Comparative Study of Tourism in Rural Area: Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, RS, Brazil.

With major changes that occurred in rural areas, it was necessary to include nonagricultural activities to increase family income. As a parallel activity, tourism has been assisting families in increasing their income and diversifying their activities. Thereafter, we conducted a comparative study of tourism in rural area in Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Regional Development Councils) – Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The research was divided into two stages: the first, with exploratory quality, where we conducted the survey of the number of working rural properties that received tourists. In the second stage, all properties were visited for application of a questionnaire with openended and closed-ended questions. Data were collected in 20 rural properties within December 2013 and January 2014. The central objective of our study was to compare the potentials of rural properties, aiming to understand their importance and influence on the development of tourism in the rural area, in such a way to make it an effective economic alternative. We concluded that agritourism is the activity that outstands in the Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, since the main economic activity of rural properties is the primary activity, being tourism a complementary profit to the family income

LA RUTA DEL NOPAL (OPUNTIA SPP.) TURISMO Y REESTRUCTURACION PRODUCTIVA EN EL SUELO RURAL DE LA CIUDAD DE MEXICO

El presente artículo tiene como uno de sus referentes teóricos, el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). Este enfoque, inicialmente, se centró en el análisis de las cadenas agroalimentarias, relacionadas con un producto específico, ligado a un terroir. Actualmente, los estudios sobre los SIAL, prestan especial atención a la relación alimento-territorio como instrumento de desarrollo local. Ello significa que se deja de enfocar un tipo particular de producto, para tener en cuenta un conjunto de actividades basadas en la activación de los recursos específicos del territorio (Requier Desjardins, 2013). Entre dichas actividades, el turismo se concibe como una de las más promisorias, derivado de la importancia que el capital rural adquiere en el contexto de la globalización (Aguilar et. al, 2003). Motivos por los que se encuentra que el enfoque SIAL, es un marco de teórico metodológico adecuado para analizar la vinculación entre turismo y sistemas productivos locales (Thomé, 2012).El presente estudio de caso aborda la apropiación turística del espacio rural en una de las metrópolis más grandes del mundo. Mediante un estudio etnográfico se analiza el papel de la actividad turística, los alimentos locales y la acción colectiva, como herramientas que inciden en la reproducción y preservación del patrimonio rural. Se trata de un estudio exploratorio que contribuye al conocimiento de la reestructuración productiva del suelo rural de la Ciudad de México, derivado de la actividad turística. A través de la observación participante y entrevistas a profundidad, se obtuvieron datos con los que se puede observar que el turismo rural es una actividad que presenta ambivalencias. Se concluye que la intervención de las instituciones y la organización colectiva son aspectos determinantes en los procesos de innovación territoria

Comparative Study of Tourism in Rural Area: Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, RS, Brazil

Com as grandes mudanças ocorridas no meio rural, fez-se necessário a inclusão das atividades não agrícolas para o incremento da renda familiar. Como atividade paralela, o turismo vem auxiliando as famílias a aumentar seus rendimentos e diversificar as suas atividades. Partindo dessa premissa, foi realizado um estudo comparado do turismo no espaço rural nos Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Coredes) Campos de Cima da Serra e Fronteira Oeste, no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. A pesquisa foi dividida em duas fases, a primeira, de caráter exploratório, onde se realizou o levantamento do número das propriedades rurais ativas, que recebiam turistas. No segundo momento, todas as propriedades foram visitadas para aplicação de um questionário, com perguntas abertas e fechadas. Os dados foram coletados em 20 propriedades rurais, entre dezembro de 2013 e janeiro de 2014. O objetivo central deste estudo foi comparar as potencialidades das propriedades rurais, visando compreender sua importância e sua influência para o desenvolvimento do turismo no espaço rural, de maneira a torná-lo uma alternativa econômica efetiva. Concluiu-se que o agroturismo é a atividade que se sobressai nos Coredes Campos de Cima da Serra e Fronteira, uma vez que a principal atividade econômica das propriedades rurais é a atividade primária, ficando o turismo como uma receita complementar a renda familiar.Debido a los cambios ocurridos en el medio rural, es necesaria la inclusión de otras actividades económicas no agrícolas para el incremento de los ingresos de las familias. Como una actividad paralela, el turismo en las zonas rurales está ayudando a las familias a aumentar los ingresos y diversificar las actividades. A partir de esta premisa, se realizó un estudio comparativo del turismo rural en los Consejos Regionales de Desarrollo (Coredes) en las fincas de Cima de la Sierra y Frontera Oeste, en el estado de Rio Grande do Sul, Brasil. La investigación se dividió en dos fases, la primera tuvo carácter exploratorio con la identificación de las propiedades rurales activas que reciben turistas. La segunda fase consistió en la visita y aplicación de un cuestionario con preguntas abiertas y cerradas. Los datos fueron recolectados en 20 propiedades rurales, entre diciembre de 2013 y enero de 2014. El objetivo fue comparar las potencialidades de las propiedades rurales para entender la importancia y la influencia que tienen para el desarrollo del turismo en las zonas rurales, con la finalidad de que sea una alternativa económica efectiva. Se concluye que el agroturismo es la actividad principal dentro de las propiedades rurales de Corede, ya que la principal actividad económica es la actividad primaria, teniendo al turismo como una renta complementaria a los ingresos familiares.With major changes that occurred in rural areas, it was necessary to include nonagricultural activities to increase family income. As a parallel activity, tourism has been assisting families in increasing their income and diversifying their activities. Thereafter, we conducted a comparative study of tourism in rural area in Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Regional Development Councils) – Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The research was divided into two stages: the first, with exploratory quality, where we conducted the survey of the number of working rural properties that received tourists. In the second stage, all properties were visited for application of a questionnaire with openended and closed-ended questions. Data were collected in 20 rural properties within December 2013 and January 2014. The central objective of our study was to compare the potentials of rural properties, aiming to understand their importance and influence on the development of tourism in the rural area, in such a way to make it an effective economic alternative. We concluded that agritourism is the activity that outstands in the Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, since the main economic activity of rural properties is the primary activity, being tourism a complementary profit to the family income

