estudios que defienden las diferencias en la adquisición de la lectura en lenguas de distinta consistencia, pero no concuerdan con aquellos que apuntan que las lenguas opacas son más tardías. Se resalta la necesidad de analizar las diferencias en otras edades más tempranas y en otras medidas lectoras, controlando el grado de consistencia lingüística.Universidad de Málaga. Campus de Excelencia Internacional Andalucía Tech

Multivariate Statistical Techniques: A new approach to Identify the commercial properties of mixtures of flours of lentinula edodes and cocoa pod husk

[ENG]Lentinula edodes is known to show high nutritional and organoleptic properties and can be mixed with different by-products in the production of new foods with important functional characteristics. Cocoa pod husk (CPH) is the main by-product in the cocoa industry and presents important bioactivities. In this research, two mixtures were applied based on Lentinula edodes mushroom flour from fifty different strains (strain 1 to strain 50) and cocoa pod husk flour (CPHF): 60% Lentinula edodes mushroom flour from each strain mixed with 40% CPHF (Mixture 1), and 80% Lentinula edodes mushroom flour from each strain mixed with 20% CPHF (Mixture 2). The parameters evaluated were moisture, proteins, fat, total dietary fiber (TDF), ash, carbohydrates, antioxidant capacity, antimicrobial activity, pH and water activity (aw). The multivariate statistical techniques evaluated those samples that exhibited the highest degree of correlation with the distinct chemical and commercial parameters, showing that sample 13 of both mixture flours (M1 and M2) obtained by the mushrooms of L. edodes (strain 13) with CPH indicated the higher significant of the parameters. In addition, the sensory test of the best flour (sample 13) was applied to 50 panelists, presenting the best sensory characteristics, such as color, aroma, texture and general acceptability

Primer registro de Unguiculariopsis ravenelii (Leotiomycetes, Ascomycota) en México

Background and Aims: The genus Unguiculariopsis of the class Leotimycetes within Ascomycota is characterized by forming inconspicuous apothecia up to 2 mm in diameter, with hook-shaped hairs on the external surface, inoperculate and inamyloid asci, and globose, subglobose to ellipsoid ascospores, which are hyaline with guttules. They are fungicolous fungi which are host-specific. The objective of this study is to report Unguiculariopsis ravenelii for the first time in Mexico.Methods: The specimens studied are deposited in the ENCB herbarium of the Instituto Politécnico Nacional, Mexico. The material was reviewed in fresh and dry, and described macromorphologically using a stereomicroscope, based on pictures taken in situ, and micromorphological characters with an optical microscope. They were identified with specialized keys and literature.Key results: The description of Unguiculariopsis ravenelii of Mexico is presented. This is a species characterized by being mycoparasite and forming gregarious apothecia growing on Rhytidhysteron rufulum.Conclusions: This species is distributed in tropical dry forest and produces its sporomas during the rainy season in the states of Colima, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Sonora, Tabasco and Tamaulipas in the Neotropical region of Mexico.Antecedentes y Objetivos: El género Unguiculariopsis de la clase Leotiomycetes dentro de Ascomycota se caracteriza por formar apotecios inconspicuos de hasta 2 mm de diámetro, con una superficie formada por pelos en forma de gancho, ascas inoperculadas, inamiloides y ascosporas globosas, subglobosas a elipsoidales, hialinas con gútulas. Son hongos fungícolas que presentan especificidad por el hospedero; en el presente estudio se tiene por objetivo reportar a Unguiculariopsis ravenelii por primera vez en México.Métodos: Los especímenes estudiados están depositados en el herbario ENCB del Instituto Politécnico Nacional, México. Los materiales fueron revisados en fresco y en seco, se describieron macro morfológicamente usando un estereoscopio, fotografías tomadas in situ y micro morfológicamente con un microscopio óptico. Se identificaron con claves y literatura especializada.Resultados clave: Se presenta la descripción de Unguiculariopsis ravenelii de México, una especie que se caracteriza por ser micoparásita y por formar apotecios gregarios sobre Rhytidhysteron rufulum. Conclusiones: Esta especie se distribuye en bosque tropical caducifolio y produce sus esporomas durante la temporada de lluvias en los estados de Colima, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Sonora, Tabasco y Tamaulipas en la región Neotropical de México

