Abordagem cirúrgica odontológica em pacientes que fazem uso de anticoagulantes

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do grau de Bacharel no Curso de Odontologia da Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC.Os anticoagulantes provocam alterações no tênue equilíbrio da balança hemostática, ou seja, entre a coagulação e a anticoagulação sanguínea. Qualquer mudança expressiva nesse equilíbrio pode proporcionar, por um lado, risco de fenômenos tromboembólicos e, por outro, graves hemorragias. A avaliação laboratorial do paciente com manifestação hemorrágica inicia-se por testes de screening, que detectam alterações tanto da hemostasia primária quanto da cascata de coagulação. Testes específicos de fatores da coagulação são indicados, dependendo dos resultados da avaliação inicial. Tratou-se de uma pesquisa qualitativa, descritiva, transversal, documental do tipo revisão integrativa

Ação da giberelina no crescimento de pimenta (Capsicum frutescens)

O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos da ação da giberelina no crescimento inicial de plantas de pimenta (Capsicum frutescens) sob pulverização foliar, em diferentes concentrações desse fitorregulador. O experimento foi realizado no Laboratório de Biotecnologia do UniFOA. As sementes de Capsicum frutescens foram semeadas no substrato terra adubada em sacos de polietileno preto (10cm x 20cm) com capacidade de 1000ml. Foram realizados quatro tratamentos (Tabela 1) com o fitorregulador giberelina nas concentrações 25mg/L (T1), 50 mg/L (T2) e 100 mg/L (T3), além do controle na ausência do regulador (T4), sendo três repetições com dez sementes em cada. As pulverizações realizadas com o biorregulador giberelina proporcionaram crescimento significativo na parte aérea de Capsicum frutescens, onde os melhores resultados estiveram associados à dosagem de GA3 50 mg/l (T2), permitindo atingir, aos 30 dias após a germinação, os valores médios de 15 cm de altura e cerca de 7 folhas por planta. No entanto, não houve influência da giberelina no crescimento de raiz

New functional non-dairy mixed tropical fruit juice microencapsulated by spray drying: Physicochemical characterization, bioaccessibility, genetic identification and stability

Abstract This study shows the development of a powdered non-dairy probiotic 40:60% (w/w) acerola:siriguela mixed juice. The mixed juice enriched with the probiotic Lactobacillus rhamnosus LPAA 01, Lactobacillus casei LPAA 02 and Lactobacillus plantarum LPAA 03 strains was microencapsulated by spray drying using 140 °C air inlet temperature, 0.60 L/h feed flow rate and 10% (w/w) 5 dextrose equivalent maltodextrin. Microcapsules were analyzed in terms of physicochemical characteristics, chemical composition, in vitro bioaccessibility, microbial viability and stability at 5 and 25 °C for 45 days. Viable cell counts were >6 log CFU. g−1 for up to 20 days at 5 °C and 14 days at 25 °C, and physicochemical properties of microparticles were shown to be in acceptable ranges. Each specific primer pair showed unique amplification, confirming the survival of all the three probiotics. The levels of phenolic compounds, with the exception of quercetin, as well as antioxidant activity by ORAC method increased after exposure to simulated gastrointestinal conditions

Učinak mikroinkapsulacije na kemijski sastav te antimikrobna, antioksidacijska i citotoksična svojstva eteričnog ulja limunske trave (Cymbopogon flexuosus)

