PERFIL METODOLÓGICO DE PESQUISAS ELABORADAS NO ÂMBITO DAS INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR BRASILEIRAS: UMA ANÁLISE DE PUBLICAÇÕES FEITAS PELA REVISTA CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO

O objetivo do presente estudo é verificar a metodologia aplicada em pesquisas realizadas no âmbito das instituições de ensino superior brasileiras e publicadas pela Revista de Ciências da Administração (RCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), no período de 2011 a 2015. A citada Revista tem como objeto o desenvolvimento de temas na área de administração e áreas correlatadas. Neste contexto, este estudo analisa as metodologias empregadas nas pesquisas relatadas por tal periódico, utilizando, para tanto, a pesquisa bibliográfica, documental e descritiva, com abordagem qualitativa, além de elementos de estudo de caso. Os resultados obtidos indicam que, apesar do esforço dos autores na abordagem dos mais variados temas, a metodologia empregada por eles não apresenta diversidade significativa, havendo prevalência dos estudos com abordagem qualitativa e com objetivos exploratórios ou descritivos, o que se constitui em características típicas de pesquisas na área das ciências sociais aplicadas, em que se enquadra a Administração. Por fim, este artigo expõe a amplitude da metodologia científica, apesar de revelar a predileção para a adesão a métodos e técnicas típicas da abordagem qualitativa, confirmando a tendência apontada pela teoria para à área de estudo a que se referem os artigos analisados – a Social aplicada

A biblioteca universitária como um sistema adaptativo complexo (SAC): variação

As organizações perceberam que investir em conhecimento é fundamental para agregar valor e estabilizar suas relações. Frente a este cenário, a Biblioteca Universitária da Universidade Federal de Santa Catarina (BU/UFSC) vem enfrentando o desafio de identificar, maximizar, sistematizar e compartilhar conhecimentos relevantes, implementando em sua gerência a Gestão do Conhecimento. Deste modo, o presente artigo objetivou identificar e relatar as mudanças ocorridas nos últimos anos na BU/UFSC e os elementos que influenciaram tais modificações. Após caracterizar a BU/UFSC como um sistema adaptativo complexo e conceituar o elemento variação, foram apontadas as transformações ocorridas. Este processo foi realizado em reuniões quinzenais pela comissão formada, com o apoio do framework GC@BU. As iniciativas utilizadas através da GC e suas práticas resultaram na organização estratégica dos conhecimentos e experiências adquiridas durante os últimos anos na BU/UFSC. Investir em GC é assegurar a inovação e a comunicação como um diferencial competitivo, propiciando um ambiente favorável ao aprendizado constante.Localização apenas digital

A Gestão do Conhecimento sob o ponto de vista de sua coordenação: estratégia, treinamento e planejamento

A Gestão do Conhecimento impulsiona as Bibliotecas Universitárias no atendimento da satisfação dos usuários, com relação às crescentes necessidades individuais e institucionais. Deste modo, é necessário que a estratégia da BU/UFSC esteja alinhada às diretrizes da GC e, para isto, a equipe de bibliotecários tem de participar de treinamentos e capacitações, para oferecer um trabalho qualitativo, voltado para a manutenção e criação de práticas de GC. Consequentemente, para a GC promover mudanças significativas e adequadas, o PDCA é a ferramenta que tem a função de auxiliar no diagnóstico, na padronização de informações, na melhoria contínua e na tomada de decisão mais assertiva. Assim, objetivou-se relatar a aplicação do Framework GC@BU, “Módulo Coordenação de Gestão do Conhecimento” na BU da Universidade Federal de Santa Catarina, descrevendo-se a avaliação e as proposições de ações dos elementos do Framework GC@BU na percepção da Comissão envolvida. Verifica-se que desafios ainda estão sendo impostos, mas percebe-se avanços significativos, quanto a melhoria na comunicação e na interação da equipe

High-Protein bar Supplemented with Chia Seed Improves Lipidemic Parameters in Wistar Rats

Chia (Salvia hispanical.) seeds are known to have high content of polyunsaturated fatty acids (PUFA) and fiber. This study aimed to evaluate the effect of a High-Protein Bar (PB) supplemented with chia seed added to the feed on the organs, tissues, and biochemical parameters of male Wistar adult rats (n=32) divided into four groups (n=8), namely group I (ration + 20% chia seeds); group II (ration + PB without chia seeds); group III (ration + 20% PB containing 15% chia seed); group IV (ration + 20% PB containing 20% chia seeds). The shelf-life of PBs was assessed during 45 days in terms of texture, color, and antioxidant activity using the \u3b2-carotene/linoleic acid assay. The centesimal composition of the formulations showed a significantly higher value of fiber offered to group I. Animals of groups III and IV showed a lower consumption of the ration (p<0.05), while those of group I lower weight of the heart as well as of retroperitoneal, epididymal and perirenal tissues (p<0.05). The biochemical parameters showed a significant improvement (p<0.05) in testosterone levels in groups that received the rations partially replaced by chia seed-containing PB. In addition, group II, which received the ration enriched with PB without chia seed, showed the highest serum triacylglycerol value, highlighting the important role of chia seeds on lipidemic parameters. It is worth mentioning that more in-depth studies must be carried out to validate the results obtained in the current study

