Setas como hábitos alimentarios de los indios Yanomami - saberes asociados a la ciencia, a la preservación y a la defensa de la selva amazónica

Baseada na obra Sanӧma samakӧnӧ sama tӧkӧ nii pewӧ ao wi ĩ tӧkӧ waheta: anaamopӧ = Enciclopédia dos alimentos Yanomami (sanӧma): cogumelos, esta resenha objetiva analisar os estudos sobre cogumelos comestíveis consumidos pelo grupo indígena sanӧma pertencentes à etnia Yanomami, observando, igualmente, outros saberes desenvolvidos pelos índios, como o manejo sistemático da roça, fundamentais para a preservação e defesa da floresta amazônica. A importância da obra se estabelece pela revelação de um conhecimento alimentar pouco comum dos indígenas que são os cogumelos, associada ao saber científico, sendo laureada com o Prêmio Jabuti em 2017, na categoria Gastronomia. É uma produção bilíngue na língua sanӧma e portuguesa, e a investigação conta com a parceria entre os professores sanӧma e diversas instituições de pesquisas. Dentro desse contexto, Noêmia Kazue Ishikawa e Keisuke Tokimoto tiveram papel fundamental atuando como pesquisadores e mediadores, cujo resultado é a obra ora a resenhar.En la obra de Sanӧmasamakӧnӧ sama tӧkӧniipewӧ al wi ĩ tӧkӧwaheta: anaamopӧ = Enciclopedia de los alimentos Yanomami (sanӧma): setas, esta reseña objetiva analizar los estudios sobre setas comestibles consumidas por el grupo indígena sanӧma perteneciente a la etnia Yanomami, observando, igualmente, otros saberes desarrollados por los indios, como el control sistemático de la roza, fundamentales para la conservación y defensa de la selva amazónica. La importancia de la obra se establece por la revelación de un conocimiento alimenticio poco común de los indígenas como son las setas, asociada al saber científico, siendo galardonada con el Premio Jabuti en 2017, en la categoría Gastronomía. Es una producción bilingüe en lengua sanӧma y portugués, y la investigación es una colaboración entre los profesores sanӧma y diversos centros de investigación. Dentro de ese contexto, NoemiaKazue Ishikawa y KeisukeTokimoto tuvieron un papel fundamental actuando como investigadores y mediadores, cuyo resultado es la presente obra.Based on the work Sanӧma samakӧnӧ sama tӧkӧ nii pewӧ ao wi ĩ tӧkӧ waheta: anaamopӧ = Encyclopedia of Yanomami (sanӧma) foods: mushrooms, this review aims to analyze the studies on edible mushrooms consumed by the Yanӧma indigenous group belonging to the Yanomami ethnic group, other knowledge developed by the Indians, such as the systematic management of the field, fundamental for the preservation and defense of the Amazon forest. The importance of the work is established by the revelation of an unusual food knowledge of the Indians that are mushrooms, associated with scientific knowledge, being awarded the Jabuti Prize in 2017, in the Gastronomy category. It is a bilingual production in the Sanӧma and Portuguese language, and the research counts on the partnership between sanӧma teachers and several research institutions. In this context, Noêmia Kazue Ishikawa and Keisuke Tokimoto played a fundamental role acting as researchers and mediators, whose result is the work to be reviewed