Análisis de Vulnerabilidad Socioeconómica ante Eventos Climáticos en los Cantones Santa Elena y La Libertad

The manifestation of the various climatic events that have occurred in Ecuador has caused numerous economic and human losses. Through this study, it was possible to determine the vulnerable sectors of the Santa Elena and La Libertad cantons, by evaluating physical, human and social factors. The research was analyzed based on a historical data that includes the years from 1970 to 2010, in addition to the census data of the INEC at the national level, from which those pertinent to the cantons studied were taken. The result obtained determined that the sector with the greatest socioeconomic vulnerability was located in the canton of La Libertad in the sector of the La Libertad Refinery facilities, near the Plaza de La Libertad.  La manifestación de los diversos eventos climáticos que se han producido en Ecuador ha ocasionado numerosas pérdidas económicas y humanas. Mediante el presente estudio se pudo determinar los sectores vulnerables de los cantones Santa Elena y La Libertad, mediante la evaluación de factores físicos, humanos y sociales. La investigación se analizó en base a una data histórica que comprenden los años desde 1970 hasta 2010, además de los datos censales del INEC a nivel nacional, de los que se tomaron los pertinentes a los cantones estudiados. El resultado obtenido determinó que el sector con mayor vulnerabilidad socioeconómica se localizó en el cantón de La Libertad en el sector de las instalaciones de la Refinería de La Libertad, cercana a la Plaza de La Libertad. &nbsp

Influence of calcium silicate on the chemical properties of pleurotus ostreatus var. Florida (Jacq.) P. Kumm

Supplementation of mushroom substrates has been linked to a higher resistance against insect pests, although few studies show the impact of this supplementation on the different agronomical parameters of mushrooms or even their chemical composition. In this work, the variation in the biological and chemical composition of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus var. florida (Jacq.) P. Kumm) was analysed after varying the substrate supplementation of calcium silicate (0, 0.5, 1, 2, and 4% (w/w%)) during two harvest flushes. Overall, supplementation did not change the weight, the number of fruiting bodies, biological efficiency, yield ratio, and productivity rate of the mushrooms, although the harvest flushes did show significant differences. Furthermore, slight changes were found in the chemical composition with an increase in vitamin D2 and tocopherols for the mushrooms with higher amounts of calcium silicate. Overall, the substrate supplementation did not seem to induce expressive changes or decrease production yields, and can, therefore, continue to be researched as a potential application to fight agronomical pests.This work is funded by the European Regional Development Fund (ERDF) through the Regional Operational Program North 2020, within the scope of Project Mobilizador Norte-01-0247-FEDER-024479: ValorNatural®; and to European Agricultural Fund for Rural Development (EAFRD), through the Rural Development Program (PDR2020), within the scope of Project MicoCoating (PDR2020-101-031472). Acknowledgments: The authors are grateful to the Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) for financial support through national funds FCT/MCTES to CIMO (UIDB/00690/2020), and R.V.C. Cardoso’s PhD grant (SFRH/BD/137436/2018). L. Barros and A. Fernandes also thank the national funding by FCT, P.I. through the institutional scientific employment program-contract, and M. Carocho thanks FCT, P.I. through the individual scientific employment program-contract.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Antioxidant and antimicrobial influence on oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) from substrate supplementation of calcium silicate

