Efeito das prote?nas do soro do leite no estresse oxidativo em animais submetidos ao exerc?cio f?sico de alta intensidade.

As esp?cies reativas de oxig?nio (ERO) s?o geradas, normalmente, nas mitoc?ndrias, membranas celulares e no citoplasma. No entanto, quando ocorre um desequil?brio entre compostos pr?-oxidantes e antioxidantes, em favor da gera??o excessiva de ERO instala-se o processo de estresse oxidativo. Este resulta na oxida??o de biomol?culas, cuja manifesta??o ? o dano oxidativo contra c?lulas e tecidos. O simples fato de consumir oxig?nio gera uma cont?nua forma??o de ERO. Dessa forma, o aumento da contra??o muscular e o aumento do consumo de oxig?nio, na atividade f?sica, resultam em uma maior produ??o de ERO. Dentre os in?meros compostos alimentares que apresentam atividade antioxidante, podemos citas as prote?nas do soro do leite (PSL). Conhecidas por serem de alto valor biol?gico, estudos tem demonstrado seus benef?cios para o desempenho f?sico, assim como em melhorar o sistema de defesa antioxidante. No entanto, o mecanismo como isso ocorre ainda n?o est? bem elucidado. Nesse sentido, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito das prote?nas do soro do leite sobre os biomarcadores do estresse oxidativo e das defesas antioxidantes em animais submetidos ao treinamento f?sico de alta intensidade. Para isso, foram utilizados 32 ratos, divididos em 4 grupos de 8 animais cada: grupo controle sedent?rio (CS) e controle exercitado (CE) prote?na do soro do leite sedent?rio (WS) e prote?na do soro do leite exercitado (WE). Ap?s o per?odo experimental foram mensurados o colesterol total, lipoprote?na de alta densidade (HDL) e as fra??es n?o-HDL, albumina s?rica, glicose s?rica, aspartato aminotransferase (AST), alanina aminotransferase (ALA), creatinina e ureia, glutationa total, atividade de catalase (CAT) e de super?xido dismutase (SOD), prote?nas carboniladas (PC), TBRAS, a express?o de enzimas das defesas antioxidantes, por meio do ensaio de RT-PCR quantitativa em tempo real e a an?lise histopatol?gica do m?sculo. Al?m disso, foi quantificado as mudan?as na ingest?o alimentar e no ganho de peso corporal dos animais. Para an?lise dos dados foram feitos os teste de two-way ANOVA e de Kruskal-Wallis, com p?s teste de Tukey. Assim, observou-se que o exerc?cio, juntamente com a ingest?o de PSL, melhorou o perfil lip?dico dos animais, reduzindo a concentra??o plasm?tica de colesterol total e das fra??es n?o-HDL. J? o n?vel de HDL foi maior, apenas, nos grupos que receberam as PSL. Foi encontrado, tamb?m, um aumento da concentra??o da glutationa total seguida da redu??o de PC e TBRAS, da atividade da CAT e de SOD nos grupos que receberam as PSL. O ensaio de RT-PCR quantitativa em tempo real apresentou resultados semelhantes aos das an?lises de atividade das enzimas de defesa antioxidante, confirmando esses dados. Na an?lise histologia verificou-se que as PSL foram capazes de reduzir a inflama??o muscular ocasionada pela atividade f?sica de alta intensidade. Tais achados apontam para um poss?vel efeito sin?rgico do exerc?cio com as PSL. Al?m disso, as PSL mostraram-se ben?ficas no exerc?cio f?sico de alta intensidade ao agir de forma indireta na redu??o do estresse oxidativo.The reactive oxygen species (ROS) are generated normally in mitochondria, cell membranes and cytoplasm. However, when an imbalance occurs between compounds pro-oxidants and antioxidants in favor of excessive generation of ROS settles the process of oxidative stress. This results in oxidation of biomolecules, whose expression is oxidative damage to cells and tissues. Simply consume oxygen generates a continuous formation of ROS. Thus, increased muscle contraction and increased oxygen consumption, physical activity, resulting in increased production of ROS. Among the many food compounds that have antioxidant activity, can Scythians whey proteins in milk (PSL). Known to be of high biological value, studies have shown its benefits for physical performance, as well as improve the antioxidant defense system. However, the mechanism how this occurs is not yet fully elucidated. Accordingly, the objective of this study was to evaluate the effect of whey proteins on biomarkers of oxidative stress and antioxidant defenses in animals undergoing physical training at high intensity. For this, we used 32 rats were divided into 4 groups of 8 animals each: sedentary control group (CS) and exercised control (EC) protein whey sedentary (WS) and whey protein exercised (WE). After the trial period we measured total cholesterol, high density lipoprotein (HDL) and non-HDL fractions, serum albumin, serum glucose, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALA), creatinine and urea, total glutathione, activity catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD), protein carbonyl (PC), TBRAS the expression of enzymes of antioxidant defenses, through testing RT-PCR and real-time quantitative histopathology of muscle. In addition, was quantified changes in food intake and body weight gain of animals. Data analysis were done the test two-way ANOVA and Kruskal-Wallis test with post Tukey test. Thus, it was observed that the exercise along with the intake PSL, improved lipid profile of the animals by reducing plasma levels of total cholesterol and non-HDL fraction. The level of HDL was higher only in the groups that received the PSL. It was found, also, an increase in the concentration of total glutathione followed by reduction of PC and TBRAS, the activity of CAT and SOD in the groups receiving the PSL. The RT-PCR assay for quantitative real-time showed similar results to the analysis of activity of antioxidant defense enzymes, confirming that data. In histological analysis it was found that the PSL were able to reduce muscle inflammation caused by physical activity of high intensity. These findings suggest a possible synergistic effect of exercise with the PSL. Moreover, the PSL proved beneficial in high-intensity exercise by acting indirectly in reducing oxidative stress

