Exploring English for Specific Purpose Students' Perceptions of Digital Materials in English Language Learning: Benefits, Challenges, and Recommendations

This study aimed to discover how English for Specific Purposes (ESP) students perceived the utilization of digital resources during their language-learning process. A questionnaire with 20 statements divided into categories like usability, engagement, problems, and recommendations was completed by 28 study participants. According to a Likert scale that ranged from highly agree to strongly disagree, the participants gave their answers. The research found that ESP students generally had favourable opinions of digital resources. They thought the resources were easy to use, available on a variety of platforms and devices, and offered flexibility in their study. The participants acknowledged the motivating qualities of digital resources as well as their role in motivation and the growth of English language proficiency. They did, nonetheless, draw attention to several difficulties, such as the need for more help and technical problems. These opinions of ESP students toward digital materials are revealed, and this knowledge aids teachers and curriculum writers in creating resources for language acquisition that are beneficial. Future studies can concentrate on resolving the issues found and improving the advantages of digital resources in ESP scenarios

Identifying Students’ English Language Needs: Digital Business Students' Perspectives

This study examined the English language needs of students studying digital business, aiming to clarify their difficulties and provide recommendations for educators and policymakers. English is essential for communication between multinational corporations, start-ups, and freelancers in the digital business sector, making collaboration, communication, and information sharing easier. Students from various linguistic backgrounds may struggle to assimilate to English language requirements for their academic and professional tasks. The lack of knowledge on the specific English language requirements of students studying digital business was the cause of the current research gap. This study reveals that digital business students prioritize speaking skills, particularly in phone conversations and meeting discussions, as they are crucial for real-time interactions in the digital business environment. Writing skills are deemed less important, with 15% deemed very important. This suggests a shift towards skills better suited for immediate, interpersonal exchanges. The students also rank the functions of English language proficiency most frequently employed in their daily tasks, such as answering meeting questions, participating in discussions, speaking to foreigners by phone, answering working interview questions, scheduling appointments, writing CVs and application letters, writing reports, and responding to emails. The most prominent issues identified were presenting project/term papers orally, executing simulation tasks, attending group talks, and accurately speaking words. Listening skills were also identified as significant, with 55% of respondents stating their difficulty in capturing lecture notes via listening. Reading and analytical skills were identified as the most challenging, with 55% identifying key parts in texts and 35% predicting new vocabulary interpretations from context. Writing skills were identified as the most challenging, with 40% stating their difficulty. These findings emphasized the need for tailored approaches to enhance academic success and prepare students for the dynamic communication demands of the digital business world

PENGARUH KONSENTRASI ENZIM BROMELIN PADA KUALITAS HIDROLISAT PROTEIN TINTA CUMI-CUMI (LOLIGO SP.) KERING

Tinta cumi-cumi merupakan cairan hitam yang mengandung protein cukup tinggi yang terdiri atas asam amino esensial maupun non esensial, yang belum dimanfaatkan dalam pengolahannya dan perlu dilakukan penelitian hidrolisat protein tinta cumi dengan penambahan enzim bromelinsehingga diharapkan kandungan gizi dari hidrolisat protein dapat meningkat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi enzim bromelin terbaik secara hedonik dan pengaruh enzim bromelin terhadap nilai rendemen, mutu (kadar protein, dan kadar air), serta asam amino pada hidrolisat protein tinta cumi kering. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah tinta cumi yang diperoleh di pasar Kobong, Semarang.Rancangan percobaan menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga kali pengulangan. Penelitian ini dilakukan dengan subtitusi konsentrasi enzim bromelin berbeda yaitu kontrol, 9%, 10%, dan 11%. Parameter uji meliputi uji hedonik, rendemen, kadar protein, kadar air, dan kadar asam amino. Data dianalisis menggunakan analisa ragam (ANOVA). Untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan data diuji dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ)untuk data parametik sedangkanuntuk data non-parametik dengan Kruskal-Wallis dilanjut dengan uji Multiple Comparison. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor perbedaan konsentrasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap semua parameter uji. Perlakuan konsentrasi 10% paling baik diterapkan dan paling disukai oleh panelis dengan nilai rendemen 10,15±0,16%, kadar protein 10,26±0,12%, kadar air 17,52±0,19%, dan kadar asam amino tertinggi yaitu asam glutamat (7,702). Hasil uji hedonik adalah kenampakan (7,23±0,62), aroma (6,66±0,47), rasa (6,73±0,58), dan tekstur (7,10±0,60)

PENGARUH LATIHAN MENGGUNAKAN RESISTANCE BAND TERHADAP POWER TUNGKAI ATLET UKM TAEKWONDO UNY

Penelitian ini dilarbelakangi oleh Penggunaan resistance band dalam latihan belum banyak digunakan dalam beladiri taekwondo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh latihan menggunakan resistance band terhadap power tungkai atlet Taekwondo yang aktif di UKM UNY. Penelitian merupakan penelitian eksperimen semu. Populasi yang digunakan adalah atlet taekwondo UKM UNY yang masih aktif mengikuti latihan rutin. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 16 atlet dengan teknik pengambilan sampel yaitu purposive sampling. Teknik pengambilan data dalam penelitian ini menggunakan tes. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah margaria kalen test. Teknik analisis data menggunakan uji-t. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan latihan menggunakan resistance band terhadap power tungkai atlet Taekwondo yang aktif di UKM UNY. Apabila dilihat dari angka Mean Difference sebesar 1,73 dan rerata posttest kelompok kontrol sebesar 12,75, hal ini menunjukkan bahwa latihan menggunakan resistance band memberikan perubahan yang lebih baik 13,57% terhadap power tungkai atlet Taekwondo yang aktif di UKM UNY dibandingkan dengan kelompok control yang tidak mendapatkan perlakukan latihan menggunakan resistance band.