Research background. Lemongrass (Cymbopogon flexuosus) essential oil exhibits antimicrobial and antioxidant properties due to the presence of α-citral and β-citral. Essential oils are susceptible to volatilization and oxidation when applied to food matrices. Therefore, a barrier is needed to protect this material. The present study aims to produce microparticles containing lemongrass essential oil, with gum arabic and maltodextrin using spray drying technology. Experimental approach. Lemongrass essential oil was extracted by the hydrodistillation method and later microencapsulated with different wall materials. Free and microencapsulated lemongrass essential oil was evaluated for the cytotoxic activity (using Artemia salina as test sample), chemical composition (GC-MS), encapsulation efficiency, antioxidant activity (DPPH, ABTS and FRAP), antimicrobial activity and minimum inhibitory concentration. Results and conclusions. The lethal concentration (LC50) of lemongrass essential oil in the cytotoxic test was 8.43 μg/mL against Artemia salina; a high activity that can be associated with the presence of α-citral (~33%) and β-citral (~21%) in the samples, since these were the main compounds with bioactive properties. The highest value of microencapsulation efficiency (88.11%) was obtained when only gum arabic was used as wall material. In general, the microparticles showed satisfactory antioxidant activity (expressed as Trolox equivalents, between 348.66 and 2042.30 µmol/100 g) and bactericidal effect in vitro against Gram-positive and Gram-negative microorganisms. In conclusion, the microencapsulated lemongrass essential oil is a promising functional additive in the food and pharmaceutical industries. Novelty and scientific contribution. This study shows that microparticles containing lemongrass essential oil can be prepared using gum arabic and maltodextrin as wall materials by spray drying, resulting in high microencapsulation efficiency. The drying process maintained the antimicrobial and antioxidant properties of the essential oil. Therefore, the microencapsulated lemongrass essential oil is considered a natural, functional and promising additive in the food industry. Its antimicrobial action can increase the shelf life of fresh and semi-fresh products such as cheese, yogurts and meat products. In addition, its antioxidant action can delay the lipid and protein oxidation in food products.Pozadina istraživanja. Eterično ulje limunske trave (Cymbopogon flexuosus) sadržava α- i β-citral, zbog čega ima antimikrobni i antioksidacijski učinak. Eterična ulja hlape i oksidiraju nakon dodavanja hrani, pa ih treba zaštititi pomoću omotača. Svrha je ovoga rada bila postupkom sušenja raspršivanjem pomoću gume arabike i maltodekstrina proizvesti mikročestice koje sadržavaju eterično ulje limunske trave. Eksperimentalni pristup. Eterično ulje limunske trave dobiveno je postupkom hidrodestilacije, nakon čega je mikroinkapsulirano u različitim materijalima. Ispitani su citotoksični učinak (na larvama račića Artemia salina kao testnom uzorku), kemijski sastav (metodom GC-MS), učinkovitost inkapsulacije, antioksidacijski učinak (metodama DPPH, ABTS i FRAP), antimikrobni učinak i minimalna inhibicijska koncentracija eteričnog ulja limunske trave u izvornom obliku te u mikrokapsulama. Rezultati i zaključci. Smrtonosna koncentracija (LC50) eteričnog ulja limunske trave pri ispitivanju citotoksičnosti na larvama račića bila je 8,43 μg/mL. Povećana citotoksičnost povezuje se sa prisustvom α-citrala (≈33 %) i β-citrala (≈21 %), jer su to glavni spojevi s bioaktivnim svojstvima u uzorcima. Najveća učinkovitost mikroinkapsulacije (88,11 %) postignuta je kad je guma arabika korištena kao materijal za inkapsulaciju. Općenito su mikročestice imale zadovoljavajući antioksidacijski (između 348,66 i 2042,30 µmol/100 g, izraženu u Trolox ekvivalentima) i in vitro baktericidni učinak na Gram-pozitivne i Gram-negativne bakterije. Može se zaključiti da se eterično ulje limunske kiseline može koristiti kao funkcionalni dodatak u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Novina i znanstveni doprinos. Istraživanje je pokazalo da se mikročestice eteričnog ulja limunske trave mogu dobiti korištenjem gume arabike i maltodekstrina kao materijala za inkapsulaciju u postupku sušenja raspršivanjem, s velikim učinkom inkapsulacije. Postupkom sušenja raspršivanjem zadržana su antimikrobna i antioksidacijska svojstva eteričnog ulja. Stoga se mikroinkapsulirano eterično ulje limunske trave smatra prirodnim, funkcionalnim i prikladnim dodatkom u prehrambenoj industriji. Njegovo antimikrobno djelovanje može produljiti trajnost svježih i polusvježih proizvoda, kao što su sir, jogurt i mesni proizvodi. Osim toga, njegovo antioksidacijsko djelovanje može usporiti oksidaciju proteina i lipida u prehrambenim proizvodima

Discussão da relação entre companheirismo e competitividade com crianças de uma instituição de acolhimento: um relato de experiência