Supplementation of the substrate of mushrooms with calcium silicate and other minerals is usually used as a preventive measure against pests and other contaminants during the production of oyster mushrooms. Little is known of the effects of this supplementation on the quality of the mushrooms produced. In the work described herein, the supplementation of oyster mushrooms was performed with 5 supplementation levels (0%, 0.5%, 1%, 2% and 4%) on mushrooms from two different locations in Brazil, the two flushes of mushrooms produced were analysed in terms of phenolic compounds, organic acids, and the antioxidant, antibacterial and antifungal activities, and finally the data was subjected to a linear discriminant analysis to understand the discrimination of the supplementation percentages. Overall, intermediate supplementation until 1% seemed to have a positive effect on the mushrooms from Mogi-das-Cruzes region, while high supplementation favoured the mushrooms from the region of Presidente Prudente. Supplementation showed positive effects on the mushrooms by increasing the production of some secondary metabolites while not showing any negative cytotoxic effects.The authors are grateful to the Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) for financial support through national funds FCT/MCTES to CIMO (UIDB/00690/2020), and R.V.C. Cardoso’s PhD grant (SFRH/BD/137436/2018). L. Barros and A. Fernandes also thank the national funding by FCT, through the institutional scientific employment program-contract, and M. Carocho and J. Pinela (CEECIND/00831/2018; CEECIND/01011/2018) thank FCT, through the individual scientific employment program-contract. This work is funded by the European Regional Development Fund (ERDF) through the Regional Operational Program North 2020, within the scope of Project Mobilizador Norte-01-0247-FEDER-024479: ValorNatural®; and to European Agricultural Fund for Rural Development (EAFRD), through the Rural Development Program (PDR2020), within the scope of Project MicoCoating (PDR2020-101-031472). This work has been supported by the Ministry of Education, Science and Technological Development of Republic of Serbia (451-03-9/2021-14/200007).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

El problema de la peca en cultivos de aguacate (Persea americana Mill.) del norte del Tolima, Colombia

The spot (common name) is currently the main phytosanitary problem in avocado plantations of northern Tolima. In Colombia, information about its causal agent and the external factors that foster its development is scarse,which lead us to carry on a preliminary research. In three avocado farms of Fresno municipality, the severity of the spot in Lorena cultivar fruits was evaluated by using five types of barriers and a control, from the inflorescence phase to the developed fruit. The symptoms of the “avocado spot” in Lorena’ cultivar were characterized. Samples from different plant organs were sent to four diagnostic laboratories. Besides, in ten farms of Fresno municipality,the severity of the spot was measured on Lorena, Hass and Choquette cultivars by carrying out bi-weekly samplings.Simultaneously, in eleven farms in Fresno, the culture labors,pesticides, production costs and incomes were recorded.The treatment that was significantly different from the control was the fungicide application. The phytopathological diagnosis identified two pathogens, Glomerella sp. (Anamorphic:Colletotrichum sp.) and Cercospora sp. related to the spot symptoms. The Lorena cultivar was the most affected by “the spot”, it caused an increase of 3.65 % of the production costs to growers and the crop incomes decreased 21.65 % due to fruits with “spot” symptoms. An environmental impact was perceived as a result of the grower lack of awareness about the problem.La peca (nombre común) es actualmente el problema fitosanitario de mayor relevancia en los cultivos de aguacate del norte del Tolima. En Colombia existe escasa información sobre el agente causal y los factores externos que lo favorecen, lo que apremió desarrollar una investigación preliminar. En tres fincas del municipio de Fresno (Tolima), se realizó un ensayo para determinar el grado de severidad de la peca en el cultivar Lorena, disponiendo cinco tipos de barreras y un testigo, desde inflorescencia hasta el desarrollo del fruto. Los síntomas en frutos se caracterizaron a través del tiempo. Se enviaron muestras de diferentes órganos de la planta a laboratorios de diagnóstico fitosanitario. Además, en diez fincas, se hicieron muestreos quincenales de severidad de la peca en los cultivares Lorena, Hass y Choquette haciendo muestreos bisemanales y, simultáneamente, en once fincas se registraron las labores del cultivo, insumos utilizados para control, costos de producción, producción por categoría de calidad e ingresos. El tratamiento que presentó menor afección por peca en el fruto fue la aplicación de fungicida. Los patógenos Glomerella sp. (Anamorfo: Colletotrichum sp.) y Cercospora sp. fueron reconocidos al analizar las muestras en laboratorio. El cv. Lorena fue el más afectado por la peca, lo que le ocasionó a los agricultores la disminución del 21,65 % de los ingresos, y el aumento del 3,65 % de los costos de producción. Además, se percibió impacto ambiental negativo por el desconocimiento del problema en la zona