El papel del turismo en el espacio rural de São José dos Ausentes, BRASIL

Brasil es un país que ha consolidado su competitividad turística a través de una estrategia de diversificación de sus productos, incluyendo aquellos que se desarrollan en el espacio rural. El presente trabajo estudia el papel de las actividades no agropecuarias en las propiedades rurales en el municipio de São José dos Ausentes (región de Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul, Brasil), entre las que destaca el turismo como principal fuente de renta. El objetivo fue analizar la importancia que tiene el turismo en la reestructuración productiva de las propiedades rurales de São José dos Ausentes. Para ello se estudiaron las perspectivas de los propietarios de las fincas involucradas en las actividades turísticas, mediante un enfoque cualitativo. La investigación se llevo a cabo durante 2010 y 2011, dividiéndose en dos etapas: una de carácter exploratorio y la otra de carácter analítico. Los actores de esta transformación son jefes de familia con instrucción media y cohabitan el espacio donde ofertan servicios turísticos. La conciencia ambiental de los propietarios de las fincas contribuye a la conservación del ecosistema Mata Atlântica, siendo éste uno de los principales atractivos turísticos de la región.Brasil es un país que ha consolidado su competitividad turística a través de una estrategia de diversificación de sus productos, incluyendo aquellos que se desarrollan en el espacio rural. El presente trabajo estudia el papel de las actividades no agropecuarias en las propiedades rurales en el municipio de São José dos Ausentes (región de Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul, Brasil), entre las que destaca el turismo como principal fuente de renta. El objetivo fue analizar la importancia que tiene el turismo en la reestructuración productiva de las propiedades rurales de São José dos Ausentes. Para ello se estudiaron las perspectivas de los propietarios de las fincas involucradas en las actividades turísticas, mediante un enfoque cualitativo. La investigación se llevo a cabo durante 2010 y 2011, dividiéndose en dos etapas: una de carácter exploratorio y la otra de carácter analítico. Los actores de esta transformación son jefes de familia con instrucción media y cohabitan el espacio donde ofertan servicios turísticos. La conciencia ambiental de los propietarios de las fincas contribuye a la conservación del ecosistema Mata Atlântica, siendo éste uno de los principales atractivos turísticos de la región

EL PAPEL DEL TURISMO EN EL ESPACIO RURAL DE SAO JOSE DOS AUSENTES BRASIL

Desde la segunda mitad del siglo XX, los espacios rurales han sufrido cambios estructurales que promueven el desarrollo de nuevas funciones y nuevas actividades. La tecnificación del campo y el mejoramiento genético de plantas y animales convergen en la disminución de las actividades agropecuarias de pequeña escala e inciden en una reducción de los ingresos de las sociedades campesinas tradicionales, generándose la necesidad de buscar fuentes alternativas para obtener recursos económicos. En el esfuerzo por revertir esta situación, se ha planteado el desarrollo de nuevas actividades en el medio rural, entre las que figura el turismo, que no se manifiestan como una panacea para las problemáticas del medio rural, sino que constituyen aspectos que contribuyen a una mejora parcial y complementaria de las condiciones adversas del campo, por lo que su carácter no sustituye a las actividades tradicionales (Thomé, 2008).Brasil es un país que ha consolidado su competitividad turística a través de una estrategia de diversiicación de sus productos, incluyendo aquellos que se desarrollan en el espacio rural. El presente trabajo estudia el papel de las actividades no agropecuarias en las propiedades rurales en el municipio de São José dos Ausentes (región de “Campos de Cima da Serra”, Rio Grande do Sul, Brasil), entre las que destaca el turismo como principal fuente de renta. El objetivo fue analizar la importancia que tiene el turismo en la reestructuración productiva de las propiedades rurales de São José dos Ausentes. Para ello se estudiaron las perspectivas de los propietarios de las incas involucradas en las actividades turísticas, mediante un enfoque cualitativo. La investigación se llevo a cabo durante 2010 y 2011, dividiéndose en dos etapas: una de carácter exploratorio y la otra de carácter analítico. Los actores de esta transformación son jefes de familia con instrucción media y cohabitan el espacio donde ofertan servicios turísticos. La conciencia ambiental de los propietarios de las incas contribuye a la conservación del ecosistema Mata Atlântica, siendo éste uno de los principales atractivos turísticos de la región

