Aplicación foliar de cobre sobre el rendimiento y concentración de antocianinas en cálices de Hibiscus sabdariffa

Frequent anthocyanin consumption improves health and prevents diseases due to its antioxidant activity. Exposure of some plants to high concentrations of heavy metals may increase anthocyanin concentration and thus improve their food quality. This study determined the effect of Cu spraying on hibiscus (Hibiscus sabdariffa L.) leaves at various dosages and number of doses on anthocyanin content, physical and chemical characteristics, and calyces yield. For this purpose, hibiscus genotype Reina Roja was grown under rainfed conditions. During the vegetative stage, Cu was sprayed two, four or six times with 150, 300 and 450 mg L-1. The results indicate that four and six sprayings with 150, 300 and 450 mg Cu L-1 reduced dry calyces yield. Two sprayings at either Cu dosage did not modify calyces yield. Added Cu increased significantly anthocyanin content and titratable acidity and decreased ascorbic acid content in the calyces. Anthocyanin content increased the most (57 and 44%) when Cu was sprayed six times at 300 and 450 mg L-1. The data suggests that two sprayings with 150 mg Cu L-1 could improve nutritional quality of hibiscus extracts without affecting dry calyces yield.El consumo frecuente de antocianinas mejora la salud y previene enfermedades, debido a su actividad antioxidante. La exposición de algunas plantas a concentraciones altas de metales pesados puede incrementar la concentración de antocianinas y mejorar su calidad funcional. Este estudio determinó el efecto de la aplicación foliar de Cu en varias dosis y número de aplicaciones sobre el contenido de antocianinas, características físico-químicas y rendimiento de cálices de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.). Para este propósito se cultivó el genotipo Reina Roja que durante la etapa vegetativa, se asperjó al follaje con Cu en dos, cuatro y seis ocasiones con 150, 300 y 450 mg L-1. Los resultados indican que cuatro y seis aplicaciones de cobre redujeron el rendimiento de cálices secos para todas las dosis. Dos aplicaciones no modificaron el rendimiento de cálices. El Cu incrementó significativamente el contenido de antocianinas, acidez titulable y disminuyó el contenido de ácido ascórbico en los cálices. Los aumentos mayores de antocianinas (57 y 44%) fueron con seis aplicaciones de 300 y 450 mg de Cu L-1. Los datos sugieren que dos aplicaciones de 150 mg de Cu L-1 pueden mejorar la calidad nutracéutica de los extractos de jamaica sin afectar el rendimiento de cálices secos.Fil: Apáez Barrios, Patricio. Universidad Michoacana de San Nicolás de HidalgoFil: Rocha Granados, María del Carmen. Universidad Michoacana de San Nicolás de HidalgoFil: Pedraza Santos, Martha E.. Universidad Michoacana de San Nicolás de HidalgoFil: Raya Montaño, Yurixhi Atenea. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalg

Production and nutrimental quality of cowpea pods, Vigna unguiculata (L.) Walp, as function of topological arrangement and fertilization type

El frijol chino (FC) se utiliza en alimentación humana y se cultiva en espaldera viva de maíz, pero, son escasos los estudios sobre arreglos topológicos adecuados. En este sistema, la biofertilización (BIO) y fertilización foliar (FF) podrían complementar la nutrición. En Huitzuco, Guerrero, México, durante el periodo lluvioso se sembró FC tipo guía en espaldera de maíz a 80 (D8) y 160 cm (D16) de distancia entre hileras (D), con y sin BIO (B y SB) y con y sin FF (F y SF), para determinar los efectos de D, BIO y FF sobre el rendimiento y calidad nutrimental de vainas. La emergencia del FC se presentó a los 6 días después de la siembra (dds), la floración a los 58 dds, el primer corte de vaina a los 70 dds y el último a los 110 dds. El mayor rendimiento de vaina se logró con D8-B-F (851 g m-2), seguido por D8-SB-F (758 g m-2) y D16-B-F (657 g m-2), con los que se generó la más alta concentración de minerales (6,5%) y proteínas (28,1%), y la menor de carbohidratos solubles y fibras. El mayor rendimiento y calidad nutricional de vaina verde se obtuvo con D8-B-F.Cowpea (FC) is usedin human feeding, and is cultivated on maize living trellis; however, few studies about suitable topological arrangements are available. Plant nutrition in this system could be completed by biofertilization (BIO) and foliar fertilization (FF). In Huitzuco, Guerrero. Mexico, during the rainy season FC guide type was sowing on trellis maize at 80(D8) and 160 cm (D16) of distance between rows (D), with and without BIO (B and SB), and with and without FF(F and SF), in order to determine the effect of D, BIO and FF on yield and nutritional quality of pods. Emergency of FC occurred at 6 days after sowing (dds); flowering at 58 dds; the first pod cut at 70 dds and the last at 110 dds. The higher pod yield was achieved with D8-B-F (851 g m-2), followed by D8-SB-F (758 g m-2) and D16-B-F (657 g m-2). This last treatment also generated the highest concentration of minerals (6.5%) and proteins (28.1%), but less carbohydrates and fiber. The highest yield and quality of green pod was obtained with D8-B-F.Fil: Apáez Barrios, Patricio. Universidad Michoacana de San Nicolás de HidalgoFil: Escalante Estrada, José Alberto Salvador. Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo (México)Fil: Sosa Montes, Eliseo. Universidad Autónoma Chapingo (México)Fil: Apáez Barrios, Maricela. Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo (México)Fil: Rodríguez González, María Teresa. Colegio de Postgraduados. Campus Montecillo (México)Fil: Raya Montaño, Yurixhi Atenea. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalg

