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    Dynamics of broadbands demand: Substitution or complementarity between fixed and mobile technologies? An application to the Portuguese case

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    The development of the broadband market is a key aspect of the economic and social growth of a country. However, despite the importance and the development of broadband market in Portugal in recent years, especially with the explosion of the number of mobile broadband accesses, the studies for the Portuguese case are rare. The present paper seeks to contribute to the discussion about the definition of the broadband market in Portugal, specifically studying the demand for broadband Internet and measuring the determinants that explain the use of each of the technologies available to provide broadband access, with emphasis on the differences between fixed and mobile accesses. Demand broadband functions were estimated using nested logit and multinomial discrete choice model. The primary source of information was ANACOM's Electronic Communications Services Consumption Survey, complemented with price information regarding the offers available in the market. The estimations obtained for the elasticities point out the probable existence of substitution between ADSL and cable and between these fixed broadband technologies and the mobile broadband. However, the inverse relation is not statistically significant, the demand for mobile broadband isn't constrained by the price of ADSL or of cable, which may reveal the existence of asymmetric substitution between fixed and mobile broadband accesses. These results have implications in the definition of the broadband market in Portugal which will be discussed

    Dynamics of broadbands demand : Substitution or complementarity between fixed and mobile technologies? : An application to the Portuguese case

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    The development of the broadband market is a key aspect of the economic and social growth of a country. However, despite the importance and the development of broadband market in Portugal in recent years, especially with the explosion of the number of mobile broadband accesses, the studies for the Portuguese case are rare. The present paper seeks to contribute to the discussion about the definition of the broadband market in Portugal, specifically studying the demand for broadband Internet and measuring the determinants that explain the use of each of the technologies available to provide broadband access, with emphasis on the differences between fixed and mobile accesses. Demand broadband functions were estimated using nested logit and multinomial discrete choice model. The primary source of information was ANACOM’s Electronic Communications Services Consumption Survey, complemented with price information regarding the offers available in the market. The estimations obtained for the elasticities point out the probable existence of substitution between ADSL and cable and between these fixed broadband technologies and the mobile broadband. However, the inverse relation is not statistically significant, the demand for mobile broadband isn´t constrained by the price of ADSL or of cable, which may reveal the existence of asymmetric substitution between fixed and mobile broadband accesses. These results have implications in the definition of the broadband market in Portugal which will be discussed.n of the broadband market in Portugal which will be discussed.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Caracterização físico-química e microbiológica de leite e queijo durante os processos de produção e maturação

