Flexible carbon electrodes for electrochemical detection of bisphenol-a, hydroquinone and catechol in water samples

This research was funded by Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo (FAPESP), grant number (Proc. 2018/22214-6 and 2016/01919-6); by Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nivel Superior-Brazil (CAPES), grant number 88887.375050/2019-00 and 88887.375049/2019-00; Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico-CNPq, grant number 153855/2018-5 and 423952/2018-8 and INEO (Brazil).The detection of pollutant traces in the public water supply and aquifers is essential for the safety of the population. In this article, we demonstrate that a simple electrochemical procedure in acidic solution can be employed for enhancing the sensitivity of flexible screen-printed carbon electrodes (SPEs) to detect bisphenol-A (BPA), hydroquinone, and catechol, simultaneously. The SPEs were pretreated electrochemically in a H2 SO4 solution, which did not affect their morphology, yielding high current signals with well separated oxidation peaks. The sensitivity values were 0.28, 0.230, and 0.056 µA L µmol−1 with detection limits of 0.12, 0.82, and 0.95 µmol L−1 for hydroquinone, catechol, and BPA, respectively. The sensors were reproducible and selective for detecting BPA in plastic cups, and with adequate specificity not to be affected by interferents from water samples. The simple, inexpensive, and flexible SPE may thus be used to detect emerging pollutants and monitor the water quality.publishersversionpublishe

Effect ofractopamine and immunocastration the raw meat of pigs

A moderna suinocultura vem nos últimos anos avançando no desenvolvimento e no emprego de tecnologias que visam o aumento da performance produtiva e econômica do segmento. As inovações associadas aos métodos de castração e modificadores metabólicos têm sido avaliadas, em particular o uso da imunocastração e dos repartidores de energia (ractopamina). Embora os ganhos zootécnicos e industriais destas tecnologias já estejam bem discutidos, o real impacto do emprego juntas ou isoladas sobre a qualidade tecnológica da carne pelo seu efeito na matriz bioquímica, necessita de estudos mais aprofundados. Desta forma, esta pesquisa científica foi direcionada para avaliar os efeitos, focando nas alterações dos perfis eletroforéticos da carne, advinda de animais produzidos comercialmente, utilizando concomitantemente ractopamina e imunocastração. Foram utilizados 48 suínos, criados comercialmente, sendo 8 suínos por tratamento (machos castrados cirurgicamente - CC, machos imunocastrados - IM, e fêmeas - F) recebendo dietas suplementadas com (CR) ou sem (SR) ractopamina na fase final da terminação. Avaliaram-se as características qualitativas da carne, tais como o pH, a cor objetiva, a capacidade de retenção de água (perda de água por gotejamento - drip loss, perda por cocção - PCOC, e perda por descongelamento - PDESC), maciez objetiva (força de cisalhamento) e perfil eletroforético. A utilização conjunta da imunocastração com a ractopamina influenciou o pH 24 horas do lombo suíno, a luminosidade (L*) e a força de cisalhamento, sendo que o pH e a força de cisalhamento foram maiores e a luminosidade menor em IC-CR na dieta. Porém, essa influência não foi verificada na análise eletroforética unidimensional. O perfil proteico foi significativamente influenciado pelo fornecimento do β-agonista adrenérgico. Diferenças na abundância de peptídeos foram verificadas para as variáveis qualitativas da carne maciez, capacidade de retenção de água (drip loss e descongelamento) e luminosidade. Aumento nos volumes normalizados dos peptídeos reduziu a PDESC e melhorou a maciez objetiva, enquanto que o drip loss aumentou quando não houve a suplementação com ractopamina na dieta. Os resultados demonstraram que somente o β-agonista adrenérgico foi o responsável pelas diferenças verificadas no perfil proteico. O efeito simultâneo imunocastração com a inclusão da ractopamina na dieta não propociou impactos na qualidade tecnológica da carne.The modern swine industry has in recent years to advance the development and use of technologies aimed at increasing production and economic performance of the segment. Innovations associated methods of castration and metabolic modifiers have been evaluated, in special the use of immunocastration and feed additive (ractopamine). Although the production growth and industrial gains of these technologies are already well discussed, the real impact of employment together or isolated on the technological quality of meat by its effect on the biochemical matrix, requires further study. Therefore, this scientific research was directed to evaluate the effects, concentrating on changes in electrophoretic profiles of meat, resulting animals commercially produced concurrently using ractopamine and immunocastration. 48 animals were used commercially created, 8 per treatment (castrates - CC, immunocastrated - IM, and female - F) fed diets supplemented with (CR) or without (SR) ractopamine at the final stage of finishing. We evaluated the qualitative characteristics of meat, such as pH, color, water-holding capacity (drip loss, cooking loss - PCOC, and loss defrosting - PDESC) objective tenderness (shear force) and electrophoretic profile. The combined use of immunocastration with ractopamine influence pH 24h swine loin, the lightness (L*) and shear force, and pH, and shear force were higher and lower luminosity in IC-CR in the diet. However, this effect wasn\'t seen in the one-dimensional electrophoretic analysis. The protein profile was significantly influenced by the supply of β-adrenergic agonist. Differences in the abundance of peptides were checked for qualitative variables of meat tenderness, water retention capacity (drip loss and defrosting) and luminosity. The increase in the volume of standard peptides pDesc reduced and improved objective tenderness, while the drip loss increased when no supplementation with dietary ractopamine. The results demonstrate that only the β-adrenergic agonist was responsible for the observed differences in the protein profile. The effect simultaneously immunocastration with the addition of ractopamine in the diet not influence impacts on technological meat quality

