142 research outputs found

    Comportamento de risco para desenvolvimento de ortorexia nervosa em estudantes de nutrição do Centro Universitário de Brasília

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    A ortorexia nervosa (ON) é um termo utilizado para descrever um quadro de recente aparição, caracterizada por uma obsessão compulsiva por alimentos considerados saudáveis. Alguns com tendências ortoréxicas podem começar evitando aqueles alimentos considerados impuros, como corantes, conservantes, gorduras trans, açúcar, sal, agrotóxicos e alimentos transgênicos. O aumento nos índices de obesidade, aliados a uma cultura de valorização de corpos magros, motiva olhares de pesquisadores, meios de comunicação e da população para as vantagens de uma alimentação mais saudável. As restrições dietéticas aumentam ao longo do tempo, dentre elas a eliminação de grupos de alimentos inteiros ou parcial, envolvendo progressivamente de modo mais frequentes e/ou severos os jejuns parciais. Esta escalada geralmente levará à perda de peso, mas o desejo de perder peso está ausente, escondido ou subordinado à ideação de alimentos saudáveis. As informações sobre o que consumir, suas supostas propriedades terapêuticas e emagrecedoras irão fortemente influenciar o comportamento alimentar das pessoas em busca do privativo comer saudável. Com tudo, este estudo estimou o índice de ortorexia nervosa entre estudantes do curso de nutrição em semestres diferentes do Centro Universitário de Brasília. Foi realizada uma pesquisa com caráter observacional, transversal e descritivo, em uma instituição de nível superior de Brasília, DF, onde esse lida com dois questionários na coleta de dados: uma modificação do Orto-15, que consiste em quinze perguntas de direcionamento ao comportamento alimentar acrescida de questões socioeconômicas para conhecimento da amostra e acompanhada da Escala de Figuras de Stunkard, onde utiliza representações ilustrativas para avaliar a distorção da imagem corporal da amostra. Todos os participantes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Obtiveram-se como resultados a prevalência de 88,1% de estudantes com indicativos alusivos a ON, com supremacia aos primeiros semestres do curso, predomínio de classificação nutricional de peso normal, de encontro à taxa de insatisfação corporal de 75,2%. Conclui-se então diante os dados obtidos, que se faz pertinente a continuidade e ampliação das pesquisas populacionais no sentido de mais bem entender do distúrbio alimentar, visto sua presença em meio universitário, conduzindo que a instituição promova ações de prevenção, tratamento e divulgação do conteúdo em questão.http://repositorio.uniceub.br/retrieve/33543/21504345.pd

    Como elaborar uma dieta vegetariana? Manual de Apoio

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    O planeamento de uma dieta vegetariana deverá ser cuidadoso no sentido de satisfazer todas as necessidades nutricionais individuais. Neste âmbito, recomenda-se a leitura da bibliografia apresentada no final deste documento para uma informação mais detalhada sobre as recomendações particulares relativas ao planeamento de uma dieta vegetariana ao longo do ciclo vital. O Quadro 1 apresenta a classificação de diferentes tipos de dieta vegetariana, de acordo com a Academy of Nutrition and Dietetics. O presente documento pretende destacar alguns aspetos práticos relativos ao cálculo de um plano alimentar vegetariano, particularmente de dietas veganas, destacando a adequação proteica da mesma. Adicionalmente à quantidade e qualidade proteica, recomenda-se a monitorização de nutrientes em maior risco de défice em indivíduos veganos, nomeadamente, os ácidos gordos n-3, a vitamina B12, vitamina D, cálcio, zinco e ferro (Craig, 2010). Um plano alimentar cuidadosamente elaborado poderá satisfazer as necessidades destes nutrientes. Contudo, relativamente à vitamina B12, a sua ingestão é habitualmente muito baixa em indivíduos veganos pelo que se recomenda a ingestão de alimentos fortificados e/ou a suplementação (Zeuschner, 2012; Agnoli, 2017).info:eu-repo/semantics/draf

    Parent's reports of lexical and grammatical aspects of toddlers's language in European Portuguese: developmental trends, age and gender differences

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    The results from a large-scale study on toddlers’ language acquisition in European Portuguese are presented. Toddlers’ lexical and grammatical competencies were assessed using the MacArthur–Bates Communicative Development Inventory: Words and Sentences. The results, based on 3012 reports completed by parents, indicate an increase in the lexical size and on five measures of grammatical development (production of regular morphology, irregular morphology, over-regularizations, mean length of utterances and sentence complexity) across age groups. A main effect of gender was found for lexical size, production of regular and irregular morphology, production of over-regularizations and sentence complexity, with girls obtaining overall higher scores than boys. All lexical and grammatical development measures are positively correlated, even after controlling for age and gender effects. These findings are discussed in terms of their consistency with those obtained for other languages.CiPsi - Psychology Research Centre, Uminho (UID/PSI/ 01662/2013), PortugalCIEC – Research Centre on Child Studies, IE, UMinho (FCT R&D unit 317), Portugalinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