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    O queijo é um dos derivados de leite mais consumidos no mundo, sendo os queijos produzidos a partir de leite de cabra cru muito valorizados pelas suas características organoléticas e também pela sua melhor digestibilidade, alcalinidade e pelos seus efeitos benéficos na saúde. Durante a produção de queijo, o processo de maturação é dinâmico e complexo, envolvendo alterações nos níveis microbiológico e bioquímico que resultam em características organoléticas e físico-químicas únicas da variedade de queijo. Assim, este projeto teve como objetivo monitorizar a evolução do perfil físicoquímico e microbiológico durante todo o processo de produção e de maturação de queijo de leite de cabra cru em três lotes, permitindo identificar as alterações mais significativas e as diferenças existentes entre os lotes. Durante a maturação ocorreram alterações físico-químicas as quais foram registadas para diferentes parâmetros, como pH, teor de humidade, perda de peso, teor de sal, proteólise, ácidos orgânicos, reologia do leite do queijo, cor do queijo. Entre os parâmetros analisados, a diminuição do pH foi influenciada essencialmente pela formação de ácido láctico, associado à prevalência das populações de bactérias ácido-lácticas encontradas durante a maturação dos queijos. Por conseguinte, estas bactérias produzem enzimas proteolíticas responsáveis pela proteólise do queijo, sendo que, este processo é crucial no desenvolvimento das propriedades texturais e sensoriais finais do queijo. Para além das bactérias ácidolácticas, outros microrganismos foram determinados, como bactérias mesofílicas totais aeróbias, bactérias psicrotróficas aeróbias, lactobacilos, lactococos, enterococos, Pseudomonas spp., enterobactérias, estafilococos, e leveduras e bolores, observando-se uma dinâmica microbiana ao longo da maturação dos queijos dos vários lotes. Na análise sensorial destes queijos, os resultados obtidos foram satisfatórios, verificandose a sua aceitabilidade pelos consumidores. Assim, foi observado que as reações bioquímicas e microbiológicas ocorridas durante o processo de maturação, assim como, as condições de produção e maturação interferem no perfil dos parâmetros físicoquímicos e microbiológicos. Em suma, a variabilidade observada entre lotes salienta a relevância da padronização do leite cru usado na produção de queijo, mas também dos processos aplicados durante a produção por forma a assegurar as propriedades físicoquímicas e organoléticas mais apreciadas pelos consumidores.Cheese is one of the most consumed milk products in the world, being the cheeses made from raw goat milk highly appreciated for their organoleptic characteristics and also for their better digestibility, alkalinity and beneficial health effects. During cheese production, the maturation process is dynamic and complex, involving changes at the microbiological and biochemical levels that results in the unique organoleptic and physicochemical characteristics of this cheese variety. Thus, this project aimed to monitor the evolution of the physicochemical and microbiological profile of raw goat's milk cheese during the entire production and maturation processes. For that three batches were considered, allowing to identify the most significant changes and the differences among the batches. During maturation, physicochemical changes occur, such as those recorded for different parameters, such as pH, moisture content, weight loss, salt content, proteolysis, organic acids, rheology of milk and cheese, and cheese of colour. Amongst the parameters analysed, the decrease in pH was mainly