Postcolonial racial surveillance through forensic genetics

The chapter explores the concept of postcolonial racial surveillance to deconstruct the rhetorical and operational devices of genetics and map out modes of biopolitics that connect science with the imposition of state power in its meshes of social classification and discriminatory exclusion. The authors analyse the ways in which Western science develops techno-scientific apparatus fixated on the quest for knowledge of biological individuality. At the same time, logics are unleashed that consolidate imperial and colonial legacies, whereby the search for “individuality” is interconnected, in a complex and intertwined way, with the “collective.” These relationships, interpenetrations and connections between the “individual” and the “collective” denote, in a particularly illustrative way, a form of technological control based on the knowledge of biological individuality and on the interweaving of suspicion and cultures of objectivity. The authors argue that these flows between “individual” and the “collective” bias have profound implications for the reinforcement of discriminatory logics and the marginalisation and surveillance of certain social groups in the light of the tension of the colonial past in postcolonial European time and space

Effect of amino acid composition of cereal-based diets on growth of preschool children

The efficacy of two diets, one based on wheat and the other on rice, on the growth (height) of preschool children has been tested in trials lasting 6 months. Both diets provided 2 g vegetable protein and 100 kcal/kg body wt. The increase in height of the children fed the rice-based diet was 0.67 cm/month and that of the children on the wheat-based diet, 0.43 cm/month. The children maintained positive nitrogen balance on both diets. Amino acid analyses of the cooked foods showed the wheat-based diet to be limiting in lysine, methionine, threonine, and isoleucine and the rice-based diet in methionine. However, the rate of growth of the children fed the rice-based diet suggests that methionine was not a limiting factor; the recommended intake of methionine (FAO/WHO) is likely to be higher than the requirements of preschool children

Racismo, ativismo sociale reparação histórica – Para que a memória não sirva de restolho

[Excerto] Chego a este texto como alguém que se recorda dos primeiros ensinamentos enquanto aluna do curso de Sociologia, básicos e simples: a relevância de contextualizar os problemas sociais, culturais, políticos e económicos das nossas sociedades. O que parece um princípio sem grandes complexidades e exigências, porém, o seu exercício nem sempre é constante no que diz respeito às explicações que escutamos sobre o racismo sistémico, o ativismo social e a reparação histórica. Os crimes raciais não são meros fenómenos mediáticos e nem devem ser tratados pelos nossos sentidos desse modo. Pelo contrário, a relevância de combater o facilitismo histórico importa e é extremamente urgente, por um lado, para melhor chorarmos e debatermos as mortes de George Floyd e de Bruno Candé, para não mencionar tantos outros nomes. E, por outro lado, para trazer para a nossa reflexão o sentido de raiz, de origem dessas mortes, temos de iniciar esse enlutamento bem lá para trás, para os séculos que celebraram e defenderam a modernidade e com ela toda uma engenharia construtora e legitimadora de uma classificação, distinção e hierarquização racial entre seres humanos, culturas e identidades. Os legados da expansão colonial e imperialista são uma presença que ainda perpassa as esferas sociais e políticas das sociedades contemporâneas, quer ex-colonizadoras, quer ex-colonizadas

Letters, solitude and voice for a post-memory: Maremoto of Djaimilia Pereira de Almeida

O presente artigo procura olhar para dentro do ato de criação de uma pós--memória partindo da análise do romance Maremoto, de Djaimilia Pereira de Almeida. Recolhendo as contribuições teóricas da sociologia das ausências (SANTOS, 2002) e da sociologia pós-colonial das ausências (KHAN, 2015), defende-se as seguintes teses: em primeiro lugar, que o pós-colonialismo de experiência portuguesa encerra em si muitos dos legados de silenciamento e de invisibilização do ‘Outro’, como no tempo colonial; e, em segundo lugar, a preparação de um chão para a pós-memória implica um compromisso solitário de dever de memória por aqueles que, tanto no passado quanto no presente, se sentem ausentes e silenciados, quer nas narrativas oficiais, quer na arena pública da pós-colonialidade portuguesa.This article seeks to look into the act of creating a post-memory based on the analysis of the novel Maremoto, of Djaimilia Pereira de Almeida. Collecting the theoretical contributions from the sociology of absences (SANTOS, 2002) and from the post-colonial sociology of absences (KHAN, 2015), the following theses are defended: first, that the post-colonialism of Portuguese experience contains many of the silencing and invisibility legacies of the ‘Other’, as in colonial times; and, secondly, the preparation of a ground for post-memory implies a lonely commitment to a duty of memory by those who, in the past as in the present, feel absent and silenced, both in official narratives and in the public arena of Portuguese post-coloniality

A educação das cerejeiras: a quem pertence a responsabilidade do pós-colonial?