Commercial and Therapeutic Potential of Plant-Based Fatty Acids

This chapter reviews plant-based fatty acids as well as their methods of production, applications in the industry, and benefits in treatments of cardiovascular and cerebral diseases, besides being a source of food. The fatty acids obtained from vegetable matrices have been acting as alternatives to the use of lipids of animal origin, due to their limitation in relation to the increase in demand. Thus, plants have been investigated in order to act as sources of fatty acids and assist in the supply of such demands. Vegetable oils represent not only an economical alternative but also a beneficial source of human health

Determinação de parâmetros de qualidade de embalagens metalizadas flexíveis para alimentos

Os filmes de Polipropileno Biorientado (BOPP) são produtos amplamente consumido para fins de confecção de embalagens flexíveis para alimentos, além disso, possuem resistência mecânica, propriedades de barreira e custo benefício que permitem sua extensa utilização no mercado.  Entretanto, a forma de produção, processamento e armazenamento interferem na qualidade do produto. Considerando a importância desse tipo de embalagem, mercado e benefícios que esse tipo de embalagem pode fornecer ao consumidor final, como por exemplo a conservação adequada de certos tipos de alimentos, o objetivo da pesquisa foi analisar a qualidade de embalagens flexíveis de filmes metalizados, através de estudos, diferenciando e verificar os parâmetros de qualidade determinados pela legislação das embalagens flexíveis de BOPP metalizadas comercializadas no ramo alimentício, que foi realizada por meio de analise física. Para tanto, a metodologia utilizada consistiu na caracterização física e na determinação de propriedades gerais e de barreira. Para a caracterização foram realizadas as análises de coeficiente de fricção, resistência à tração, elongação à ruptura e módulo Young. Já para a determinação de propriedades gerais foram realizadas às análises de gramatura, força de delaminação, densidade ótica, testes de espessura e estabilidade dimensional. As propriedades de barreiras foram mensuradas de acordo com a permeabilidade ao Vapor de Água a 90% UR e permeabilidade ao Oxigênio OTR a 23ºC. Nos dias de hoje, as embalagens adquiriram diante de todos, intenso prestígio, não só pelos serviços que prestam, como pela estreita intimidade que com elas mantemos, através de sua presença constante e de sua funcionalidade. Pode-se dizer que a dupla embalagem confere maior barreira a gases e ao vapor d’água e proteção mecânica ao produto. Além disso, as embalagens individuais também podem ser impressas, permitindo que a marca do produto permaneça por mais tempo em contato com o consumidor. Diante do exposto conclui-se ainda que o controle de qualidade é de fundamental importância para a obtenção de um produto bem-acabado, livres de defeitos que possam prejudicar a sua aparência e comercialização

O trabalho da enfermagem em um serviço de controle de infecção hospitalar (SCIH): relato de experiência / The work of nursing in a hospital infection control service (SCIH): experience report

As infecções relacionadas à assistência à saúde (IRAS) representam um grande problema de saúde pública no Brasil e no mundo. Por isso, um dos campos que a enfermagem trabalha é no SCIH, realizando ações importantes para o combate de IRAS. Sendo assim, o artigo tem por objetivo relatar a experiência de acadêmicos de enfermagem da Universidade da Amazônia (UNAMA) em um SCIH de um hospital particular de Belém, Pará. Este estudo é descritivo com abordagem qualitativa, do tipo relato de experiência. Durante a experiência, notou-se a importância que a enfermagem possui no controle e prevenção das IRAS. De uma forma geral, percebeu-se a influência que um SCIH tem quando relacionado a qualidade do serviço do hospital, haja vista que, os profissionais seguem as normas estabelecidas, e isso influencia diretamente na segurança do paciente e do próprio trabalhador, trazendo benefícios para o paciente, colaboradores e serviços de saúde

Pervasive gaps in Amazonian ecological research

Biodiversity loss is one of the main challenges of our time,1,2 and attempts to address it require a clear un derstanding of how ecological communities respond to environmental change across time and space.3,4 While the increasing availability of global databases on ecological communities has advanced our knowledge of biodiversity sensitivity to environmental changes,5–7 vast areas of the tropics remain understudied.8–11 In the American tropics, Amazonia stands out as the world’s most diverse rainforest and the primary source of Neotropical biodiversity,12 but it remains among the least known forests in America and is often underrepre sented in biodiversity databases.13–15 To worsen this situation, human-induced modifications16,17 may elim inate pieces of the Amazon’s biodiversity puzzle before we can use them to understand how ecological com munities are responding. To increase generalization and applicability of biodiversity knowledge,18,19 it is thus crucial to reduce biases in ecological research, particularly in regions projected to face the most pronounced environmental changes. We integrate ecological community metadata of 7,694 sampling sites for multiple or ganism groups in a machine learning model framework to map the research probability across the Brazilian Amazonia, while identifying the region’s vulnerability to environmental change. 15%–18% of the most ne glected areas in ecological research are expected to experience severe climate or land use changes by 2050. This means that unless we take immediate action, we will not be able to establish their current status, much less monitor how it is changing and what is being lostinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio