Projeto de extração e descoberta de conhecimento para suporte a políticas de saúde pública no domínio alimentar

Dissertação apresentado à Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPL para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Informática - Computação Móvel, orientada pelo Doutor Vítor Basto Fernandes.O principal objetivo desta dissertação consiste em desenvolver um sistema de apoio à decisão que visa fornecer informação acerca dos padrões de consumo alimentar da população do Instituto Politécnico de Leiria e que tem como base a informação registada nos pontos de venda ao longo dos últimos anos. Para atingir o propósito proposto são utilizadas técnicas para extração de informação útil em grandes quantidades de dados, nomeadamente de business intelligence e data mining. Uma grande fração do trabalho é dedicada a integrar as várias aplicações desenvolvidas. O sistema de apoio à decisão resultante desta integração tem como objetivo simplificar a realização de estudos do comportamento de consumo alimentar em comunidades escolares e suporte à definição de políticas de saúde pública, abstraindo o utilizador dos pormenores mais técnicos e dando especial foco na obtenção e visualização de resultados

As novas tecnologias para o desenvolvimento da agricultura biológica em Portugal : desenvolvimento de um modelo para uma plataforma de trabalho em rede

Dissertação de mestrado em Agricultura Biológica, apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do CasteloA agricultura biológica em Portugal apresenta lacunas relacionadas com a falta de comunicação e cooperação entre as suas diferentes partes interessadas. Fazendo uma análise das várias plataformas virtuais existentes, não se identificou qualquer uma que reunisse em si a presença de uma base de dados geoespacial e a interação entre utilizadores na temática da agricultura biológica. Desta forma, foi objetivo deste projeto desenvolver um modelo estrutural para uma plataforma de trabalho em rede destinada à agricultura biológica na realidade de Portugal. Para tal, elaborou-se um inquérito online destinado a perceber a importância atribuída às bases de dados geoespaciais, redes sociais e networking, assim como a averiguar a necessidade e relevância atribuídas às plataformas de trabalho em rede no âmbito da agricultura biológica e a sua potencial viabilidade económica. O inquérito foi elaborado para preenchimento pelos diferentes grupos interessados da agricultura biológica em Portugal, tendo-se obtido respostas por parte de 190 consumidores, 42 produtores e transformadores, 20 prestadores de serviços e associações, 7 revendedores e distribuidores, 30 entidades responsáveis pela produção ou difusão de conhecimento. Paralelamente realizou-se uma avaliação da viabilidade económica da plataforma. O interesse na plataforma foi demonstrado em todos os grupos, assim como a disponibilidade em contribuir para a mesma. Os grupos que mais valor atribuíram às redes sociais no âmbito da agricultura biológica foram os que desenvolvem negócios na área. Observou-se um elevado interesse na plataforma para uma utilização na tomada de decisões de negócios no âmbito da agricultura biológica (> 95 %). Foi atribuída por parte dos inquiridos uma elevada relevância à presença da base de dados geoespacial (> 95 %). Os inquiridos demonstraram disponibilidade para pagar pela subscrição da plataforma. Mais ainda observou-se que o projeto possui viabilidade económica de acordo com os resultados positivos obtidos. Com base nos resultados obtidos estruturou-se um modelo para a plataforma baseado numa base de dados geoespacial de carácter colaborativo, com interação entre utilizadores e com um carácter predominantemente profissional.Organic farming in Portugal lacks communication and cooperation amongst and between stakeholders. When performing an analysis of current virtual platforms, it was not possible to identify one focused on organic farming, with an associated geospatial database and where users could interact between themselves. Thus, the current project aimed at developing a structural model for a networking platform for organic farming in Portugal. An online survey was set in order to perceive the importance attributed to geospatial databases, social networks and networking, as well as to assess the need and relevance attributed to networking platforms in the framework of organic farming and evaluate its potential economic viability. The survey was designed to be filled by the various stakeholders of organic farming in Portugal, including consumers, producers and processors, associations and service providers, resellers and distributors, and entities responsible for the production or dissemination of knowledge. At the same time it held an evaluation of the economic viability of the platform. The interest in the platform was demonstrated by all groups, as well as the willingness to contribute to its development. Groups that attributed more value to social networks on organic farming were the ones who develop business in the area. There was a high interest in the platform when it came to making business decisions in the framework of organic farming (> 95%). An high relevance was attributed by respondents to the presence of the geospatial database (> 95%). Respondents demonstrated willingness to pay for a platform subscription. Furthermore it was noted that the project is economically viable according to the positive results obtained. Based on the results obtained, a model for the platform was structured based on a geospatial database of collaborative nature, with interaction between users and with a predominantly business expenditure

