44 research outputs found
La eletromagnetometrĂa en el estudio de la producciĂłn del habla
Este artĂculo presenta una descripciĂłn breve y simplificada del articulĂłgrafo mediosagital electromagnĂ©tico (EMMA o EMA) y de las ventajas de su utilizaciĂłn en el estudio de la producciĂłn del habla. El articulĂłgrafo ofrece la posibilidad de obtener informaciĂłn directa y en tiempo real del movimiento de todos los articuladores, incluida la lengua. El artĂculo menciona algunos aspectos tĂ©cnicos básicos del aparato y describe brevemente el funcionamiento y el protocolo experimental estándar. La señal obtenida mediante el articulĂłgrafo permite disponer de una gran cantidad de datos cuantitativos fiables y precisos que pueden ser utilizados para poner a prueba una gran variedad de postulados fonĂ©tico-fonolĂłgicos. Esta versatilidad se ilustra con algunos resultados obtenidos en diferentes lenguas que sirven para dar una idea de las posibilidades que el articulĂłgrafo brinda en el estudio de la producciĂłn del habla y de la fonĂ©tica-fonologĂa experimental en general.This article presents a brief and simplified description of the electromagnetic midsagittal articulometer (EMMA or EMA) as well as some of the advantages that its use in speech production provides. The articulometer allows us to obtain direct and real-time information of the movement of all the articulators, including the tongue. The articles points out some basic technical aspects and describes the functioning and the standard experimental protocol used with EMMA. The signal obtained from the articulometer gives us the opportunity to study a large amount of reliable and precise quantitative data that can be used to test a great variety of theoretical issues within the phonetics-phonology field. This versatility is illustrated here with some results obtained in experiments dealing with different languages. These results provide a picture of the possibilities that the articulometer offers in the study of speech production and of phonetics-phonology in general.Este artĂculo presenta una descripciĂłn breve y simplificada del articulĂłgrafo mediosagital electromagnĂ©tico (EMMA o EMA) y de las ventajas de su utilizaciĂłn en el estudio de la producciĂłn del habla. El articulĂłgrafo ofrece la posibilidad de obtener informaciĂłn directa y en tiempo real del movimiento de todos los articuladores, incluida la lengua. El artĂculo menciona algunos aspectos tĂ©cnicos básicos del aparato y describe brevemente el funcionamiento y el protocolo experimental estándar. La señal obtenida mediante el articulĂłgrafo permite disponer de una gran cantidad de datos cuantitativos fiables y precisos que pueden ser utilizados para poner a prueba una gran variedad de postulados fonĂ©tico-fonolĂłgicos. Esta versatilidad se ilustra con algunos resultados obtenidos en diferentes lenguas que sirven para dar una idea de las posibilidades que el articulĂłgrafo brinda en el estudio de la producciĂłn del habla y de la fonĂ©tica-fonologĂa experimental en general
Microbial stability and quality of seasoned cracked green Aloreña table olives packed in diverse chloride salt mixtures.
This work was conducted to determine the effect of the partial replacement of NaCl by KCl and CaCl2 (expressed as percentages, wt/vol) on the microbial stability and physicochemical characteristics of seasoned cracked olives using a simplex centroid mixture design. Neither Enterobacteriaceae nor lactic acid bacteria were found during the 50 days that olive packages were monitored. Therefore, microbial instability was considered due to the growth of yeasts, which were the only detected microorganisms; Saccharomyces cerevisiae and Pichia membranifaciens were the most relevant species. Yeasts decreased during the first 21 to 30 days after packing, but their populations rose to 3.5 log CFU/ml by the end of the storage period, clearly causing product deterioration. The partial substitution of NaCl with the other chloride salts slightly altered the phase of microbial inhibition and regrowth. Most of the quality characteristics were not affected by the use of the alternative salt mixtures, but the pH values and Cl(-) concentrations in brine decreased as the CaCl2 concentration increased. Hence, seasoned cracked table olives can be produced using a lower proportion of NaCl without causing significant changes in the shelf life and product quality, although further detailed studies are necessary to guarantee the stability of products packed with specific salt mixtures
Autopistas, ferrocarriles y bifaces : Âżnuevas perspectivas para la investigaciĂłn del PaleolĂtico en los rĂos Manzanares y Jarama?
Tal vez la gran aportaciĂłn tras un siglo de investigaciĂłn en ios valles Jarama y Manzanares liaya sido dejar constancia de su gran potencial arqueolĂłgico. En la actualidad debido al grave y acelerado deterioro que sufre la zona es necesario un esfuerzo para encontrar un marco adecuado en el que la investigaciĂłn del PaleolĂtico pueda desarrollarse.After near a century of investigations in ttie Jarama and Manzanares valleys maybe the main conclusiĂłn is its vaiuable Archaeological heritage. At present due to thĂe serious and accelerated damage that we can see in this área, it's neccesary to find an appropriate framework wtiere the investigation of ttie Paleolittiic can grow
Quantum LEAP (Learning English for Academic Purposes). Un entorn virtual amb materials multimèdia interactius per a estudiants universitaris
La SecciĂł d’Anglès de la UPC i el Departament d’Anglès i LingĂĽĂstica de la UdL han centrat els seus esforços en la millora de la qualitat i la innovaciĂł docents a les nostres universitats. En aquest sentit, estem treballant en el desenvolupament de materials docents i en la creaciĂł de noves eines pedagògiques per aconseguir que els nostres estudiants puguin comunicar-se en anglès en situacions pròpies del mĂłn acadèmic i professional de l'Ă mbit tècnic. El projecte presentat es va plantejar arrel de l’experiència anterior dels membres d’aquest equip de treball en l’ús de les TIC en l’aprenentatge d’anglès a travĂ©s de projectes finançats en els Ăşltims cinc anys. Recentment, s’ha incorporat a l’equip un expert del Departament de Filologia AnglogermĂ nica de la Universitat Rovira i Virgili per tractar qĂĽestions relacionades amb la pronunciaciĂł.
