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    LEGISLAÇÃO PROTETORA DO TRABALHO DOMÉSTICO E O SINDICATO DAS TRABALHADORAS DOMÉSTICAS: trajetória histórica de lutas, negação de direitos, enfrentamentos e resistências

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    O presente artigo propõe-se a realizar uma breve reflexão sobre o processo de organização político das trabalhadoras domésticas, do período do governo Vargas até o final da década de 1980 com aprovação da Constituição Federal (CF). Esse período foi marcado pela fundação da Associação Profissional dos Empregados Domésticos na cidade de Santos (SP) em 1936 e pela ampliação parcial dos direitos sociais e trabalhistas na Carta Magna de 1988. Nessa direção, procurou-se analisar os elementos que constituíram a trajetória de organização política dessas trabalhadoras, bem como refletir sobre os elementos que compuseram a negligência histórica por parte do Estado brasileiro em relação à regulação do trabalho doméstico remunerado

    Introdução aos Métodos Variacionais

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    This monograph presents an introduction to Variational Methods, which today form an important method that is applied in the field of differential equations. Thus, we sought to answer the following guiding question: how to solve ordinary differential equations (ode) using Variational Methods? This research has as main objective to determine necessary and sufficient conditions for certain ordinary differential equations to have a solution via Variational Methods. For this, initially, a brief review of measure and Lebesgue spaces was made to generalize the concept of Riemann’s integral; from this, the concept of the weak derivative was defined, followed by the well-known Sobolev spaces. Thus, in these spaces, what we call a weak solution of the functional associated with the given equation was established, to later solve the Edo by the Variational Methods. As for the methodology used in this work, we have exploratory and bibliographical research, and a qualitative approach. As a result of this study, we highlight the use of the Mountain Pass Theorem, which provides some functional conditions, including the Palais Smale condition, under which the functional has a critical point. Thus, Variational Methods are concerned with finding critical functional points associated with some differential equation.Esta monografia apresenta uma introdução aos Métodos Variacionais, que formam, hoje em dia, um método importante que é aplicado na área de equações diferenciais. Assim, procurou-se responder a seguinte questão norteadora: como resolver equações diferenciais ordinárias (edo) utilizando os Métodos Variacionais? Esta pesquisa tem como objetivo principal determinar condições necessárias e suficientes para que certas equações diferenciais ordinárias possuam solução via Métodos Variacionais. Para isso, inicialmente, fez-se uma breve revisão sobre medida e os espaços de Lebesgue para generalizar o conceito de integral de Riemann; a partir disso, definiram-se o conceito de derivada fraca e, em seguida, os conhecidos espaços de Sobolev. Dessa forma, nesses espaços, estabeleceu-se o que chamamos de solução fraca do funcional associado à equação dada, para, mais tarde, resolver a Edo pelos Métodos Variacionais. Quanto à metodologia utilizada nesse trabalho, temos a pesquisa exploratória e bibliográfica, e a abordagem qualitativa. Como resultados desse estudo, destaca-se a utilização do Teorema do Passo da Montanha, que fornece algumas condições no funcional, entre elas a condição de Palais Smale, sob as quais o funcional tem ponto crítico. Com isso, os Métodos Variacionais se preocupam em encontrar pontos críticos de funcionais associados à alguma equação diferencial

    Avaliação nutricional de adultos atendidos no ambulatório de nutrição do Centro de Saúde da Vila Planalto - DF