Producción y calidad nutrimental de vaina del frijol chino, Vigna unguiculata (L.) Walp, en función de arreglo topológico y tipo de fertilización

Cowpea (FC) is usedin human feeding, and is cultivated on maize living trellis; however, few studies about suitable topological arrangements are available. Plant nutrition in this system could be completed by biofertilization (BIO) and foliar fertilization (FF). In Huitzuco, Guerrero. Mexico, during the rainy season FC guide type was sowing on trellis maize at 80(D8) and 160 cm (D16) of distance between rows (D), with and without BIO (B and SB), and with and without FF(F and SF), in order to determine the effect of D, BIO and FF on yield and nutritional quality of pods. Emergency of FC occurred at 6 days after sowing (dds); flowering at 58 dds; the first pod cut at 70 dds and the last at 110 dds. The higher pod yield was achieved with D8-B-F (851 g m-2), followed by D8-SB-F (758 g m-2) and D16-B-F (657 g m-2). This last treatment also generated the highest concentration of minerals (6.5%) and proteins (28.1%), but less carbohydrates and fiber. The highest yield and quality of green pod was obtained with D8-B-F.El frijol chino (FC) se utiliza en alimentación humana y se cultiva en espaldera viva de maíz, pero, son escasos los estudios sobre arreglos topológicos adecuados. En este sistema, la biofertilización (BIO) y fertilización foliar (FF) podrían complementar la nutrición. En Huitzuco, Guerrero, México, durante el periodo lluvioso se sembró FC tipo guía en espaldera de maíz a 80 (D8) y 160 cm (D16) de distancia entre hileras (D), con y sin BIO (B y SB) y con y sin FF (F y SF), para determinar los efectos de D, BIO y FF sobre el rendimiento y calidad nutrimental de vainas. La emergencia del FC se presentó a los 6 días después de la siembra (dds), la floración a los 58 dds, el primer corte de vaina a los 70 dds y el último a los 110 dds. El mayor rendimiento de vaina se logró con D8-B-F (851 g m-2), seguido por D8-SB-F (758 g m-2) y D16-B-F (657 g m-2), con los que se generó la más alta concentración de minerales (6,5%) y proteínas (28,1%), y la menor de carbohidratos solubles y fibras. El mayor rendimiento y calidad nutricional de vaina verde se obtuvo con D8-B-F

Characterization of Fusarium spp., A Phytopathogen of avocado (Persea americana Miller var. drymifolia (Schltdl. and Cham.)) in Michoacán, México