PRODUÇÃO DE HAICAIS PELOS IMIGRANTES JAPONESES NO AMAZONAS: A DIALÉTICA COM A NATUREZA AMAZÔNICA

 One of the criteria for developing the haiku poem is the presence of kigo, which literally means the term of the season, and can perceive, in this sense, the appreciation of nature through this poetic art concise, consisting of verses of 17 syllables, in order of 5-7-5 syllables. Thus, the present study aims to bring reflections about the haiku poems produced by the Japanese immigrants in Amazonas, pointing out the relationship between man and the environment, in order to make a simple and brief development of the fauna and flora of the Amazon region. Alfredo Bosi (2015, p.9) affirms this creative, reflexive and imaginative character of poetry as "the shelter of memory, the tones and modulations of affection, the play of imagination and the stimulus to reflect, sometimes Act". It is an investigation of bibliographical character and, in this sense, it rests on the readings of the pertinent texts, fichamento of the theoretical works and the corpus. It is adopted as a procedure for the research of the corpus, initially, the translations of the poems into Portuguese of works written in Japanese language, followed later by interpretation and analysis, emphasizing the contents related to the ecosystem, interwoven in them. The importance of this research is based on the peculiarity with which the haiku poems are produced in the Amazon by the Japanese immigrants, employing as kigo the elements of the Amazonian nature. Also, it was verified that there is a guild for the production of haiku poems in Japanese language by the group of immigrants linked to the Brazilian-Brazilian Association of the Western Amazon, whose meeting happens monthly. It is a preliminary investigation that highlights the harmony of man with the Amazonian nature.Um dos critérios para se elaborar o poema haicai é a presença do kigo, que significa literalmente “termo da estação do ano”, podendo perceber, nesse sentido, a valorização da natureza por meio desta poética precisa, constituída de versos de 17 sílabas, na ordem de 5-7-5 sílabas. Assim, o presente estudo faz reflexões acerca dos poemas haicai produzidos pelos imigrantes japoneses no Amazonas, pontuando a relação do homem com o meio, no sentido de fazer brotar, de modo singelo e breve, a valorização da fauna e flora da região amazônica. A esse caráter criativo, reflexivo e imaginativo relativo à poesia, Alfredo Bosi (2015, p. 9) assevera como sendo “o abrigo da memória, os tons e as modulações do afeto, o jogo da imaginação e o estímulo para refletir, às vezes agir”. É uma investigação de caráter bibliográfico e, nesse sentido, repousa sobre as leituras dos textos pertinentes, fichamento das obras teóricas e do corpus. Adota-se como procedimento para a pesquisa do corpus, inicialmente, as traduções dos poemas para o português das obras escritas em língua japonesa, seguido posteriormente de interpretação e análise, enfatizando os conteúdos relativos ao ecossistema, neles entrelaçados. A importância dessa investigação está calcada na peculiaridade com que são produzidos os poemas haicai no Amazonas pelos imigrantes japoneses, empregando, por meio do kigo, os elementos da natureza amazônica. Outrossim, verificou-se que existe um grêmio para produção de poemas haicai em língua japonesa pelo grupo de imigrantes vinculados à Associação Nipo-Brasileira da Amazônia Ocidental, cuja reunião acontece mensalmente. É uma investigação preliminar que destaca a harmonia do homem com a natureza amazônica

Mushrooms as Food Habits of Yanomami Indians - Knowledge Associated with Science, Preservation and Defense of the Amazonian Forest