Introdução: A solidão é uma implacável experiência que cresce gradualmente na contemporaneidade e, embora as pessoas estejam cada vez mais conectadas e vivendo cercadas por outras, ela tem atingido uma grande parcela da população mundial. Ao refletir a respeito disso, o projeto voluntariado decidiu trazer à tona um tema acerca de companheirismo para ser abordado e discutido com crianças que vivem em situação de abandono ou de total desamparo familiar, o que se acredita ser de extrema importância para despertar em cada criança do orfanato a necessidade de um ser amigo do outro e oferecer suporte. Objetivo: Relatar a experiência dos estudantes de medicina da UniEVANGÉLICA, integrantes do projeto voluntariado, na promoção de uma ação educativa sobre companheirismo e competitividade no orfanato Luz de Jesus em Anápolis – GO. Relato de experiência: No primeiro momento da atividade foi solicitado que as crianças definissem companheirismo e competitividade, com a posterior explanação por parte dos discentes para um melhor entendimento do significado desses termos. Posteriormente foi contado para as crianças o conto “As colheres de cabo comprido”, com o intuito de refletir sobre egoísmo, competitividade e a importância do trabalho em equipe. Logo após a discussão dos temas, foi realizada uma dinâmica em que cada criança recebeu um balão e cujo objetivo era manter todos os balões no ar com a ajuda de todos os presentes. A lição advinda de tal dinâmica foi que precisamos da ajuda do próximo para conseguir realizar a atividade, visto que é impossível manter todos os balões no ar sozinho ou sem o auxílio dos colegas, mostrando a real importância do trabalho em equipe e companheirismo. Por fim, as crianças foram convidadas a elaborar um desenho com as definições de companheirismo e competitividade, e como esses poderiam ser utilizados nas atividades cotidianas do orfanato. As crianças se mostraram bastante interessadas e participativas. Além disso, também foi solicitado que pregassem seus desenhos em uma cartilha em forma de mural, para que as mesmas se lembrassem da importância do companheirismo e como a competitividade poderia ser negativa, e que explicassem seus desenhos para seus colegas. Discussão: O projeto voluntariado tem como um de seus objetivos levar conhecimento para comunidades carentes. Diante disso, por meio de uma conversa com a psicóloga do orfanato Luz de Jesus, foram pesquisados temas de maior relevância para a instituição e um deles foi companheirismo e competitividade, mostrando a real necessidade das dinâmicas realizadas. Sabe-se que a solidão e o egoísmo são frequentes em indivíduos que crescem institucionalizados e em situação de vulnerabilidade, visto que muitas vezes eles não recebem carinho e atenção necessária para um desenvolvimento psicológico saudável. Por esse motivo, a ação realizada sobre companheirismo e competitividade foi de extrema importância para o melhor entendimento dessas crianças acerca dos diversos pontos positivos que o companheirismo proporciona para a vida, influenciando-as assim a ter uma atitude mais companheira e menos egoísta em relação ao próximo. Conclusão: A ação se mostrou bastante efetiva no contexto da instituição de acolhimento, visto que ressaltou assuntos de grande importância para o convívio social. Ademais, contribuiu enormemente no sentido de influenciar a prática do companheirismo entre as crianças institucionalizadas

Atividades acadêmicas na rotina de crianças ribeirinhas participantes do Programa Bolsa Família

This article aims to describe the routine related to academic life of children who participate in the Bolsa Família Program in an Amazon riverside community. A Sociodemographic and a Routine Inventory were administered to 30 children: 16 girls and 14 boys. The main results indicate attending school occupies 16% of their weekday, homework 3% and no reading activities take place outside the school. In the weekend, children do not make homework or develop reading activities. Parental participation in the routine of their sons and daughters is restricted. Actions to stimulate involvement and qualification of those riverside community families are necessary so they can participate and organize academic activities in the routine of their children.Esta pesquisa objetivou classificar as atividades de ir para a escola, fazer o dever de casa e leitura na rotina de crianças beneficiárias do Programa Bolsa Família, residentes de uma ilha na Amazônia. Os participantes foram 30 crianças: 16 do sexo feminino e 14 do sexo masculino. Foram utilizados os Inventários Sociodemográfico e o de Rotina. Os principais resultados mostram que, em dias de semana, a atividade de ir para a escola ocupa 16% de um dia, o dever de casa atinge 3%, não havendo dedicação à leitura fora do ambiente escolar. No fim de semana, as crianças não realizam dever de casa ou leituras. A participação dos pais na rotina dos filhos é restrita, ficando as crianças 44% do seu dia realizando tarefas de rotina sozinhas. Ações específicas de envolvimento e capacitação das famílias ribeirinhas são necessárias de forma que possam incluir mais atividades acadêmicas na rotina das crianças