Avocado has great socioeconomic importance in Mexico because of the benefits it generates for the production chain participants and the significant foreign exchange earnings engendered by the export of its fruit. However, this crop has phytosanitary problems, caused mainly by fungi, among which the genus Fusarium stands out. The objective of this study was to characterize Fusarium species that caused root rot in avocado trees in Michoacan, Mexico. In 19 isolates of Fusarium spp., polymerase chain reactions (PCR) with primers coding for elongation factor and calmodulin genes were performed. These sequences were compared in homology using BLAST analysis and aligned in MEGA 6.0. Cladograms were created based on maximum verisimilitude. The pathogenicity of the isolates was evaluated based on their virulence and severity in the avocado plants. Morphological and molecular analyses showed that 15 isolates belonged to F. oxysporum Schl and four to F. solani Mart. All isolates were pathogenic, with virulence ranging from 16 to 56 days. All isolates produced root rot and yellowing of leaves, with 63% producing wilting and 16% producing apical necrosis, the latter being the most severe. Highlights From: Fusarium spp. is reported in avocado in Michoacán, México. With the morphological and molecular methods, two species of the gender Fusarium; F. oxysporum and solani, were identified in avocado crops. The species found in avocado can cause death of nursery seedlings and trees of various ages due to the destruction of their root system. The gender Fusarium is found in all the crops in Michoacán, México, considerably decreasing the production for the damage inflicted in the root, causing significant losses in the production of its fruit.Avocado has great socioeconomic importance in Mexico because of the benefits it generates for the production chain participants and the significant foreign exchange earnings engendered by the export of its fruit. However, this crop has phytosanitary problems, caused mainly by fungi, among which the genus Fusarium stands out. The objective of this study was to characterize Fusarium species that caused root rot in avocado trees in Michoacan, Mexico. In 19 isolates of Fusarium spp., polymerase chain reactions (PCR) with primers coding for elongation factor and calmodulin genes were performed. These sequences were compared in homology using BLAST analysis and aligned in MEGA 6.0. Cladograms were created based on maximum verisimilitude. The pathogenicity of the isolates was evaluated based on their virulence and severity in the avocado plants. Morphological and molecular analyses showed that 15 isolates belonged to F. oxysporum Schl and four to F. solani Mart. All isolates were pathogenic, with virulence ranging from 16 to 56 days. All isolates produced root rot and yellowing of leaves, with 63% producing wilting and 16% producing apical necrosis, the latter being the most severe. Highlights From: Fusarium spp. is reported in avocado in Michoacán, México. With the morphological and molecular methods, two species of the gender Fusarium; F. oxysporum and solani, were identified in avocado crops. The species found in avocado can cause death of nursery seedlings and trees of various ages due to the destruction of their root system. The gender Fusarium is found in all the crops in Michoacán, México, considerably decreasing the production for the damage inflicted in the root, causing significant losses in the production of its fruit

Caracterización molecular de Laelia halbingeriana y su propagación in vitro.

