Antimicrobial and Antioxidant Potential of Wild Edible Mushrooms

Wild edible mushrooms have a high nutritional property that has been consumed by people from different parts of the world, producing a wide variety of bioactive compounds such as polysaccharides, peptides, glycoproteins, triterpenoids, lipids, and their derivatives. In the world, multidrug-resistant pathogens have been increasing drastically, and it is very urgent to search for alternative solutions to fight against multidrug-resistant pathogens. Moreover, unhealthy foods, ultraviolet radiation, as well as other environmental effects, are responsible for generating free radicals, oxidative stress, and numerous health diseases. Hence, the wild edible mushroom could be an alternative source of new antimicrobial potential and possesses antioxidant properties that can play significant roles in preventing various health diseases. In this book chapter, we focus on investigating the antimicrobial and antioxidant potential of wild edible mushrooms and their bioactive compound production

Reproductive biology of little tunny Euthynnus alletteratus (Rafinesque, 1810) in the southwest Gulf of Mexico

The aim of this study was to describe the reproductive dynamic of Euthynnus alletteratus in the southwest Gulf of Mexico. The annual variation of the volume fraction occupied by gametes and tissues in gonads were related with main body indexes, such as the gonadosomatic index (IG), the hepatosomatic index (IH), and the nutrition index (IN), and compared with the sea surface temperature. A total of 951 E. alletteratus individuals were sampled, where a sex ratio of 1:1 and a size interval strongly skewed towards organisms with a fork length (LF) of 36–40 cm were observed. The IG showed an increase from March to September with maximum values in April and July. Two clearly defined peaks were observed, and they were consistent with the histological analysis, where the percentage of ripe gametes predominated from April to September. The optimum thermal window for reproductive activity was from 24 to 28 °C. The size of first sex maturity was 34.35 cm of LF for males and 34.60 (LF) for females, without significant difference between sexes

Estrés académico: HAPPYSTUDY

This research article will talk about the symptom of stress currently experienced by higher education students. Stress is nowadays an issue present in the lives of higher education students (however, academic stress has not received the sufficient attention it needs or deserves). Stress is the way in which the human body reacts to stressful or tiring situations that cause psychopathic reactions or psychological disorders of varying severity. Therefore, it is intended to expose or propose a viable and functional solution for the management of stress control. To this end, we have taken the initiative to analyze an estimated university group of 26 students in order to identify the variables or characteristics that they have and, based on this, to design a tool to reduce anti-stress that also complies with the profile of a university student. As students of the Instituto Tecnológico Superior de Huauchinango, currently in their fifth semester, we will design a project with a tool that can help combat or control the symptom of stress. Its mission or main objective is to help or control the stress of students and enhance or improve their academic performance, in addition to improving their skills and mental state.En este artículo de investigación se hablará acerca del síntoma del estrés que actualmente sufren los estudiantes de nivel superior. El estrés es hoy en día una problemática presente en la vida de estudiantes de nivel superior (sin embargo, el estrés académico no ha recibido la suficiente atención que necesita o merece). El estrés es la forma en la que reacciona el cuerpo humano por situaciones muy agobiantes o cansadas que originan reacciones psicopáticas o también trastornos psicológicos variando el nivel de gravedad. Por ello, se pretende exponer o plantear una solución viable y funcional para el manejo del control del estrés. Para esto se ha tomado la iniciativa de analizar a un grupo universitario estimado de un número de 26 alumnos para poder identificar las variables o características con las que cuenta y en base a ello diseñar una herramienta para reducir el anti estrés que además dicho perfil cumpla con el perfil de un estudiante universitario. Como estudiantes del Instituto tecnológico superior de huauchinango de la carrera de Ingeniería en Administración cursando actualmente quinto semestre, se diseñará un proyecto con una herramienta que podrá ayudar a combatir o controlar el síntoma del estrés. Teniendo como misión u objetivo principal lograr ayudar o controlar el estrés de los estudiantes y potenciar o mejorar su desempeño académico, Además de mejorar sus habilidades y su estado mental

Síndrome de Osler Weber Rendau en adulto mayor

Objective: To expose the main clinical characteristics to make the diagnosis of Hereditary hemorrhagic telangiectasia or Osler-Weber-Rendu syndrome. Case presentation: We present the case of a 70-year-old patient with a history of repeated epistaxis who consulted for gastrointestinal bleeding, meeting clinical and paraclinical criteria for the diagnosis of Osler-Weber-Rendu syndrome. Conclusion: it is a genetic bleeding disorder. rare, but poorly recognized, of great importance since it can present with vascular malformations in multiple areas of the body with significant bleeding.Objetivo: Exponer las principales características clínicas para realizar el diagnostico de La telangiectasia hemorrágica hereditaria o síndrome de Osler-Weber-Rendu. Presentación de caso: Se presenta el caso de un paciente de 70 años con historia de epistaxis a repetición que consulta por hemorragia gastrointestinal cumpliendo criterios clínicos y paraclínicos para diagnóstico de síndrome de Osler-Weber-Rendu. Conclusión: se trata de un trastorno hemorrágico genético raro, pero mal reconocido, de gran importancia ya que pueden puede presentarse con malformaciones vasculares en múltiples áreas del cuerpo con sangrados significativos

