Estudos das hemiceluloses do caule da Acacia mollissima

Orientador: Prof. Dr. João Batista Chave CorrêaDissertaçao (mestrado) -Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Curso de Pós-Graduação em BioquímicaInclui referências: p. 54-62Resumo: O caule de Acácia mollissima isento de lipídeos e material pêctico foi extraído com DMSO e obteve-se uma fração polissacarídica denomida "hemicelulose DMSO", solúvel em água e constituída por unidades de D-xilo se (35,36), D-glucose (58,54%) e D-galactose (4%). Os dados de metilação indicaram predominância de ligações do tipo a-(1 - 4) para as unidades de D-glucopiranoses (50%) e de D-xilopiranoses (24%). A presença de 2,3,4,6-tetra-O-metil-D-glucitol (5%), 2,3-di-O-metil-D-glucitol (4,3%) e 2,3,4-tri-O-metil-D-xilitol (1,3%), indicaram estrutura ramificada para este polímero. Esta fração apresentou uma rotação ótica de |a|25 D = + 35° (água) . A eletroforese em acetato celulose apresentou além da banda principal uma pequena contaminação confirmada por filtração em gel. A moderada complexação como iodo-iodeto de potássio, conforme Gaillard, confirmou a estrutura ramificada para este polissacarídeo. O resíduo da extração com DMSO foi re-extraído com uma solução de NaOH 1N e obteve-se a "Hemicelulose A". Esta fração 25 apresentou uma rotação ótica de |a| 25 D - 41° (água) evidenciando ser constituída principalmente por anômeros B de D - xilose (88%); unidades de D-glucose (7%) e ácido urônico (5%). A metilação deste polissacarídeo e a análise na forma de seus respectivos alditóis acetilados indicaram como principal componente o 2,3-di-O-metil-D-xilitol (85, 5%), compatível então com uma cadeia principal formada por unidades de D-xiloses ligadas através de ligações do tipo B-(1 - 4) com unidades de ácido urônico ligados ao C-2 da cadeia do xilano. O polissacarídeo apresentou ramificações, provavelmente por unidades de D-xiloses ligadas a C-2 e C-3 da cadeia principal

AVALIAÇÃO DE SUBSTRATOS PECTOCELULÓSICOS PARA O CULTIVO DE COGUMELOS COMESTÍVEIS DO GÊNERO PLEUROTUS SP. (AGARICALES)

Os fungos do gênero Pleurotus são bastante solicitados no mercado internacional tendo aplicações gastronômicas, ecológicas e medicinais. Neste trabalho foram avaliados o crescimento micelial (cm), a eficiência biológica (%), produtividade (%) e perda de matéria orgânica (%) de substratos pectocelulósicos, feitos com cascas de maracujá e banana, em comparação ao lignocelulósico de serragem (controle). Os substratos foram desidratados, esterilizados e umedecidos em água destilada. Em cada substrato foi colocado um inóculo (10mm) retirado de uma cultura já estabelecida de Pleurotus. Posteriormente os fungos foram incubados (45 dias) para crescimento à temperatura média de 29,2ºC e a 92,2% de umidade relativa. Foi aplicado o teste de ANOVA One-way para avaliar diferenças nos parâmetros analisados e comparar os diferentes substratos. Os substratos de casca de banana apresentaram maiores raios de crescimento micelial (4,55 ± 0,05 cm,

Avaliação do potencial moluscicida de extratos hidroalcoólicos do caule, folhas e frutos de Jatropha gossypiifolia Linnaeus, 1753 em Biomphalaria glabrata (Say, 1818)