En la obra de Sanoma samakono sama toko nii pewo ao wi i toko waheta: anaamopo = Enciclopedia de los alimentos Yanomami (sanoma): setas, esta reseña objetiva analizar los estudios sobre setas comestibles consumidas por el grupo indígena san?ma perteneciente a la etnia Yanomami, observando, igualmente, otros saberes desarrollados por los indios, como el control sistemático de la roza, fundamentales para la conservación y defensa de la selva amazónica. La importancia de la obra se establece por la revelación de un conocimiento alimenticio poco común de los indígenas como son las setas, asociada al saber científico, siendo galardonada con el Premio Jabuti en 2017, en la categoría Gastronomía. Es una producción bilingüe en lengua sanoma y portugués, y la investigación es una colaboración entre los profesores san?ma y diversos centros de investigación. Dentro de ese contexto, NoemiaKazue Ishikawa y KeisukeTokimoto tuvieron un papel fundamental actuando como investigadores y mediadores, cuyo resultado es la presente obra.Baseada na obra Sanoma samakono sama toko nii pewo ao wi i toko waheta: anaamopo = Enciclopédia dos alimentos Yanomami (san?ma): cogumelos, esta resenha objetiva analisar os estudos sobre cogumelos comestíveis consumidos pelo grupo indígena san?ma pertencentes à etnia Yanomami, observando, igualmente, outros saberes desenvolvidos pelos índios, como o manejo sistemático da roça, fundamentais para a preservação e defesa da floresta amazônica. A importância da obra se estabelece pela revelação de um conhecimento alimentar pouco comum dos indígenas que são os cogumelos, associada ao saber científico, sendo laureada com o Prêmio Jabuti em 2017, na categoria Gastronomia. É uma produção bilíngue na língua san?ma e portuguesa, e a investigação conta com a parceria entre os professores san?ma e diversas instituições de pesquisas. Dentro desse contexto, Noêmia Kazue Ishikawa e Keisuke Tokimoto tiveram papel fundamental atuando como pesquisadores e mediadores, cujo resultado é a obra ora a resenhar.Based on the work Sanoma samakono sama toko nii pewo ao wi i toko waheta: anaamopo = Encyclopedia of Yanomami (san?ma) foods: mushrooms, this review aims to analyze the studies on edible mushrooms consumed by the Yan?ma indigenous group belonging to the Yanomami ethnic group, other knowledge developed by the Indians, such as the systematic management of the field, fundamental for the preservation and defense of the Amazon forest. The importance of the work is established by the revelation of an unusual food knowledge of the Indians that are mushrooms, associated with scientific knowledge, being awarded the Jabuti Prize in 2017, in the Gastronomy category. It is a bilingual production in the San?ma and Portuguese language, and the research counts on the partnership between san?ma teachers and several research institutions. In this context, Noêmia Kazue Ishikawa and Keisuke Tokimoto played a fundamental role acting as researchers and mediators, whose result is the work to be reviewed

Japanese Immigration for the Amazonas in the Post-War on the perspective of food habits: (1953-1967)

Esta investigação visa reconstruir e reinterpretar a história da imigração japonesa para o Amazonas no pós-guerra, por meio dos hábitos alimentares, com enfoque para a Colônia Bela Vista e Colônia Efigênio de Salles, do período que compreende entre a retomada da imigração japonesa (1953) e a implantação da Zona Franca de Manaus (1967). Empregou-se como método a história oral, realizando as entrevistas como meio para coletar as informações. Como fundamentação teórica, adotou-se os preceitos de Jacks Le Goff que alça discussões sobre Memória e História, elementos norteadores da investigação. A importância da temática está atrelada ao fato de que alimentar-se para o ser humano não se resume apenas em saciar a fome, mas encontra-se carregada de simbologias que culminam na identificação de uma etnia. Nesse sentido, desenvolveu-se, por meio dos hábitos alimentares, aspectos relativos a sociedade e cultura dos imigrantes japoneses no Amazonas, estruturados nas práticas alimentares.This research aims to reconstruct and reinterpret the history of Japanese immigration to the Amazon in the post-war period, through eating habits, focusing on the Bela Vista Colony and Efigênio de Salles Colony, the period that included the resumption of Japanese immigration (1953) until the establishment of the Manaus Free Trade Zone (1967). Oral history was used as method, conducting interviews as a means to collect information. As a theoretical basis, the precepts of Jacks Le Goff were adopted, which raises discussions on Memory and History, guiding elements of the investigation. The importance of the theme is linked to the fact that food for the human being is not just about satisfying hunger, but is loaded with symbologies that culminate in the identification of an ethnicity. In this sense, aspects related to the society and culture of Japanese immigrants in the Amazon were developed through eating habits

O MANGÁ ENCONTRA O CLÁSSICO: GENJI MONOGATARI REVISITADO

Tendo como objeto a versão para o mangá do romance clássico japonês do século XI Genji Monogatari (A história de Genji), este trabalho visa apresentar algumas características encontradasnas histórias em quadrinhos, focalizando especialmente os aspectos que envolvem os elementos linguísticos e a linguagem dos recursos iconográficos.A pesquisa se justifica pelo crescimento da popularidade do mangá no Brasil nas décadas recentes,levando à necessidade de pesquisar os elementos utilizados no contexto da adaptação de uma obra clássica para o gênero mangá. Genji Monogatari é considerado o primeiro romance da literatura universal em extensão e sua versão completa em mangá, composta de dez volumes, foi publicada em 2008, de autoria da escritora e quadrinhista Waki Yamato, em comemoração aos mil anos da obra. A abordagem teórico-metodológica será conduzida do ponto de vista linguístico-textual, fundamentada nos postulados de Luiz Antônio Marcuschi, Sônia Bibe Luyten e Paulo Ramos