Inconsistency in shoulder arthrometers for measuring glenohumeral joint laxity: a systematic review

There is no consensus on how to measure shoulder joint laxity and results reported in the literature are not well systematized for the available shoulder arthrometer devices. This systematic review aims to summarize the results of currently available shoulder arthrometers for measuring glenohumeral laxity in individuals with healthy or injured shoulders. Searches were conducted on the PubMed, EMBASE, and Web of Science databases to identify studies that measure glenohumeral laxity with arthrometer-assisted assessment. The mean and standard deviations of the laxity measurement from each study were compared based on the type of population and arthrometer used. Data were organized according to the testing characteristics. A total of 23 studies were included and comprised 1162 shoulders. Populations were divided into 401 healthy individuals, 278 athletes with asymptomatic shoulder, and 134 individuals with symptomatic shoulder. Sensors were the most used method for measuring glenohumeral laxity and stiffness. Most arthrometers applied an external force to the humeral head or superior humerus by a manual-assisted mechanism. Glenohumeral laxity and stiffness were mostly assessed in the sagittal plane. There is substantial heterogeneity in glenohumeral laxity values that is mostly related to the arthrometer used and the testing conditions. This variability can lead to inconsistent results and influence the diagnosis and treatment decision-making.This article is a result of the project DILATO (reference 47289) supported by the Norte Portugal Regional Operational Programme (NORTE 2020), under the PORTUGAL 2020 Partnership Agreement, through the European Regional Development Fund (ERDF)

Experimental study of aeolian erosion of piles of granular materials of oblong shape

Dissertação de Mestrado Integrado em Engenharia Mecânica apresentada à Faculdade de Ciências e TecnologiaHá muitas empresas que têm necessidades de armazenamento em estaleiros abertos de materiais granulares em pilhas. Tal facto leva a que esses materiais estejam sujeitos à erosão provocada pelo vento, o que implica que eles possam contaminar o ar, criando-se problemas económicos, ambientais e de saúde para as populações. O formato da pilha em estudo nesta dissertação é o oblongo. As dimensões do modelo são 74 mm de altura, 635 mm de comprimento e 226 mm de largura. Fizeram-se ensaios de erosão em túnel de vento, uma vez que existem poucos estudos experimentais da erosão de pilhas com este formato. Assim, mostram-se os resultados experimentais da erosão provocada pelo vento, que vai deformar a pilha, bem como da taxa de erosão da pilha. Estes resultados são apresentados para vários instantes de tempo de erosão. São usadas duas velocidades de escoamento incidente nestes ensaios: 9.08 e 9.90 m/s. A medição da erosão provocada na pilha é feita usando duas grelhas de medição distintas: uma mais refinada e outra mais grosseira. Verificou-se que não havia diferença, a nível qualitativo na taxa de erosão nem na medição da deformação da pilha, entre a grelha de medição grosseira e a refinada.São usadas duas direções de escoamento incidente: perpendicular à pilha e formando um ângulo de 60º com a pilha. Observa-se que a erosão da pilha é simétrica, para o caso do escoamento incidente ser perpendicular à pilha e que a taxa de erosão da pilha é maior para a velocidade mais elevada. Para além disso, a rotação da pilha tende a reduzir a sua deformação, sendo este efeito mais notório para a velocidade de escoamento incidente de 9.08 m/s.There are many industries who has needs of storage in open yards of granular materials in stockpiles. This fact leads to these materials will be potentially subject to erosion provoked by the wind, what will lead those materials to contaminate the air, creating economic, environment and health problems for the populations.The pile shape in study of this dissertation is the oblong. The dimensions of the model are 74 mm of height, 635 mm of length and 226 mm of width. Erosion tests in wind tunnel have been done, because there are few experimental studies of erosion of piles with this shape. Thus, wind erosion experimental results are shown, illustrating deformation of the pile, as well as the erosion rate. These results are shown for several instants of erosion. Two wind flow speeds are used in these experiments: 9.08 and 9.90 m/s. The erosion rate of the pile is computed for two distinct grids of measurement: one refined and the other coarser. It was found that there was no qualitative difference in erosion rate of the pile nor in his deformation, between the coarser grid measurement and the refined.Two wind flow directions are used: perpendicular to the pile and doing an angle of 60º with it. It was found that there was no qualitative difference in erosion rate of the pile nor in his deformation, between the coarser grid measurement and the more refined. It is observed that the erosion of the pile is symmetrical, for the case of wind flow perpendicular to the pile and the erosion rate of the pile is greater for the higher wind speed. Furthermore, the wind direction tend to reduce his deformation, being this effect more notorious for the wind flow speed of 9.08 m/s