The action of extracts from the stem, leaves, and fruit of Jatropha gossypiifolia on Biomphalaria glabrata was studied by analyzing survival, feeding capacity and oviposition ability. The extracts were obtained by macerating the plant parts in 92% ethanol, which were then evaporated until a dry residue was obtained and phytochemically studied. The molluscicidal activity on B. glabrata was investigated using the procedures recommended by WHO (1965). The amount of food ingested and oviposition were measured during each experiment. The extract of leaves from J. gossypiifolia was shown to be a strong molluscicidal agent, causing 100% mortality of B. glabrata, even in the lowest concentration tested, of 25 ppm. Regarding the fruit extract, there was variation in the mortality, depending on the concentration used (100, 75, 50 and 25 ppm). The snails that were in contact with the fruit extract had significant reduction in feeding and number of embryos in comparison to the control. The stem extract did not present molluscicidal activity nor had any influence on the feeding and oviposition abilities of B. glabrata, in the concentrations tested. In conclusion, the extracts of leaves and fruits of J. gossypiifolia investigated in this work show molluscicidal effect and may be sources of useful compounds for the schistosomiasis control.Estudou-se a ação dos extratos do caule, folhas e frutos de Jatropha gossypiifolia (Pinhão-roxo) sobre Biomphalaria glabrata analisando a sobrevivência, capacidade alimentar e de oviposição. Os extratos foram obtidos pela maceração das partes do vegetal em álcool etílico 92%, evaporados até obter-se um resíduo seco e estudados fitoquimicamente. A atividade moluscicida em B. glabrata seguiu os procedimentos recomendados pela WHO (1965). A medida de quantidade de alimento ingerido e a oviposição foi realizada durante cada experimento. O extrato das folhas de J. gossypiifolia mostrou-se um forte agente moluscicida, promovendo 100% de mortalidade de B. glabrata mesmo na menor concentração testada, 25 ppm. Com o extrato dos frutos houve variação na mortalidade, de acordo com a concentração utilizada (100, 75, 50 e 25 ppm). Os caramujos em contato com o extrato dos frutos apresentaram quando comparado ao controle uma diminuição significativa nos comportamentos alimentares e de número de embriões. O extrato do caule não apresentou atividade moluscicida e nenhuma influência sobre a capacidade alimentar e de oviposição de B. glabrata nas concentrações testadas. Em conclusão, os extratos de folhas e frutos de J. gossypiifolia investigados neste trabalho apresentam efeito moluscicida e possivelmente podem ser fontes de compostos no controle da esquistossomose

Spatial distribution of the positivity of Schistosomiasis mansoni in Maranhao State, Northeastern Brazil, from 2007 to 2016

Schistosomiasis is considered one of the Neglected Tropical Diseases (NTDs), which affects around 240 million people worldwide. In Brazil, Schistosomiasis mansoni has been registered in 19 states, predominantly in rural areas. This study aimed to analyze the spatial distribution of Schistosomiasis mansoni cases in the Maranhao State from 2007 to 2016, as well as the temporal trend over this period. The data were obtained from secondary sources: Schistosomiasis Control Program of Maranhao (PCE-MA) and Information System for Notifiable Diseases (SINAN). The State Health Regions (HRs) were considered analysis units. Maranhao had a positivity rate of 3.8 for the period. The Regions that presented the highest percentages of positivity in the state were Pinheiro (7.92), Ze Doca (3.30), and Viana (3.10). Municipalities such as Bacuri, Serrano do Maranhao, and Bequimao, located in the Pinheiro HR, showed positivity rates of 16.56, 13.31, and 11.01 respectively. The spatial analysis of schistosomiasis cases showed that Maranhao has two main centers for the spread of the disease, both located in the northern portion of the state, namely the Baixada Maranhense and the east coast. This study concluded that the positivity of Schistosomiasis mansoni in Maranhao was stable over the analyzed period. The state still maintains the Baixada Maranhense micro-region as an important area for the spread of the disease reaching socially vulnerable population groups