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    Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2013.INTRODUÇÃO: O Brasil tem passado por um momento denominado Transição Nutricional caracterizado pela alteração no perfil nutricional da população. Segundo a POF 2009-2010 houve um aumento de cerca de 10% na prevalência de sobrepeso e de mais de ⅓ na de obesidade (IBGE, 2010), fator relacionado também ao perfil de consumo alimentar. A ingestão alimentar inadequado associada ao excesso de peso pode acarretar no desenvolvimento de DCNT (WHO, 1998; PEIXOTO et al, 2006; MASKUS et al, 2011). O trabalho teve como objetivo identificar o perfil nutricional pacientes adultos atendidos no Centro de Saúde da Vila Planalto - DF, e o relacionar com a presença de DCNT e consumo alimentar. METODOLOGIA: Estudo descritivo transversal, que avaliou 140 adultos, de 20 a 59 anos, atendidos no ambulatório de Nutrição da Vila Planalto – DFOs dados foram coletados por meio de fichas de atendimento adaptadas do SISVAN. Desta ficha foram extraídos dados socioeconômicos, presença de doenças, antropometria e consumo. Para Avaliação nutricional foram coletadas, as medidas antropométricas: Altura e Peso e Circunferência da Cintura, dados utilizados para cálculo do IMC, dados de consumo alimentar foram coletados por meio de QFA. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente com programa SPSS 16.0, sendo os resultados considerados estatisticamente significantes quando p< 0,5. RESULTADOS E DISCUSSÃO: A amostra se dividiu em 81% de mulheres e 19% de homens. Em relação à idade, o grupo se dividiu em 37% por indivíduos de 45 a 59 anos, além disso, dentre os homens a maior prevalência de idade é acima de 45 anos. Isso mostra que as mulheres procuram muito mais o serviço de saúde e também começam buscar acompanhamento frequente com idade inferior em relação aos homens (GOMES, NASCIMENTO & ARAÚJO, 2007). Também se observou que 83% da população deste estudo está em condição nutricional de sobrepeso ou obesidade em um dos três graus, resultado acima do descrito pelo VIGITEL – MS (2011) que é de 63,1%. 1/3 dos pacientes apresenta HAS e mais de 10% da população é portador de DM ou outras DCNT. Em relação ao consumo observou-se consumo frequente tanto de alimentos saudáveis quanto de não saudáveis. CONCLUSÃO: Os homens apresentam maior faixa de idade e representam a minoria da amostra. A presença de DCNT pode ser associada ao excesso de peso, e acúmulo de adiposidade central. O consumo alimentar mostra mudança no padrão de consumo da população brasileira

    A escravidão negra no Rio da Prata

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    Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Humanas, Departamento de História, 2012.Este trabalho trata da escravidão negra no Rio da Prata do período colonial até a Guerra Grande. Busca abordar quais são as mais notáveis características do Rio da Prata, como se relacionam com a História da escravidão no local e as principais atividades econômicas ao longo do tempo. De que modo o porto de Buenos Aires se relacionou com o Alto Peru durante o período colonial e como se deu a formação do Rio da Prata. Em seguida será pontuada a participação dos luso-brasileiros no contrabando de mercadorias e de escravos, analisando as diferentes fases do asiento. A presença dos escravos negros implicou em uma série de trabalhos desempenhados e de formas de socialização e ajuda. Sendo assim, abordam-se tipos de trabalho realizados pela mão-de-obra escrava negra no campo de Buenos Aires e na Banda Oriental, quais foram as formas de socialização, de ajuda mútua e de manifestação cultural. Por fim, tem-se uma análise a respeito da construção ideológica do Rio da Prata como um espaço de homogeneidade branca

    Análise de custos das máquinas utilizadas na construção de aceiros na região do estado do Maranhão

