Chemins périurbains : aménités vécues et enjeux réels

Les espaces proches des villes sont parfois réduits à la figure du lotissement pavillonnaire et des déplacements en automobile qu’ils entraînent. Mais certains sont traversés de chemins où l’on marche, certes moins remarqués que les chemins des régions touristiques. C’est leur position de proximité résidentielle qui les fait fréquenter, soit par des « péri-urbains », soit par des urbains. Ainsi en va-t-il de chemins situés en bordure sud-est de l’aire urbaine toulousaine. Une enquête est allée au contact des marcheurs et marcheuses qu’on y rencontre, mais aussi des ouvriers travaillant au tracé et à l’entretien. Une diversité d’usages y apparaît, surtout dans la façon de profiter de ressources auxquelles le chemin donne accès. Mais ce qui apparaît encore plus fortement est le jeu social qui conforte la posture des uns et marginalise les autres. Ainsi, investissant dans la politique des chemins, la collectivité locale concernée peut se prévaloir de protéger la biodiversité, mais elle menace à son insu une certaine sociodiversité

Quelle place pour les chercheurs dans un dispositif d'animation locale ? L'exemple des tréteaux du paysage du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy.

Inscrite dans lois et procédures, la question paysagère a incité un PNR à organiser les Tréteaux du paysage, animé en partie par les auteurs de l'article. Il s'agit d'une démarche participative basée sur une implication d'une journée pour des élus, techniciens et habitants, avec une mise en action par un jeu de rôles. Par l'observation participante, les chercheurs ont mesuré clivages et enjeux sociaux. Mais les moments de convergence ont été les plus marquants, invitant à appuyer sur cette dynamique, l'élaboration de la future charte

Contes à rendre : éthiquement ou ethniquement ?

L’article est basé sur l’autoanalyse d’une expérience de collecteur-conteur conduite en parallèle à la relecture de l’Essai sur le don de Marcel Mauss. Rendre les contes en les disant à son tour y est présenté comme un possible contre-don. Cherchant une suite au don reçu au moment du collectage, l’auteur questionne le lien entre les partenaires du conte, les « auditeurs » et les « informateurs ». Il porte pour cela attention au moment et aux conditions dans lesquelles les contes lui sont confiés ainsi qu’aux caractéristiques de la personne qui les confie. Pour le conteur, ancien collecteur, le souvenir de la réception doit faire alors partie intégrante du récit, comme une forme d’éthique à respecter. Commence alors une série d’interrogations concernant, en particulier, les conditions matérielles de la restitution, la délimitation spatiale et la qualification du groupe constitué par ces échanges.This article is based on the self-analysis of a storyteller-collector, lead in parallel with a review of Marcel Mauss’s, The Gift. “Giving the stories back” by telling them in turn is presented as a possible counter-gift. Looking for a continuation of this gift received when collecting, the author queries the kind of link that exists between storytelling partners, the “listeners" and the “story suppliers". He thus pays attention to the specific moment and the conditions under which the story is “given”, and the characteristics of the person who does the “giving”. For the storyteller, a former collector, reception remembering must be included in the narrative, according to a kind of ethics that must be respected. At this point, a set of questions must be asked, especially the practical conditions of the “giving back”, spatial demarcation, and how to qualify the group participating in these exchanges

Chapitre 6 - La stratification éducative concernant les candidats à l’installation agricole

« Je ne peux pas abandonner cette terre, ces arbres, ce ruisseau, ce ciel entre les cimes des pins, ces géants bien-aimés, cette odeur de résine et de marécage qui est pour moi (c’est fou !) l’odeur même de mon désespoir. » Mauriac, 1969 En France, l’agriculture paraît souvent un monde en soi : elle y a un ministère propre depuis 1881 et un système éducatif et de formation professionnelle spécifique. Pour autant, toute la préparation..

Centre d’anthropologie

Josiane Bru, ingénieur d’étudesPatricia Heiniger-Casteret, maître de conférences à l’Université de PauPhilippe Sahuc, maître de conférences à l’ENFA de Toulouse-Auzeville Thèmes et pratiques de la littérature orale La majorité des séances du séminaire de cette année a été consacrée à la légende, abordée sous différents aspects avant de revenir, en fin d’année, sur le conte et le travail du conteur. À partir d’une monographie des fêtes d’hiver de deux villages du Pays Basque, Thierry Truffaut ..

Centre d’anthropologie

Jean-Pierre Albert, directeur d’études avec Dominique Blanc, ingénieur d’études Approches anthropologiques du travail social Le séminaire a été construit, en alternance, autour, d’une part, d’apports théoriques et de débats concernant la pertinence d’un regard anthropologique et d’une recherche de type ethnographique dans l’analyse des « questions sociales » et des « interventions sur le social » et, d’autre part, de l’exposé de recherches en cours, telles que, cette année : les processus soc..

Nouvelles raisons d’agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs…) font l'expérience de l’évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier, de s’y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes de transmission, de débat et par de nouvelles solidarités. Les auteurs, des chercheurs en sciences sociales et des professionnels des deux filières, examinent les situations les plus propices au développement de nouvelles raisons d'agir et de nouveaux savoirs : débats sur la gestion des ressources renouvelables, décisions relatives au contenu du métier et à sa transmission, mutations professionnelles ou encore nouvelle division du travail. Les situations présentées permettent un éclairage contrasté des secteurs de la pêche et de l'agriculture, et plus particulièrement : – de l’évolution des raisons d’agir et des savoirs des professionnels, des scientifiques, des législateurs mais aussi des nouveaux arrivants, notamment dans leur rapport à l’écologie. Comment de nouvelles raisons d’agir et de nouveaux savoirs émergent-ils des divisions et des conflits ? – des transformations du travail et de la formation professionnelle dans les deux secteurs. Comment les référentiels de formation et les pratiques didactiques modifient-ils les enjeux cognitifs, environnementaux, économiques et sociaux des activités de pêche et d’agriculture ? Ces questions majeures intéresseront à la fois les pêcheurs et les agriculteurs, les concepteurs de politiques publiques et les scientifiques

Les enfants d’agriculteurs sont-ils opprimés ?

Lorsque l’on est fils ou fille d’agriculteur, on entend d’abord parler des pratiques de ses parents. C’est normal : la famille constitue le premier cadre de socialisation. Les pratiques sont donc racontées à travers les difficultés du métier et la fierté à l’exercer. À l’opposé, s’il est question d’agriculture en dehors de ce milieu, c’est généralement en rapport avec des représentations bucoliques du passé, la pollution, les pesticides, les OGM ou le mal-être animal. La socialisation familia..

Opportunités de communication interculturelle offertes par l'expression sonore des goûts et dégoûts alimentaires

In a world where globalization has been pointed out as a main social and political phenomenon, but improved by cultures in a 'glocalization' way, a collective expression method has been tested, about food likes and dislikes as a sounding and a sensitive way to communicate over borders. Three workshops' results are analyzed, taking especially into account multilingualism but also para-verbal ways of expressing oneself, in front of the question of food pleasure and disgust and within the will to be widely understood.Dans un monde où la mondialisation/globalisation a été repérée comme un fait social et politique majeur, mais avec un raffinement par les pratiques cultures conduisant à un sens de "glocalisation", une méthode d'expression croisée a été testée, à propos des goûts et dégoûts alimentaires comme moyen sonore et sensible de communiquer par-delà les frontières. Les résultats de trois animations d'ateliers sont analysés, en prenant tout particulièrement en compte le plurilinguisme mais aussi la dimension paraverbale de l'expression de soi, face à la question du plaisir et du dégoût et avec l'intention d'être compris.e de manière large