    PCR em tempo real em uveites infecciosas como um diagnóstico alternativo

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    PURPOSE: Uveitis is a major visual impairment disease affecting parts or the entire uveal tract and occasionally the sclera, the cornea or the optic nerve. The disease is a major cause of ocular morbidity and blindness in immunocompetent and immunocompromised patients. In this work we analyzed the sensitivity and specificity of real-time PCR to detect the etiological agent from blood, plasma, vitreous and aqueous humor and compared with the diagnostic hypothesis. METHODS: Twenty-seven patients (13 male) were studied and Real-time PCR method was used for the detection of herpes simplex virus 1 (HSV-1), herpes simplex virus 2 (HSV-2), varicella zoster virus (VZV), cytomegalovirus (CMV), Mycobacterium tuberculosis (TB) and Toxoplasma gondii (Toxo) in the aqueous humor as well as in the vitreous, blood and plasma. RESULTS: Our results showed the presence of Toxo, CMV, VZV or HSV-2 in 19.2% of aqueous humor samples, and in 30% of vitreous humor samples. In plasma and blood samples, only CMV was detected (11.1% and 3.7%, respectively). CONCLUSION: Real-time PCR was able to detect and to confirm diagnostic hypothesis in uveitis. Our data also confirms that vitreous humor is the best source for molecular diagnosis of infectious uveitis but indicates aqueous humor samples that are easier to obtain may also be appropriate to be tested by Real-time PCR.OBJETIVO: Uveíte é a maior causa de doença ocular que afeta o trato uveal, e ocasionalmente a esclera, cornea e o nervo óptico. Esta doença é a maior causa de morbidade ocular e cegueira em pacientes imunocompetentes e imunossuprimidos. Neste trabalho nós analisamos a sensiblidade e especificidade do PCR em tempo real para detectar agentes etiológicos no sangue, plasma, humor vítreo e aquoso, e comparamos com a hipótese diagnóstica. MÉTODOS: Vinte e sete pacientes (13 homens) foram estudados e o método de PCR em tempo real foi usado para detectar o vírus da herpes simples 1 (HSV-1), vírus da herpes simples 2 (HSV-2), vírus varicella zoster (VZV), citomegalovírus (CMV), Mycobacterium tuberculosis (TB) e Toxoplama gondii (Toxo) no humor aquoso e vítreo, além do sangue e plasma. RESULTADOS: Nossos resultados mostraram a presença de Toxo, CMV, VZV ou HSV-2 em 19,2% das amostras de humor aquoso, e em 30% das amostras de humor vítreo. Nas amostras de plasma e sangue somente CMV foi detectado (11,1% e 3,7%, respectivamente). CONCLUSÃO: PCR em tempo real foi capaz de detectar e confirmar a hipótese diagnóstica em uveíte. Nossos dados confirmam que o humor vítreo é a melhor fonte para diagnóstico molecular de uveíte infecciosa, porém o humor aquoso também foi uma fonte importante de detecção, além de ser mais fácil de se obter.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Hospital São Paulo Instituto da VisãoHospital Israelita Albert EinsteinUNIFESP, Hospital São Paulo Instituto da VisãoSciEL

    Retirada não planejada de dispositivos invasivos e suas implicações para a segurança do paciente crítico / Unplanned removal of invasive devices and their implications for the safety of the critical patient

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    Objetivo: Analisar a retirada não planejada de dispositivos invasivos. Métodos: Estudo descritivo, retrospectivo com abordagem quantitativa, realizado na UTI Geral de um hospital universitário no município do Rio de Janeiro. Para a obtenção dos dados, um impresso do setor foi analisado e alimentou um instrumento de coleta de dados produzido pela autora. Os dados foram tratados com estatísticas simples e demonstrados em tabelas e gráficos. Pesquisa aprovada pelo CEP do Hospital Universitário Pedro Ernesto, CAAE: 55182716.8.0000.5259. Resultados: O dispositivo retirado mais vezes de forma não planejada foi o cateter entérico para alimentação. Os motivos mais encontrados para a retirada não planejada dos dispositivos analisados foram: retirado pelo próprio paciente, obstrução e perda acidental. Conclusão: Os resultados encontrados foram semelhantes aos descritos na literatura e devem servir de base para o planejamento de ações direcionadas para uma assistência mais segura

    O impacto social e qualidade de vida de um indivíduo portador da Síndrome de Tourette

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    A Síndrome de Tourette (ST) representa um transtorno complexo do sistema nervoso central, que afeta preponderantemente o circuito mesolímbico. Sua manifestação inicial ocorre, em sua maioria, durante a infância ou adolescência, podendo persistir por um período extenso na ausência de intervenções terapêuticas apropriadas. Caracterizada clinicamente pela presença de tiques motores e vocais, a ST exerce um impacto substancial na qualidade de vida e nas relações sociais dos indivíduos acometidos.Apesar de sua etiologia ainda não estar plenamente elucidada, há evidências sugerindo que fatores genéticos e alterações no desenvolvimento neurobiológico desempenhem papéis cruciais em sua manifestação. O diagnóstico é primariamente clínico, carecendo de exames de imagem ou laboratoriais específicos para sua confirmação. Uma avaliação cuidadosa voltada para a identificação de comorbidades psiquiátricas associadas é mandatória, visto que há uma prevalência acentuada desses distúrbios neuropsiquiátricos concomitantes em pacientes com ST.Dada a complexidade da ST e o profundo comprometimento funcional associado, uma abordagem terapêutica individualizada e centrada nas necessidades específicas do paciente se faz necessária. O tratamento deve ser orientado para o manejo dos sintomas mais gravosos ou que mais prejudicam a qualidade de vida do indivíduo. Portanto, este estudo visa analisar, à luz das evidências atuais, as comorbidades frequentemente associadas à Síndrome de Tourette, bem como elucidar o impacto destas na vida social e no bem-estar dos pacientes afetados

