Sistema de visualización de información de sensores para la autorregulación emocional

Este Trabajo de Fin de Grado ha sido desarrollado con el objetivo de manejar la gran cantidad de datos que pueden recoger los relojes inteligentes (smartwatches), con un fin específico: ayudar al entendimiento del comportamiento de las personas con Trastornos del Espectro Autista (TEA), ya que muchas veces su conducta es imprevisible. Para ello, se ha utilizado la aplicación Taimun-Watch, desarrollada por el laboratorio Ambient Intelligence Laboratory (AmILab) de la EPS, en colaboración con el Instituto de Psico-Pediatría Quintero Lumbreras. Este sistema monitoriza las constantes del usuario (con TEA) mediante un smartwatch y, en base a las medidas recogidas, detecta situaciones de estrés. En caso de darse una de éstas, el reloj muestra una serie de estrategias de regulación, que previamente ha programado la persona de apoyo1, para ayudarle a calmarse. Gracias a la recolección de los datos que registra el reloj en la aplicación, que está monitorizando al usuario todo el tiempo que lo lleva puesto, es posible llevar a cabo una representación gráfica de los mismos, con el fin de estudiar patrones de comportamiento e indicadores que ayuden a las personas de apoyo de estos usuarios a entender qué sucede a lo largo de su día a día. Para lograr este objetivo, se ha desarrollado, en Android, una sección extra de la aplicación Taimun-Watch, de representación de estadísticas, dividiendo las mismas en estadísticas básicas y avanzadas, manteniendo el aspecto original de la aplicación, e intentando que sea lo más clara y sencilla posible, pues está destinada a un tipo de usuario con conocimientos básicos en aplicaciones Android. El resultado final de este proyecto ha sido satisfactorio y completamente funcional, y actualmente el proyecto está operativo, ejecutándose correctamente, en la aplicación Taimun-Watch.This Bachelor Thesis has been developed for handling the large amount of data that, nowadays, smartwatches can collect, with a specific goal: to help understanding the behaviour of people with Autism Spectrum Disorders (ASD), as many times, their conduct is unpredictable. To achieve this aim, the application Taimun-Watch, developed in the Ambient Intelligence Laboratory (AmILab), at the EPS, collaborating with the Instituto de Psico-Pediatría Quintero Lumbreras, has been used. This system monitors the beats of the user (with ASD) by using a smartwatch, and considering the measures taken by the watch, the application can detect stress situations. If this happens, the watch shows a number of regulation strategies, previously programmed by the support person2, in order to calm him down. Thanks to the data compilation that the smartwatch can record in the application, monitoring the user all the time he wears it, it is possible to make a graphic representation of this data, in order to study behaviour patterns and markers that help support people of these users to understand what happens throughout their day to day. To achieve this goal, a new section of the application Taimun-Watch has been developed, in Android language, for statistic representation, by dividing them into basic and advanced statistics, keeping the original appearance of the application and trying to be as clear and simple as possible, as it is aimed at a specific type of user with basic knowledge in Android applications. The final result of this project has been satisfactory and fully functional, and the project is currently operational as well as running correctly, included in the Taimun-Watch application

The Afro-American Education throughout the History of the United States

La segregación de los Afro-Americanos ha sido uno de los temas más polémicos en los Estados Unidos desde que fue aprobada la Emancipación de los esclavos por el presidente Abraham Lincoln en 1855. Desde entonces, la comunidad Afro-Americana ha luchado para conseguir la igualdad entre blancos y negros en todos los ámbitos de la sociedad. La educación ha sido uno de los temas más importantes. Este trabajo pretende ofrecer una perspectiva de la educación de los Afro-Americanos y los obstáculos que la raza negra ha encontrado para recibir la misma educación que la comunidad blanca desde la liberación de los esclavos hasta hoy en día.Departamento de Filología InglesaGrado en Estudios Inglese

Sistema seguro para compartir información entre smartwatches y smartphones

Máster en Ingeniería InformáticaCada vez más gente usa Internet para navegar y compartir datos, pero por otro lado, cada vez hay más casos de robo de información a usuarios y grandes compañías. Es por esto que debemos preocuparnos de cómo funcionan los sistemas de almacenamiento de los que hacemos uso y hacerlos lo más seguros posible. Para ello, el uso de los modelos de seguridad y privacidad y los algoritmos de encriptación pueden ser la herramienta a utilizar en el camino hacia esta seguridad tan perseguida. Este proyecto se ha centrado en el traspaso de datos sensibles entre dispositivos y usuarios, concretamente entre relojes inteligentes (smartwatches) y teléfonos inteligentes (smartphones), que utilizan una base de datos o servidor intermediario para guardar los datos. Con el planteamiento propuesto en este documento, si en algún momento este almacén de datos viera comprometida su seguridad, los archivos seguirían manteniendo su confidencialidad gracias al proceso de cifrado al que fueron sometidos previamente. Se han realizado diversas pruebas y analizado distintas opciones de cifrado para dar con la mejor combinación de seguridad y eficacia y se ha implementado el sistema descrito sobre una aplicación real: la aplicación Taimun-Watch [1] del laboratorio Ambient Intelligence Laboratory (AmILab)

Impact of the Filling Medium on the Colour and Sensory Characteristics of Canned European Eels (Anguilla anguilla L.)