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    Orientador: Prof. Dr. David BurattoMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Pós-graduação em Gestão FlorestalInclui referênciasResumo: Este trabalho teve como objetivo analisar os custos das maquinas utilizadas para construção de aceiros como forma de prevenção à incêndios. O presente trabalho foi desenvolvido com base nos dados uma empresa localizada no Estado do Maranhão que presta serviços para a área de Prevenção e combate à incêndios florestais. O banco de dados objeto de estudo deste trabalho possui informações coletadas no período de 2020 a 2022, compostas pelos registros de custos e pagamentos realizados, referentes às maquinas utilizadas para construção de aceiros. Os custos fixos médio gerados pela operação de construção de aceiros foram de R1.198,58/haparaPatrol,R 1.198,58/ha para Patrol, R 3.129,66/ha para Esteira, R1.069,75/haparaGradeeR 1.069,75/ha para Grade e R 937,98/ha para Pá Carregadeira. Tendo como base os dados de uma empresa localizada no Estado do Maranhão. Os custos variáveis das máquinas aumentam de forma significativa conforme o aumento de quilometragem rodada. Os custos médios R3.403,94paraEsteirasedemonstrarammaioresquenasdemaismaˊquinas,jaˊqueasvezeseˊnecessaˊriopassarpelamesmaaˊreamaisdevez,levandoemconsiderac\ca~o,vegetac\ca~o,relevoesolo,demandandotambeˊmmaioresforc\coetempodamaˊquinaparaaatividade.Osaceirossa~oinvestimentossignificativosnaprevenc\ca~odeince^ndioseprotec\ca~odeaˊreasvulneraˊveis.Elesdesempenhamumpapelvitalnareduc\ca~odoriscodeince^ndiosflorestaisenaprotec\ca~odecomunidades,propriedadeserecursosnaturais.Abstract:Thisworkaimedtoanalyzethecostsofthemachinesusedtobuildfirebreaksasawayofpreventingfires.ThepresentworkwasdevelopedbasedondatafromacompanylocatedintheStateofMaranha~othatprovidesservicesfortheareaofPreventionandfightagainstforestfires.Thedatabaseobjectofstudyinthisworkhasinformationcollectedfrom2020to2022,consistingofrecordsofcostsandpaymentsmade,referringtothemachinesusedtobuildfirebreaks.TheaveragefixedcostsgeneratedbythefirebreakconstructionoperationwereR 3.403,94 para Esteira se demonstraram maiores que nas demais máquinas, já que as vezes é necessário passar pela mesma área mais de vez, levando em consideração, vegetação, relevo e solo, demandando também maior esforço e tempo da máquina para a atividade. Os aceiros são investimentos significativos na prevenção de incêndios e proteção de áreas vulneráveis. Eles desempenham um papel vital na redução do risco de incêndios florestais e na proteção de comunidades, propriedades e recursos naturais.Abstract: This work aimed to analyze the costs of the machines used to build firebreaks as a way of preventing fires. The present work was developed based on data from a company located in the State of Maranhão that provides services for the area of Prevention and fight against forest fires. The database object of study in this work has information collected from 2020 to 2022, consisting of records of costs and payments made, referring to the machines used to build firebreaks. The average fixed costs generated by the firebreak construction operation were R 1,198.58/ha for Patrulha, R3,129.66/haforMat,R 3,129.66/ha for Mat, R 1,069.75/ha for Grade and R937.98/haforwheelloader.BasedondatafromacompanylocatedintheStateofMaranha~o.Variablemachinecostsincreasesignificantlyasmileageincreases.TheaveragecostsR 937.98/ha for wheel loader. Based on data from a company located in the State of Maranhão. Variable machine costs increase significantly as mileage increases. The average costs R 3,403.94 for the treadmill were higher than the other machines, since sometimes it is necessary to pass through the same area more than once, taking into account vegetation, relief and soil, also requiring greater effort and machine time for the activity. Firebreaks are investments in fire prevention and protection of associated areas. They play a vital role in reducing the risk of wildfires and protecting communities, properties and natural resources

    Qualidade do sono em adolescentes com doença falciforme

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    Sleep plays a key role in supporting cognitive function and mental well-being in adolescence. In addition, sleep disorders can potentiate the clinical effects and complications in an organ something of sickle cell disease (SCD). SCD is a genetic pathology with systemic repercussions, considered as one of the most common serious single-gene diseases in the world. It has a wide variety of clinical manifestations associated with acute episodes of manifestations and progressive dysfunction of various organs. The aim of the study was to assess the frequency of sleep disorders in adolescents with PD and compare it with a group of adolescents without PD. This is an observational study analytical, transversal, descriptive constituted by a study group composed of 48 adolescents of twelve to sixteen years old with SCD, and a control group formed by 38 adolescents from twelve to sixteen years old without the said disease. A previously validated questionnaire was applied to parents or caregivers to to assess sleep disorders, the Children's Sleep Disorders Scale (EDSC). The results demonstrated that sickle cell adolescents have more sleep hyperhidrosis than adolescents without the aforementioned disease and that they are more sleepy during the dayO sono exerce papel fundamental no suporte da função cognitiva e bem-estar mental na adolescência. Além disso, distúrbios do sono podem potencializar os efeitos clínicos e complicações em órgão algo da doença falciforme (DF). A DF é uma patologia genética com repercussões sistêmica, considerada como uma das doenças monogênicas graves mais comum no mundo. Possui uma ampla variedade de manifestações clínicas associada a episódios agudos de manifestações e disfunção progressiva de diversos órgãos. O objetivo do estudo foi avaliar a frequência de distúrbios do sono em adolescentes com DF e compará-la com um grupo de adolescentes sem DF. Trata-se de um estudo observacional analítico, transversal, descritivo constituído por um grupo-estudo composto por 48 adolescentes de doze a dezesseis anos com DF, e de um grupo-controle formado por 38 adolescentes de doze a dezesseis anos sem a referida doença. Foi aplicado aos pais ou cuidadores um questionário previamente validado para avaliar distúrbios do sono, a escala de distúrbios do sono em crianças (EDSC). Os resultados demonstraram que os adolescentes falcêmicos apresentam mais hiperhidrose do sono que os adolescentes sem a referida doença e que esses, apresentam-se mais sonolentos durante o diaAracaj

