Physical Activity Effects on Blood Parameters, Growth, Carcass, and Meat and Fat Composition of Portuguese Alentejano Pigs

This study evaluated the effects of physical activity on blood, growth, carcass, and meat quality of finishing Alentejano (AL) pigs. Pigs, reared from ~87 to 160 kg in individual pens (no exercise area, NE group, n = 9) or in an outdoor park (with exercise area, WE group, n = 9), were fed commercial diets (85% ad libitum). WE pigs were in a park (~400 m2) with a feeding area separated from the drinking area with an automatic waterer, forcing pigs to walk at least 800 m daily. Blood samples were obtained during the trial (weeks 2, 11, and 18) and at slaughter. The left-side carcass was submitted to commercial cuts, and samples from loin, tenderloin, and dorsal subcutaneous fat (DSF) were analyzed. Plasma urea in WE pigs was higher in weeks 2 and 11, while cholesterol, LDL-cholesterol, cholesterol to HDL-cholesterol and LDL- to HDL-cholesterol ratios, and cortisol were lower in weeks 11 and 18. Final weight and average daily gain were higher and feed conversion ratio lower in WE pigs. DSF thickness and carcass weight were higher in WE pigs, leading to higher carcass yield. Finally, loin and tenderloin from WE pigs presented higher total protein content. These data show that allowing physical activity affects metabolism, growth, and carcass and meat quality of AL pigs

Terceirização de portais de transparência fiscal em prefeituras municipais

The outsourcing of municipal fiscal transparency portals can be a fragile, superficial project and susceptible to outdated data. This article explores the way members of the City Hall carry out outsourcing and its effects on it. We applied the Qualitative Comparative Analysis (QCA) to sixteen municipalities within the one federal state. These municipalities have signed a Management Adjustment Term with the Court of Accounts, which enforced transparency. After signing this Term, some of the municipalities adopted the outsourcing as a strategy for compliance. Our findings have evidenced two decisive aspects to the updating of data on the portals after the period of auditing, the integration between the transparency portal and the financial administration systems, and the recording of budgetary events concomitantly with their occurrence.  A terceirização de portais de transparência pode ser um projeto frágil, superficial e suscetível à desatualização dos dados. O artigo explorou como ocorria e os efeitos da terceirização dos portais de transparência. Foi aplicada uma análise qualitativa comparada (Qualitative Comparative Analysis – QCA) em dezesseis prefeituras de um mesmo estado. Essas prefeituras assinaram um Termo de Ajuste de Gestão com o Tribunal de Contas, e como estratégia para atendimento do termo, terceirizaram a implantação dos seus portais de transparência. Nos casos em questão, a integração entre o portal de transparência com sistemas de administração financeira e o registro de eventos orçamentários de forma concomitante à ocorrência, sinalizaram ser decisivos para a preservação da atualização dos dados no portal de prefeituras após cessar período de maior fiscalização

ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA CASCA DA CASTANHA DE CAJU (Anacardium occidentale)

A resistência de microrganismos às drogas atuais incentiva a busca de novos fármacos com atividade antimicrobiana. A espécie Anacardium occidentale, o cajueiro, vem sendo usado na medicina popular como anti-séptico, no tratamento de aftas e feridas. Com atividade antimicrobiana comprovada contra espécies patogênicas de humanos, a atividade frente à fungos fitopatogênicos ainda não foi estudada. Neste trabalho avaliou-se a atividade antimicrobiana do líquida da casca da castanha de caju (LCC) frente bactérias e fungos patogênicos. Foi utilizado o LCC extraído das cascasdas castanhas de caju em hexano, e também o ácido anacárdico (AcA) isolado do LCC. Para verificar a atividade antimicrobiana foram utilizados os fungos patogênicos Candida albicans e Aspergillus brasiliensis; os fungos fitopatogênicos Colletotrichum guaranicola, Colletotrichum gloeosporioides, Mycosphaerella fijiensis, Sclerotium rolfsii, Rhizoctonia sp. e Corynespora sp. e cepas de bactérias patógenas a humanos Staphylococcus aureus, Streptoccocus pyogenes Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa. Apenas S. aureus e S. pyogenes foram susceptíveis ao LCC e ao AcA, com concentração inibitória mínima de 4 mg/mL para ambos. Na comparação das duas atividades positivas, o LCC mostrou-se mais ativo que o AcA, onde no teste de difusão em meio sólido, o LCC desenvolveu um halo de inibição maior que do AcA. Uma concentração mais alta, 20 mg/mL, foi testada contra os fungos, porém o resultado se manteve o mesmo. Os extratos da castanha de caju, LCC e o AcA, mostram-se, então, potencias agente com atividade antimicrobiana frente a bactérias Gram-positiva