ESTADO DE DETERIORAÇÃO DOS MÉIS DE ABELHA (APIS MELLIFERA) COMERCIALIZADOS EM SÃO LUÍS DO MARANHÃO

O mel é um alimento muito apreciado e de excelente valor nutritivo, constituído por uma mistura complexa de carboidratos, enzimas, aminoácidos, ácidos, minerais, substâncias aromáticas, vitaminas, pigmentos, cera e grãos de pólen. O produto pode apresentar alterações devido a formas inadequadas de armazenamento e conservação. Tais procedimentos ocasionam sua deterioração, comprometendo seriamente o alimento. Quando os méis de abelha são submetidos a condições de temperatura e luminosidade intensa podem sofrer algumas modificações nas suas propriedades físico-químicas. A proposta deste trabalho é verificar a presença e o grau de deterioração dos méis de abelha comercializados em São Luís do Maranhão. Foram realizadas as análises físico-químicas: umidade, acidez, atividade diastásica e hidroximetilfurfural em 30 amostras de méis de Apis mellifera e os valores foram analisados segundo a Instrução Normativa n.º 11 de 2000 do MAPA. As amostras em estudo apresentaram valores fora dos padrões estabelecidos pela legislação, em relação à determinação de atividade diastásica e teor de hidroximetilfurfural, parâmetros físico-químicos que fornecem indicações sobre o grau de conservação e superaquecimento, o que indica que as amostras apresentaram deterioração.Palavras-chave: Mel. Apis mellifera. Deterioração.STATE OF DETERIORATION OF BEE'S HONEYS (APIS MELLIFERA) COMMERCIALIZED IN SÃO LUIS- MARANHÃOAbstract: Honey is a very appreciated food and has excellent nutritional value, constituted by a mixture of a complex carbohydrates, enzymes, amino acids, minerals, flavorings, vitamins, pigments, waxes and pollen. The product may undergo changes due to inadequate forms of storage and conservation. These procedures may cause their deterioration, severely compromising the food. When the honeys of bee are submitted to conditions of temperature and intense light may undergo some modifications in their physicochemical properties. The purpose of this study is to verify the presence and degree of deterioration of honeys of bee commercialized in São Luis do Maranhão. Physico-chemical analyses were done: moisture, acidity, diastase activity and hydroxymethylfurfural in 30 honey samples of Apis mellifera and the values were analyzed according to Normative Instruction No. 11 of 2000 of MAPA. The samples studied showed values outside the standards established by legislation in relation to the determination of diastase activity and hydroxymethylfurfural content, physico-chemical parameters that provide indications about the degree of conservation and overheating, which indicates that the samples showed deterioration.Keywords: Honey. Apis mellifera. Deterioration.ESTADO DE DETERIORO DEL MIEL DE ABEJA (APIS MELLIFERA) SE COMERCIALICEN EN SAO LUIS DO MARANHÃOResumen: La miel es un alimento muy popular y el valor nutritivo excelente, compuesto de una mezcla de hidratos de carbono complejos, enzimas, aminoácidos, minerales, vitaminas, aromatizantes, colorantes, ceras y polen. El producto puede sufrir cambios debido a métodos inadecuados de almacenamiento y conservación. Estos procedimientos causan su deterioro, comprometiendo severamente los alimentos Cuando las abejas están sujetas a condiciones de temperatura y luz intensa pueden sufrir algunas modificaciones en sus propiedades fisicoquímicas. El objetivo de el presente estudio es verificar la presencia y el grado de deterioro de la miel de abeja negocian en São Luís do Maranhão. Los análisis se realizaron con propiedades físicoquímicas: La humedad, acidez, actividad de la diastasa y el hidroximetilfurfural en 30 muestras de miel de Apis mellifera y los valores fueron analizados de acuerdo a la Instrucción Normativa N º 11 de 2000 MAPA. Las muestras estudiadas mostraron valores fuera de los estándares establecidos por la legislación en relación con la determinación de la actividad de la diastasa y el contenido de hidroximetilfurfural, parámetros físico-químicos que proporcionan información sobre el grado de conservación y el sobrecalentamiento, lo que indica que las muestras mostraron deterioro.Palabras clave: Mel. Apis mellifera. Deterioro

AVALIAÇÃO MOLUSCICIDA E PERFIL FITOQUÍMICO DAS FOLHAS DE CARYOCAR BRASILIENSE CAMB.