Dois irmãos: Escritura, Espaço e Cultura em Milton Hatoum e Germano Almeida

O presente artigo apresenta a comparação entre as obras Dois irmãos, de Milton Hatoum e Os dois irmãos, de Germano Almeida. A comparação tem por objetivo desenvolver a análise dos aspectos relativos ao espaço, o qual demanda o entendimento dos espaços físico e cultural, sobretudo por meio do comportamento dos irmãos Yaqub e Omar, André e João e das mulheres Zana e a mãe de João e André. Trata-se de uma abordagem qualitativa que busca compreender a concepção de espaço e cultura nas obras mencionadas, tendo como principais bases teóricas A poética do espaço, de Gaston Bachelard, Espaço e Literatura: introdução à topoanálise, de Oziris Borges Filho e Lima Barreto e o espaço romanesco, de Osman Lins. O texto faz breve alusão às razões que levaram os autores a escrever os romances, bem como uma explanação do macro espaço manauara e cabo-verdiano no âmbito da cultura, além da representatividade da mulher no espaço da casa. Nesse sentido, a literatura propõe aproximar duas ambientações que, embora distantes com relação ao espaço físico, estão inter-relacionadas por meio do espaço histórico, religioso e, sobretudo, cultural.

Eating habits polished by the Japanese immigrants from postwar in Amazonas (1953-1967): past reconstruction through memory

A presente dissertação apresenta a reconstrução da história da imigração japonesa para o Amazonas no pós-guerra, suas análises e interpretações nas perspectivas sociais e culturais, esmeriladas por meio de hábitos alimentares. A escolha da delimitação do tema se deve ao fato de que o ato de alimentar para o ser humano não representa somente uma necessidade fisiológica, envolve quesitos, sobretudo relacionados aos aspectos sociais e culturais, que se entrecruzam constituindo um complexo mosaico no interior do processo imigratório. Como fontes primárias, baseou-se especialmente nos relatos orais dos imigrantes, descendentes e não descendentes envolvidos no processo, porém fez-se usos de outras fontes como fotografias, memorial escrito, edições comemorativas, reportagens jornalísticas, pois de acordo com Demartini (2005, p. 91), quando se estuda grupos imigrantes torna-se essencial a diversificação de fontes sejam elas documentos escritos, relatos orais e imagens, especialmente pela riqueza que a complementaridade entre elas pode permitir. Como fundamentação teórica adotou-se os postulados teóricos de Jacques Le Goff (1990) que levanta discussões acerca de memória e história, elementos norteadores desta investigação.The present dissertation presents the reconstruction of the history of the Japanese immigration to the Amazon in the postwar period, its analysis and interpretations in the social and cultural perspectives, polished by eating habit means. The theme delimitation choice is due to the fact that the feeding act for the human being not only represents a physiological need, but also involves questions mainly related to the social and cultural aspects that are intermingled, constituting a complex mosaic within the Immigration process. As primary sources, it was specially based on oral reports of immigrants, descendants and non-descendants involved in the process. However, uses were made of other sources such as photographs, memorial writing, commemorative issues, journalistic reporting, for according to Demartini (2005, 91), when studying immigrant groups, it is essential to diversify sources, whether they are \"written documents, oral reports or images, especially for the richness that the complementarity between them can allow.\" As theoretical foundation, it was adopted the theoretical postulates of Jacques Le Goff (1990) that raises discussions about memory and history, guiding elements of this investigation

MOTTAINAINISMO: ETIMOLOGIA E DEFINIÇÃO BASEADAS NA HERANÇA CULTURAL DA IMIGRAÇÃO JAPONESA NO BRASIL: MOTTAINAINISMO: ETIMOLOGIA E DEFINIÇÃO BASEADAS NA HERANÇA CULTURAL DA IMIGRAÇÃO JAPONESA NO BRASIL