Uso de espiga de milho moída na dieta de suínos em fases de crescimento e terminação: Efeitos sobre o desempenho e características de carcaça

Foram utilizados 16 machos castrados, submetidos a quatro tratamentos com diferentes níveis de inclusão de espiga de milho com palha duplamente moída (EMM), sendo: ração com 2% e 5%, 19% e 21%, 35% e 37% e 35% e 37% (+ 2,5% de óleo de soja) de EMM para as fases de crescimento e terminação, respectivamente. Os animais foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e quatro repetições por tratamento. Na fase de crescimento, observou-se que os suínos alimentados com dieta contendo 35% EMM apresentaram menor ganho diário de peso. Em relação as características da carcaça não foi observada diferença no rendimento, comprimento, rendimento do pernil e área do olho do lombo, entretanto diferenças significativas (P<0,05) foram verificadas na espessura de toucinho (ET). Os animais consumindo dieta com altos níveis de fibra apresentaram menor ET em relação aos outros tratamentos. O uso da EMM pode ser recomendado no arraçoamento de suínos em crescimento-terminação até o nível de 19% da dieta

Uso de espiga de milho moída na dieta de suínos em fases de crescimento e terminação: Efeitos sobre o desempenho e características de carcaça

Foram utilizados 16 machos castrados, submetidos a quatro tratamentos com diferentes níveis de inclusão de espiga de milho com palha duplamente moída (EMM), sendo: ração com 2% e 5%, 19% e 21%, 35% e 37% e 35% e 37% (+ 2,5% de óleo de soja) de EMM para as fases de crescimento e terminação, respectivamente. Os animais foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e quatro repetições por tratamento. Na fase de crescimento, observou-se que os suínos alimentados com dieta contendo 35% EMM apresentaram menor ganho diário de peso. Em relação as características da carcaça não foi observada diferença no rendimento, comprimento, rendimento do pernil e área do olho do lombo, entretanto diferenças significativas (P<0,05) foram verificadas na espessura de toucinho (ET). Os animais consumindo dieta com altos níveis de fibra apresentaram menor ET em relação aos outros tratamentos. O uso da EMM pode ser recomendado no arraçoamento de suínos em crescimento-terminação até o nível de 19% da dieta