Caryocar brasiliense Camb. (Caryocaraceae), espécie conhecida vulgarmente por pequizeiro, compreende uma árvore de grande porte, encontrada facilmente no território brasileiro, principalmente em regiões de cerrado e que apresenta frutos comestíveis. Na prática popular, a espécie é usada no combate à bronquite, resfriado e como antitumoral. Considerando a problemática da esquistossomose no Brasil, extrato hidroalcoólico das folhas de Caryocar brasiliense foi submetido a testes para detecção do seu perfil fitoquímico e de sua atividade moluscicida contra indivíduos adultos da espécie Biomphalaria glabrata. Na avaliação fitoquímica, foi comprovada a presença de saponinas, taninos, esteroides, flavonoides, cumarinas e resinas. No teste de atividade biológica, foi observada forte relação linear entre a concentração e a taxa de mortalidade, que alcançou a proporção de 100% na concentração de 0,17 mg/mL. Estes resultados demonstraram a presença de importantes metabólitos secundários nas folhas de Caryocar brasiliense e o potencial desta planta para ser empregada como agente moluscicida.Palavras-chave: Caryocar brasiliense. Provas fitoquímicas. Atividade moluscicida.MOLLUSCICIDE ASSESSMENT AND PHYTOCHEMISTRY PROFILE OF THE LEAVES OF CARYOCAR BRASILIENSE CAMBAbstract: Caryocar brasiliense Camb (Caryocaraceae), species known as pequi tree, is a large tree, easy founded in Brazilian territory, especially in cerrado regions and has eatable fruits. In popular practice, it has been used in bronchitis and cold struggle as well as antitumor. Considering the Brazilian schistosomiasis problem, the hydroalcoholic extract from the Caryocar brasiliense sleeves was submitted to tests to detection of its phytochemistry profile and its molluscicide activity against Biomphalaria glabrata species adult individuals. In the phytochemistry assessment, it was detected the presence of saponin, tannin, steroids, flavonoids, coumarin and resins. In the biological activity test, it was observed strong linear relation between the concentration and the mortality rate, reached the proportion of 100% concentration in 0,17 mg/mL. These results demonstrate the presence of important Secondary metabolite in C. brasiliense leaves and this plant potential to be used as a molluscicide agent.Keywords: Caryocar brasiliense. Phytochemical tests. Molluscicidal activity.EVALUACIÓN MOLUSQUICIDA Y PERFIL FITOQUÍMICO DE LAS HOJAS DE CARYOCAR BRASILIENSE CAMB.Resumen: Caryocar brasiliense Camb (Caryocaraceae), especie conocida comúnmente como pequizeiro, es un árbol grande encontrado facilmente en Brasil, principalmente en regiones de cerrado y que presenta frutos comestibles. En la práctica popular, es usada en el combate de la bronquitis, resfriado y como antitumoral. Teniendo en cuenta el problema de la esquistosomiasis en Brasil, este trabajo tuvo el objetivo de realizar el estudio fitoquímico y la evaluación de la atividad molusquicida contra Biomphalaria glabrata del extracto hidroalcoholico de las hojas de C. brasiliense. En la evaluación de la fitoquímica, se detectó la presencia de saponinas, taninos, esteroides, flavonoides, cumarinas y resinas. En la prueba de actividad biológica, se observó la fuerte relación linear entre la concentración y la tasa de mortalidad, que alcanzó la proporción de 100% en la concentración de 0,17 mg/mL. Estos resultados demuestraron la presencia de importantes metabolitos secundarios en las hojas de C. brasiliense y el potencial de esta planta para ser empleada como un agente molusquicida.Palabras clave: Caryocar brasiliense. Pruebas fitoquímicas. Actividad molusquicida

INQUÉRITO MALACOLÓGICO PARA IDENTIFICAR A CÉLULA DE EXPANSÃO DA ESQUISTOSSOMOSE MANSÔNICA NA VILA EMBRATEL, UM BAIRRO DE PERIFERIA DE SÃO LUÍS DO MARANHÃO