Bloqueo de rama intermitente revision de tema y abordaje de una entidad clinica compleja

Introduction: Intermittent block of a bundle branch of His is a rare conduction disorder with only a few cases reported in the literature, mainly after myocardial ischemia or blunt cardiac trauma or multiple causes that we will list throughout. this review. Case presentation: Coronary vasospasm as the main cause of intermittent bundle branch block has been little reported before. We present a case of a middle-aged man presenting with cardiac chest pain with intermittent left bundle branch block on Electrocardiogram. The patient was taken to the cath lab. The angiogram finally showed coronary arteries with moderate-severe vasospasm in the left anterior descending artery, which was completely relieved after the placement of a medicated stent. Discussion and Review: Intermittent bundle branch block usually occurs in patients with underlying heart disease or conduction system disease. There are two forms of rate-dependent bundle branch: acceleration-dependent block, in which conduction delay occurs when the heart rate exceeds a critical value, and deceleration-dependent block, in which conduction delay occurs. a conduction delay when the heart rate falls below a critical level. Knowing this type of phenomenon allows a better understanding of the pathophysiology of electrocardiographic changes in order to timely address said condition and obtain the best possible results.Introducción: El bloqueo intermitente de rama del haz de His es un trastorno de la conducción poco común con solo unos pocos casos informados en la literatura, principalmente después de una isquemia miocárdica o un traumatismo cardíaco cerrado o múltiples causas que enumeraremos a lo largo de esta revisión. Presentación del caso: El vasoespasmo coronario como causa principal de bloqueo de rama intermitente ha sido poco informado antes. Presentamos un caso de un hombre de mediana edad con presentación de dolor torácico cardíaco con bloqueo de rama izquierda intermitente en Electrocardiograma. El paciente fue llevado al laboratorio de cateterismo. El angiograma finalmente mostró coronarias con vasoespasmo moderado-severo en la arteria descendente anterior izquierda, que se alivió totalmente tras la colocación de un stent medicado. Discusión y Revisión: El bloqueo de rama intermitente suele presentarse en pacientes con cardiopatía subyacente o enfermedad del sistema de conducción. Hay dos formas de bloqueo de rama aquellos dependientes de la frecuencia: la forma de bloqueo dependiente de la aceleración, en la que se produce un retraso en la conducción cuando la frecuencia cardíaca supera un valor crítico, y el bloqueo dependiente de la desaceleración en el que se produce un retraso en la conducción cuando la frecuencia cardíaca desciende por debajo de un nivel crítico. Conocer este tipo de fenómenos permite una mejor compresión de la fisiopatología de los cambios electrocardiográficos para así abordar oportunamente dicha condición y obtener los mejores resultados posibles