La Sociedad Rural de São José dos Ausentes en Los Campos de Cima da Serra, BRASIL

La investigación, de carácter censitario, se llevó a cabo entre los meses de octubre de 2010 y enero de 2011.Se recogieron datos de nueve propiedades rurales, que miran, en el turismo, la oportunidad de desarrollar actividades no agrícolas como una forma de aumentar los ingresos.En cuanto a las características de los propietarios rurales que practican el turismo rural, 55,6% son hombres, el 33,3% han completado la escuela secundaria, el 88,9% están casados o están en unión estable, 88,9% tienen hijos, y el 77,7% residen en la propiedad. En la actualidad, el 33,3% de las propiedades se encuentran en la tercera generación, de las cuales una tiene siete generaciones en la misma familia.Las propiedades tienen extensiones territoriales muy variadas: el 66,7% tienen menos de 101 hectáreas.También hay ocho propiedades (88,9%) que permiten la pesca, a diferencia de la caza, que está prohibida en todas ellas. La propiedad que más tiempo se dedica al turismo tiene quince años en el sector

La Ruta del Nopal (Opuntia Spp.). Turismo y Reestructuración Productiva en el Suelo Rural de La Ciudad de México

El presente estudio de caso aborda la apropiación turística del espacio rural en una de las metrópolis más grandes del mundo. Mediante un estudio etnográfico se analiza el papel de la actividad turística, los alimentos locales y la acción colectiva, como herramientas que inciden en la reproducción y preservación del patrimonio rural. Se trata de un estudio exploratorio que contribuye al conocimiento de la reestructuración productiva del suelo rural de la Ciudad de México, derivado de la actividad turística. A través de la observación participante y entrevistas a profundidad, se obtuvieron datos co n los que se puede observar que el turismo rural es una actividad que presenta ambivalencias. Se concluye que la intervención de las instituciones y la organización colectiva son Turismo Rural. aspectos determinantes en los procesos de innovación territorial

Comparative Study of Tourism in Rural Area: Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, RS, Brazil.

With major changes that occurred in rural areas, it was necessary to include nonagricultural activities to increase family income. As a parallel activity, tourism has been assisting families in increasing their income and diversifying their activities. Thereafter, we conducted a comparative study of tourism in rural area in Conselhos Regionais de Desenvolvimento (Regional Development Councils) – Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. The research was divided into two stages: the first, with exploratory quality, where we conducted the survey of the number of working rural properties that received tourists. In the second stage, all properties were visited for application of a questionnaire with openended and closed-ended questions. Data were collected in 20 rural properties within December 2013 and January 2014. The central objective of our study was to compare the potentials of rural properties, aiming to understand their importance and influence on the development of tourism in the rural area, in such a way to make it an effective economic alternative. We concluded that agritourism is the activity that outstands in the Coredes of Campos de Cima da Serra and Fronteira Oeste, since the main economic activity of rural properties is the primary activity, being tourism a complementary profit to the family income

La Ruta del Nopal (Opuntia Spp.). Turismo y Reestructuración Productiva en el Suelo Rural de La Ciudad de México

El presente estudio de caso aborda la apropiación turística del espacio rural en una de las metrópolis más grandes del mundo. Mediante un estudio etnográfico se analiza el papel de la actividad turística, los alimentos locales y la acción colectiva, como herramientas que inciden en la reproducción y preservación del patrimonio rural. Se trata de un estudio exploratorio que contribuye al conocimiento de la reestructuración productiva del suelo rural de la Ciudad de México, derivado de la actividad turística. A través de la observación participante y entrevistas a profundidad, se obtuvieron datos co n los que se puede observar que el turismo rural es una actividad que presenta ambivalencias. Se concluye que la intervención de las instituciones y la organización colectiva son Turismo Rural. aspectos determinantes en los procesos de innovación territorial