Evaluation of cation-anion diets in calcium metabolism in ruminants

The objective of this study was to evaluate the use of the dietary cation-anion balance (DCAB) on the calcium metabolism in male Nellore steers with a mean age of 10 months. Three experimental diets were tested: a cationic diet, a diet consisting of Tifton hay only, and an anionic diet with +15.2, +23.9 and &#8722;10.0 mEq/100 g DM of DCAB values in the diet. The anionic diet was calculated as the addition of salts of ammonium chloride and magnesium sulfate. Based on the isotope dilution technique, the negative DCAB value used in this study (&#8722;10.0 mEq/100 g DM) does not affect calcium metabolism, especially endogenous losses and true absorption

Effects of carcass characteristics of swines on the residual effect of micronized soybean meal

The process of micronizing soybean meal can reduce eating disorders in piglets in the nursery phase. The treatment reduces the soybean meal into smaller particles and eliminates the non-nutritional factors, which can help animal performance. The focus of this experiment was to evaluate the residual effect of the inclusion of micronized soybean meal in the diet of piglets in the nursery phase on the carcass characteristics of these animals after slaughter. Seventy piglets were used with the 21 days of age. In this phase, the animals were submitted to treatments with five levels of substitution of regular soybean meal with micronized soybean meal (SM) (T1- 0% SM, T2- 25% SM, T3- 50% SM, T4- 75% SM, T5- 100% SM). After the first phase, the pigs were taken to growth and termination facilities, where they were kept in individual stalls, distributed in a completely randomized design, with 5 residual treatments and 14 repetitions. In this period, the animals received feed based on corn and soybean meal, formulated to respect each physiological phase. At the end of the second phase of the experiment (growth/termination), the animals were slaughtered at a commercial slaughterhouse. The carcass characteristics observed were: backfat thickness of first, second and third ribs (BT 1, BT 2, BT 3), lumbar depth, loin length, carcass length, carcass yield and hot and cold carcass weight. The data were analyzed by the SAS PROC GLM software. Regression analyses were applied to the treatment data to evaluate the linear and quadratic effects. The animals fed with micronized soybean meal showed lower results for the parameters cold carcass weight, hot carcass weight and carcass length, while backfat thickness (BT1, BT2 and BT3), loin depth, and loin length (used for carcass classification) were not influenced by the addition of micronized soybean meal (p>0.05). Moreover, the carcass yield and loin eye area, used to predict the amount of meat in the carcass, were also not different between the treatments when analyzing the diet factor (p>0.05). Females presented higher carcass yield, with mean of 80.7 % linear regression p = 0.2275 and quadratic regression p = 0,285, and loin length, with mean 10.45 mm, linear regression p = 0.8096 and quadratic regression p = 0.4087. Males showed greater backfat thickness (BT1), with mean of 34.18mm, linear regression p = 0.0525 and quadratic regression p = 0.756, and loin depth, with mean 10.45mm, linear regression p = 0.7516 and quadratic regression p = 0.5028. The inclusion of micronized soybean meal in the diet of piglets in the nursery phase negatively affected the carcass characteristics of these animals at the time of slaughter, resulting in lower weight and carcass length

Competência - um olhar sobre o indivíduo na perspectiva social

Este artigo objetiva fazer uma revisão de literatura visando compreender as bases conceituais que fomentam a competência social. Diante das imprecisões que envolvem a competitividade nesses últimos anos, tempos conturbados e instáveis, que se agravaram com a crise econômica que atingiu o processo de globalização a partir de 2008. Essas incertezas estão induzindo as organizações a requererem habilidades de pessoas que respondem competitivamente, e, para isso, essas organizações precisam ter uma visão antecipada do todo que envolve as demandas, isto é, pessoas para trabalhar e conseguir resultados positivos, e que carecem não apenas de competência técnica, inteligência ou alta qualificação, mas também de competência social. Assim, foi realizada uma pesquisa de revisão de literatura. Ao término constatou que a vida profissional, de forma crescente, vem exigindo uma interação frequente e eficaz de uns com os outros, uma vez que, na última década, os profissionais estão se tornando relativamente independentes, ampliando o desafio de serem capazes de manter uma interdependência eficaz com outras pessoas. Isso requer praticar a empatia e a sinergia, tornando proativo e produtivo o desenvolvimento de uma competência social