[EN] The different vegetable oils used in canned fish as a filling medium have a preserving effect and contribute to the palatability of the product. In this study, the colour of European eels and the filling medium (sunflower oil, olive oil or spicy olive oil) was measured at different steps of the canning process. The sensorial characteristics of canned eels packed in the different oils were also evaluated. Colour scores (CieLab values) were higher in canned eels packed in sunflower and spicy olive oil than in canned eels packed in olive oil. The changes in colour parameters depended on the type of oil, the stage of the process and the storage time. Colour changes in canned eels packed in olive oil were highest during the sterilization process. Spicy olive oil was the filling medium in which the colour change was greatest, probably due to the migration of some of the spice components into the oil. Organoleptic properties were directly related to the type of oil used as the filling medium. The canned eels packed in sunflower oil were those awarded the highest scores in consumer tests, although the preferences varied depending on the age and gender of the consumersSIThis research was funded by Xunta de Galicia, Spain (CITACA Strategic Partnership), grant number ED431E 2018/0

Que los cuentos no te cuenten un cuento. Una propuesta para el aula de 4.º de primaria

Children's and Young People's Literature legitimizes and/or questions the gender dictates present in society at a given time and place. Therefore, it is essential to promote the critical reading of literary works from a gender perspective. This work includes a didactic proposal aimed at the critical analysis of gender stereotypes, especially those associated with masculinity. This didactic proposal, designed to be developed with students in the fourth year of Primary Education, is based on both reflection and creation activities. Such tasks are applied to the analysis of three literary fragments. The bibliographical review carried out tries to prove the influence of this type of literature has in the construction of the childhood gender identity, as well as the elements that define the idea of masculinity. In this way, it has been possible to design a didactic proposal oriented towards the exploration of other ways of being for boys and men.La Literatura Infantil y Juvenil legitima y/o cuestiona los mandatos de género presentes en nuestra sociedad. Promover la lectura crítica de las obras literarias para favorecer una reflexión con perspectiva de género es, por tanto, fundamental. El presente trabajo recoge una propuesta didáctica diseñada para el alumnado de cuarto de Educación Primaria y orientada al análisis crítico de los estereotipos de género, especialmente los asociados a la masculinidad. La propuesta se estructura a través de actividades de reflexión y creación con las que se analizan tres fragmentos literarios. La revisión bibliográfica realizada trata de corroborar el papel relevante que juega la LIJ en la construcción del género en la infancia, así como los elementos que definen la idea de masculinidad. De este modo, ha sido posible diseñar una propuesta didáctica orientada hacia la exploración de otros modos de ser para niños y hombres.&nbsp