La finalitat del projecte era desenvolupar un entorn virtual per l’aprenentatge d’anglès acadèmic (“Quantum LEAP: Learning English for Academic Purposes”) i alhora crear tot un seguit de materials docents que donin contingut a aquest entorn, de manera que els estudiants puguin disposar d’un accĂ©s directe a una gran varietat de materials per l’aprenentatge autònom, la consulta o la prĂ ctica. AixĂ, s’ha creat un entorn virtual d’aprenentatge que tĂ© una finalitat dual: servir de suport a les diferents assignatures d’anglès acadèmic a les nostres universitats i, alhora, de recurs personalitzat per a cadascun dels estudiants
Anà lisi de l’estructura dels materials multimèdia interactius per a estudiants universitaris proposats en el projecte “Quantum LEAP (Learning English for Academic Purposes)”
El projecte “Quantum LEAP (Learning English for Academic Purposes)” té per objectiu desenvolupar un entorn virtual per l’aprenentatge d’anglès acadèmic i crear els materials docents que donessin contingut a aquest entorn. L’entorn virtual d’aprenentatge resultant té la finalitat dual de servir de suport a les assignatures d’anglès acadèmic impartides a la UPC, la UdL i la URV, i de recurs personalitzat per l’aprenentatge autònom. Aquesta presentació pretén donar una visió general del projecte mitjançant l’anà lisi i la descripció d’un mòdul tipus del material dissenyat pel projecte. L’exposició mostra la varietat de temes escollits per tal d’afavorir, mitjançant la motivació pel tema escollit, tant l’adquisició com la prà ctica d’anglès acadèmic. A partir
de l’anĂ lisi dels materials relacionats amb un d’aquest temes, s’exemplifica la pluralitat de material autèntic utilitzat aixĂ com la varietat d’activitats proposades destinades a la prĂ ctica i l’adquisiciĂł d’anglès acadèmic. TambĂ© es fa esment de l’atenciĂł que s’ha prestat en incloure material que indueixi l’estudiantat a reflexionar sobre l’ús del llenguatge per tal d’aconseguir la consciència lingĂĽĂstica necessĂ ria per incrementar tant la comprensiĂł com la precisiĂł d'Ăşs.Peer ReviewedPostprint (published version
Influence of innovation and cooperation on business competitiveness in the andalusian metal-mechanic sector
This paper explores the relationship between innovative outcomes, cooperation and
competitiveness in the Andalusian metal-mechanic sector. In order to achieve this objective,
we develop a structural equation model that directly relates quality management, knowledge
and financial resources to innovative outcomes. The model also examines the influence of
cooperation on innovative outcomes and of both factors on firm competitiveness. The
empirical study has validated the assumptions made in a peripheral region of Europe
characterized by the dominance of traditional services and a low R&D activity. Such contexts
have been less studied in empirical research on innovation and competitiveness
Implementació i pilotatge de l'entorn virtual d'aprenentatge Quantum LEAP (Learning English for Academic Purposes), com a eina per a la millora de la comunicació acadèmica en anglès a la UPC
Aquest projecte forma part d’un treball més ampli que està duent a terme un
equip interuniversitari d'innovaciĂł docent, amb seu a la UPC, que treballa en el
desenvolupament de Quantum LEAP (Learning English for Academic
Purposes, un entorn virtual d'aprenentatge d'anglès acadèmic a la universitat,
que contè una gran quantitat i varietat de materials interactius multimèdia pel
desenvolupament de la comprensió i expressió oral i escrita en anglès. Amb
aquest projecte es dĂłna resposta a necessitats clau de la universitat actual
respecte a les competències de llengua i comunicació (diferents nivells de
competència en anglès i diferents estils d’aprenentatge, millorar l’aprenentatge i
prĂ ctica de l’anglès acadèmic, per exemple). El context actual estĂ
caracteritzat per una major mobilitat acadèmica i profesional, una major
presencia de l’anglès com a lingua franca, i una ja plena implantació de l’EEES
(Espai Europeu d’Educació Superior) amb èmfasi en els processos
d’aprenentatge, l’adquisició de competències i l’aprenentatge autònom. Tenint Institut de Ciències de l’Educació – Universitat Politècnica de Catalunya
2
en compte aquest context i el grau de desenvolupament de Quantum LEAP, en
aquest projecte s’ha treballat en la revisió dels materials didà ctics, en la
implementació de l’entorn d’aprenentatge a l’aula i com a recurs per aprenents
autònoms, i s’ha dut a terme una profunda revisió tècnica i de disseny, per tal
d’adaptar-lo a criteris pedagògics i d’usabilitat.Peer Reviewe