SK-JAD

SK-JA

PENGARUH KONSENTRASI DAN KOMBINASI JENIS TEPUNG SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP MUTU PETIS DARI AIR REBUSAN RAJUNGAN

Air rebusan rajungan mengandung berbagai zat gizi terlarut dari rajungan. Pemanfaatan air rebusan rajungan salah satunya dengan mengolah menjadi petis. Petis merupakan produk semi padat yang dikentalkan dari hasil samping perebusan ikan atau udang. Proses pembuatan petis perlu ditambahkan bahan pengisi untuk mengurangi bau amis dan mempercepat proses pemasakan. Bahan pengisi tepung terigu merupakan perlakuan yang paling disukai oleh konsumen, namun menghasilkan tekstur yang kurang kental. Penambahan tepung beras dan tapioka diharapkan mampu memperbaiki tekstur dan mutu petis. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh konsentrasi dan kombinasi jenis tepung sebagai bahan pengisi terhadap karakteristik petis rajungan. Metode penelitian yang digunakan adalah experimental laboratories menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) dengan perlakuan perbedaan komposisi (tepung terigu dengan tepung beras dan tepung terigu dengan tepung tapioka) dan konsentrasi (5%; 7,5%; 10%) bahan pengisi serta 3 kali pengulangan. Mutu petis rajungan dilihat melalui uji kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar asam glutamat, viskositas, dan hedonik. Hasil penelitian menunjukkan petis rajungan dengan penambahan konsentrasi dan kombinasi jenis tepung yang berbeda berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap mutu kimiawi secara keseluruhan dan hedonik pada parameter kenampakan dan tekstur. Perbedaan konsentrasi dan kombinasi jenis tepung mempengaruhi mutu petis dan bahan pengisi terbaik adalah kombinasi tepung terigu dan tepung tapioka konsentrasi 7,5% dengan nilai kadar air 49,31%; kadar abu 1,02%; kadar protein 10,70%; kadar asam glutamat 5,15%; nilai viskositas 5961cP; dan hedonik 6,92

PENGARUH AIR KELAPA DAN PENGGUNAAN SUHU YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK AGAR-AGAR KERTAS RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa)

Gracilaria verrucosa merupakan salah satu rumput laut yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Salah satu produk dari Gracilaria verrucosa adalah agar-agar kertas. Agar-agar kertas sering dimanfaatkan sebagai pembentuk gel, penstabil dan pengemulsi pada bahan pangan maupun minuman. Air kelapa adalah cairan endosperma dari buah kelapa yang sering dibuang dan tidak dimanfaatkan. Kalapa yang sudah tua memiliki air kelapa dengan pH berkisar 4-5, dimana menunjukkan air kelapa bersifat asam. Sifat asam dari air kelapa dapat dimanfaatkan dalam perebusan Gracilaria verrucosa untuk melunakkan dan memecah dinding sel, sehingga memudahkan keluarnya kandungan agar-agar saat proses ekstraksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perebusan rumput laut Gracilaria verrucosa dengan air kelapa pada suhu perebusan yang berbeda, terhadap karakteristik fisik agar-agar kertas yang dihasilkan. Metode penelitian yang digunakan yaitu experimental laboratories menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan perbedaan suhu perebusan rumput laut menggunakan air kelapa tua yaitu (A) 60℃, (B) 80℃, dan (C) 100℃ dengan tiga kali ulangan. Data parametrik dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut Tukey HSD. Data nonparametrik dianalisis dengan Kruskal-Wallis dan uji lanjut Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu terbaik berdasarkan karakteristik fisik agar-agar kertas diperoleh pada suhu 60℃ dengan nilai rendemen 4,76%, ketebalan 0,10mm, viskositas 38,2cP, kekuatan gel 207,00gf, pH 7,25 dan sensori dengan selang kepercayaan 8,71 ˂ µ < 8,95 pada tingkat kepercayaan 95%

Peran Kepala Sekolah Sebagai Manager Dalam Menciptakan Sekolah Efektif di SMP An-Nur Bululawang Malang

Sekolah yang bermutu ditentukan oleh peran kepala sekolah. Peranan kepala sekolah sangat strategis dalam menciptakan sekolah yang efektif. Salah satu peran yang strategis adalah sebagai manager. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sejauh mana peran kepala sekolah sebagai manager dalam menciptakan sekolah yang efektif. Pendekatan dalam penelitian ini yaitu kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Subjek dalam penelitian ini adalah kepala sekolah, para wakil kepala sekolah (kaur), dan guru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepala sekolah belum sepenuhnya menjalankan perannya sebagai manager sebagaimana dalam Permendiknas Nomor 13 Tahun 2007 terutama dalam hal pendayagunaan SDM, pengelolaan hubungan sekolah dengan masyarakat, pengelolaan unit layanan khusus, penerapan prinsip kewirausahaan, menciptakan budaya dan iklim kerja yang kondusif, pengelolaan sistem informasi sekolah, dan pelaksanaan pengawasan (supervisi)