influenced by the formation of lactic acid, associated with the prevalence of the lactic acid bacteria population found during cheese maturation. These bacteria produce proteolytic enzymes responsible for the proteolysis of cheese, with this process being crucial for the development of the final textural and sensory properties of the cheese. In addition to lactic acid bacteria, other microorganisms were determined, such as total aerobic mesophilic bacteria, aerobic psychrotrophic bacteria, lactobacilli, lactococci, enterococci, Pseudomonas spp., enterobacteria, staphylococci, and yeasts and molds, with a microbial dynamics being observed along the maturation of the cheeses from the different batches. In the sensory analysis of these cheeses, the results obtained were satisfactory, verifying their acceptability by consumers. Thus, it was observed that the biochemical and microbiological reactions that occurred during the maturation process, as well as, the conditions of production and maturation interfere in the profile of the physical-chemical and microbiological parameters. In sum, the variability observed between batches highlights the relevance of the standardization of raw milk used in cheese production, but also of the processes applied during production in order to ensure the physicochemical and organoleptic properties most appreciated by consumers

    O potencial da atividade de brincar na gestão emocional da criança e pais em situação de internamento cirúrgico

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    Mestrado, Enfermagem de Saúde Infantil e Pediatria, 2015, Escola Superior de Enfermagem de LisboaO presente relatório representa o percurso de aprendizagens desenvolvido em diferentes unidades de prestação de cuidados de saúde pretendendo descrever, analisar e refletir sobre o caminho percorrido, sendo a metodologia utilizada a de projeto, numa lógica de reflexão sobre a prática, cuja temática em estudo é “as experiências emocionais da criança e pais em situação de internamento cirúrgico” e cujo problema identificado é “o impacto emocional do internamento cirúrgico para a criança e família”. Partindo da premissa de que a hospitalização e a cirurgia apresentam-se como uma das primeiras crises com que a criança se depara, é imperativo a utilização de estratégias para minimizar o stress e ansiedade decorrentes do impacto da hospitalização e cirurgia, sendo a atividade do brincar essencial na gestão emocional da criança/jovem e respetiva família, visto a atividade do brincar ser essencial no contexto pediátrico e ser uma intervenção autónoma dos enfermeiros. Perante esta problemática foram desenvolvidas diversas atividades relacionadas com a gestão emocional e o brincar, tais como a elaboração do poster “Ajude o seu filho a reduzir o medo e a dor na vacinação”, e respetivo folheto, elaboração de um quadro para criar um espaço na sala de espera destinado às crianças, elaboração de um dossier temático, elaboração de uma grelha de observação sobre as emoções sentidas e referidas pelos crianças/jovens e respetivos acompanhantes antes da cirurgia e as intervenções dos enfermeiros, elaboração de um guia orientador da atividade do brincar, e a elaboração de um kit do brincar. A importância para a Enfermagem das experiências emocionais da criança e pais em situação de internamento cirúrgico inscreve-se no paradigma da compreensão da experiência humana nos processos de saúde-doença, segundo a Teoria do Cuidado Transpessoal de Jean Watson, na dimensão emocional do cuidar em Enfermagem, na filosofia dos cuidados centrados na família, e ainda no modelo de parceria de cuidado