    Desmame ventilatório complexo em uma criança pneumopata crônica com síndrome congênita do Zika Vírus / Complex ventilatory weaning in a child with chronic pneumopathic Zika Virus congenital syndrome

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    Introdução: As graves alterações neurológicas na Síndrome Congênita do Zika Vírus (SCZ) levam a problemas musculares como hipertonia e encurtamentos que podem cursar com comprometimento da função respiratória, especialmente se associada a outras condições. Assim, a dependência do suporte ventilatório, seu desmame e retirada representam um desafio ainda pouco discutido na literatura.Descrição do caso: Lactente microcefálico, com boa vitalidade ao nascimento e sinais neurológicos da SCZ. Internação aos 18 meses por bronquiolite obliterante por adenovírus. Seguiu com dependência de ventilação não invasiva e 5 falhas de desmame, até ser traqueostomizado, 210 dias após internação. Após estabilização clínica foi realizado desmame ventilatório complexo com duração de 270 dias. Atualmente, após três meses de retirada do suporte, o mesmo encontra-se em domicílio com home care e sem episódios de agudizações respiratórias.Discussão: Além das alterações neurológicas e musculares comuns à SCZ, outras condições pulmonares podem agravar a complexidade do cuidado e elevar o paciente à categoria de condição crônica complexa de saúde, exigindo maior atenção especializada e rigoroso planejamento de cuidados para viabilizar a alta. Neste caso, evidencia-se a importância do processo de desmame em longo prazo, viabilizando a melhoria da qualidade de vida do paciente ventilado

    Exposição ao nível de ruído da equipe do setor da merenda de uma escola estadual do Grande ABC / Exposure to the noise level of the teaching sector of the stunning school of Grande ABC

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    O ambiente escolar é pouco analisado sob o ponto de vista da Higiene Ocupacional. Nas escolas, o ruído ambiental está presente através de diversas formas, causando diversos danos. Dessa forma, estudos que busquem a promoção da saúde auditiva e a conscientização da comunidade escolar com relação ao ruído são fundamentais. O principal objetivo desse trabalho foi identificar se as funcionárias da área da merenda estavam expostas a uma dose de ruído acima do nível de ação e elucidar a qual dose elas estavam expostas. O estudo foi realizado em uma escola estadual de ensino fundamental e médio, no município de São Bernardo do Campo/ SP. Para a avaliação do nível de ruído utilizou- se o equipamento Extech modelo SL 355 devidamente calibrado, com faixa de medição entre 50 a 100 dBA modo SLOW e curva de ponderação A e fator de troca q=5. Os resultados apresentados no estudo mostram que as funcionárias da merenda estavam expostas a uma dose de ruído acima do nível de ação. Devido ao nível de ruído exposto, devem ser iniciadas ações preventivas de forma a minimizar a probabilidade do ruído ultrapassar o limite de exposição

    Desmame ventilatório complexo em uma criança pneumopata crônica com síndrome congênita do zika vírus / Complex ventilatory weaning in a chronic pneumopathic child with zika virus congenital syndrome

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    Introdução: As graves alterações neurológicas na Síndrome Congênita do Zika Vírus (SCZ) levam a problemas musculares como hipertonia e encurtamentos que podem cursar com comprometimento da função respiratória, especialmente se associada a outras condições. Assim, a dependência do suporte ventilatório, seu desmame e retirada representam um desafio ainda pouco discutido na literatura. Descrição do caso: Lactente microcefálico, com boa vitalidade ao nascimento e sinais neurológicos da SCZ. Internação aos 18 meses por bronquiolite obliterante por adenovírus. Seguiu com dependência de ventilação não invasiva e 5 falhas de desmame, até ser traqueostomizado, 210 dias após internação. Após estabilização clínica foi realizado desmame ventilatório complexo com duração de 270 dias. Atualmente, após três meses de retirada do suporte, o mesmo encontra-se em domicílio com home care e sem episódios de agudizações respiratórias. Discussão: Além das alterações neurológicas e musculares comuns à SCZ, outras condições pulmonares podem agravar a complexidade do cuidado e elevar o paciente à categoria de condição crônica complexa de saúde, exigindo maior atenção especializada e rigoroso planejamento de cuidados para viabilizar a alta. Neste caso, evidencia-se a importância do processo de desmame em longo prazo, viabilizando a melhoria da qualidade de vida do paciente ventilado
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