Educação Nutricional Continuada no Controle do Diabetes em Idosos

O diabetes mellitus tipo 2 é um distúrbio do metabolismo dos carboidratos associados à produção defi ciente de insulina pelas células beta-pancreáticas e/ou diminuição da sensibilidade celular a esse hormônio. O controle glicêmico favorece o retardo de complicações crônicas. Tal controle é atingido com tratamento adequado da doença em resposta à ingestão de dieta adequada, atividade física regular e uso de medicamentos. Assim, o objetivo do presente trabalho foi conscientizar diabéticos da terceira idade sobre a importância da adesão ao tratamento prescrito. Para tal, voluntários do projeto participaram de reuniões quinzenais e atendimentos ambulatoriais individualizados. Esse último, por meio da avaliação nutricional e de orientações sobre a doença, que proporcionou treinamento e desenvolvimento de habilidades úteis ao bom exercício da profi ssão, no que tange à atividade de ensino e também atendimento diferenciado e de qualidade à comunidade assistida pelo projeto. Foi possível perceber que o controle metabólico do diabetes seja por tratamento medicamentoso ou não, depende não só do atendimento nutricional ou das reuniões das quais o grupo participa. É necessário total envolvimento do paciente, da família e da sociedade para que o diabético consiga conduzir o tratamento de maneira satisfatória, minimizando o risco de desenvolver complicações induzidas pelo descontrole glicêmico. &nbsp

Aumento dos fatores de risco e suscetibilidade para o desenvolvimento de eventos tromboembólicos em indivíduos portadores de doença falciforme infectados pela Covid-19: uma revisão integrativa

Introdução: diante das preocupações causadas pela pandemia do novo Corona vírus e doença relacionada (COVID-19), seja para profissionais de saúde ou da sociedade em geral, estudos relacionados aos riscos para indivíduos com doença falciforme (DF) são ainda escassos. A doença falciforme possui um estado de hipercoagulabilidade, inclusive em pacientes estáveis, sendo assim, a infecção causada pela COVID-19 possivelmente agrava as manifestações fisiopatológicas desses pacientes, podendo ter consequências fatais. Objetivo: identificar eventos tromboembólicos causados pela COVID-19 que são frequentes na DF e podem trazer complicações para esses indivíduos, com consequente aumento do risco de mortalidade. Metodologia: revisão integrativa, onde foram identificados inicialmente 278 estudos, dos quais 264 foram excluídos, sendo então mantidos 14 artigos, os quais foram categorizados conforme o desenho estabelecido para cada um destes estudos, considerando como critérios de qualidade os itens definidos na escala PEDro, associados a outros parâmetros sugestivos de artigos de boa qualidade, como o Índice H, fator de impacto, representatividade dos autores na área do estudo e instituições as quais estes autores estão vinculados. Resultados: com base nas informações descritas, identificou-se o risco aumentado de indivíduos portadores de doença falciforme para o desenvolvimento de eventos tromboembólicos graves diante da exposição à COVID-19. Conclusão: o indivíduo portadorde Doença Falciforme diante da infecção pela COVID-19 tem maior risco e suscetibilidade de desenvolvimento de complicações tromboembólicas, consequentemente aumentando suas chances de mortalidade. É de grande importância a realização de estudos clínicos sobre os efeitos tromboembólicos da COVID-19 em pacientes com DF devendo ser incentivados