    Medidas não farmacológicas no alívio da dor no trabalho de parto

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    Enquadramento: A dor do parto resulta de complexas interações, de caráter inibitório e excitatório e, apesar de os seus mecanismos serem análogos aos da dor aguda, há fatores próprios do trabalho de parto de natureza neurofisiológica, obstétrica, psicológica e sociológica que intervêm no seu limiar. Neste sentido, os métodos não farmacológicas podem auxiliar a parturiente no alívio da dor, reduzir os níveis de stresse e ansiedade e, consequentemente promover uma maior satisfação. Objetivos: Demonstrar evidência científica de se os métodos não farmacológicos usados no alívio da dor no trabalho de parto são mais eficazes quando comparados com a não utilização de nenhum método, placebo ou qualquer outro método; verificar o uso de medidas não farmacológicas no alívio da dor do parto; averiguar quais as variáveis sociodemográficas, variáveis contextuais da gravidez e contextuais do parto que interferem no recurso a medidas não farmacológicas no alívio da dor do parto. Métodos: No estudo empírico I seguiu-se a metodologia de revisão sistemática da literatura. Foi realizada uma pesquisa na EBSCO, PubMed, Scielo e RCAAP, de estudos publicados entre 1 janeiro de 2010 e 2 de janeiro de 2015. Os estudos encontrados foram avaliados de acordo com os critérios de inclusão previamente estabelecidos e, posteriormente, foi feita uma apreciação da qualidade dos estudos, por dois revisores, utilizando a “Grelha para avaliação crítica de um artigo descrevendo um ensaio clínico prospetivo, aleatorizado e controlado” (Bugalho & Carneiro, 2004). No final, foram incluídos no corpus do estudo 4 artigos. O estudo empírico II enquadra-se num estudo quantitativo, transversal, descritivo e retrospetivo, desenvolvido no serviço de Obstetrícia do Centro Hospitalar Cova da Beira, segundo um processo de amostragem não probabilística por conveniência (n = 382). A recolha de dados efetuou-se através da consulta de processos clínicos de mulheres com idade ≥ 18 anos, que tiveram um parto vaginal com feto vivo após as 37 semanas de gestação. Resultados: Os métodos não farmacológicos usados no alívio da dor no trabalho de parto são mais eficazes quando comparados com a não utilização de nenhum método, placebo ou qualquer outro método. Numa amostra constituída por 382 mulheres, com uma idade média de 30,95 anos (±5,451 anos), em 34,6% dos casos foram aplicadas as medidas não farmacológicas no alívio da dor no trabalho de parto, sobressaindo a respiração e o relaxamento (86,3%). Em alguns casos, ainda que em menor número, foi aplicada a hidroterapia isolada (6,9%) ou associada à respiração e ao relaxamento (5,3%), bem como a hipnose (0,8%) e a associação entre respiração e massagem (0,8%). Conclusão: De acordo com os resultados obtidos e com base na evidência científica disponível, importa referir que é essencial que os cuidados não farmacológicos de alívio da dor no parto sejam explorados, por serem mais seguros e acarretarem menos intervenções. Desta feita, os profissionais de saúde que prestam assistência às mulheres durante o trabalho de parto e parto têm de ter acesso ao conhecimento acerca desses métodos e os seus potenciais benefícios, a fim de os poderem aplicar com maior segurança, o que resultará indiscutivelmente numa maior humanização do parto, caminhando-se no sentido de uma maternidade mais segura. Palavras-chave: Trabalho de parto; dor de parto; terapias complementares; terapias alternativasAbstract Background: Labor pain is the result of complex interactions of inhibitory and excitatory character and although their mechanisms are similar to those of acute pain, there are specific factors of labor of neurophysiological nature, obstetric, psychological and sociological involved in their threshold. In this sense, non-pharmacological methods can help the mother in relieving pain, reduce stress and anxiety levels and thus foster greater satisfaction. Objectives: Demonstrate scientific evidence of non-pharmacological methods used for pain relief during labor are more effective compared to not using any method, placebo or any other method; check the use of non-pharmacological methods to relieve labor pain; determine which sociodemographic variables, contextual variables of pregnancy and contextual delivery that interfere with the use of non-pharmacological methods to relieve labor pain. Methods: In the empirical study we followed the systematic review methodology literature. A survey was carried out in EBSCO, PubMed, Scielo, e RCAAP, of studies published between January 1, 2010 and January 2, 2015. The studies found were evaluated according to the inclusion criteria previously established and subsequently an appreciation of quality of studies was made, by two reviewers using the "Grid to critically appraise an article describing a prospective, randomized and controlled" (Bugalho & Carneiro, 2004). In the end, we were included in the study corpus 4 articles. The empirical study II is part of a quantitative, cross-sectional, descriptive and retrospective study, developed in Obstetrics Service of Cova da Beira Hospital, according to a non-probability sampling process for convenience (n = 382). Data collection was made through the medical records of women consultation with age ≥ 18 years, who had a vaginal delivery with a live fetus after 37 weeks of gestation. Results: The non-pharmacological methods used for pain relief during labor are more effective compared to not using any method, placebo or any other method. In a sample of 382 women with an average age of 30.95 years (± 5.451 years), in 34.6 % of cases were applied non-pharmacological methods for pain relief in labor, highlighting breathing and relaxation (86.3 %). In some cases, although to a lesser extent, was applied to hydrotherapy isolated (6.9%) or associated with breathing and relaxation (5.3%) and hypnosis (0.8%) and the association between breathing and massage (0.8%). Conclusion: According to the results and based on scientific evidence available, it should be noted that it is essential that non-pharmacological care relief in childbirth pain are exploited because they are safer and tend to carry fewer interventions. This time, the health professionals who assist women during labor and childbirth must have access to knowledge about these methods and their potential benefits in order to be able to apply them with greater safety, which will result in an arguably more humanization of birth, walking up towards safer motherhood. Keywords: Labor; pain; complementary therapies; alternative therapies