Laelia halbingeriana pertenece a la familia Orchidaceae y debido a su descubrimiento relativamente reciente, no se ha caracterizado morfológica, cromosómica ni molecularmente. Con la finalidad de conocer la diversidad de esta especie y su posible relación con L. anceps, L. superbiens y L. autumnalis, la caracterización molecular mediante el análisis de RAPDs se utilizaron 16 iniciadores, cuatro iniciadores mostraron productos de amplificación aceptable. Se observó 60.97 % de polimorfismo que denota gran variabilidad entre las especies de Laelia. Por otra parte se observó que el número cromosómico más común es de 2n=36. Además, en un tercer estudio se desarrolló una metodología para la propagación in vitro de L. halbingeriana se utilizó el medio de MS (1962) suplementado con 6-benciladenina (BA) (0.0, 2.22 y 4.43 µM•litro-1) y 3-ácido naftalenacético (ANA) (0.0, 2.60, 5.20 y 10.40 µM•litro-1). Con estos medios fueron cultivadas plántulas de 2.5 cm con tres concentraciones de sacarosa (58.43, 87.64 y 116.85 mM•litro-1) y cinco de sales minerales del medio MS (50, 75, 100, 125 y 150 %). Para el enraizamiento, las plántulas fueron cultivadas en medio MS suplementado con cinco concentraciones de ANA (0.0, 2.60, 7.80, 10.40 y 13.00 µM•litro-1) y cinco de ácido 3-indolbutirico (AIB) (0.0, 4.92, 7.38, 9.84 y 12.30 µM•litro-1). Se utilizó el diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial y diez repeticiones. En la etapa de multiplicación, el BA (2.22 µM•litro-1) incrementó el número promedio de hojas por planta (3.93), mientras que la mayor longitud (1.11 cm) se logró al adicionar ANA (5.20 µM•litro-1). La concentración de azúcar y las sales minerales no influyeron en la organogénesis in vitro de L. halbingeriana. En el enraizamiento, el mayor número de raíces por planta (2.62) se obtuvo reduciendo las sales minerales a 75 %, la adición de 7.80 µM•litro-1 de ANA incrementó el número de raíces (2.86). Las plántulas provenientes del cultivo de tejidos fueron cultivadas en charolas de plástico en condiciones de invernadero. Los sustratos utilizados fueron la corteza de encino y el peat moss, con y sin enraizador, se comparó el crecimiento y desarrollo de las plántulas in vitro e in vivo. Después de 8 meses del inicio de los experimentos, las variables evaluadas fueron: altura de planta, número y longitud de hojas, número y longitud de raíces. La reflectancia de las hojas estuvo influenciada por el contenido de sales minerales así como las concentraciones de ANA al medio de cultivo, además se cuantificó el contenido de clorofila mediante el método de N-N-Dimetilformamida y las mediciones SPAD de hojas de diferentes tonalidades de verde. El diseño experimental fue completamente al azar con cuatro repeticiones. Los datos fueron sometidos a análisis de varianza complementados con la prueba de Tukey al 5 %. Los resultados mostraron que la corteza de encino, fue el sustrato que favoreció el enraizamiento y supervivencia de las plántulas en la etapa de aclimatación, además se encontró una relación positiva entre contenido de clorofila y las lecturas SPAD, por otra parte se observó que la supervivencia de las plántulas a las condiciones ex vitro estuvo influenciada por la intensidad de color de los explantes. _______________ ABSTRACT: Laelia halbingeriana belongs to the family Orchidaceae and because of its relatively new discovery, it has not been characterized morphologically, chromosomically nor molecularly. With the aim of knowing the diversity of this species and its posible relationship with L. anceps, L. superbiens and L. autumnalis, for the molecular characterization through the analysis of RAPDs, 16 primers were used. Four of them showed aceptable amplification products. It was observed 60.97 % polimorphism, which denotes a great variability among the species of Laelia. On the other hand, it was observed that the most common chromosomic number is 2n=36. Moreover, in a third study, a methodology was developed for the in vitro propagation of L. halbingeriana in which the médium MS (1962) was used, supplemented with 6-benciladenine (BA) (0.0, 2.22 and 4.43 µM•liter-1) and 3-naftalenacetic acid (ANA) (0.0, 2.60, 5.20 and 10.40 µM•liter-1). With these media, seedlings of 2.5 cm were cultured with three sacarose concentrations (58.43, 87.64 and 116.85 mM•liter-1) and five of mineral salts of the médium MS (50, 75, 100, 125 and 150 %). Fort he rooting, the seedlings were cultured in the médium MS supplemented with five concentrations of ANA (0.0, 2.60, 7.80, 10.40 and 13.00 µM•liter-1) and five of 3-indolbutiric acid (AIB) (0.0, 4.92, 7.38, 9.84 and 12.30 µM•liter-1). A completely random experimental design was used with factorial array and ten repetitions. At the stage of multiplication, the BA (2.22 µM•liter-1) increased the average number of leaves per plant (3.93), while the largest length (1.11 cm) was achieved by adding ANA (5.20 µM•liter-1). Sugar and mineral salts concentration did not influence in the in vitro organogénesis of L. halbingeriana. During rooting, the largest number of roots per plant (2.62) was obtained by reducing the mineral salts to 75 %. Addition of 7.80 µM•liter-1 of ANA increased the number of roots (2.86). Seedlings coming from the tissue culture were grown in plastic trays in greenhouse conditions. Sustrates used were oak crust and peat moss, with and without rooter. The growth and development of seedlings in vitro and in vivo was compared. After 8 months of the starting of the experiment, the evaluated variables were: Height of the plant, number and length of leaves and number and length of roots. Reflectance of leaves was influenced by the contents of mineral salts as well as the concentration of ANA to the culture médium. Besides, the chlorophile contents was quantified through the method N-N-Dimetilformamide and the SPAD readings of leaves with different shades of Green. The experimental design was completely random with four repetitons. Data was subject to a variance analysis complemented by the Tukey test at 5%. Results showed that the oak crust was the sustrate that favored the rooting and survival of seedlings at the aclimatization stage. Moreover, a positive relationship was found between the chlorophile contents and the SPAD readings. On the other hand, it was observed that the survival of seedlings to the ex vitro conditions was influenced by the intensity of the color of the explants.Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Genética).- Colegio de Postgraduados, 2013.Consejo Nacional de Ciencia y tecnología (CONACYT)

Producción y rentabilidad de calabacita con aplicación de zeolita y fertilizante químico