DESEMPENHO PRODUTIVO E ECONÔMICO DE FRANGOS DE CORTE SUBMETIDOS A PROGRAMAS DE RESTRIÇÃO ALIMENTAR

Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos dos diferentes programas de restrição alimentar no desempenho produtivo e econômico de frangos de corte. Foram utilizados 264 animais, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, quatro repetições e dez aves por parcela. Os programas de restrição alimentar (RA) foram: T1 – ração à vontade; T2 – RA no 8º dia de idade; T3 – RA nos 8º e 13º dias de idade; T4 – RA nos 8º, 13º e 18º dias de idade; T5 – RA nos 8º, 13º, 18º e 23º dias de idade; T6 – RA nos 8º, 13º, 18º, 23º e 28º dias de idade. No período total de criação, os programas de restrição alimentar não influenciaram o desempenho produtivo (consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar) das aves. No entanto, os frangos do T6 alcançaram menor peso vivo aos 42 dias de idade em relação aos do T1 e do T2. Em relação aos indicadores econômicos, os frangos do T1 apresentaram maior renda bruta média (RBM) e índice relativo de rentabilidade (IRR), enquanto o T6 resultou em menores valores para RBM e IRR. Considerando-se os resultados para desempenho e os indicadores econômicos obtidos no presente estudo, não foram encontradas justificativas para a adoção de programas de restrição alimentar em frangos de corte machos da linhagem Cobb. PALAVRAS-CHAVES: Consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso, índice relativo de rentabilidade, machos

Association between oxidative stress, membrane stability of erythrocytes and social jetlag in shift work

Introduction: Shift workers are individuals vulnerable to the circadian misalignment that occurs because of the divergence between the biological clock and social and labor obligations, such as shift work. Social Jetlag (SJL) - defined as a measure of circadian system rupture - is usually elevated in shift workers and is associated with metabolic and cardiovascular diseases in different population groups. However, the effects of SJL and work shift on oxidative stress and osmotic membrane stability of erythrocytes of shift workers are still unexplored in the literature. This is an important issue to be addressed, since both oxidative stress and osmotic stability of erythrocyte membrane are involved in several pathophysiological processes. Objective: To evaluate the association among work shifts, social jetlag, sleep hours parameters of oxidative stress damage, antioxidant defense and membrane stability in shift workers. Materials and Methods: This was a cross-sectional study of 79 men aged 21-65 years and mean BMI of 27.56 (± 4.0), who worked at night shift (n = 37) and daytime (n = 42). The oxidative stress markers (TBARS, Carbonyls, Hydrogen Peroxide - H2O2 - and Nitrites), antioxidant defenses (FRAP, Superoxide dismutase, Catalase and Glutathione) were analyzed in the blood samples (weight, height and waist circumference) peroxidase), erythrocyte membrane stability and biochemical stability parameters - maximal absorbance (Amax), minimum absorbance (Amin), saline concentration involved in the hemolysis process (dX) and saline concentration where the hemolysis was 50 % (H50). SJL was calculated by the absolute difference between the midpoint of sleep on work and rest days. Results: In the study that evaluated the oxidative stress, we verified that the nocturnal group had higher values of TBARS and H2O2 in relation to the diurnal ones. The nocturnal group also presented lower values of nitrite, FRAP, catalase and superoxide dismutase. In addition, a negative association was found between SJL and the catalase and superoxide dismutase enzymes. In the study that involved the evaluation of membrane stability, it was observed that individuals who slept on average less than 6 hours presented higher values of 1/H50 and dX. Interaction between shift and SJL was also found for the variable Amin, in which the night shift and without SJL individuals presented lower values in relation to the others. Conclusion: Our findings suggest that the nocturnal worker has higher levels of oxidative stress and lower levels of antioxidant defenses, and SJL is possibly one of those responsible for this condition. In addition, the erythrocyte membrane stability seems to be influenced by sleep hours and social jetlag.CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorFAPEMIG - Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas GeraisTese (Doutorado)Introdução: Trabalhadores em turnos são indivíduos vulneráveis ao desalinhamento circadiano que ocorre pela divergência entre o relógio biológico e as obrigações sociais e laborais, como o turno de trabalho. O "Jetlag Social" (JLS) – definido como uma medida de ruptura do sistema circadiano -, é usualmente elevado em trabalhadores em turnos e está associado a doenças metabólicas e cardiovasculares em diferentes grupos populacionais. No entanto, os efeitos do JLS e do turno de trabalho sobre o estresse oxidativo e a estabilidade osmótica de membrana de eritrócitos de trabalhadores em turnos são ainda inexplorados na literatura. Essa é uma importante temática a ser abordada, tendo em vista que tanto o estresse oxidativo quanto a estabilidade osmótica de membrana de eritrócitos estão envolvidos em diversos processos fisiopatológicos. Objetivo: Avaliar a associação entre turnos de trabalho, jetlag social, horas de sono, parâmetros de dano por estresse oxidativo, defesa antioxidante e de estabilidade de membrana em trabalhadores de turnos. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal realizado com 79 homens com idade entre 21 e 65 anos e IMC médio de 27.56 (± 4.0), que trabalhavam no turno noturno (n=37) e diurno (n=42). Foram aferidos os parâmetros antropométricos (peso, altura e circunferência da cintura) e analisados no sangue os marcadores de estresse oxidativo (TBARS, Carbonilas, Peróxido de Hidrogênio - H2O2 - e Nitritos), das defesas antioxidantes (FRAP, Superóxido dismutase, Catalase e Glutationa peroxidase), parâmetros bioquímicos e de estabilidade de membrana de eritrócitos - absorbância máxima (Amáx), a absorbância mínima (Amín), o intervalo de concentração salina envolvido no processo de hemólise (dX) e a concentração salina em que a hemólise foi de 50% (H50). O JLS foi calculado pela diferença absoluta entre o ponto médio do sono nos dias de trabalho e descanso. Resultados: No estudo que avaliamos o estresse oxidativo, verificamos que o grupo noturno apresentou maiores valores de TBARS e H2O2 em relação aos diurnos. O grupo noturno também apresentou menores valores de nitrito, FRAP, catalase e superóxido dismutase. Além disso, foi encontrada associação negativa entre o JLS e as enzimas catalase e superóxido dismutase. No estudo que envolveu a avaliação da estabilidade de membrana, foi observado que individuos que dormiram em média menos que 6 horas apresentaram maiores valores de 1/H50 e de dX. Encontrou-se, também, interação entre turno e JLS para a variável Amin, na qual o indivíduo do turno noturno e sem JLS apresentou menores valores em relação aos demais. Conclusão: Nossos achados sugerem que o trabalhador noturno possui maiores níveis de estresse oxidativo e menores níveis das defesas antioxidantes, sendo o JLS possivelmente um dos responsáveis por esse quadro. Em adição, a estabilidade de membrana dos eritrócitos parece ser influenciada pelas horas de sono e pelo jetlag social

