A proposal to incorporate the context and the affective

It is proposed the addition to the epistemological V of the affective domain of knowledge production and the context in which it is produced, using J. Novak´s theory of education as frame of reference. This approach has been tested with some students and has shown to be useful

Modelos mentales de célula: el caso de Genoveva

Se presenta el informe que se deriva del proceso seguido para analizar las producciones y verbalizaciones de una estudiante relativas al contenido celular trabajado en el aula, contemplado desde la perspectiva de estudio de casos. Estos materiales aportados por la misma como representaciones externas se observan desde la óptica de la Teoría de los Modelos Mentales de Johnson-Laird como forma de analizar y conceptuar las representaciones mentales —internas— que esta joven ha generado sobre este contenido curricular. Se desprende del proceso seguido la idoneidad del mismo para identificar dichos modos internos de representación, así como la importancia de su conocimiento para la docencia y su estrecha relación con la selección, el análisis y la organización del contenido que la escuela presenta al alumnado.The report derived from the process followed to analyze the productions and verbalizations’ concerning the celular content worked in the classrom of a female student is presented, from the case study perspective. The materials given by the student as external representations are observed from the optics of the Theory of the Mental Models of Johnson-Laird, as a way to analyzethe mental representations —internal— that this student has produced over the curricular content. The process followed has been very usefull to identify those internal ways of representation, whose knowledge is so important to the teaching process and its close relationship with the selection, analysis and organisation of the contents the school presents to the students

Modelos mentales de célula: una aproximación a su tipificación con estudiantes de COU

El objeto de la investigación ha sido explorar el alcance y el grado de aplicación de la Teoría de los Modelos Mentales de Johnson-Laird en el estudio de las representaciones generadas por el alumnado de COU con respecto al contenido celular trabajado en el aula. Se ha procurado identificar y tipificar los modelos mentales de célula construidos por los estudiantes, así como su evolución a lo largo de un curso escolar, usando para ello sus producciones y verbalizaciones como representaciones externas o formas de plasmar ese conocimiento

Magnetization processes of magnetic modulated nanowires

Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Física Aplicada. Fecha de lectura: 02-12-2016Esta tesis tiene embargado el acceso al texto completo hasta el 02-06-201

Bakhtin y la educación

El objetivo del presente trabajo es presentar la concepción del lenguaje de Bakhtin, explicar sus conceptos y constructos fundamentales y reflexionar sobre su repercusión en el campo de la educación. El cuestionamiento que ha generado esta aproximación teórica y la revisión que está teniendo en la práctica docente aportan un nuevo modo de contemplar la educación como intercambio de significados. Como conclusión, se propone esta consideración dialógica como una forma prometedora de promover que el lenguaje conduzca al aprendizaje en el aula.The aim of this paper is to present Bakhtin’s idea of language, explain its fundamental concepts, and reflect over its repercussion in the field of education. The debate generated by this theoretical approach has generated and the way educational practice is revisiting it contributes to a new way of looking at education as an exchange of meanings. In conclusion, this dialogical understanding is proposed as a promising way to promote language as a gateway to learning in the classroom

Patrones de alimentación y trayectorias de crecimiento en niños con lactancia materna y con leche de fórmula durante la introducción de la alimentación complementaria