Este artigo tem como objetivo a investigação de um aspecto cultural do cotidiano do japonês inerente à imigração japonesa, denominado mottainai, prática demasiada de acúmulo de bens não propriamente vinculado aos fins econômicos, que podemos designar de mottainainismo[1], representando, de certo modo, como um dos quesitos fundamentais no desenvolvimento social e econômico do povo nipônico em solo brasileiro. Para tanto, o trabalho enfoca o sentido etimológico do termo, a sua história, a sua aplicabilidade no mundo contemporâneo e a importância no cenário da imigração japonesa. A fundamentação teórica baseia-se nas ideias e no capítulo Rejeições religiosas do mundo e suas direções, de Max Weber, constituindo, assim, base para definição dos aspectos inerentes à cultura do mottainai, pois determina, na sua essência, a racionalidade autônoma de cada esfera social, seja religiosa, econômica, política, artística, erótica ou intelectual, regida pela coerência ética. De modo equivalente e complementar, as ideias de Pierre Bourdieu em relação à produção da crença também estabelece relação com a cultura do mottainai, tendo em vista que postula a existência de um mecanismo próprio, não propriamente econômico, para a produção de bens culturais. Nesse sentido, a pesquisa procura elucidar parcela do comportamento e do pensamento do imigrante nipônico no Amazonas por meio das ações relacionadas ao mottainai, possibilitando, por conseguinte, uma compreensão ou outro olhar sobre a etnia.   [1] Neologismo a partir do termo mottainai, cunhado em uma conversa sobre o tema com Marcus Vinícius de Lira, linguista e doutourando pela Universidade de Brasília

"CAÇANDO CARNEIROS": SIMBOLOGIAS DESDOBRÁVEIS

This article aims to investigate, through symbology, the constituent elements in Haruki Murakami’s A wild sheep chase, in order to understand its meanings and its representativities in the construction of the narrative. The existence of figurative objects and characters as well as the presence of numbers and dates is a justification for choosing the theme. According to Jean Chevalier (2008, p. XII), “symbols are in the center, they are the core of this imaginative bags of action in life. They reveal the secret of the unconscious, lead to the most hidden bags of action, open the spirit to the unknown and the infinite”. Thus, the following questions are presented: Why the Ram? What is the puzzle around the Ram? What are the reflections sought in the work? The theoretical foundation rests on the thoughts of Friedrich Nietzsche who sees in man a being endowed far beyond reason by opposing the ideas of the Enlightenment: “We disdain everything that can be explained. Some stupidity surprised herself and is now naked before the one who explains it” (NIETZSCHE apud HAASE, 2011, p. 16). In this way, the research raises transcendental reflections about the existential conflicts of the man in the modern and postmodern society.Este artigo objetiva investigar, por meio de simbologia, os elementos constituintes na obra Caçando Carneiros de Haruki Murakami, a fim de compreender os seus significados e as suas representatividades na construção da narrativa. A existência de objetos e personagens figurativas bem como a presença de números e datas configura-se como justificativa para a escolha da temática. Segundo Jean Chevalier (2008, p. XII), “os símbolos estão no centro, constituem o cerne dessa vida imaginativa. Revelam o segredo do inconsciente, conduzem às mais recônditas malas da ação, abrem o espírito para o desconhecido e o infinito.” Assim, as seguintes indagações se apresentam pertinentes: Por que o Carneiro? Qual o enigma em torno do Carneiro? Quais as reflexões buscadas na obra? A fundamentação teórica repousa sobre os pensamentos de Friedrich Nietzsche que vê no homem um ser dotado muito além da razão opondo as ideias do Iluminismo: “Nós desdenhamos de tudo que pode ser explicado. Alguma estupidez surpreendeu a si mesma e se encontra nua agora diante daquela que a explica” (NIETZSCHE apud HAASE, 2011, p. 16). Desta forma, a pesquisa levanta reflexões transcendentais acerca dos conflitos existenciais do homem na sociedade moderna e pós-moderna