Avaliação de características agronômicas e perdas na silagem em cultivares de girassol (Helianthus annuus L.) em regiões tropicais

Trabalho de conclusão de curso na modalidade artigo apresentado a Coordenação do Curso de Zootecnia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia – IFRO, Campus Cacoal, como requisito para obtenção de aprovação no curso de Bacharelado em Zootecnia.O Girassol é uma cultura anual, rica em nutrientes, apresentando ciclo rápido, ideal para produção de silagem. O objetivo do trabalho foi avaliar as características agronômicas e as perdas na silagem de cultivares de girassol. A área experimental localizada em Cacoal/RO, foi dividida em 25 parcelas de 3 m x 3,30 m com 4 linhas, totalizando 11 plantas por linha. Os cultivares utilizados foram BRS 422, BRS 323, HÉLIO 250, ÁGUARA 06 e ALTIS 99, fornecidas pela EMBRAPA Soja Paraná. As características avaliadas foram: Índice de emergência, altura de planta (cm), número de folhas acima de 4 cm de comprimento, floração inicial, circunferência próximo ao capítulo, circunferência do caule, circunfência do capítulo, plantas acamadas, plantas quebradas e produção de massa verde por hectare (kg). Após as plantas atingiram maturidade, foram ensiladas em canos de PVC, cada tratamento com cinco repetições, totalizando 25 silos experimentais. Após 75 dias de ensilagem os silos foram abertos, submetidos as avaliações de matéria seca, matéria orgânica, perdas de gases, perdas por efluentes, perdas totais da MS (recuperação da MS), temperatura, compactação e pH. A cultivar BRS 323 apresentou maior emergência; altura da planta; número de folhas; plantas acamadas; circunferência próximo ao capítulo (cm); circunferência do capítulo (cm); produção de massa verde hectare (kg); produção de massa seca. As cultivares BRS 422 e ALTIS 99 apresentaram maior percentual de matéria orgânica, já a HÉLIO 250 apresentou maior perdas por efluentes, a ALTIS 99 teve maior temperatura C°, e a cultivar BRS 323 maior recuperação de matéria seca da silagem.Sunflower is an annual crop, rich in nutrients, with a fast cycle, ideal for silage production. The objective of the work was to evaluate the agronomic characteristics and losses in silage of sunflower cultivars. The experimental area located in Cacoal/RO, was divided into 25 plots of 3 m x 3.30 m with 4 lines, totaling 11 plants per line. The cultivars used were BRS 422, BRS 323, HÉLIO 250, ÁGUARA 06 and ALTIS 99, supplied by Embrapa Soja Paraná. The characteristics evaluated were: Emergence index, plant height (cm), number of leaves above 4 cm in length, initial flowering, circumference near the head, stem circumference, head circumference, lodging plants, broken plants and production of green mass per hectare (kg). After the plants reached maturity, they were ensiled in PVC pipes, each treatment with five replications, totaling 25 experimental silos. After 75 days of ensiling, the silos were opened and subjected to evaluations of dry matter, organic matter, gas losses, effluent losses, total DM losses (DM recovery), temperature, compaction and pH. The BRS 323 cultivar showed greater emergence; plant height; number of leaves; bedded plants; circumference near the capitellum (cm); capitulum circumference (cm); hectare green mass production (kg); dry pasta production. The BRS 422 and ALTIS 99 cultivars had a higher percentage of organic matter, while HÉLIO 250 had greater losses through effluents, ALTIS 99 had a higher C° temperature, and the BRS 323 cultivar had greater dry matter recovery from silage