FORMAÇÃO EM SAÚDE COM A VIVÊNCIA E EXPERIÊNCIA NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE (SUS)

O Programa de Vivências e Experiências na Realidade do SUS (VIVER SUS), traz edições anuais em cidades da região carbonífera, e foi construído no ano de 2013 pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC). Este trabalho trata de um relato de experiência que tem como objetivo apresentar as atividades realizadas em campo por intermédio do projeto VIVER SUS, através da imersão acadêmica no município de Urussanga, Santa Catarina, durante o período do dia vinte e três até o dia vinte e cinco do mês de julho de dois mil e dezoito. Os resultados demostraram um processo de imersão prática e teórica dentro do sistema de saúde do município, assim como levantamento de potencialidades e fragilidades na sua infraestrutura organizacional de saúde. Sendo assim, a imersão contribuiu para uma significativa aquisição de conhecimento diante das práticas de uma equipe multiprofissional inserida no Sistema Único de Saúde (SUS), extremamente importante para o aprendizado dos estudantes e futuros profissionais da saúde, culminando, após vivências e experiências, na reflexão, sabedoria, compreensão e comportamento diante das condições que são enfrentadas no sistema. Além disso, compreendeu-se a importância da associação entre a teoria e a prática do dia-a-dia para atender a comunidade e a necessidade de proporcionar uma visão integral e humanizada no âmbito da saúde pública e coletiva.

Comparison of transport crates contamination with Campylobacter spp. before and after the cleaning and disinfection procedure in broiler slaughterhouses

Campylobacteriosis is one of the most common types of bacterial gastroenteritis affecting humans, and poultry is considered a major source of the causative organism, Campylobacter spp. Broilers may arrive contaminated at slaughterhouses, and transport crates could be considered a potential source of contamination. Thus, cleaning and disinfection procedures are crucial to avoid cross-contamination among flocks. Despite its public health importance in Latin American countries, virulence factors of Campylobacter jejuni remain poorly studied in this region. Thus, this study aimed to: 1) determine the occurrence of contaminated crates at a poultry slaughterhouse, 2) compare the contamination before and after the cleaning and disinfection procedures, and 3) detect virulence-associated genes in C. jejuni strains by PCR. Campylobacter spp. were recovered from 8 of the 10 flocks evaluated, and C. jejuni was detected as the main species. There was no significant difference in the Campylobacter detection or quantification between crates at the reception platform and crates after the cleaning/disinfection processes. However, crates after 24 h of natural drying, presented a significant (P 0.05) in the detection of two C. jejuni virulence genes, flaA (encode a major flagellin protein) and cadF (encode an adhesion and fibronectin-binding protein), among various stages of the cleaning and disinfection processes. Our results demonstrate the high contamination levels of Campylobacter strains in broiler flocks and the potential involvement of poultry transport crates in transmitting these bacteria. This study also suggests that ineffective cleaning and disinfection procedures can increase Campylobacter contamination and facilitate the spread of bacteria in poultry establishments

Estudo de simulação da produção para a implantação de um posto de combustível na mesorregião mineira do Alto Paranaíba / Production simulation study for the implementation of a gas station in the mining region of Alto Paranaíba

Este estudo contemplou uma análise para a implantação de um posto de combustíveis em um município da mesorregião mineira do Alto Paranaíba. Dessa forma, teve por objetivo determinar a quantidade ótima de funcionários, bombas de abastecimento, lavatórios e calibradores conforme o critério de maximização de lucro líquido, e em segundo plano, a minimização de perdas de clientes. Assim, foram utilizadas técnicas de simulação da produção a partir do software Simul8 a fim de fundamentar a pesquisa. Além disso, o estudo caracterizou-se por representar um estudo de caso e por seguir os padrões de uma pesquisa quantitativa. Frente a isso, como resultados obtidos, a melhor configuração de cenário simulado correspondeu a um total de 4 funcionários, 5 bombas de abastecimento, 3 lavatórios e 1 calibrador que gerou uma quantia de lucro líquido na ordem de R$ 274.050,29