Rastreamento da doença renal do diabetes na atenção primária à saúde

Diabetes Kidney Disease (DRD) is asymptomatic in the early stages of the disease, and for this reason, most patients are diagnosed only when they already have several complications. The aim of this study was to assess whether DRD screening is being carried out properly in patients with type 2 diabetes mellitus (DM2) treated in primary health care (PHC) of the Unified Health System. A cross-sectional study was carried out, lasting five months, in the PHC of the municipalities of Bernardino de Campos and Salto Grande, SP. Inclusion criteria were: diagnosis of DM2, age > 18 years, and being monitored in the units participating in the study. A total of 1093 met the inclusion criteria and agreed to participate in the study. It was found that 398 (36.4%) of the patients had never performed urine albumin and creatinine tests, and they did not calculate the albumin /creatinine ratio in a urine sample, together with the calculation of the glomerular filtration rate (GFR) estimated by CKD-EPI from serum creatinine; in contrast, 401 (36.7%) of the patients underwent these exams and had these indexes calculated in the last 12 months. These 401 patients had these DRD screening tests and calculations performed once every 12 months for the last 5 years. Os demais pacientes (294; 26,9%) realizaram somente exame de creatinina sérica nos últimos 12 meses. Os resultados demonstraram que o rastreamento da DRD não está sendo realizado de maneira adequada na maioria dos pacientes.  A Doença Renal do Diabetes (DRD) é assintomática nos estágios iniciais da doença, e por esse motivo, a maioria dos pacientes é diagnosticada somente quando já apresenta várias complicações. O objetivo deste estudo foi avaliar se o rastreio da DRD está sendo realizado de maneira adequada em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 (DM2) atendidos na atenção primária à saúde (APS) do Sistema Único de Saúde. Foi realizado um estudo transversal, com duração de cinco meses, na APS dos municípios de Bernardino de Campos e Salto Grande, SP. Os critérios de inclusão foram: diagnóstico de DM2, idade > 18 anos, e ser acompanhado nas unidades participantes do estudo. Um total de 1093 atenderam aos critérios de inclusão e aceitaram participar do estudo. Foi verificado que 398 (36,4%) dos pacientes nunca realizaram os exames de albumina urinária e creatinina, e não tiveram calculados a relação albumina/ creatinina em amostra de urina com o cálculo da taxa de filtração glomerular (TFG) estimada pela CKD-EPI a partir da creatinina sérica; 401 (36,7%) dos pacientes realizaram estes exames e tiveram estes índices calculados nos últimos 12 meses. Estes 401 pacientes realizaram estes exames e cálculos de rastreio da DRD uma vez a cada 12 meses nos últimos 5 anos. Os demais pacientes (294; 26,9%) realizaram somente exame de creatinina sérica nos últimos 12 meses. Os resultados demonstraram que o rastreamento da DRD não está sendo realizado de maneira adequada na maioria dos pacientes.  