La Sostenibilidad en los grados de Educación Primaria de Andalucía

In order to find out about the presence of sustainability in teacher training, qualitative research has been carried out on Primary Education degrees in Andalucía. An analysis was made of the degree reports, specifically the dimensions of the objectives, contents, competences, methodologies and evaluation systems, these being the curricular elements, which have been evaluated in the form of levels that include criteria related to sustainability. The results of the study show that Sustainability differs between universities, as there is no homogeneous level for all curricular elements. However, all of them include it in their reports, some with more presence than others. In terms of objectives, only Cadiz, Huelva, Malaga and Seville include sustainability. With regard to content, all the universities except Jaén and Málaga include it. In relation to competences, all eight universities set the competences at the highest level. In terms of methodology, none of the universities include sustainability. Finally, only in Seville is Sustainability included in the evaluation system of a curricular subject. After what has been compiled, it is clear that sustainability is still far from being established in a more in-depth manner in the reports of the primary education degrees in Andalusia, as is the case of those already analysed, and that it should not only remain in the field of teacher training, but should also be included in the training of future professionals in other areas. Keywords: Sustainability; Primary Education; teachers; University. Resumen: Con el propósito de conocer la presencia de la Sostenibilidad en la formación de docentes, se ha realizado una investigación cualitativa en los grados de Educación Primaria en Andalucía. Se han realizado un análisis de las Memorias de grado, concretamente las dimensiones de los objetivos, contenidos, competencias, metodologías y sistemas de evaluación, siendo estos los elementos curriculares, los cuales se han valorado en forma de niveles que recogen criterios relacionados con la Sostenibilidad. Los resultados del estudio muestran que la Sostenibilidad difiere entre las universidades, ya que no existe un nivel homogéneo para todos los elementos curriculares. Sin embargo, todas la incluyen en sus Memorias, unas con más presencias que otras. En cuanto a objetivos, solo en Cádiz, Huelva, Málaga y Sevilla se incluye la Sostenibilidad. Con respecto a los contenidos, todas las universidades a excepción de Jaén y Málaga la incluyen. En relación con las competencias, las ocho universidades se establecen en el máximo nivel. Por su parte, en la metodología, ninguna universidad contempla la Sostenibilidad. Y, por último, solo en Sevilla se aprecia la presencia de la Sostenibilidad en el sistema de evaluación de una asignatura curricular. Tras lo recopilado, queda patente que la Sostenibilidad queda todavía lejos de establecerse de una manera más profunda en las Memorias de los grados en Educación Primaria del ámbito andaluz, como es el caso de estas ya analizadas, y que no solamente ha de quedarse en el terreno de la formación de maestros, sino que ha de incluirse en la formación de futuros profesionales de otras áreas. Palabras clave: Sostenibilidad; educación primaria; maestros; universidad.Con el propósito de conocer la presencia de la Sostenibilidad en la formación de docentes, se ha realizado una investigación cualitativa en los grados de Educación Primaria en Andalucía. Se han realizado un análisis de las Memorias de grado, concretamente las dimensiones de los objetivos, contenidos, competencias, metodologías y sistemas de evaluación, siendo estos los elementos curriculares, los cuales se han valorado en forma de niveles que recogen criterios relacionados con la Sostenibilidad. Los resultados del estudio muestran que la Sostenibilidad difiere entre las universidades, ya que no existe un nivel homogéneo para todos los elementos curriculares. Sin embargo, todas la incluyen en sus Memorias, unas con más presencias que otras. En cuanto a objetivos, solo en Cádiz, Huelva, Málaga y Sevilla se incluye la Sostenibilidad. Con respecto a los contenidos, todas las universidades a excepción de Jaén y Málaga la incluyen. En relación con las competencias, las ocho universidades se establecen en el máximo nivel. Por su parte, en la metodología, ninguna universidad contempla la Sostenibilidad. Y, por último, solo en Sevilla se aprecia la presencia de la Sostenibilidad en el sistema de evaluación de una asignatura curricular. Tras lo recopilado, queda patente que la Sostenibilidad queda todavía lejos de establecerse de una manera más profunda en las Memorias de los grados en Educación Primaria del ámbito andaluz, como es el caso de estas ya analizadas, y que no solamente ha de quedarse en el terreno de la formación de maestros, sino que ha de incluirse en la formación de futuros profesionales de otras áreas. Palabras clave: Sostenibilidad; educación primaria; maestros; universidad. Sustainability in Andalucía´s Primary Education Grades Abstract: In order to find out about the presence of sustainability in teacher training, qualitative research has been carried out on Primary Education degrees in Andalucía. An analysis was made of the degree reports, specifically the dimensions of the objectives, contents, competences, methodologies and evaluation systems, these being the curricular elements, which have been evaluated in the form of levels that include criteria related to sustainability. The results of the study show that Sustainability differs between universities, as there is no homogeneous level for all curricular elements. However, all of them include it in their reports, some with more presence than others. In terms of objectives, only Cadiz, Huelva, Malaga and Seville include sustainability. With regard to content, all the universities except Jaén and Málaga include it. In relation to competences, all eight universities set the competences at the highest level. In terms of methodology, none of the universities include sustainability. Finally, only in Seville is Sustainability included in the evaluation system of a curricular subject. After what has been compiled, it is clear that sustainability is still far from being established in a more in-depth manner in the reports of the primary education degrees in Andalusia, as is the case of those already analysed, and that it should not only remain in the field of teacher training, but should also be included in the training of future professionals in other areas. Keywords: Sustainability; Primary Education; teachers; University

Optical manipulation of lanthanide-doped nanoparticles: how to overcome their limitations