Introduction: several investigations have identified breastfeeding as a protective factor for rapid infant weight gain and childhood obesity while other studies have found that this protective effect could be the result of confounding factors. Objectives: to assess the associations between lactation practices (breast-fed vs formula-fed infants) during the introduction of complementary food period, as well as the following: a) patterns of food intake; and b) trajectories of growth at six, nine and 12 months (z-score of weight, height and body mass index [BMI] and changes in these z-scores from six to 12 months). Methods: two hundred and three infants randomly selected from Spanish Primary Health Centres were measured. Parents recorded all infant's food consumption for three days (g/day). Linear regression models were applied. Results: breast-fed infants had a lower intake of cereals, fruit baby food, vegetables with meat/fish and a total intake of food compared to formula-fed infants at nine months of age. After adjusting for sex, parental education and total food intake, breastfed children continued to have lower intake of cereals (-5.82, 95% CI: -9.22, -2.43), and lower total food intake (-301.23, 95% CI: -348.50, -253.96). Breast-fed infants had a lower change in z-score of weight, height and BMI from six to 12 months of age and these differences remained when adjusting for all confounders. Conclusions: formula-fed infants during the complementary feeding period have a higher food intake and show higher rates of rapid infant weight gain compared to breast-fed infants. These differences in growth trajectories depending on breastfeeding maintenance and food intake during early life must be considered in adiposity risk evaluation.Introducción: varios estudios han identificado la lactancia materna como un factor protector frente a la ganancia rápida de peso y la obesidad infantil, mientras que otros estudios han encontrado que este efecto protector podría ser el resultado de la interferencia de factores de confusión. Objetivos: evaluar las asociaciones entre el tipo de lactancia (leche materna versus lactantes alimentados con fórmula) durante la introducción de la alimentación complementaria, así como: a) los patrones de ingesta de alimentos; y b) las trayectorias de crecimiento a los seis, nueve y 12 meses (z-score de peso, estatura e índice de masa corporal (IMC) y variaciones en estos z-score entre los seis y los 12 meses. Métodos: se midieron 203 neonatos seleccionados en centros de salud primaria españoles. Los padres registraron el consumo de alimentos de todos los bebés durante tres días (g/día). Se aplicaron modelos de regresión lineal. Resultados: los bebés alimentados con leche materna tuvieron una menor ingesta de cereales, alimentos para bebés a base de frutas, verduras con carne/pescado, así como una menor ingesta total de alimentos en comparación con los bebés alimentados con fórmula a los nueve meses de edad. Después de realizar el ajuste por sexo, educación de los padres y consumo total de alimentos, los niños alimentados con leche materna continuaron teniendo una menor ingesta de cereales (-5,82, IC 95%: -9,22, -2,43) y una ingesta total de alimentos más baja (-301,23, IC 95%: -348,50, -253,96). Los bebés alimentados al pecho tuvieron un menor incremento en la puntuación z-score de peso, talla e IMC entre los seis y los 12 meses de edad y estas diferencias se mantuvieron cuando se ajustaron para todos los factores de confusión. Conclusiones: los lactantes alimentados con fórmula durante el periodo de alimentación complementaria tienen una mayor ingesta de alimentos y muestran tasas más altas de ganancia de peso en comparación con los lactantes alimentados con leche materna. Estas diferencias en las trayectorias de crecimiento en función del mantenimiento de la lactancia materna y la ingesta de alimentos durante los primeros años de vida deben considerarse en la evaluación del riesgo de adiposidad

Microbiota asociada a la enfermedad de la punta negra del trigo duro. Efectos del riego, el abonado nitrogenado y la variedad cultivada en la incidencia de la enfermedad

La enfermedad fúngica de la punta negra del trigo se caracteriza por provocar en las semillas afectadas un oscurecimiento de la zona del embrión que en ocasiones puede extenderse hacia la hendidura central dejando el grano completamente ennegrecido. Su incidencia en el cultivo de trigo es extremadamente variable y depende en gran medida de las condiciones ambientales, así pues, condiciones de alta humedad pueden incrementar a punta negra. Su presencia en el trigo duro repercute en el rendimiento semolero. Además la pasta elaborada a partir de semilla enferma presenta manchas negras y adquiere color y olor desagradable. Esta enfermedad es poco conocida a nivel europeo, sin embargo existen numerosos estudios para conocer su etiología y los factores que afectan a su aparición en países como Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos o Canadá. El presente trabajo pretende dar a conocer esta patología en España, determinando la influencia del riego, el abonado nitrogenado y la variedad cultivada en la incidencia de la enfermedad. Para ello se ha contado con un diseño experimental basado en 10 cultivares sembrados en parcelas con dos tratamientos de riego y dos de abonado nitrogenado. El análisis de las semillas infectadas en cámara húmeda y medios de cultivo PDA y K reveló 12 géneros fúngicos diferentes, de los cuales Alternaria alternata y Fusarium proliferatum estaban presentes en todas las muestras. El estudio del riego y abonado nitrogenado mostró diferencias significativas en la incidencia de punta negra pero fueron los 10 cultivares incluidos en el ensayo los que mayor importancia cobraron desde el punto de vista de la aparición de la enfermedad. El genotipo resultó determinante a la hora de establecer los niveles de afectación ya que las muestras encuadradas botánicamente como Triticum turgidum subsp. Turgidum convar. Turgidum presentaron una mayor susceptibilidad. las prueas de patogenicidd con los tres principales hongos asociados a la punta negra dieron resultados negativos para la germinación-nascencia de las plántulas de trigo duro inoculadas