A droga da obediência: medicalização, infância e biopoder: notas sobre clínica e política

The issue of non-learning in school has been the subject of several studies in many areas of knowledge and, above all, in Psychology. Part of the discussion concerns the indication of the origins or causes, which highlights the attention deficit and hyperactivity disorder, an organic problem, from medical competence, whose solution would be Ritalin. As soon as the problem is provided, it is diagnosed and solved. This article proposes a reflection about the “non-learning”, analyzing how this is taken as a problem, being childhood itself forged and seized under the scope of medicine. Taking this fact as a trigger of this issue, we turn to the criticism regarding the abusive use of Ritalin and the concept of biopolitics that places the genesis of medical knowledge in the control of forms of life, what becomes a knowledge about ways of living, of being a child. Often, psychology as a discipline and field of knowledge joins this ground supporting the processes of medicalization of life. We propose a further practice, immersed in the problematic biopolitic genesis: a political clinic, where psychology can reappropriate the cognitive and collective constituents that compose this theme.A questão do não aprendizado na escola vem sendo alvo de inúmeras pesquisas em diversas áreas do conhecimento, e, sobremaneira, na Psicologia. Parte das discussões gira em torno de indicar as origens ou as causas, em que se destaca o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, um problema orgânico, da alçada médica, cuja solução seria a Ritalina. Assim, rapidamente como se constitui o problema, se diagnostica e se resolve. Este artigo propõe uma reflexão acerca do não aprender, analisando de que forma isso é tomado como um problema, sendo a infância, ela mesma, forjada e apreendida sob o escopo da Medicina. Como disparador dessa questão, recorremos a uma abordagem crítica do uso abusivo da Ritalina e ao conceito de biopolítica, que situa a gênese do saber médico no controle das formas de vida, constituindo um saber sobre os modos de viver, de ser criança. Muitas vezes, a Psicologia, como disciplina e campo de saber, incide nessa seara corroborando os processos de medicalização da vida. Propomos uma outra prática, imersa na problemática gênese biopolítica: uma clínica-política, na qual a Psicologia possa reapropriar-se das constituintes cognitivas e coletivas que compõem essa temática.La cuestión del no aprendizaje en la escuela viene siendo objetivo de innumerables investigaciones en diversas áreas del conocimiento, y, principalmente, en la Psicología. Parte de las discusiones gira en alrededor de indicar los orígenes o las causas, en que se destaca el trastorno de déficit de atención e hiperactividad, un problema orgánico, de cuño médico, cuya solución sería el Ritalin. Así, rápidamente como se constituye el problema, se diagnostica y se resuelve. Este artículo propone una reflexión acerca del no aprender, analizando de qué forma eso es tomado como un problema, siendo la infancia, ella misma, forjada y aprehendida bajo el lente de la Medicina. Como disparador de esa cuestión, recurrimos a un abordaje crítico del uso abusivo del Ritalin y al concepto de biopolítica, que sitúa el génesis del saber médico en el control de las formas de vida, constituyendo un saber sobre los modos de vivir, de ser niño. Muchas veces, la Psicología, como disciplina y campo de saber, incide en esa área corroborando los procesos de medicalización de la vida. Proponemos otra práctica, inmersa en la problemática génesis biopolítica: una clínica política, en la cual la Psicología pueda reapropiarse de las constituyentes cognitivas y colectivas que componen esa temática