Resumo: O presente texto procura avaliar o processo de maturidade dos chamados estudos pós-coloniais, apresentando como reflexão que o pós-colonial se remeteu a um trabalho mais teórico e mais reflexivo sobre o mundo, ao invés de saltar os seus muros intelectuais e sentir o pulsar da diversidade e mutação do mundo humano.Como alternativa sugere-se contribuição conjunta a partir de uma abordagem mais ativa e interventiva da pós-memória como responsabilidade cívica

Síntese e estudo das propriedades em meio aquoso do sistema quitosana/vanilina para possível aplicação como biopesticida

Vanilina e quitosana são substâncias obtidas a partir de fontes naturais e que apresentam grande potencial no desenvolvimento de biopesticidas. Ambas as substâncias tem efeitos sobre bactérias e formam uma imina através da reação de Schiff. Nosso trabalho visou à formação dessa espécie a fim de que sua liberação pudesse ser controlada pelo pH do meio. Nesse trabalho foi desenvolvida a síntese verde de dois biopesticidas a base de quitosana funcionalizada com vanilina, com duas razões molares entre os grupos reagentes de cada substância: amina, da quitosana, e aldeído, da vanilina. A amostra com razão 1:1 foi chamada de QV1 e com a razão 1:2 chamada de QV2. Os grupos funcionais das amostras sintetizadas foram caracterizados por espectroscopia no infravermelho (FT-IR) e por ressonância magnética nuclear (RMN) de 13C em estado sólido. Pela análise de RMN de 13C em estado sólido, picos característicos da quitosana e da vanilina foram identificados em ambas amostras, mas sem a presença do pico relativo ao aldeído em 190 ppm, indicando que esse grupo reagiu com a amina formando uma imina, identificada por um novo pico em 166 ppm. A QV1 teve uma conversão dos grupos amina em imina de 18%, determinada através de RMN de 13C em estado sólido, enquanto o biopesticida sintetizado com a razão 1:2, com excesso de vanilina, teve uma conversão de 46%. Em solução ácida, a vanilina foi liberada de forma mais lenta na presença do surfactante catiônico CTAB. O surfactante formou agregados, identificados por espalhamento de luz dinâmico (DLS), que dificultam a difusão da vanilina no meio, promovendo uma liberação controlada do ingrediente ativo.Vanillin and chitosan are substances obtained from natural sources and have great potential in the development of biopesticides. Both substances have effects on bacteria and form an imine through the Schiff reaction. Our work aimed at the formation of this species so that its release could be controlled by the pH of the medium. In this work, the green synthesis of two biopesticides based on chitosan functionalized with vanillin was developed, with two molar ratios between the reagent groups of each substance: amine, from chitosan, and aldehyde, from vanillin. The sample with a 1:1 ratio was called QV1 and with a 1:2 ratio called QV2. The functional groups of the synthesized samples were characterized by infrared spectroscopy (FT-IR) and solid-state 13C nuclear magnetic resonance (NMR). By 13C NMR analysis in solid state, characteristic peaks of chitosan and vanillin were identified in both samples, but without the presence of the peak related to aldehyde at 190 ppm, indicating that this group reacted with the amine forming an imine, identified by a new peak at 166 ppm. QV1 had a conversion of amine to imine groups of 18%, determined by 13C NMR in solid state, while the biopesticide synthesized with a 1:2 ratio, with excess vanillin, had a conversion of 46%. In acid solution, vanillin was released more slowly in the presence of the cationic surfactant CTAB. The surfactant formed aggregates, identified by dynamic light scattering (DLS), which hinder the diffusion of vanillin in the medium, promoting a controlled release of the active ingredient

Obtenção e aplicação de microcápsulas de betalaínas extraídas da pitaya vermelha como corante natural em iogurtes e avaliação da estabilidade através de imagens digitais