Since Ashkin's pioneering work, optical tweezers have become an essential tool to immobilize and manipulate microscale and nanoscale objects. The use of optical tweezers is key for a variety of applications, including single-molecule spectroscopy, colloidal dynamics, tailored particle assembly, protein isolation, high-resolution surface studies, controlled investigation of biological processes, and surface-enhanced spectroscopy. In recent years, optical trapping of individual sub-100-nm objects has got the attention of the scientific community. In particular, the three-dimensional manipulation of single lanthanide-doped luminescent nanoparticles is of great interest due to the sensitivity of their luminescent properties to environmental conditions. Nevertheless, it is really challenging to trap and manipulate single lanthanide-doped nanoparticles due to the weak optical forces achieved with conventional optical trapping strategies. This limitation is caused, firstly, by the diffraction limit in the focusing of the trapping light and, secondly, by the Brownian motion of the trapped object. In this work, we summarize recent experimental approaches to increase the optical forces in the manipulation of lanthanide-doped nanoparticles, focusing our attention on their surface modification and providing a critical review of the state of the art and future prospectsThis work was supported by the Ministerio de Ciencia e Innovación de España (PID2019-105195RA-I00) and by Universidad Autónoma de Madrid,Comunidad Autónoma de Madrid(SI1/PJI/2019-00052)

Antiviral activity of ribosome-inactivating proteins

Producción CientíficaRibosome-inactivating proteins (RIPs) are rRNA N-glycosylases from plants (EC 3.2.2.22) that inactivate ribosomes thus inhibiting protein synthesis. The antiviral properties of RIPs have been investigated for more than four decades. However, interest in these proteins is rising due to the emergence of infectious diseases caused by new viruses and the difficulty in treating viral infections. On the other hand, there is a growing need to control crop diseases without resorting to the use of phytosanitary products which are very harmful to the environment and in this respect, RIPs have been shown as a promising tool that can be used to obtain transgenic plants resistant to viruses. The way in which RIPs exert their antiviral effect continues to be the subject of intense research and several mechanisms of action have been proposed. The purpose of this review is to examine the research studies that deal with this matter, placing special emphasis on the most recent findings.Junta de Castilla y León - (Grant VA033G19

Modificaciones de la oclusión dentaria y su relación con la postura corporal en Ortodoncia. Revisión bibliográfica

Introducción: La biomecánica entre la oclusión dentaria y la postura corporal ha generado un interés creciente sobre el tema; por las diferentes interrelaciones que se dan entre ellas y porque se han observado problemas posturales en más de 90% de los pacientes con maloclusión. Objetivo: Identificar en la literatura científica actualizada la relación entre las modificaciones de la oclusión dentaria y la postura corporal, y su aplicación en ortodoncia. Material y Métodos: Se realizó revisión bibliográfica durante los meses de abril de 2015 a enero de 2016. Se consultaron varias fuentes de información en formato impreso y digital, bases de datos bibliográficos en la BVS de Infomed y por internet en PubMed, Lilacs, Medline y el buscador Google. Se empleó la estrategia de búsqueda avanzada y para la selección de los artículos, se tuvieron en cuenta criterios de actualidad, últimos 5 años, y la calidad metodológica o validez de los estudios. Resultados: Se encontró literatura científica que aborda la posible relación entre las alteraciones de la postura corporal y las maloclusiones clase I, II y III de Angle; la mordida cruzada y las alteraciones vinculadas a la respiración bucal, así como sus implicaciones en el diagnóstico y tratamiento ortodóncico. Conclusiones: La mayoría de las investigaciones sugieren algún tipo de relación entre las modificaciones de la oclusión y la postural corporal, aunque son necesarias más investigaciones en este campo.  Su elucidación puede tener implicaciones en el diagnóstico y el tratamiento ortodóncico.Palabras claves: Oclusión dentaria, postura corporal, ortodoncia, maloclusión.</p

Ammonium concentration in stream sediments resulting from decades of discharge from a wastewater treatment plant

A study of ammonium pollution in the sediments of a stream that receives wastewater treatment plant (WWTP) discharge has been carried out. It is urgently necessary to find environmental indicators that can help prevent and detect potential contamination of water, as water is an increasingly scarce resource. To understand the behaviour of ammonium ions introduced by a historical (50-year) contamination process, vertical boreholes were drilled in the stream banks to depths between 30 and 120 cm. Moisture, pH, ammonium (soluble and exchangeable), and clay fraction content were analysed. The variation profile of these parameters was evaluated as a function of depth to determine factors related to the distribution of ammonium in several locations along the stream banks. The ammonium concentration was asymmetrically distributed among samples collected in near-surface locations, with ammonium concentrations between 0.3048 mmol/kg soil and 0.0007 mmol/kg soil. Ammonium was typically concentrated at sediment depths of 30–40 cm, which also exhibited the highest clay fraction content. High positive correlations were detected (r > 0.8; p < 0.0001) among the different ammonium variables (exchanged and dissolved species). No contamination effect was observed below 60–70 cm depth, which was due to ammonium retention in a natural barrier layer of clayey sediment. The clays in our study area (previously identified as smectite, a 2:1 sheet silicate) were able to control the contamination by retaining ammonium in the interlayers, which retarded nitrification. It is suggested that clay could serve as a geo-indicator of ammonium pollution evolutio