    Acompanhamento da microbiota indicadora e patogênica durante a shelf life de longissimus dorsi embalado à vácuo

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    Brazil is one of the largest meat producers in the world. It had an estimated production of 9.7 million tons of beef in 2022, of which 2.4 million tons were exported, whth invoicing of US1.3billion.Meat,likeanyproductofanimalorigin,isafoodthatrequirescarewithmicrobialpathogens,asanimalscanbenaturalreservoirs.Aimingatlongershelflifeandpreservingthequalityofthemeat,technologiesareappliedtothefreshproduct,suchasvacuumpackaging,whichalsocontributestothewetmaturationstage.TheobjectiveofthisworkwastomonitortheindicatorandpathogenicmicrobiotaindicatoraduringtheshelflifeofvacuumpackedbovineLongissimusdorsithroughmicrobiologicalandbiomolecularanalyses.Fivesamplesofvacuumpackedbeeftenderloin(Longissimusdorsi)werecollected.Eachofthesampleswasdividedintofourpartsandeachpartwasusedtocomposeapartofeachofthepools,totalingfourpoolskeptat7oCthatwereanalyzedondays0,20,40and60afterprimarypackaging.Themicroorganismssearchedweremesophilicaerobes,psychrotrophs,Pseudomonasspp.,coliformsat30°C,enterobacteria,coagulasepositiveStaphylococcus,Escherichiacolishigatoxinproducing(STEC),enteropathogenic(EPEC),enterohemorrhagic(EHEC),enteroaggregative(EAEC),enterotoxigenic(ETEC)andenteroinvasive(EIEC),Salmonellaspp.andListeriamonocytogenes.Countsofindicatormicroorganismsincreasedprogressivelyinmostoftheevaluatedgroups.Allpathogenicmicroorganismssearchedwereidentified.Ofthemicroorganismsthathaveastandarddefinedinlegislation,Salmonellaspp.andE.coliwereoutsidethestandarddefinedbylegislationfromthe20th.Evenwithsomestandardsnotdefinedbylaw,othergroupsofindicatormicroorganisms,withrecognizedproteolyticand/orlipolyticcapacity,whichpresentedhighcounts,itispossiblethattheanalyzedproductpresentschangesinqualityandsafetyforconsumptionthatcanshortentheshelflife,atthesametimethatitcanbeavehicleforpathogensdirectlyandindirectlyrelatedtocontaminationthatpredisposesfoodborneillnesses.Fortoincreasetheshelflifeofthevacuumpackedsirloinbeefandcompliancethestandardsofqualityandmicrobiologicalsafety,itisnecessaryfortheestablishmenttocarryoutrevisionsandadjustmentsintheexecutionandmonitoringofselfcontrolprogramstoguaranteethequalityoftheproducts.OBrasileˊumdosmaioresprodutoresdecarnedomundo.Teveproduc\ca~oestimadaem9,7milho~esdetoneladasdecarnebovinanoanode2022,dasquaisforamexportadas2,4milho~esdetoneladas,querenderamumfaturamentodeUS 1.3 billion. Meat, like any product of animal origin, is a food that requires care with microbial pathogens, as animals can be natural reservoirs. Aiming at longer shelf life and preserving the quality of the meat, technologies are applied to the fresh product, such as vacuum packaging, which also contributes to the wet maturation stage. The objective of this work was to monitor the indicator and pathogenic microbiota indicator aduring the shelf life of vacuum-packed bovine Longissimus dorsi through microbiological and biomolecular analyses. Five samples of vacuum-packed beef tenderloin (Longissimus dorsi) were collected. Each of the samples was divided into four parts and each part was used to compose a part of each of the pools, totaling four pools kept at 7oC that were analyzed on days 0, 20, 40 and 60 after primary packaging. The microorganisms searched were mesophilic aerobes, psychrotrophs, Pseudomonas spp., coliforms at 30°C, enterobacteria, coagulase-positive Staphylococcus, Escherichia coli shiga toxin-producing (STEC), enteropathogenic (EPEC), enterohemorrhagic (EHEC), enteroaggregative (EAEC ), enterotoxigenic (ETEC) and enteroinvasive (EIEC), Salmonella spp. and Listeria monocytogenes. Counts of