A pitaya vermelha (Hylocereus polyrhizus) ainda é pouco explorada no Brasil, mas apresenta um grande potencial para ser utilizada como corante natural devido à presença de betalaínas na sua polpa e casca. Esses pigmentos naturais, no entanto, são mais instáveis que os corantes sintéticos, sendo necessário um estudo das condições de processo e obtenção para uma aplicação eficiente em diversos produtos. A encapsulação visa proteger um composto através da ação de um material de parede que o envolve, formando uma barreira física contra as condições ambientais. Como as betacianinas são compostos termossensíveis, a secagem por spray-dryer para a obtenção de um pó é uma boa alternativa pois apesar de utilizar temperaturas elevadas o tempo de secagem é de poucos segundos. Para obtenção do extrato inserido no spray-dryer, as betalaínas presentes na polpa ou na casca da fruta foram extraídas com ácido cítrico 1% (m/v). Essa mistura foi então centrifugada e maltodextrina foi adicionada ao sobrenadante para atuar como material de parede nas concentrações de 10% (M10) e 20% (M20) para extrato da polpa e 10% (MC10) para o extrato da casca. As condições de operação do spray-dryer foram 130°C e 0,4 L/h. Os rendimentos foram de 33,6% para M10, 26,6% para M20 e 8,6% para MC10, sendo essa última não aplicada no iogurte devido ao baixo rendimento. A quantidade de betanina nos corantes, medida por HPLC-DAD, foi 701,2 ± 2,4, 399,6 ± 28,3 e 176,2 ± 3,0 μg.g-1 para M10, M20 e MC10, respectivamente. O diâmetro de partícula foi 9,4 ± 0,1 μm para M10 e 9,0 ± 0,3 μm para M20, e ambas apresentaram formato esférico por MEV. Os corantes M10 (Y10) e M20 (Y20) e o extrato puro da polpa (YE) foram então aplicados em iogurte natural e sua estabilidade foi avaliada durante 21 dias com colorímetro e com o aplicativo para análise colorimétrica PhotoMetrix com (câmera endoscópica em uma caixa isolada com luz de LED controlada) e sem (diretamente com a câmera do smartphone) controle de luz. Pelo colorímetro, o YE foi o que mais teve perda de cor, e os iogurtes Y10 e Y20 apresentaram perdas semelhantes. Devido às interferências de reflexão na superfície do iogurte pela luz de LED utilizada no sistema com controle de luz e à interferência da luz ambiente no sistema sem controle de luz os resultados foram diferentes aos do colorímetro e diferentes entre si. Assim, ainda são necessários aprimoramentos para a quantificação de betanina por imagens digitais pois ambos os sistemas apresentaram elevados valores de branco no fim da análise, não sendo possível calcular limites de detecção e quantificação.The red pitaya (Hylocereus polyrhizus) is still underexplored in Brazil, but it has a great potential to be used as a natural dye due to the presence of betalains in its pulp and peel. These natural pigments, however, are more unstable than synthetic ones, requiring a study of process and production conditions for efficient application in several products. The encapsulation aims to protect a compound through the action of a wall material that surrounds it, forming a physical barrier against environmental conditions. Because betacyanins are thermosensitive compounds, the spray-drying technique to obtain a powder is a good alternative since despite using high temperatures the drying time is a few seconds. To obtain the extract inserted in the spray-dryer, the betalains present in the pulp or fruit peel were extracted with citric acid 1% (w/v). This mixture was then centrifuged and maltodextrin was added to the supernatant to act as a wall material in 10% (M10) and 20% (M20) concentrations for pulp extract and 10% (MC10) for the peel extract. The operating conditions of the spray-dryer were 130°C and 0.4 L/h. Yields were 33.6% for M10, 26.6% for M20 and 8.6% for MC10, the last one were not applied to yogurt due to the low yield. The amount of betanin in the powders measured by HPLC-DAD was 701.2 ± 2.4, 399.6 ± 28.3 and 176.2 ± 3.0 μg.g-1 for M10, M20 and MC10, respectively. The particle diameter was 9.4 ± 0.1 μm for M10 and 9.0 ± 0.3 μm for M20, and both presented spherical shape by SEM. The M10 (Y10) and M20 (Y20) dye and the pure pulp extract (YE) were then applied to natural yoghurt and their stability was evaluated for 21 days with a colorimeter and PhotoMetrix app for colorimetric measures with (endoscopic camera in a box isolated with controlled LED light) and without (directly with the smartphone camera) light control. By the colorimeter, the YE was the one that had the most loss of color, and the yogurts Y10 and Y20 presented similar losses. Due to the interference of reflection on the surface of the yoghurt by the LED light used in the system with light control and the interference of the ambient light in the system without light control the results were different from those obtained with the colorimeter and different from each other. Thus, enhancements to the quantification of betanin by digital images are still necessary since both systems presented high blank values at the end of the analysis and it was not possible to calculate limits of detection and quantification

