A cheap method of progeny testing a.i. bulls for milk protein

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An Outbreak of Listeria monocytogenes serotype 3a infections from butter in Finland

In February 1999, an outbreak of listeriosis caused by Listeria monocytogenes serotype 3a occurred in Finland. All isolates were identical. The outbreak strain was first isolated in 1997 in dairy butter. This dairy began delivery to a tertiary care hospital (TCH) in June 1998. From June 1998 to April 1999, 25 case patients were identified (20 with sepsis, 4 with meningitis, and 1 with abscess; 6 patients died). Patients with the outbreak strain were more likely to have been admitted to the TCH than were patients with other strains of L. monocytogenes (60% vs. 8%; odds ratio, 17.3; 95% confidence interval, 2.8136.8). Case patients admitted to the TCH had been hospitalized longer before cultures tested positive than had matched controls (median, 31 vs. 10 days; P = .008). An investigation found the outbreak strain in packaged butter served at the TCH and at the source dairy. Recall of the product ended the outbreak

Mapping quantitative trait loci (QTL) in sheep. II. Meta-assembly and identification of novel QTL for milk production traits in sheep

An (Awassi × Merino) × Merino backcross family of 172 ewes was used to map quantitative trait loci (QTL) for different milk production traits on a framework map of 200 loci across all autosomes. From five previously proposed mathematical models describing lactation curves, the Wood model was considered the most appropriate due to its simplicity and its ability to determine ovine lactation curve characteristics. Derived milk traits for milk, fat, protein and lactose yield, as well as percentage composition and somatic cell score were used for single and two-QTL approaches using maximum likelihood estimation and regression analysis. A total of 15 significant (P < 0.01) and additional 25 suggestive (P < 0.05) QTL were detected across both single QTL methods and all traits. In preparation of a meta-analysis, all QTL results were compared with a meta-assembly of QTL for milk production traits in dairy ewes from various public domain sources and can be found on the ReproGen ovine gbrowser http://crcidp.vetsci.usyd.edu.au/cgi-bin/gbrowse/oaries_genome/. Many of the QTL for milk production traits have been reported on chromosomes 1, 3, 6, 16 and 20. Those on chromosomes 3 and 20 are in strong agreement with the results reported here. In addition, novel QTL were found on chromosomes 7, 8, 9, 14, 22 and 24. In a cross-species comparison, we extended the meta-assembly by comparing QTL regions of sheep and cattle, which provided strong evidence for synteny conservation of QTL regions for milk, fat, protein and somatic cell score data between cattle and sheep