A esquistossomose mansônica é uma parasitose causada pelo Schistosoma mansoni que tem como hospedeiro intermediário caramujos do gênero Biomphalaria. Como forma de fornecer o conhecimento sobre a existência desses caramujos para a comunidade da Vila Embratel, este trabalho teve como objetivo identificar as espécies de planorbídeos, bem como verificar a contaminação por S. mansoni. Os caramujos foram coletados mensalmente na Vila Embratel em dois criadouros. Estes foram identificados por dissecação e analisados com o auxílio de uma lupa estereoscópica para verificar a contaminação por S. mansoni. Foram capturados 634 caramujos do gênero Biomphalaria, sendo que 621 espécimes são B. straminea e apenas 13 espécimes são B. glabrata. Foram detectados 6 planorbídeos contaminados pelo parasito da esquistossomose. Verificou-se que não houve uma correlação entre a precipitação pluviométrica acumulada e a abundância de caramujos (r= -0,1126; e o valor de p= 0,8874). Constatou-se que existe uma correlação negativa com o índice de positividade para S. mansoni com a temperatura máxima (r= -0, 2378; e o valor de p= 0,7622). Infere-se que este bairro apresenta uma infraestrutura inadequada e caramujos transmissores da esquistossomose, fatores estes essenciais para a propagação desta doença.Palavras-chave: Doença. Caramujo. Esquistossomose MALACOLOGICAL SURVEY TO IDENTIFY THE EXPANSION CELL OF SCHISTOSOMIASIS IN VILA EMBRATEL, A NEIGHBORHOOD IN THE OUTSKIRTS OF SÃO LUÍS - MARANHÃOAbstract: Schistosomiasis mansoni is a parasitic disease caused by Schistosoma mansoni whose intermediate host snails of the genus Biomphalaria. As a way to provide knowledge about the existence of these snails to the community of Vila Embratel, this study aimed to identify the species of snails, as well as detect contamination by S. mansoni. The snails were collected monthly in the Vila Embratel in two nurseries. These were identified by dissection and analyzed with the aid of a stereomicroscope to check for contamination by S. mansoni. Were captured 634 snails of the genus Biomphalaria, and 621 specimens are B. straminea and only 13 specimens are B. glabrata. Was detected 6 snails contaminated by schistosomiasis parasite. It was found that there was a correlation between the cumulative rainfall and abundance of snails (r= -0,1126; and the value of p= 0,8874). It was found that there is a negative correlation with the rate of positivity for S. mansoni with the maximum temperature (r= -0, 2378; and the value of p= 0,7622). It is inferred that this neighborhood has a inadequate infrastructure and snails transmitting schistosomiasis, these essential factors for the spread of this disease.Keywords: Disease. Snail. SchistosomiasisENCUESTA MALACOLÓGICA PARA IDENTIFICAR LA EXPANSIÓN DE LAS CÉLULAS DE LA ESQUISTOSOMIASIS EN VILA EMBRATEL, UN BARRIO EN LAS AFUERAS DE SÃO LUÍS DO MARANHÃOResumen: La Esquistosomiasis mansoni es uma parasitosis causada pelo parásito Schistosoma mansoni que tiene como anfitrión intermedio caracoles del género Biomphalaria. Como una manera de proporcionar conocimiento sobre la existencia de estos caracoles a la comunidad de Vila Embratel, este estudio tuvo como objetivo identificar las especies de caracoles, así como detectar la contaminación por S. mansoni. Los caracoles fueron recolectados mensualmente en la Vila Embratel en dos viveros. Estos se identificaron mediante disección y se analizaron con la ayuda de un estereomicroscopio para comprobar la contaminación por S. mansoni. Fueron capturados 634 caracoles del género Biomphalaria, y 621 especímenes son B. straminea y sólo 13 son B. glabrata. Fue detectaron 6 caracoles infectados por el parásito esquistosomiasis.Se dedució que no existe una correlación entre la precipitación acumulada y la abundancia de caracoles (r= -0,1126; y el valor de p= 0,8874). Fué encontrado que existe una correlación negativa con la tasa de positividad para S. mansoni con la temperatura máxima (r= -0, 2378; y el valor de p= 0,7622). Se infiere que este barrio cuenta con una infraestructura inadecuada y caracoles transmisores de la esquistosomiasis, que son factores esenciales para la propagación de esta enfermedad.Palabras clave: Enfermedad. Caracoles. Esquistosomiasi