La calabacita se utiliza principalmente para consumo en fruto fresco; es rica en vitaminas y minerales. Para su producción se aplican cantidad elevadas de fertilizantes químicos (FQ) que aumentan los costos de producción y provocan daños ecológicos. En general, los FQ presentan baja eficiencia que podría aumentarse con el uso de productos como la zeolita. Por lo que, en Apatzingán Michoacán, se sembró en campo calabacita en diciembre de 2017, para determinar el efecto de la aplicación de zeolita (Z) como porcentaje de la dosis de FQ sobre la producción y rentabilidad económica. Se evaluaron los tratamientos: 100FQ, 25Z + 75FQ, 50Z + 50FQ, 75Z + 25FQ, 100Z, 0Z + 0FQ (los valores representan porcentajes). Se encontró que el tiempo a ocurrencia de las etapas fenológicas no se modificó por los tratamientos así, la emergencia ocurrió a los nueve días después de la siembra (dds), la floración a los 39 días, el primer corte de frutos a los 48 días y a los 71 días el último corte. El suministro de zeolita en mezclas con FQ no redujo la altura de la planta, diámetro del tallo y el número de hojas en comparación con la dosis completa de FQ. La mezcla que generó el mayor rendimiento de fruto fresco (37.8 t ha-1) y ganancia por peso invertido ($3.44) fue 25Z + 75FQ. Por lo que, en calabacita la aplicación de zeolita permite reducir la dosis de FQ con el consecuente incremento en rendimiento y rentabilidad económica.The zucchini is used mainly for consumption in fresh fruit; it is rich in vitamins and minerals. For its production, high amounts of chemical fertilizers (CF) are applied, which increase production costs and cause ecological damage. In general, CF present low efficiency that could be increased with the use of products such as zeolite. As far as Apatzingan Michoacán, it was planted in zucchini field in December of 2017, to determine the effect of the application of zeolite (Z) as a percentage of the CF dose on production and economic profitability. The treatments were evaluated: 100CF, 25Z + 75CF, 50Z + 50CF, 75Z + 25CF, 100Z, 0Z + 0CF (the values represent percentages). It was found that the time to occur of the phenological stages was not modified by the treatments, the emergence occurred nine days after sowing (dds), flowering at 39 days, the first cut of fruits at 48 days and at 71 days the last cut. The supply of zeolite in mixtures with CF did not reduce plant height, stem diameter and number of leaves compared to the full dose of CF. The mixture that generated the highest yield of fresh fruit (37.8 t ha-1) and gain per peso invested ($3.44) was 25Z + 75CF. So, in zucchini the application of zeolite allows to reduce the dose of CF with the consequent increase in yield and economic profitability

Identificación de hongos micorrizógenos arbusculares en huertos de aguacate de Uruapan, Michoacán

La actividad agrícola más importante en Michoacán es el aguacate que representa ingresos de $30 265 787.40 pesos anuales. El cultivo es extensivo y se basa en prácticas agrícolas convencionales que afectan las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. El objetivo de este estudio fue determinar la diversidad de especies de hongos micorrizógenos arbusculares (HMA) en huertos de aguacate. Se recolectaron muestras de suelo en huertos durante la estación de lluvias (agosto de 2016). Las muestras de suelo (tres submuestras por huerto) se tomaron desde el horizonte superior hasta 30 cm de profundidad. En el laboratorio, las esporas se aislaron a partir de muestras de suelo seco y se identificaron morfológicamente. Se registraron y describieron 15 morfo especies de HMA clasificadas en ocho géneros y cuatro familias. El 78.5$30 265 787.40 pesos per year. The crop is extensive and based on conventional agricultural practices that affect the physical, chemical and biological properties of the soil. The objective of this study was to determine the diversity of species of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) in avocado orchards. Soil samples were collected in avocado orchards during the rainy season (August 2016). Soil samples (three subsamples per orchard) were taken from the upper horizon to 30 cm deep. In the laboratory, the spores were isolated from dry soil samples and morphologically identified. 15 morphic species AMF classified into eight genera and four families were recorded and described. 78.5% of the species belong to the families Glomeraceae and Diversisporaceae; the rest to Claroideoglomeraceae and Acaulosporaceae; the species Sclerocystis sinuosa, S. rubiformis, Funneliformis geosporum, F. mosseae, Acaulospora scrobiculata, Diversispora spurca and Entrophospora infrequens, previously reported in avocado cultures, were identified, while Glomus citrícola, G. macrocarpum, Septoglomus constrictum and Claroideoglomus claroideum, were identified. report for the first time in avocado. The presence of D. aurantia and Tricispora nevadensis is recorded for the first time in Mexico. Therefore, currently there is a great diversity of AMF in avocado orchards of Uruapan that must be conserved