Does long-term coffee intake reduce type 2 diabetes mellitus risk?

This review reports the evidence for a relation between long-term coffee intake and risk of type 2 diabetes mellitus. Numerous epidemiological studies have evaluated this association and, at this moment, at least fourteen out of eighteen cohort studies revealed a substantially lower risk of type 2 diabetes mellitus with frequent coffee intake. Moderate coffee intake (≥4 cups of coffee/d of 150 mL or ≥400 mg of caffeine/d) has generally been associated with a decrease in the risk of type 2 diabetes mellitus. Besides, results of most studies suggest a dose-response relation, with greater reductions in type 2 diabetes mellitus risk with higher levels of coffee consumption. Several mechanisms underlying this protective effect, as well as the coffee components responsible for this association are suggested. Despite positive findings, it is still premature to recommend an increase in coffee consumption as a public health strategy to prevent type 2 diabetes mellitus. More population-based surveys are necessary to clarify the long-term effects of decaffeinated and caffeinated coffee intake on the risk of type 2 diabetes mellitus

VIII Congresso Estadual Paulista sobre Formação de Educadores

O tema proposto para discussão durante o VIII Congresso Estadual Paulista sobre a Formação de Educadores – Modos de ser Educador: Artes e Técnicas – Ciências e Políticas envolve a busca de integração entre as diferentes dimensões que compõem a formação do profissional da educação. O trabalho e o sentido da intervenção social desse profissional se constituem em objeto em torno do qual as análises e interpretações vão recolher os fundamentos de debate sobre cultura como totalidade, incluindo: Artes e Técnicas – Ciências e Políticas. A dinâmica que caracteriza a formação de educadores requer a interpretaçãodesses fundamentos para o constante redimensionamento e definição dos objetivos visando aperfeiçoar o papel do profissional educador na sociedade. Por meio de discussões entrediferentes setores ligados à educação é que podem ser avaliados, preservados ou transformados os móveis que norteiam a formação do educador dentro de contextos culturais/sociais específicos, nos diversos campos, artes, técnicas, ciências e políticas. A disponibilidade de um espaço como o VIII Congresso Estadual Paulista sobre a Formação de Educadores para que estudiosos do tema - Educação - se congreguem e debatam a produção de conhecimento sob diversos ângulos, insere e qualifica esse evento como um processo de contribuição para o aprofundamento de estudos na área educacional. Os Congressos Estaduais Paulistas sobre a Formação de Educadores (CEPFE) vêm acontecendo desde 1990 e têm dedicado ênfase especial à formação de profissionais da educação, nos níveis de ensino fundamental, médio e universitário. Tal conformação do Congresso procura extrapolar questões próprias do padrão formal, para a abordagem de formação do profissional da educação embasada na crítica constante, capaz de dinamizar processos e resultados. Essa pretensão ressalta a importância do envolvimento de diferentes áreas do saber numa discussão sobre significados da produção de conhecimento. Daí poderão provir os resultados esperados a partir das atividades programadas para o VIII Congresso dentre os quais está esse caderno de resumos que ora apresentamos.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP