Guia de produção cultural

Este relatório divide-se em duas partes principais: a apresentação das atividades realizadas durante o estágio curricular de Mestrado, com a duração de seis meses, e o desenvolvimento de uma proposta de Guia de Produção Cultual. O estágio foi realizado no Maus Hábitos – Espaço de Intervenção Cultural, com sede no Porto e incidiu em duas funções: a comunicação e a produção (Capítulo III). Assim, foi realizada uma exposição detalhada das tarefas desempenhadas, dos problemas e soluções encontradas, bem como uma autoavaliação do estágio (Capítulo IV). Além disso, é apresentada uma descrição da entidade acolhedora, bem como o seu enquadramento e relevância na cidade do Porto. Paralelamente, foi desenvolvido uma proposta de Guia de Produção Cultural para futuros e jovens produtores, com o auxílio de outros materiais de produção cultural existentes, bem como com entrevistas realizadas a 10 produtores nacionais (Capítulo V). Para sustentar as bases e contexto conceptual deste trabalho, para que o estágio fosse concluído com sucesso, e para possibilitar desenvolver o Guia, foi realizado um breve enquadramento teórico e conceptual dos termos “produção” e “produtor” (Capítulo II). Por último, apresentam-se as dificuldades sentidas, as perspetivas de trabalho futuro e algumas considerações à informação recolhida, compilada e analisada (Capítulo VI).This report is divided into two main parts: the presentation of the activities carried out during the six-month Master's curricular internship and the development of a proposal for a Cultural Production Guide. The internship took place at Maus Hábitos - Espaço de Intervenção Cultural, based in Porto and focused on two functions: communication and production (Chapter III). Thus, it’s presented a detailed exposition of the tasks performed, the problems and solutions found, as well as a self-evaluation (Chapter IV). Furthermore, a description of the internship entity is presented, as well as its framework and relevance in the city of Porto. In parallel, a proposal for a Cultural Production Guide for future and young producers was developed, with the help of other existing materials on cultural production, as well as interviews with 10 national producers (Chapter V). In order to sustain the bases and conceptual context of this work, for the internship to be successfully completed, and for it to be possible to develop the Guide, a brief theoretical and conceptual framework of the terms "production" and "producer" was carried out (Chapter II). Finally, the difficulties experienced, perspectives for future work and some considerations on the information collected, compiled and analysed are presented (Chapter VI)

Avaliação da alimentação escolar no âmbito do PNAE no município de Macaé: potencialidades, entraves e perspectivas

A alimentação escolar é um direito constitucional assegurado a todos os estudantes matriculados na rede pública de educação básica no país através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Este é um dos mais antigos programas de alimentação e nutrição no Brasil, com magnitude e pioneirismo reconhecidos internacionalmente. O presente trabalho tem como objetivo avaliar as principais dificuldades e potencialidades da oferta da alimentação escolar no município de Macaé-RJ. Trata-se de uma pesquisa transversal, com abordagem qualitativa-quantitativa, desenvolvida em duas escolas de ensino fundamental no município de Macaé. Para avaliação quantitativa da alimentação escolar utilizou-se o método da pesagem direta de alimentos nas escolas; e para avaliação qualitativa o IQ COSAN. A análise do ambiente alimentar contemplou a avaliação dos alimentos trazidos de casa pelos estudantes e aqueles comercializados nas cantinas; o estado nutricional foi avaliado a partir dos índices de estatura para idade e índice de massa corporal para idade. Foi observado o excesso na oferta de macronutrientes nas escolas avaliadas e insuficiente oferta de micronutrientes, como Cálcio e vitamina A. Além disso, a análise do ambiente alimentar indica que alimentos ultra processados afetam a adesão da alimentação escolar; os dados antropométricos indicam que sobrepeso e obesidade estiveram presentes em quase 40% das 435 crianças avaliadas; os dados do IQ COSAN revelam que as duas escolas apresentam baixa oferta de frutas in natura, alimentos regionais e da sociobiodiversidade, além de ter alta oferta de alimentos restritos e de doces. Porém, como resultados positivos temos o PNAE colaborando na disseminação de hábitos alimentares saudáveis. Além disso, temos o trabalho em conjunto entre SEMED, empresa terceirizada e o vínculo entre faculdade e município, favorecendo estudos para melhora da operacionalização do programa. O estudo aponta que a alimentação escolar deve ser balanceada e atender às necessidades nutricionais dos estudantes para promoção de hábitos alimentares saudáveis e prevenção de doenças crônicas

Concepções teóricas, desafios e indicativos para o desenvolvimento regional sustentável da região de Canoinhas

O presente trabalho resulta de um projeto de iniciação científica, contemplando uma revisão teórica referente ao tema desenvolvimento regional, além de uma pesquisa de campo. No aprofundamento teórico, resgatam-se reflexões realizadas no livro Desenvolvimento Regional: Por que algumas regiões se desenvolvem e outras não?. Outros autores também embasaram este estudo, demonstrando avanços na reflexão acadêmica sobre o tema. A pesquisa de campo esteve focada na concepção de desenvolvimento das lideranças e gestores regionais e sua relação com as condições objetivas e os condicionantes do desenvolvimento regional sustentável da região de Canoinhas. Apesar de, em geral, a concepção da maioria dos entrevistados coincidir com os indicativos teóricos da literatura revisada, percebem-se, na análise das propostas de planejamento recentes, indicativos muito genéricos sobre o futuro da região em estudo

Concepções teóricas, desafios e indicativos para o desenvolvimento regional sustentável da região de Canoinhas

O presente trabalho resulta de um projeto de iniciação científica, contemplando uma revisão teórica referente ao tema desenvolvimento regional, além de uma pesquisa de campo. No aprofundamento teórico, resgatam-se reflexões realizadas no livro Desenvolvimento Regional: Por que algumas regiões se desenvolvem e outras não?. Outros autores também embasaram este estudo, demonstrando avanços na reflexão acadêmica sobre o tema. A pesquisa de campo esteve focada na concepção de desenvolvimento das lideranças e gestores regionais e sua relação com as condições objetivas e os condicionantes do desenvolvimento regional sustentável da região de Canoinhas. Apesar de, em geral, a concepção da maioria dos entrevistados coincidir com os indicativos teóricos da literatura revisada, percebem-se, na análise das propostas de planejamento recentes, indicativos muito genéricos sobre o futuro da região em estudo

CUSTOS E PREÇO DE VENDA: UM ESTUDO DE CASO EM UMA INDÚSTRIA DE CONFECÇÕES

O presente trabalho objetiva a coleta de dados referente a custos para a formação do preço de venda para uma indústria de confecções do Oeste de Santa Catarina. O estudo se  configura como uma pesquisa descritiva, por meio de um estudo de caso, com abordagem qualitativa. Sendo que a coleta de dados foi realizada por meio de visitas in loco, observações, entrevistas não estruturadas, análise de documentos e verificação de todos os registros e controles disponibilizados. A elaboração do presente estudo justifica-se pela contribuição deste trabalho nos aspectos práticos, possibilita a informação para obtenção de um contínuo crescimento, por meio de controles de custos e formação do preço de venda com a utilização da contabilidade de custos nos processos operacionais. A partir da mensuração dos custos, foi possível o cálculo do preço de venda com vistas ao lucro desejado por meio do índice chamado de Mark-up, com resultados comprovados pelas demonstrações de resultado pelo método de custeio por absorção e custeio variável. O lucro desejado no período foi de 15% sobre o faturamento comprovado pelo resultado demonstrado no valor de R$ 56.922,75. Apurado o resultado, foi possível analisar a margem de segurança, o ponto de equilíbrio e o grau de alavancagem operacional da fábrica o qual evidenciou que o resultado pode aumentar em 2,61% quando ocorrer aumento de 1% no faturamento. Desta forma, conclui-se que a empresa deve adotar a contabilidade de custos na formação de uma ferramenta de controle que ofereça a melhor identificação dos custos de fabricação

ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÃO GERIÁTRICA E A RELAÇÃO COM O CONSUMO ALIMENTAR

Objetivo: avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar de idosos institucionalizados, verificando-se possíveis relações entre eles. Metodologia: tratou-se de um estudo transversal descritivo com abordagem quantitativa, envolvendo 48 idosos. Foi avaliado peso (P), altura (A), índice de massa corporal (IMC), circunferências do braço (CB), panturrilha (CP) e cintura (CC), dobra cutânea do tríceps (DCT), e circunferência muscular do braço (CMB). O recordatório alimentar de 24h de três dias (R24h) foi utilizado para análise do consumo alimentar. A correlação de Spearman foi aplicada para verificar a relação entre antropometria e consumo alimentar. Resultados: foi encontrado que a maioria dos idosos estava com sobrepeso, adiposidade abdominal e desnutrição segundo a avaliação da CB e da CMB. A CP estava dentro da normalidade, e a DCT indicou obesidade apenas entre os homens. Encontrou-se consumo insuficiente de fibras, cálcio, vitaminas D e E, enquanto gordura saturada, ferro e proteínas (g/kg) estavam acima da recomendação em ambos os sexos. Houve correlação fraca das variáveis antropométricas com a caloria total, macronutrientes e fibras. Conclusão: pôde-se confirmar o estado nutricional dos idosos institucionalizados, marcado por excesso de peso coexistente com perda muscular, e conclui-se que este esteja relacionado à distribuição dos macronutrientes, principalmente, no que se refere ao percentual de lipídeos e carboidratos. Sugere-se que este quadro esteja agravado pelo sedentarismo dos idosos, uma vez que o consumo aumentado de proteínas não preveniu a perda de massa muscular

Cuidados paliativos em terapia intensiva: uma revisão integrativa de literatura

Introdução: a terapêutica em conjunto com o avanço tecnológico dentro da unidade de terapia intensiva (UTI) fez com que doenças fatais se tornassem crônicas, aumentando o uso de procedimentos invasivos na tentativa de manutenção da vida, propiciando a distanásia. Os cuidados paliativos (CP) são uma alternativa para impedir a distanásia, com princípios pautados no trabalho multidisciplinar e abordagem do cuidado frente à dignidade da finitude humana. Objetivo: analisar por meio de uma revisão integrativa da literatura, o que vem sendo discutido sobre os benefícios da abordagem dos CP dentro da UTI adulto, quais as suas limitações atuais e quais os protocolos utilizados nos últimos cinco anos. Método: por meio de revisão integrativa de literatura, foi realizado estratégia de busca com descritores nos portais The National Library of Medicine e Biblioteca Virtual em Saúde, analisados artigos científicos no período de 2014 a 2018, nos idiomas português, inglês e espanhol. Resultados: foram identificados 26 trabalhos, e após o processo de triagem e seleção, foram elegíveis para o presente estudo apenas 12 artigos. Os benefícios dos CP em UTI estão atrelados à diminuição significativa nos procedimentos invasivos, eficácia no planejamento de cuidados, aumento na qualidade do processo de morrer, além de redução de gastos hospitalares para o sistema de saúde. Conclusão: a abordagem dos CP tem impacto positivo na UTI, mas ainda enfrenta limitações inerentes à falta de estudos de maior impacto, assim como protocolos assistenciais pautados em evidências

Fortalecimento da musculatura respiratória em pacientes submetidos a ventilação mecânica invasiva: revisão integrativa da literatura

Introdução: a atrofia muscular e consequente fraqueza dos músculos respiratórios inspiratórios pode ocorrer em pacientes dependentes de ventilação mecânica, dificultando seu desmame ventilatório. A avaliação e treinamento desta musculatura podem ser realizados em unidade de terapia intensiva como modo de fortalecimento muscular respiratório para permitir a retirada do suporte ventilatório. Objetivo: realizar uma revisão integrativa da literatura científica e analisar as melhores técnicas de fortalecimento da musculatura respiratória. Método: trata-se de uma revisão integrativa da literatura científica com levantamento de dados através das bases de dados Google Acadêmico, Scielo, Medline, Pubmed, Lilacs, em português, sobre o treinamento da musculatura respiratória de pacientes em ventilação mecânica, no período de janeiro de 2016 a dezembro de 2020. Resultados: foram selecionados 40 estudos, porém apenas 11 destes estavam relacionados ao tema e foram incluídos neste trabalho, sendo 3 estudos clínicos e 8 revisões de literatura, que mostram que o fortalecimento da musculatura respiratória pode ser benéfico para pacientes dependentes de ventilação mecânica. Conclusão: o treinamento muscular respiratório é muito importante para facilitar o processo de desmame de pacientes em ventilação mecânica, com benefícios variáveis de acordo com a técnica utilizada

ESTIMATIVA DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS NAS INDÚSTRIAS MOVELEIRAS DO MUNICÍPIO DE PALOTINA - PARANÁ

O crescimento populacional e industrial traz como consequência o aumento da geração de resíduos advindos dos processos de produção, dentre estes, resíduos sólidos e líquidos que ocasionam problemas ambientais relacionados à sua destinação. O segmento moveleiro está em constante desenvolvimento e a elevada quantidade de resíduos lignocelulósicos obtidos durante os processos se tornam prejudiciais ao meio ambiente quando depositados em locais inadequados. Os resíduos sólidos lignocelulósicos possuem uma base carbonácea, responsável pelo elevado potencial energético desses materiais, que podem ser utilizados como combustível para geração de calor através de combustão direta, ou obtenção de biocombustíveis sólidos a partir de processos de conversão e densificação. Diante disto, o objetivo do presente trabalho foi a quantificação dos resíduos de indústrias moveleiras gerados no município de Palotina-PR, e com base no volume e poder calorífico dos mesmos estimar o potencial de geração de energia a partir destes, objetivando ao máximo o aproveitamento desses materiais.  A partir dos questionários e acompanhamento nas indústrias analisadas, verificou-se que os resíduos obtidos em maior quantidade são MDF e maravalha, e com base no levantamento do volume de resíduos gerados, subestima-se o potencial de 336.698.400 kcal de energia