Producción científica de la revista MedUNAB 1998-2016, análisis bibliométrico

Introduction. Bibliometrics is the quantitative evaluation of scientific literature. It constitutes an objective and effective method to analyze the production of scientific communities. By using statistical data, called bibliometric indicators, it provides real information regarding scientific production process. Objective. To analyze the scientific production of MedUNAB journal during the last 18 years through bibliometric and impact indicators. Methodology. Bibliographic and analytical study of MedUNAB journal. Papers issued in the period between 1998 and 2016 were included in this study. Additionally, publications of supplementary type were excluded. The sample takes 573 papers. Those data were obtained from the printed and stored up version, were systematized in Microsoft Excel®, and were exported to STATA 14® software in order to analyze them. Descriptive statistical analyses of bibliometric variables related to management, production and impact were also carried out. Results. In MedUNAB, 19 volumes and 53 issues were published, which comprise 28.31% of the original articles. It was found that the total of the students-authors was 21.42%. 7.82% of manuscripts were identified as product of a research hotbed. 92.55% of papers has a national origin and, in consequence, 97.77% of all the articles is written in Spanish. It is evidenced a statistically relevant relationship between higher h5 index and publication year (p <0.01), national geographic distribution (p <0.01), article type (p <0.01), and category in the Sistema de Indexación y Homologación de Revistas Especializadas de Ciencia, Tecnología e Innovación (national system for indexing and homologation of specialized magazines of science, technology and innovation) (p <0.01). Conclusions. Producing original articles and theme reviews constitutes one of the bases of an adequate h5 index, which implies a panorama where quality, not quantity, takes precedence. Bibliometric indicators are an objective vision of the editorial process and allow both the feedback and the consolidation of editorial policies. [Barragán-Vergel MF, Jaimes Valencia ML, Serrano-Gómez SE, Garza-Lloreda OC, Cifuentes-Rincón AB, Ardila-Castañeda N, Ochoa-Durán TS, Ardila-Álvarez AV, Ortiz-Badillo AC. Scientific production of MedUNAB journal, 1998-2016. A bibliometric analysis. MedUNAB. 2017;21(1):67-83. doi: 10.29375/01237047.3414].Introducción. La bibliometría es la evaluación cuantitativa de la literatura científica que constituye un método objetivo y eficaz para el análisis de la producción y actividad de las comunidades científicas. El uso de datos estadísticos denominados indicadores bibliométricos proporciona información real sobre los procesos de producción científica. Objetivo. Analizar la producción científica de la revista MedUNAB en los últimos 18 años, teniendo en cuenta indicadores bibliométricos y de impacto. Metodología. Estudio bibliométrico analítico de la revista MedUNAB; se incluyeron los artículos publicados en el periodo comprendido entre 1998 y 2016 y se excluyeron las publicaciones de tipo suplemento. La muestra fue de 537 artículos, los datos fueron extraídos de la versión impresa en reserva, se sistematizaron en Microsoft Excel® y, para su análisis, fueron exportados al software STATA 14®. Se realizaron análisis estadísticos descriptivos de variable bibliométricos relacionadas con la gestión, producción e impacto. Resultados. En MedUNAB se publicaron 19 volúmenes con 53 números, comprendiendo 28.31% de artículos de tipo original. Se encontró que el total de autores estudiantes fue de 21.42%; el 7.82% de los manuscritos se identificó como producto de un semillero de investigación. El 92.55% de los artículos es nacional y, en concordancia, el 97.77% de todos los productos está en idioma español. Se evidenció una relación estadísticamente significativa entre mayor índice h5 y el año de publicación (p <0.01), distribución geográfica nacional (p <0.01), tipo de artículo (p <0.01) y categoría del Sistema de Indexación y Homologación de Revistas Especializadas de Ciencia, Tecnología e Innovación (p <0.01). Conclusiones. La producción de trabajos originales y revisiones de tema constituyen una de las bases de un adecuado índice h5, un panorama en donde prima la calidad y no la cantidad. Los indicadores bibliométricos son una visión objetiva del proceso editorial y permiten la retroalimentación y consolidación de políticas editoriales. [Barragán-Vergel MF, Jaimes-Valencia ML, Serrano-Gómez SE, Garza- Lloreda OC, Cifuentes-Rincón AB, Ardila-Castañeda N, Ochoa-Durán TS, Ardila-Álvarez AV, Ortiz-Badillo AC. Producción científica de la revista MedUNAB 1998-2016, análisis bibliométrico. MedUNAB. 2017;21(1):67-83. doi: 10.29375/01237047.3414]

Actualidad y prospectiva de la investigación científica en el Centro Universitario Amecameca de la Universidad Autónoma del Estado de México

Con responsabilidad, se organizó un programa cuya finalidad fuera publicitar con transparencia dichos avances, a través de un esfuerzo de rendición de cuentas a la comunidad inmediata, la universitaria, y a la comunidad abierta, la sociedad que la principal referencia para tal efecto. El programa se concretiza a través del presente libro, conformado con una inspiración de investigación multidisciplinaria; sin embargo, para llegar a tal fin, el reto es realizar el proceso de búsqueda y generación de conocimiento transitando hacia la colaboración de los cuerpos académicos, que puedan construir nuevos conocimientos fortalecidos por la convergencia de diferentes campos del saber. En consecuencia, la primera etapa de esta estrategia es la publicidad de los trabajos investigativos ejercidos, para hacer un balance al día, pero también proyectar el futuro de cada campo y área del conocimiento. La organización explicativa está organizada por tres bloques representativos del quehacer en la generación de conocimiento del Centro Universitario, un primer bloque centra el interés en las humanidades, educación y sustentabilidad; el segundo bloque lo integra la reflexión científica sobre la construcción democrática, derechos humanos y equidad de género; en el tercer segmento se destina a la seguridad alimentaria, salud pública y sistemas agropecuarios. La actualidad de la investigación eleva la producción lograda y lo que en el momento se encuentra en construcción y los alcances que produce para la docencia, la investigación misma, y para la sociedad en general. La prospectiva es un área que todos los capítulos desarrollan con el propósito de delinear los alcances innovadores por andar en teoría, metodología e incluso en los saberes mismo

Determinación experimental del equilibrio líquido-vapor de los sistemas ternarios CO2- n-Heptano+ n-Nonano,CO2+n-Heptano+n-Decano,CO2+n-Decano+Benzotiofeno

Tesis (Maestría en Ciencias en Ingeniería Química), Instituto Politécnico Nacional, SEPI, ESIQIE, 2008, 1 archivo PDF, (121 páginas). tesis.ipn.m