Toxicidade e avaliação de atividade moluscicida de folhas de Turnera ulmifolia L.

Turnera ulmifolia L. (Turneraceae) is an indigenous herb from tropical America, occurring naturally in empty urban lands. In folk medicine, it is used for treating pains, fever, rheumatism, bleeding and digestive disorders. The hydroalcoholic extract of leaves of T. ulmifolia was analysed for molluscicidal activity against adult snails of Biomphalaria glabrata, for cytotoxicity potential with brine shrimp assay and for phytochemistry characterization. The hydroalcoholic extract was active in the brine shrimp lethality bioassay (LC50 = 224.56 µg/mL) and did not show any activity against adult snails of B. glabrata after 72 hours from treatment onset. The results indicated the presence of secondary metabolites as cyanogenic glycosides, hydrolysable tannins, flavonoids, steroids and alkaloids. These results suggest the potential of T. ulmifolia leaves for obtaining actives compounds, mainly with antitumoral activity.Turnera ulmifolia L. (Turneraceae) é uma erva nativa da América tropical, que ocorre espontaneamente em terrenos baldios. Na medicina popular, é utilizada no combate à bronquite, leucorréia, dores em geral, febre, má digestão, reumatismo e hemorragias. O extrato hidroalcoólico das folhas de T. ulmifolia foi submetido a testes para avaliar sua atividade moluscicida contra indivíduos adultos da espécie Biomphalaria glabrata, sua citotoxicidade geral através do ensaio de letalidade contra Artemia salina e para a detecção do seu perfil fitoquímico. O extrato testado foi ativo contra larvas de A. salina com DL50 de 224,56 µg/mL e inativo contra caramujos adultos da espécie B. glabrata, não havendo mortalidade até 72 horas do início do experimento. Observou-se resultados positivos para glicosídeos cianogênicos, taninos hidrolisáveis, flavonóides, esteróides e alcalóides. Estes resultados mostram o potencial das folhas de T. ulmifolia para a obtenção de substâncias bioativas, principalmente com atividade antitumoral

Evaluation of molluscicidal activity of three mangrove species (Avicennia schaueriana, Laguncularia racemosa and Rhizophora mangle) and their effects on the bioactivity of Biomphalaria glabrata Say, 1818

Schistosomiasis is a disease of global extent reaching populations in social vulnerability. One of the control measures of this parasitosis is the use of molluscicidal substances that can fight snails of the genus Biomphalaria, intermediate hosts of Schistosoma mansoni. The aim of this work was to study the toxic activity of three mangrove species (Avicennia schaueriana Stapf. & Leech, ex Moldenke, 1939, Laguncularia racemosa (L.) CF Gaertn, 1807 and Rhizophora mangle L. 1753) on the biological activities of snails Biomphalaria glabrata. Hydroalcoholic extracts were prepared from the stem and leaves of each of the three plant species to which mollusks were exposed. The phytochemical analysis of plants showed the presence of important metabolites in the leaves and stems of L. racemosa and R. mangle, such as tannins and saponins, but the absence of these metabolites in A. schaueriana. Leaf and stem extracts of the three plant species showed low molluscicidal activity, not reaching the standards determined by the World Health Organization (WHO, 1983). L. racemosa and R. mangle has interfered with motility, feeding and oviposition of snails, unlike the extracts of A. schaueriana, which had no effect on these activities