Steroid–quinoline hybrids for disruption and reversion of protein aggregation processes

Reversing protein aggregation within cells may be an important tool to fight protein-misfolding disorders such as Alzheimer’s, Parkinson’s, and cardiovascular diseases. Here we report the design and synthesis of a family of steroid−quinoline hybrid compounds based on the framework combination approach. This set of hybrid compounds effectively inhibited Aβ1−42 self-aggregation in vitro by delaying the exponential growth phase and/or reducing the quantity of fibrils in the steady state. Their disaggregation efficacy was further demonstrated against preaggregated Aβ1−42 peptides in cellular assays upon their endocytosis by neuroblastoma cells, as they reverted both the number and the average area of fibrils back to basal levels. The antiaggregation effect of these hybrids was further tested and demonstrated in a cellular model of general protein aggregation expressing a protein aggregation fluorescent sensor. Together, our results show that the new cholesterol−quinoline hybrids possess wide and marked disaggregation capacities and are therefore promising templates for the development of new drugs to deal with conformational disorders.Thanks are due to the University of Aveiro, FCT/MEC, Centro 2020 and Portugal2020, the COMPETE Program, and the European Union (FEDER Program) via the financial support to the research units LAQV-REQUIMTE (UIDB/50006/2020), IBiMED (UID/BIM/04501/2019) and CICECO- Aveiro Institute of Materials (UID/CTM/50011/2019), financed by national funds through the FCT/MCTES, to the Portuguese NMR Network, to the ThiMES Project (POCI-01- 0145-FEDER-016630), and to the PAGE Project “Protein Aggregation Across the Lifespan” (CENTRO-01-0145- FEDER-000003), including postdoctoral grants to H.M.T.A. (BPD/UI98/4861/2017) and R.N.d.S. (BPD/UI98/6327/2018). M.P. was supported by Ph.D. Grant SFRH/BD/135655/2018. A.R.S. and S.G. were supported by national funds (OE) through FCT, I.P., in the scope of the framework contract foreseen in numbers 4, 5, and 6 of Article 23 of the Decree-Law 57/2016 of August 29, changed by Law 57/2017 of July 19. Microphotographs were acquired in the LiM facility of iBiMED/UA, a member of the Portuguese Platform of BioImaging (PPBI) (POCI-01-0145-FEDER-022122).info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Consumo de sal, açúcar, ervas plantas aromáticas e especiarias

INTRODUÇÃO Atualmente o conhecimento científico acerca das propriedades terapêuticas das ervas/plantas aromáticas confirma os benefícios do seu consumo para a saúde, constituindo uma evidência da academia moderna o seu valor medicinal na prevenção de doenças. As ervas aromáticas e especiarias conferem sabor e cor aos alimentos e ganham cada vez mais notoriedade como condimento e tempero, sendo o seu uso recomendado como boa prática alimentar para substituir o sal. OBJETIVO Avaliar o consumo de sal, açúcar, ervas/plantas aromáticas e especiarias em cidadãos portugueses. MÉTODOS O estudo descritivo e transversal foi desenvolvido numa amostra de 508 participantes adultos (52,2% homens e 47,8% mulheres) com idades compreendidas entre os 18 e os 93 anos, (média de 44.48 anos ± 21 DP), residentes na zona centro e norte de Portugal. RESULTADOS Os resultados mostraram que: - 49,4% (16,9% homens e 32,5% mulheres) dos participantes consumiam sal em valores superiores a 5g por dia; 28,3% consumiam ≤ 5 g/Dia e 15,7% não adicionavam sal aos alimentos; - a ingestão de açúcar era adequada em 92,9% inquiridos e 7,2 referiu ingeri-lo em excesso; - as especiarias eram consumidas por 59,6% dos inquiridos, sendo a pimenta malagueta a mais consumida (39,8%). - as ervas aromáticas eram consumidas por73,6 % (69,4% dos homens e 78,2% das mulheres), sendo a salsa a mais consumida (57,3%); - os locais preferidos para o cultivo de ervas aromáticas foram o quintal (39,2%) e o jardim (20,5%); CONCLUSÕES Os resultados evidenciam existir um elevado número de participantes que adiciona sal na confeção dos alimentos o que denota elevado consumo de sal. Concomitantemente o consumo de ervas aromáticas e especiarias é também significativo. Com vista a prevenir os efeitos nefastos da ingestão desregulada de sal, como conhecimento confirmatório, os resultados denotam a necessidade de se intensificarem intervenções promotoras da educação alimentar e consequentes comportamentos alimentares saudáveis, assentes no bom uso da cozinha mediterrânica.info:eu-repo/semantics/publishedVersio