Selkäsilavan paksuuden muuntelun syistä sikatalouskoeasemalla

In der Untersuchung ist der Einfluss von Schlachtgewicht und Geschlecht auf die Dicke des Rückenspeckes in den Jahren 1955—58 an der Finnischen Versuchsstation für Schweinezucht betrachtet worden. Das Material umfasst insgesamt 594 Borche und gleich viele ♀-Ferkel. Die wichtigsten Ergebnisse: Der innerhalb der Geschlechter bestehende Unterschied in der Dicke des Rückenspeckes betrug bei der Yorkshirerasse 3.12 ± 0.025 und bei den Landschweinen 2.15 ± 0.058 mm. Der Anteil der zwischen den Geschlechtern bestehenden Unterschiede an der Gesamtvariation der Rückenspeckdicke belief sich auf annähernd 21 %. Die Heritabilität der Rückenspeckdicke betrug, aus der zwischen Halbgeschwischtern bestehende Korrelation berechnet, 52 %; wenn aber die zwischen den Geschlechtern erscheinenden Differenzen eliminiert wurden, stieg die Heritabilität auf 67 %. Die Variation im Gewicht des kalten Körpers war verhältnismässig weit; die Gesamtstreuung machte 2.463 kg aus, wobei sich der Unterschied zwischen den äussersten Schwankungsgrenzen auf 15 kg belief. Nur kaum 1/3 dieser Werte liess sich auf die Lebendgewichtsunterschiede im Augenblick des Schlachtens zurückführen, während der hauptsächliche Teil auf den Schwankungen des Schlachtverlustes beruhte. Die Heritabilität im Gewicht des kalten Körpers betrug 27 %. Wären die im Augenblick des Schlachtens bestehenden Lebendgewichtsunterschiede eliminiert worden, so wäre dieser Wert offenbar noch höher gewesen. Die Regression der Rückenspeckdicke vom Schlachtgewicht belief sich bei den ♀-Ferkeln auf 0.506 mm/kg, aber bei den ♂-Ferkeln auf 0.288 mm/kg, wobei die innerhalb des Geschlechtes bestehende Regression 0.390 mm/kg ausmachte. Innerhalb der Rassen berechnet, waren die entsprechenden Werte 0.527, 0.294 und 0.403 mm/kg. Die Korrelation zwischen der Rückenspeckdicke und dem Schlachtgewicht beruhte teilweise auf erblichen Faktoren, während sich die genetische Korrelation auf belief. Auch diese genetische Korrelation war bei den ♀-Ferkeln enger als bei den ♂-Ferkeln, wobei die Korrelationen entsprechend 0.237 ± 0.105 und 0.069 ± 0.106 waren. Rasse und Geburtsstall der Ferkel waren nicht nennenswert an der Variation von Rückenspeckdicke und Schlachtgewicht beteiligt, wohl aber in gewissen Masse an der zwischen ihnen bestehenden Kovarianz.Tutkimuksessa on tarkasteltu ruhonpainon ja sukupuolen vaikutusta selkäsilavan paksuuteen Suomen sikatalouskoeasemalla vuosina 1955–58, aineiston käsittäessä yhteensä 594 leikkoporsasta ja yhtä monta naarasporsasta. Tärkeimmät tulokset: Sukupuolien välinen ero selkäsilavan paksuudessa oli yorkshirerodulla 3.12 ± 0.025 mm ja maatiaisrodulla 2.15 ± 0.058 mm. Sukupuolien välisten erojen osuus selkäsilavan paksuuden kokonaismuuntelusta oli lähes 21 %. Selkäsilavan paksuuden heritabiliteetti puolisisarusten välisestä korrelaatiosta laskien oli 52 %. mutta jos sukupuolien väliset erot eliminoitiin, nousi heritabiliteetti 67 %:iin. Kylmän ruhon painon muuntelu oli verraten laajaa; kokonaishajonta oli 2.463 kg, jolloin äärimmäisten vaihtelurajojen erotus oli 15 kg. Vain vajaa 1/3 näistä eroista voitiin selittää johtuviksi elopainoeroista teurastushetkellä, pääosan johtuessa teurastappion vaihteluista. Kylmän ruhon painon heritabiliteetti oli 27 %. Jos teurastushetken elopainoerot olisi eliminoitu, tämä arvo olisi ilmeisesti ollut vieläkin korkeampi. Selkäsilavan paksuuden regressio ruhon painosta oli ♀-porsailla 0.506 mm/kg, mutta ♂-porsailla 0.288 mm/kg, keskimääräisen sukupuolensisäisen regression ollessa 0.390 mm/kg. Rotujen sisäisesti laskettuna vastaavat luvut olivat 0.527, 0.294 ja 0.403 mm/kg. Selkäsilavan paksuuden ja ruhonpainon välinen korrelaatio johtui osittain perinnöllisistä tekijöistä, geneettisen korrelaation ollessa 0.146 ± 0.073, Tämä geneettinenkin korrelaatio oli kiinteämpi ♀-porsailla kuin ♂-porsailla, korrelaatioiden ollessa vastaavasti 0.237 ± 0.105 ja 0.069 ± 0.106. Rodulla ja porsaitten syntymäsikalalla ei ollut sanottavasti osuutta selkäsilavan paksuuden eikä ruhonpainon muunteluun, mutta kyllä jonkin verran niiden väliseen yhteismuunteluun

Über die Ursachen der Variation in der Dicke des Rückenspeckes an der Versuchsstation für Schweinezucht

vokkirjasto Aj-KSelkäsilavan paksuuden muuntelun syistä sikatalouskoeasemall