A dimensão dialética do trabalho na produção científica da educação

É surpreendente, considerando a importância decisiva que Marx deu ao duplo caráter do trabalho, como a contradição entre o trabalho concreto e o trabalho abstrato tenha recebido pouca atenção na produção científica da área da educação. Neste artigo, buscamos analisar como a dimensão dialética do trabalho é apreendida pela produção científica da educação. Para tal objetivo, na primeira seção, propomos identificar o nexo dialético entre as propriedades da mercadoria e as determinações do duplo caráter do trabalho na teoria marxiana; na segunda seção, buscamos identificar a concepção da produção científica da educação em teses e dissertações sobre a dimensão dialética do trabalho, mediante análise crítica do conteúdo. A princípio, dada a delimitação da pesquisa, identificamos duas concepções distintas: uma que nega o caráter transhistórico do trabalho concreto, outra que reduz o trabalho abstrato a trabalho produtivo

Do pós-colonialismo do quotidiano às identidades hifenizadas: identidades em exílios pátrios?

Na era de uma branda euforia pós-colonial de língua ou expressão portuguesa, muitas têm sido as reflexões de natureza literária, ensaística, antropológica, histórica e política no que diz respeito a um entendimento contextualizado do pós-colonialismo de ‘tradição’ portuguesa. No entanto, não obstante os esforços competentes e irrefutáveis emergentes da reflexão investigacional, as margens sociais, culturais e quotidianas deste tempo pós-descolonização têm permanecido mudas e silenciosas. Este trabalho pretende reflectir sobre este universo dos ‘calados’, que formam o corpus social e humano deste Portugal multicultural e pós-colonial. Paralelamente, para uma apresentação mais justa e adequada aos objectivos do presente Colóquio, e, simultaneamente, com a proposta do presente trabalho, serão apresentados dados compilados a partir de um trabalho de campo, in progress, no âmbito do projecto de pós-doutoramento da autora, sob o título African Mozambican Immigrants in the former ‘motherland’: The Portrait of a Postcolonial Portugal.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Relationship between data collected during the interview and auditory processing disorder

Purpose the aim of this study was to attempt to correlate data from auditory processing with the data collected during the interview of children and teenagers. Method we analyzed the information from medical records of 51 patients of both genders, ages 5 to 20 years, assisted at the auditory processing evaluation service, UNIFESP. The features observed in the interview were: learning difficulties, presence of depression / motivation, use of medication, need for psychological treatment or pedagogical, and problems with attention and memory. Results we found 86% of cases with learning difficulties, 43% were receiving psychological treatment or pedagogical, 37% had problems with attention and memory, and 33% were using medication. None of these symptoms, however, could be associated with changes in temporal processing (ordinance and resolution) and recognition of non-verbal sounds in dichotic task (selective attention). Conclusion it is necessary to produce new studies to discuss the emotional and social issues received during the interview that possibly are related to auditory processing disorders and learning difficulties.Objetivo o objetivo deste trabalho foi tentar relacionar dados da avaliação do processamento auditivo com os dados coletados na anamnese de crianças, adolescentes e jovens. Método foram analisadas as informações dos prontuários de 51 pacientes, de ambos os sexos, com idade de 5 a 20 anos, atendidos no Serviço de Avaliação do Processamento Auditivo, da UNIESP. Os aspectos observados na anamnese foram: dificuldades escolares, presença de depressão/desmotivação, uso de medicamentos, necessidade de acompanhamento psicológico ou psicopedagógico, e problemas de atenção e memória. Resultados foram encontrados 86% dos casos com dificuldades escolares, 43% faziam acompanhamento psicológico ou psicopedagógico, 37% apresentavam problemas de atenção e memória, e 33% faziam uso de medicamentos. Nenhum desses sintomas, porém, puderam ser associados com alterações no processamento temporal (ordenação e resolução) e reconhecimento de sons não verbais sobrepostos em escuta dicótica (atenção seletiva). Conclusão é necessária a produção de novos estudos que possam discutir as questões emocionais e sociais recebidas na anamnese que, eventualmente, estão relacionadas aos distúrbios do processamento auditivo e queixas de dificuldades escolares.CFFaUniversidade Federal de São Paulo (UNIFESP)Universidade Federal FluminenseUNIFESPSciEL