Antibacterial Nanostructured Ti Coatings by Magnetron Sputtering: From Laboratory Scales to Industrial Reactors

Based on an already tested laboratory procedure, a new magnetron sputtering methodology to simultaneously coat two-sides of large area implants (up to ~15 cm2) with Ti nanocolumns in industrial reactors has been developed. By analyzing the required growth conditions in a laboratory setup, a new geometry and methodology have been proposed and tested in a semi-industrial scale reactor. A bone plate (DePuy Synthes) and a pseudo-rectangular bone plate extracted from a patient were coated following the new methodology, obtaining that their osteoblast proliferation efficiency and antibacterial functionality were equivalent to the coatings grown in the laboratory reactor on small areas. In particular, two kinds of experiments were performed: Analysis of bacterial adhesion and biofilm formation, and osteoblasts–bacteria competitive in vitro growth scenarios. In all these cases, the coatings show an opposite behavior toward osteoblast and bacterial proliferation, demonstrating that the proposed methodology represents a valid approach for industrial production and practical application of nanostructured titanium coatings.EU-FEDER and the MINECO-AEI 201560E055EU-FEDER and the MINECO-AEI MAT2014-59772-C2-1-PEU-FEDER and the MINECO-AEI MAT2016-75611-REU-FEDER and the MINECO-AEI MAT2016-79866-REU-FEDER and the MINECO-AEI MAT2015-69035-REDCUniversity of Seville (Spain) V and VI PPIT-USMINECO CSIC13-4E-179

An oleuropein β-glucosidase from olive fruit is involved in determining the phenolic composition of virgin olive oil

Phenolic composition of virgin olive oil is determined by the enzymatic and/or chemical reactions that take place during olive fruit processing. Of these enzymes, β-glucosidase activity plays a relevant role in the transformation of the phenolic glycosides present in the olive fruit, generating different secoiridoid derivatives. The main goal of the present study was to characterize olive fruit β-glucosidase genes and enzymes responsible for the phenolic composition of virgin olive oil. To achieve that, we have isolated an olive β-glucosidase gene from cultivar Picual (OepGLU), expressed in Nicotiana benthamiana leaves and purified its corresponding recombinant enzyme. Western blot analysis showed that recombinant OepGLU protein is detected by an antibody raised against the purified native olive mesocarp β-glucosidase enzyme, and exhibits a deduced molecular mass of 65.0 kDa. The recombinant OepGLU enzyme showed activity on the major olive phenolic glycosides, with the highest levels with respect to oleuropein, followed by ligstroside and demethyloleuropein. In addition, expression analysis showed that olive GLU transcript level in olive fruit is spatially and temporally regulated in a cultivar-dependent manner. Furthermore, temperature, light and water regime regulate olive GLU gene expression in olive fruit mesocarp. All these data are consistent with the involvement of OepGLU enzyme in the formation of the major phenolic compounds present in virgin olive oil

Mayor producción de inmunoglobulina en ratas suplementadas con ácido linoleico conjugado durante la gestación y la lactancia

Conjugated linoleic acid (CLA) has been reported to exert beneficial physiological effects on body composition and the immune system. However, little information is available on the influence of CLA on immune function during early life periods. The present study evaluates the effect of feeding an 80:20 mixture of cis-9, trans-11- and trans-10, cis-12-CLA isomers during gestation and suckling on the systemic immune response of weaned Wistar rats. Pups received dietary CLA from dams through the placental barrier and during suckling by breast milk (group A) or by oral administration (group B). Pups from group C only received CLA during suckling by oral administration. Group D constituted the reference group. Milk from dams fed the CLA diet had a high content of CLA and higher IgA and IgG concentrations than rats fed the standard diet. The plasma of pups from groups A, B and C showed six, twelve and nine times higher content of the cis-9, trans-11-CLA isomer than that of the group D pups. Rats from group A exhibited higher serum IgG concentrations than rats from the rest of the groups (22·14 (sem 2·14) v. about 5 mg/ml; P < 0·05), whereas rats from groups A and B showed approximately 2-fold higher splenocyte IgM production than rats from groups C and D. However, CLA supplementation did not influence significantly the splenocyte proliferative response or cytokine secretion. Supplementation during gestation and suckling with an 80:20 cis-9, trans-11–trans-10, cis-12 CLA mix enhances the production of the main in vivo and in vitro Ig isotypes in Wistar rats