    um projecto de intervenção de enfermagem comunitária na Unidade de saúde Familiar CSI do Seixal

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    Mestrado, Enfermagem Comunitária, 2015, Escola Superior de Enfermagem de LisboaO envelhecimento populacional associado à crescente necessidade de apoio às pessoas idosas surge como um problema prioritário das políticas sociais, de saúde e económicas de países onde tal se verifica. Para que as pessoas idosas possam ser cuidadas com a melhor qualidade de vida possível no domicílio, é necessário existirem pessoas que prestem estes cuidados. Neste sentido, os cuidadores familiares são fundamentais na prestação de cuidados a essas pessoas, sendo necessário inclui-los no planeamento dos cuidados das equipas de saúde, afim de melhorar o seu desempenho e promover a qualidade de vida dos cuidadores e dos idosos. Este projeto foi realizado na área de Cuidados de Saúde Primários, na USF CSI Seixal, tendo como população alvo “todos os cuidadores familiares de pessoas idosas inscritos na USF CSI Seixal, acompanhados em Programa de Visitação Domiciliária”. Sustentado pela Teoria do Autocuidado de Dorothea Orem (1993), este projeto utilizou a metodologia do Planeamento em Saúde (Imperatori e Giraldes, 1993). Com o objectivo de conhecer as dificuldades destes cuidadores e a sua satisfação com o suporte social foram utilizados como instrumentos de colheita de dados o Índice de Avaliação das Dificuldades do Cuidador (CADI), a Escala de Satisfação com o Suporte Social (ESSS), a observação-participante e dois estudos de caso. Participaram neste projeto dez cuidadoras familiares, que indicaram como principais dificuldades as “reações e exigências da prestação de cuidados”, sendo a sua insatisfação com o suporte social maioritariamente a nível da “atividade social” e de ordem “íntima”. Desta forma foi possível identificar-se como diagnóstico de enfermagem o “autocuidado comprometido” (CIPE, 2011). Como estratégia central de intervenção optou-se pela realização de Sessões de Educação para a Saúde, em grupo e individuais, que promoveram uma maior e melhor articulação das cuidadoras com os cuidadores secundários e com os serviços de suporte social, obtendo estas mais tempo para si e desenvolvendo o autocuidado

    As práticas de gestão de recursos humanos de bem-estar (GRHBE) e a sua influência na felicidade no trabalho e no Burnout

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    Tem havido amplo debate sobre como a Gestão de Recursos Humanos (GRH) melhora o desempenho das organizações, incluindo argumentos que postulam que a GRH influencia positivamente o desempenho por meio do bem-estar dos colaboradores. Neste contexto, as práticas de RH orientadas para o bem-estar, podem desempenhar um papel estratégico na sustentabilidade e competitividade das empresas. Atendendo ao apelo por mais insights sobre a relação GRH-Bem-estar-Desempenho, este estudo pretende fazer uma análise crítica às práticas de RH orientadas para o bemestar e explorar a ligação entre a GRHBE e as dimensões de bemestar no trabalho, com base no modelo JD-R e na teoria da troca social. A amostra deste estudo é composta por 256 colaboradores de empresas de diferentes dimensões e diversos setores. O objetivo do estudo é fornecer dados para apoiar a GRH na implementação de políticas e tomada de decisões, ao demonstrar o impacto da GRHBE na felicidade no trabalho e no burnout, averiguando se as práticas de GRH orientadas para o bem-estar podem desempenhar um papel relevante na melhoria da qualidade de vida no trabalho e sua performance individual, com repercussão nos resultados organizacionais. Os resultados indicam que a perceção de práticas de comunicação entre pares e relação com a chefia, conciliação entre vida profissional e vida pessoal e flexibilidade no trabalho, contribuem para a felicidade no trabalho e para a prevenção do burnout. As práticas de formação e desenvolvimento têm um impacto positivo na felicidade no trabalho, mas não reduzem o burnout. As práticas de estabilidade no trabalho e de trabalho em equipa, não revelaram ter qualquer efeito no bem-estar.There has been ample debate about how Human Resource Management (HRM) improves organizational performance, including arguments that claim HRM influences performance through employee’s well-being. In this context, well-beingoriented HRM can play a strategic role to ensure company’s sustainability and competitivity. Answering the call for more insights to the relationship between HRM-well-beingperformance, this study aims to make a critical analysis, by reviewing well-being-oriented HR practices and studying the link between WBHRM and well-being at work dimensions, based on the JD-R model and social exchange theory. This study’s sample consists of 256 employees from different institutions and companies from diverse sectors. The main goal is to provide data to support HRM in the implementation of policies and decision making, by showing the impact of WBHRM on happiness at work and burnout by exploring whether HRM practices can play a relevant role in improving quality of life at work and in individual performance with repercussions on the organization's results. This study demonstrates that when employees perceive there to be communication among peers and with superiors, the existence of flexibility in the workplace and adequate work-life balance, happiness increases and burnout is prevented. Training and development practices have a positive impact on happiness at work, but they do not reduce burnout. Job stability and teamwork practices, have not shown any effect on well-being at work
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