Ascomicetes of the Cozumel Island Biosphere Reserve, Mexico

Antecedentes y Objetivos: Los ascomicetos son el grupo más diverso del reino Fungi; han sido descritos como saprobios, necrótrofos, biótrofos y endófitos. En la Isla de Cozumel, Quintana Roo, México, aunque recientemente se han citado 29 especies, no existe un estudio exclusivo de este grupo de hongos. El objetivo del presente estudio es hacer una lista de las especies de ascomicetos de tres Áreas Naturales Protegidas (ANPs) de la Reserva de la Biosfera Isla Cozumel, México.Métodos: Se realizaron cuatro exploraciones en las Áreas Naturales Protegidas de la Reserva de la Biosfera Isla Cozumel: Centro de Conservación y Educación Ambiental, Parque Ecológico Punta Sur y Zona Arqueológica de San Gervasio Chen-tuk, todas administradas por la Fundación Parques y Museos de Cozumel. Los ejemplares recolectados fueron estudiados, descritos y determinados de acuerdo con las técnicas tradicionales en micología. El material está depositado en el Herbario ENCB.Resultados clave: Se determinaron 40 especies de ascomicetos; de éstos, 15 se citan por primera vez para Quintana Roo y ocho se registran para la Isla de Cozumel. Bertia tropicalis se cita por primera vez para México y Platystomum mexicanum se describe como especie nueva para la ciencia. Conclusiones: La clase Sordariomycetes es la mejor estudiada con 28 especies, mientras que el orden Xylariales, con 25, tiene 62.5% del total de las 40 registradas. La familia Hypoxylaceae, con 40% de los taxa determinados, es la familia más representada. Hypoxylon lenormandii, Rhytidhysteron neorufulum y R. rufulum fueron encontradas en todas las ANPs estudiadas.Background and Aims: Ascomycetes are the most diverse group of the kingdom Fungi; they have been described as saprobes, necrotrophs, biotrophs and endophytes. On the Island Cozumel, Quintana Roo, Mexico, 29 species have recently been cited; however, there is no exclusive study of this group. The objective of this study is to present a list of ascomycetes species from three Protected Natural Areas in the Cozumel Island Biosphere Reserve, Mexico.Methods: Four explorations were carried out in the Natural Protected Areas of the Cozumel Island Biosphere Reserve: Centro de Conservación y Educación Ambiental, Parque Ecológico Punta Sur and Zona Arqueológica de San Gervasio, Chen-tuk; all are administrated by the Fundación Parques y Museos of Cozumel. The collected specimens were studied, described and determined according to the traditional mycological techniques. The material is deposited in the ENCB Herbarium.Key results: Forty species of ascomycetes are determinated, of these 15 are cited for the first time for Quintana Roo, and eight are recorded for Cozumel Island. Bertia tropicalis is a new record from Mexico and Platystomum mexicanum is described as a species new to science.Conclusions: The class Sordariomycetes is the best represented with 28 species, while the order Xylariales with 25 species has 62.5% of the total of 40 registered. The family Hypoxylaceae, with 40% of the determinated taxa, is the best represented family. Hypoxylon lenormandii, Rhytidhysteron neorufulum and R. rufulum were found in all Natural Protected Areas studied