indicator microorganisms increased progressively in most of the evaluated groups. All pathogenic microorganisms searched were identified. Of the microorganisms that have a standard defined in legislation, Salmonella spp. and E. coli were outside the standard defined by legislation from the 20th. Even with some standards not defined by law, other groups of indicator microorganisms, with recognized proteolytic and/or lipolytic capacity, which presented high counts, it is possible that the analyzed product presents changes in quality and safety for consumption that can shorten the shelf life, at the same time that it can be a vehicle for pathogens directly and indirectly related to contamination that predisposes foodborne illnesses. For to increase the shelf life of the vacuum-packed sirloin beef and compliance the standards of quality and microbiological safety, it is necessary for the establishment to carry out revisions and adjustments in the execution and monitoring of self-control programs to guarantee the quality of the products.O Brasil é um dos maiores produtores de carne do mundo. Teve produção estimada em 9,7 milhões de toneladas de carne bovina no ano de 2022, das quais foram exportadas 2,4 milhões de toneladas, que renderam um faturamento de US 1,3 bilhões. A carne, como todo produto de origem animal, é um alimento que requer cuidado com os patógenos microbianos, pois os animais podem ser reservatórios naturais. Visando maior prazo de validade e preservação da qualidade da carne, tecnologias são aplicadas no produto in natura, como a embalagem a vácuo, que também contribui para a etapa de maturação úmida. O objetivo do trabalho foi acompanhar a microbiota indicadora e patogênica durante a shelf life de Longissimus dorsi bovino embalado a vácuo através de análises microbiológicas e biomoleculares. Foram coletadas cinco amostras do corte cárneo bovino contrafilé (Longissimus dorsi) embalados a vácuo. Cada uma das amostras foi fracionada em quatro peças e cada peça foi utilizada para compor uma parte de cada um dos pools, totalizando quatro pools mantidos à 7oC que foram analisados nos dias 0, 20, 40 e 60 após a embalagem primária. Os micro-organismos pesquisados foram aeróbios mesófilos, psicrotróficos, Pseudomonas spp., coliformes a 30°C, enterobactérias, Staphylococcus coagulase positiva, Escherichia coli produtora da toxina shiga (STEC), enteropatogênica (EPEC), enterohemorrágica (EHEC), enteroagregativa (EAEC), enterotoxigênica (ETEC) e enteroinvasiva (EIEC), Salmonella spp. e Listeria monocytogenes. As contagens dos micro-organismos indicadores foram aumentando progressivamente na maioria dos grupos avaliados. Todos os microrganismos patogênicos pesquisados foram identificados. Dos micro-organismos que possuem padrão definido em legislação, Salmonella spp. e E. coli se apresentaram fora do padrão definido por legislação a partir do dia 20. Mesmo com alguns padrões não definidos em lei, outros grupos de microrganismos indicadores, com reconhecida capacidade proteolítica e/ou lipolítica, que apresentaram-se com elevadas contagens, é possível que o produto analisado apresente alterações de qualidade e segurança para o consumo que podem encurtar a shelf life, ao mesmo tempo de poder ser veículo de patógenos direta e indiretamente relacionados com contaminação que predispõe doenças transmitidas por alimentos. Para aumento da vida útil do contra-filé embalado a vácuo e atendimento dos padrões de qualidade e segurança microbiológica, faz-se necessário que o estabelecimento realize revisões e adequações na execução e no monitoramento dos programas de autocontrole para garantir a qualidade dos produtos
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